БладБахер, ресторан-пивоварня в Барнауле, Социалистический проспект, 23 Центр - отзывы клиентов, работников

Были компанией в пятницу. Не понравился шашлык из свинины. Вкус мяса не чувствовался, шашлык был очень острый. В меню про острый маринад ничего не сказано. Тупо пожарили испорченное мясо, замаскировав острым перцем. У меня возникли только такие предположения.

Фотографии еды к сожалению нет ) Ну да ладно. Собирались сегодня здесь знакомыми по случаю понаехавшего товарища из далеких мест. За все существование этого заведения был там раз 5-7 так, что не сказать, что прям частый Клиент, но все таки. Официант по началу была слегка недовольна чем то, но под конец отошла. Ну да не об этом суть интересная система, ты заказываешь блюдо в нашем случае это были кальмары в кляре, через 1 час тебе говорят что они готовятся, а еще через 1 час "я его в счет еще не вбивала" то есть блюдо как бы не готово и ждать его не стоит) Это вообще, что за система?. Ценник у вас ребята не дешевый так что можно и соответствовать, много же ресторанов по городу закрывается, особенно тех у кого наблюдаются проблемы с сервисом. В итоге - 1 бал за офицанта и -1 за кухню Надеюсь разберетесь)

был первый и видимо последний раз. заказанный рулет пришлось ждать около часа. и это притом что в ресторане было всего две немногочисленных компании за двумя столиками. одна-единственная официантка из всего обслуживающего персонала, совмещающая работу администратора. типа неработающий терминал оплаты и отсюда невозможность рассчитаться картой, а также отсутствие выданного чека настораживают. сомнительное заведение. двойка только за неплохое пиво

Хороший ресторан, достойные цены. Единственно под новый год почему со всех пришедших (даже которые пришли под конец) брали деньги якобы за представление. Это очень не понравилось и после этого идти туда больше не хочется

Очень вкусное пиво, закуски также на высшем уровне, но обслуживание отвратительное! весь вечер приходилось бегать за официантом, стол всё время был не убран (пустые стаканы, салфетки и т.д.). Заказывали глинтвейн, принесли минут через 50-час и был он чуть тёплым. Постоянное недовольство на лице персонала и грубые ответы также не повышали настроение. Рекомендации к владельцам - уволить всех и нанять новых более квалифицированных сотрудников

Обслуживание просто ужасное!!! Помимо того, что официантов не найти и очень долго обслуживают, так ещё хамят и пытаются включить в чек блюда и напитки, которые гости не заказывали. Одна звезда только за вкусное пиво. Нужно поднять качество обслуживания, потому что гости не должны ходить по всему помещению и искать официантку или администратора.

Слово ресторан можно смело исключать из названия заведения. Хорошая пивнуха, не более того. От ресторанного только ценник пожалуй. А теперь по делу: Кухня - три с минусом, повар может и не так плох, а вот качество исходных продуктов вызывает сомнения. Обслуживание - пожалуй четверка, но официант подходит крайне редко. Пожалуй стоит добавить кнопку вызова. Ну и наконец бар, вишенка на торте - ноль. Давно не встречался с таким хамством, когда при повторном заказе хорошего дорогого напитка приносят откровенную бурду, в лучшем случае ноунэйм, в худшем откровенную подделку. Очень печалит такое откровенное не уважение к своим гостям и собственному имиджу. Рекомендация собственнику заведения сменить бармена. Скандалить не стал, но это мое последнее посещение данного заведения. Здоровье дороже.

Все вроде у вас неплохо, и пиво, и кухня, и атмосфера, но сервис просто ужасен. Толи мало официантов, толи они настолько не расторопны, ну и можно быть чуть-чуть поприветливее. Очень долгое ожидание заказа. Даже ожидание алкоголя, который просто нужно налить из бутылки, просто зашкаливает. Заказывали фахитос, блюдо в принципе понравилось, но к нему дополнительно просто не предоставляются лепешки?! Такого я еще не встречал.

Это же надо было скатиться с нормального заведения в чумазую пивнушку. Раздолбаные туалеты с мухами в марте месяце - это что-то. После ужина там на следующий день почувствовали симптомы отравления. Жаль, чек не взяли, сразу бы обратились в Роспотребнадзор. Отвратительнейшее заведение.

Побывав на днях в данном заведении сделала вывод что ресторан опустил планку по части приготовления блюд. При этом нельзя не отметить что к примеру заказанное мной было не банальной разморозкой, а приготовлено. во всяком случае так показалось. первое блюдо салат "порт висмар" из морепродуктов, достаточно вкусный с хорошей заправкой,но почему то на удивление был невероятно холодным. суп с морепродуктами (1 креветка, пара кусочков лосося и судака) в целом понравился, достаточно необычный на вкус, в меру соленый. Далее то что разочаровало невероятно это по меню "филе судака в устричном соусе с баклажанами" , я всегда думала что филе это единый кусок рыбы или мяса, а не кучка мелких кусочков, которые еще найти надо на тарелке,но самым ужасным оказалось невероятное количество соевого соуса и главное подсолнечного масла которое абсолютно перебивало весь вкус рыбы,баклажан. Кстати, зеленого лука не оказалось,хотя он вроде как перечислен в составе. доедать данное блюдо я не стала. это уровень для первокурсника техникума индустрии питания,но не ресторана. Полистав меню, очень "порадовало" блюдо под названием "Рыбный дуэт" состоящий из филе тилапии, она же теляпия или пангасиус, по факту это рыба из сточных вод Азии, которую в прямом смысле выращивают в канализации, ест она абсолютно всё,азиаты не гнушаться использовать в ее выращивании антибиотики,гормоны. тот кто хоть раз видел это лично навсегда забудет о существовании данной "рыбы" . очень жаль, что ресторан её использует. Про пиво сказать не могу,но спутникам понравилось "дункель" и "мюнхенское". троечку ставлю исключительно за салат и суп, а так конечно заведение в этот раз разочаровало.

К сожалению стало хуже. С бизнес ланчем - точно. Кальмар в салате жесткий. Курица в горячем блюде не вполне свежая или перемороженная... Дефект попытались скрыть майонезом. Кстати, в зале совершенно пусто в отличие от сырного ресторана в 10-ти минутах ходьбы, где просто пресс народу. Оно и понятно.

Заведение испортилось...может быть официантки хорошо обслуживают "дяденек", а вот компанию девушек-так себе. Порции стали маленькие....не соответствуют ценам...кризис наверное сказался)

Бываю тут не часто. Скажу сразу. Цены высокие и не соответствуют тому, как тут обслуживают, и качеству сервировки блюд. Как будто и не ресторан вовсе, как себя называет данное заведение, а простая пивнушка. Совсем обычная. Девушку официанта приходилось все время просить, что бы она подошла к нам. Это минус. Народу не много, хоть и пятница была, чем там они занимаются эти официанты - не понятно. Пива выбор огромный, с подругой заказали разное. Я классику, а она какое-то мандариновое. Девушка принесла и перепутала в итоге наше пиво. Это минус. Салфетки использованные со стола опять же убирали редко, т.к. официант долго к нам не подходила. В туалете пахло совсем неприятно, как будто общественный. Это сразу минус, хоть там и чисто было. Интерьер понравился, уютно. Плюс. Одежда у девушек прикольная. Плюсик) Но вот вам чуть чуть не хватает до настоящего ресторана. Поправьте эти мелочи, сразу всё изменится. А пока 3 с минусом.

Эх ребята, как жаль, что вы портитесь( ( ( А ведь когда-то это было моё любимое местечко... Качество и вкус блюд падает, людей мало ходит. Сделайте что-нибудь!!!