mw
Otzovik.com
Барнаул - отзывы не модерируется не удаляются
Глазурь, студия кондитерского мастерства в Барнауле, Геодезическая, 47е, 2 этаж Алтайский край Барнаул - отзывы клиентов, работников
Уважаемые работники студии Глазурь! Выражаем вам свою благодарность за мастер класс по изготовлению кексов. Большое вам спасибо за теплый приём, за игру.Мы получили удовольствие от занятия, от общения с вами.Дети и родители получили много положительных эмоций. Низкий вам поклон ,здоровья вам и успехов в работе!nГруппа детей с ограниченными возможностями здоровья и их родителей.
Студию Глазурь просто обожаю. Была на МК «домашние торты» и «модные сладости» и теперь я умею делать свои любимые печенья macaron и домашний зефир - сама. ???????????? нравится эта чудесная атмосфера непринужденности и домашнего уюта. Невероятно комфортно работать с Анастасией, сразу чувствуется насколько она профессионал, когда отвечает на вопросы о технологии. Нравится, что все могут принять реальное участие в приготовлении, оттого и дома легче все повторить.
Отличное место, отличный персонал,интересные мастер-классы,для детей, новичков и не только))Замечательная Настя,которая делится своими авторскими рецептами безумно вкусных десертов!магазин с довольно большим выбором и хорошим качеством продукции. Безусловно рекомендую посетить тем,кто хоть немного интересуется выпечкой.и очень жду выхода Анастасии с новой программой)
Привожу в Глазурь на мастер-классы детей и с удовольствием хожу сама. Научилась многому, и желание продолжать обучение именно здесь очень велико. Рецепты, которые предлагает на мастер классах Анастасия - очень интересные и разнообразные, есть и современные торты и пирожные, есть и классика, но с новыми нотками. А самое главное - все полученные знания легко воплотить в жизнь дома, из продуктов, продающихся в супермаркетах и минимального набора кухонных принадлежностей и девайсов. Я и раньше много и достаточно вкусно пекла, но после пяти мастер-классов арсенал моих коронных тортов необычайно расширился. Дочка (10 лет) тоже в восторге от посещения МК - есть возможность без "шикания" и поучения мамы, под руководством прекрасного шефа и талантливого педагога сделать САМОЙ множество "взрослых" десертов - капкейки, пирожные, мармелад, праздничные пряники, изысканные декоры. Глазурь - это место, которое покоряет и затягивает, где интересно, где находишь много единомышленников, черпаешь море идей!!! Приходите все - и опытные умелые хозяйки, и молодые начинайки, приводите детишек, не пожалеете!!
Недавно мне посчастливилось побывать в глазури на большом мк по европейским тортам!прошла уже неделя, а эмоции все еще переполняют ! Во-первых - место! Все сделано в студии со вкусом и душой, все продумано до мелочей!очень уютная и теплая атмосфера, новейшее оборудование!во-вторых, учитель! )) Настя!восхищаюсь как это возможно, столько держать в голове, все успеть, ничего не забыть, ничего не "спалить" когда тебя дергают со всех сторон )) отвечать параллельно на 100500 вопросов! Проследить за каждым, помочь, подсказать, направить!быть одновременно и строгой и смешной! Для меня, мамочки в декрете, эти три дня стали такой отдушиной,познакомиться и пообщаться с интересными людьми, влюбленными в сладкое дело также как и ты - дорогого стоит!В-третьих, цена- качество, для тех кто ищет, где поучиться это лучший вариант! Столько знаний за такую цену вы не найдете нигде!!!было очень много откровений, все, что казалось сложным и невозможным, в руках мастера оказалось легко и непринужденно,а главное -все можно повторить дома! Вы все еще сомневаетесь? ?а места уже заняли ))
Сегодня впервые побывала в студии "Глазурь" на Короленко,75 и мне там очень понравилось! Уютный интерьер, все свежо и чистенько. В подарок приобрела прекрасный пряник, просто не смогла уйти без покупки. Очень приятная девушка-продавец подробно рассказала о мастер-классах, о продукции которая у них предоставлена. Думаю, что вернусь туда и не раз! :)
Привейт всем ) Я еще никогда не писала на флампе отзыв, но про студию "Глазурь" как промолчать? Мало того что там Вас могут научить готовить различные вкусняхи и раскроют все секреты приготовления,а потом еще и переживать будут как там у вас все дома получается, так теперь там еще и можно купить все что нужно в магазинчике,который работает по 10 часов практически каждый день. Там есть много всего чего нельзя найти в обычном магазине : агар-агар, пектин, глюкозный сироп, инвертный сахар,пищевые красители и много еще чего и из инвентаря тоже. Еще мне нравятся что пока будешь покупать все расскажут, что для чего нужно и как чем пользоваться. Все потому , что во главе всего этого стоит добрейшая семья,которая только и хочет чтоб все были довольны ) Люблю "Глазурь"!
Мое знакомство со студией началось с посещения детского мастер класса, после которого дочь была в диком восторге и с тех пор заставляет меня помогать ей печь капкейки. Спустя время и я решилась на МК по муссовым тортам. Теперь я понимаю и представляю какие эмоции испытывала дочь. Хотелось бы отметить, что очень доступно преподнесена информация, очень душевная атмосфера, ну и в итоге наивкуснейший бонус с собой!!! Меня так впечатлил МК и сам десерт, что вернувшись домой сразу воспроизвела невероятно вкусное лакомство ( все отлично получилось, за что спасибо Анастасии). Конечно рекомендую для посещения, сама точно буду посещать ещё.
Несколько раз была в студии Глазурь! Сказать, что мне понравилось, это ни чего не сказать! Я в восторге!!! Анастасия все настолько доходчиво объясняет, что повторить приготовление сладостей, сможет человек с любым уровнем подготовки! В студии очень приятная и дружеская обстановка, из-за чего хочется вновь и вновь посещать данное место!) А еще очень радует, что всегда можно купить все необходимое для приготовления тут же в студии!!! Если честно, я думала что схожу на один МК, и даже не подозревала, что мне настолько понравится, что я буду посещать Глазурь снова и снова! Анастасия и Алексей просто молодцы!!!
Ну,вот и закончился двухдневный курс по евро тортам и пироженным. приятная усталость и легкая грустинка.Так не хотелось расставаться. Столько нового узнали и научились. Два торта, три пироженных, чизкейк и волшебный королевский творожный пирог. Столько эмоций. Классная команда, новые друзья. И как всегда комплимент шеф-кондитеру Анастасии. Вы просто не представляете насколько разные вкусы у всех десертов.Это просто взрыв мозга, волшебство и праздник души. Брюссельский торт и пироженное Роше- это шоколад и много орехов.Торт Амарийо и пироженное Ремув - это разные муссы, которые покорят от малого до старого.А заварные просто растаяли во рту. Чизкей и королевский пирог- это вообще отдельная песня. А какие замечательные шоколадные и карамельные декоры научились делать. Ну и по ходу курса, Настя поделилась секретиками как дома приготовить маскарпоне и ореховое пралине. Это просто здорово. Барнаульцы если вы еще не были в кондитерской студии "Глазурь"-посетите обязательно, ведь в предверии новогодних праздников, там столько мастер классов по новогодним тортам, сделайте своими руками и подарите радость любимым родным и близким. А вот и фото нашей двухдневной работы. Ведь правда же классно?!
Ирина Гавиловская .
Ооочень здесь понравилось мне! Была сегодня на курсе "Праздничные торты". Шесть часов беспрерывной работы и хорошего настроения! Настя - настоящий мастер своего дела! Даже самые сложные торты и декоры начинают казаться доступными и элементарными в исполнении!
Чудесно! Рекомендую всем без исключения!
Давно хотела написать отзыв об этой замечательной студии. Даже само название вкусно, само за себя говорит "Глазурь". Ходила туда вместе с ребенком на детские мастер классы.Готовили маффины Микки Маусс и пироженные "Барбоскины". Анастасия каждому малышу уделяет время, разговаривает с ними, рассказывает интересные вещи о их героях к которым они пришли в гости. У сынули все замечательно получилось, при этом мамы не помагают, а стоят и наблюдают в сторонке. На одном мастер классе с ними играли в игру "100 к одному", и как их команде сначала не везло, но все же в итоге по очкам победа за нами. А в другой раз к ним приходили герои мультфильма сами Барбоскиныыыы, Малыш и Роза. Очень позитивные и интересные персонажи, (Розовому Слону отдельное спасибо). Он пришли и просто с ними играли, соревнований не было. И ребята которые друг друга в принципе и не знают, очень хорошо играли. Придем еще туда. Выдают именные сертификаты, угощают вкусным молочным коктейлем,а также у вас останется куча ярких фотографий,и незабываемые эмоции останутся у каждого.
P.S Приобрела у Насти Алтайский медовый пряник в подарок. Очень вкусно, а главное не обычно. Пряник хранится достаточно долгое время в холодильнике и вкусовых качевств не меняет. При этом рецептура оригинальная и все из натуральных компонентов "без химии".
Здравствуйте! Была в Глазури на Мк Домашние торты (Бабушкин,Йогуртовый,Чизкейк Бейлиз). Собиралась давно.И вот наконец, мечта сбылась. Настя (руководитель курсов) - потрясающий человек и специалист своего дела. Объясняет все ооочень доходчиво. Так,что всё получается делать даже дома! Рассказывает секреты по приготовлению, дает рекомендации. Несмотря на то,что МК получился очень многочисленным (нас было 13 человек,по-моему), Настя уделила каждому внимание. Никто из участников в тени не остался-все были при деле.Причем, по окончании Анастасия,как настоящий педагог,у каждого спросила по технологии приготовления.
В-общем, эмоции после МК переполняют. Однозначно пойду еще. Чего и другим желаю.
Ведь нет ничего ароматнее и вкуснее домашнего торта,приготовленного своими руками.
Я самостоятельно дома приготовила Чизкейк, Бабушкин. Осталось Йогуртовый....Думаю,что вскоре и его ИЗОБРЕТУ.
Спасибо, Насте!!! Спасибо,Алексею!!!
PS Алексей-человек за кадром,который делает замечательные кадры на память!
Вот и настал мой черед стать в ряды почитателей студии "Глазурь"!)
Во-первых, отмечу профессионализм Анастасии как мастера в кондитерском деле! Подход к каждому, исчерпывающая информация по рецептуре, ответы на все вопросы, при этом никакого занудства - все живо и душевно! Если Вы капризка, то здесь не найдете к чему придраться - это действительно высший уровень!
Во-вторых, сервис. Сам процесс продуман до мелочей! Ни минуты потраченного времени впустую. Все отлажено и четко, не забываем, что очень душевно при этом)
В-третьих, атмосфера. Дружественная, домашняя, такая уютная студия. хочется там находиться, приходить почаще) Здесь откроют все Ваши кулинарные таланты и Вы поймете, что не существует криворуких хозяек!
В-четвертых, магазинчик. Не знаете где купить редкие продукты, красители, миндальную муку, формочки в виде микки-мауса для ребенка? Все сюда, тут все найдете)
В-пятых, конечно же, навык! Вы уйдете с уверенным умением после мастер-класса и сможете радовать близких и родных прекрасными десертами! Я научилась делать макаронс, а мечтала об этом очень долго - все никак руки не доходили.
Спасибо огромное Анастасия, за эти бесценные навыки, буду теперь радовать домашних изысканным десертом!
Желаю вам стремительно развиваться, новых благодарных клиентов, вдохновения и продолжайте радовать нас новыми интересными мастер-классами!
Хочу поделиться своим знакомством со студией Глазурь. Для меня открыла секрет, что торты могут быть не просто вкусные, а потрясающе вкусные и при этом неповторимо красивые именно Анастасия. Не на одно мероприятие заказывала у Анастасии ее шедевры. И даже не думала, что такие кулинарные изыски можно готовить самой. Думала мастер-класс посетишь, в классе все получится а дома сделать так нереально. Попробовала, сходила на первый мастер-класс и тут меня затянуло )) Затянула атмосфера, которая царит в студии, сам мастер, ее подход к каждому, очень вкусные и красивые результаты, а самое главное что понравилось, что рецепты и технология настолько проста, что дома можно повторить и радовать вкусностями друзей и родных, что теперь и делаю с большим удовольствием. Так я посетила ряд мастер-классов, а на 14 февраля Анастасия и Алексей приготовили мастер-класс совместный с мужьями. Рискнула, пришли с мужем вместе, и не пожалели не сколько. Очень романтическая обстановка, ведущий, конкурсы, все в комплексе сделали вечер очень приятным и незабываемым. Спасибо ребятам большое, душевная и теплая обстановка, при этом все профессионально и вкусно.
Моя дочь посетила два детских мастер-класса в студии кондитерского мастерства "Глазурь". Первый раз дети готовили кексики с начинкой, которые потом очень красиво украшали мастикой, второй раз маффины в стиле "Микки Маус". Оба раза дочь оставалась в полном воссторге от приготовленного своими руками без помощи и наставлений мамы. Дети готовят под чутким руководством мастера Анастасии, которая в свою очередь умеет находить контакт с каждым ребенком. Пока вкусняшки пекутся в духовке, детки вместе с Настей и Алексеем играют в познавательную игру "Сто к одному" , после чего их угощают вкусным молочным коктейлем! Затем они украшают готовые кексики мастикой, кремом, посыпкой и еще многими интересными штучками, и наконец приходит момент дегустации приготовленного, дети садятся за стол и пьют чай!!! В общем 2 часа мастер-класса проходят незаметно и весело! Всем советую хотя бы раз посетить студию "Глазурь" !!! Да, чуть не забыла, каждому ребенку вручается сертификат об участии в детском мастер-классе.
Лет 6 так назад скажи мне "а давай сходим на мастер-класс кондитерского мастерства" я бы ответила "да Вы что??!! руки не с того места растут, что никакие курсы не помогут"))))
За эти 6 лет много чего в жизни изменилось и конечно же в лучшую сторону и руки "с того места стали расти")))) я полюбила готовить и печь различные сладости для своей семьи, это своего рода хобби, до чего же приятно видеть счастливые и довольные лица членов семьи от очередной "новинки" в моем исполнении.
Наблюдая по ТВ различные мастер-классы, в душе сразу же появлялась мысль и огромное желание " а вот бы и мне посетить такой мастер-класс". Каково было моё удивление, когда на сайте "Одноклассники" я увидела фотографию с Мастер-класса студии "Глазурь" (кто то из друзей поставил класс на фото), конечно я сразу же пошла знакомиться со страничкой, читать информацию о деятельности и смотреть фото, а их там оказалось так много, фото отчеты с мастер-классов, Боже да мне чуть ли плохо не стало)))ну вот же, вот же то что я так давно хотела посетить)) радости не было предела. Пока я посетила 2 мастер-класса "Сладкий стол" и "Торт бочка с Икрой", прошу заметить "Пока"))). Анастасия не только ПРОФИ своего дела, но и очень приятная, позитивная, лёгкая в общении, у неё горят глаза, когда она учит нас учениц тому или иному мастерству, всё подробно объясняет, показывает, дает рецептуру с описанием технологии приготовления, каждой оказывает должное внимание и если у кого-то что-то не получается, обязательно помогает. На мастер-классе получаешь много информации, которую в тебя не просто загружают, что слушаешь и не понимаешь и думаешь про себя "о чем это вы" "стоп стоп....я не успела понять", а подробно рассказывают, показывают, объясняют, во время мастер-класса Анастасия за всеми следит, чтобы ученицы поняли, разложили по полочкам полученные знания и применили их на практике. Результат превосходит все ожидания, ну до чего же я осталась довольна, помимо новых знаний, навыков я получила массу впечатлений, хочется посетить Вас снова и снова. Анастасия и Алексей выражаю Вам огромную благодарность за Ваши старания и труды, Вы большие молодцы, желаю Вам успехов и удачи во всех Ваших делах.
Я бы тоже хотела оставить свой отзыв о мастер классах которые проходят в студии кондитерского мастерства Глазурь. Знаю Настю с 2012 года, она нам готовила супер эксклюзивные торты, очень вкусные, радующие глаз. Радости не было придела когда я узнала, что в Барнауле проходят мастер классы по изготовлению вкусняшек. Мы сразу собрали компанию друзей, с нами было 7 деток и семь мамочек и помчались на МК. Первый наш мастер класс был посвящен теме тортик вместе с мамой. Мы делали от начала и до конца тортик в форме снеговичка. В середине мастер класса детки играли в интересную, любознательную игру 100 к одному. После чего каждый ребенок пил вкусный молочный коктейль. Ушли с хорошим настроением и вкуснейшим тортом. Два часа мастер класса пролетели не заметно, дети радовались, творили, были в полном восторге. Мамочки пообщались, помогли своим принцам и принцессам, получили море положительных эмоций. Но на этом мы не остановились.....Глазурь, студия кондитерского мастерства совместно с группой Мамочки Барнаула провели конкурс, в котором мы с ребенком заняли первое место и получили два сертификата номиналом 800 и 1500 рублей. После чего снова собрали нашу веселую компанию и отправились на второй мастер класс! Готовили тортик ежика, очень интересная работа с мастикой и кремом нас порадовала, Настя и Алексей как всегда подняли нам настроение, зарядили кучей эмоций. В этом месяце я уже иду на взрослый МК, очень интересно, как же это печь торты уже самостоятельно, здесь мне сынок не поможет))))) Но Настя нам всегда подскажет и расскажет!!!! Желаю студии кондитерского мастерства Глазурь, много новых эмоций, больше клиентов, хотя в клиентах отбоя у них нет))))) Успехов Вам ребята!!!! Вы СУПЕР!!!!!
Давно хотела посетить мастер класс по кулинарии и прожужжала всем друзьям уши) В моем городе такого нет (я живу в Бийске). На мои молитвы были услышаны и в день рождение очень хороший друг подарил мне сертификат на посещение Мк для двоих! Радости не было предела))) Очень здорово провели время в дружеской обстановке) Получила бесценный опыт, который теперь применяю в своих работах)) Спасибо большое ребятам, Думаю, еще увидимся))
Трудно найти человека, который бы совсем не любил сладкое. Ни один праздник, будь то семейный день рождения или свадьба, или любой календарный праздник не удастся представить без красивого торта, конфет или какой-либо выпечки. Полки кондитерских магазинов часто выглядят так привлекательно, что удержаться и не попробовать эту красоту просто невозможно. Все эти аппетитные «произведения искусства» выпекаются мастерами своего дела – кондитерами. Именно они и занимаются этой «сладкой работой».Но так хочется побаловать своих любимых родных и близких сладостями приготовленными или вернее испеченными своими руками. Я уже не помню, как я нашла в патине интернета кондитерскую студию "Глазурь", но безмерно счастлива что стала постоянным участником мастер-классов. Чему я только не научилась за почти 7 месяцев общения. Непринужденная дружеская обстановка мастер-классов, горящие любовью к своему делу глаза Анастасии, галантность Алексея -все это создает необычную атмосферу раскрепощенности и творчества. На Натисны руки можно любоваться все 3-4 час пока там находишься.я помню как первый раз взяла в руки палету, как они у меня тряслись.А сейчас я могу спокойно с ней работать. можно не бояться что будешь выглядеть нелепо или неумехой.Даже если у тебя получается не все красиво, всегда услышишь от Насти-Ирина молодец. Я посетила уже более 12 м.к. научилась работать с мастикой.И теперь радую своих близких тортиками своего приготовления. А недавно 3 апреля у внучки был день рождения, так вот мой торт "Винкс" бесспорно имел в семье успех.Все это благодаря классному кондитеру и и замечательному педагогу Анастасии.приглашаю всех на эти сладкие мгновения, вы никогда не пожалеете о потраченном врмени. и обязательно подарите радость своим детям, проведите свой выходной вместе со студией "Глазурь".Моя внучка нежно называет "Глазурька", она просто в восторге от нее. Ну а родные, теперь ни за что не едят покупные сладости.И я благодарна и Насте и Леше, за то что дома меня называют волшебницей. Огромное спасибо за позитив и радость которую вы дарите не только мне , но и моим любимым. я вас люблю. ваша Ирина Гавиловская, уже Vip-клиент.
Давно мечтала посетить кулинарный мастер-класс.А тут подружилась в Одноклассниках со студией кондитерского мастерства "Глазурь".Сладости...м-м-м-м...Торты, капкейки, кейкпопсы, мармелад, печенье - и каждая сладость, как произведение искусства.
Разнообразие тематики прсто завораживает: хочешь оригинальный торт к празднику-пожалуйста! Тут и цветы диковинные, ибочка с икрой, и Минни-маус, вобщем на все вкусы и желания.
А меню сладкого детского стола ко дню рождения - это просто заглядение!К слову сказать, в ноябре у сынишки был День рждения, так я с ног сбилась, весь интернет прошарила и нашла кое-где, кое-какие рецепты для оформления кенди-бара. А тут, посети мастер-класс и научись готовить своими руками и оформлять сладкий стол ко Дню рождения!
А ещё лучше провести сам День рождения в студии "Глазурь"! Шикарная идея! И развлечение, и кулинарное творчество, и сладкий стол(своими же руками), и фотосессия! Что может быть лучше!
Так вот, насчёт мастер-классов. Долго выбирала время и тему и, вот, перед пасхой решила поучаствовать. Тема мастер-класса: "Сладкий стол к Светлой пасхе".Всё очень понравилось- и разнообразие сладостей и выпечки к Пасхе, и профессионализм мастера, очаровательной Анастасии,а самое для меня главное-это тёплая и дружественная атмосфера.Как говориться как дома на кухне, за исключением лишь того, что дома к сожалению нет такого огромного колличества профессионального инвентаря(((. Но это не повод огорчаться, там же можно приобрести всё нужное(и очень желаемое).
И неудивительно, что некоторые девочки, посещали эти мастер - классы в пятый раз. Я тоже решила, что обязательно приду ещё! Так что всем советую - приходите в "Глазурь"!!!
- Любимая, какой вкусный торт ты сегодня испекла!
- Да нет, любимый, я его в магазине купила.
- А сама такой сможешь испечь?
- Неее… Из чего? У нас нет ни глутамата натрия, ни Е 517, ни Е 1452…
В общем, если Вам надоела покупная выпечка, хотите порадовать себя и своих близких, научиться чему-то новому или просто провести отлично свободное время - Вам сюда!
Чему здесь можно научиться? Готовить натуральный мармелад, десерты в стаканчиках, капкейки и кейкпопсы, маффины, macarons, чизкейки, домашние торты, куличи и много-много всего... МК (мастер-классы) проводятся как для начинающих, так и для любителей и профессионалов. Есть МК для детей с мамами (или папами) и подростков.
Я побывала на выездном мини-МК по капкейкам. А сегодня посетила МК по изготовлению торта "Бочонок с икрой". Поначалу думала, что 3 часа - это достаточно долго, но время пролетело незаметно))). Я даже слишком увлеклась деталями, такое удовольствие доставило лепить, вырезать, поправлять)) Опомнилась только когда увидела, что все уже доделывают, а я еще не окончила работу с элементами "бочонка". Но Анастасия подоспела мне на помощь, за что ей спасибо))
Торт получился на славу. Домашние оценили на 5+! Большая часть уже съедена)). Кстати, если захотите повторить свои подвиги дома, то здесь же можно приобрести все необходимое для изготовления.
О ценах. В среднем цена за МК варьируется от 800 до 1500 руб. Продолжительность в среднем 2-3 часа. Все, что создаете на МК, уносите с собой. По окончанию также выдают именной сертификат. Конечно, он не даст вам льготный билет на трудоустройство, но тем не менее это приятно)). Кстати как и фото на память). Рекомендую!
Обязательно приду еще не один раз))