Хинкальная, кафе в Барнауле, Павловский тракт, 188 (4 этаж) Алтайский край - отзывы клиентов, работников

Воскресным днем зашли в данное заведение. Сразу же бросилось в глаза ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ посетителей. Но ничего страшного - выбрали поуютнее местечко и сделали заказ. Вялая официантка упомянула о времени 20-25 минут (заказ принесли только минут через 40-45). Во время ожидания внезапно резко стало тянуть сигаретным запахом. По пришествию официантки был дан нелепый ответ на причину запаха - мол, общая вытяжка с аварийным выходом и кто то там (!!!) курит. Но не это стало самым большим разочарованием... когда принесли ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ, сразу стало понятно, что местного повара надо с позором уволить... абсолютное несоответствие тому, что выложено на сайте (см. фото), дешевый подгорелый сыр сверху и какой то творог вместо сыра сулугуни внутри хачапури... без комментариев.nnВместо грузинского чая с травами принесли просто банально чайник с заваренным там дешевым пакетиком чая (далеко не самого лучшего качества аля Золотая Чаша). За 160 руб, Карл!!!nnНу и на десерт, 10 гр гранатового соуса за 50 руб не желаете?!?nnПо оплате - безнал только на баре. Абсолютно не клиентоориентированно и неудобно. nnНедавно был в Москве и неоднократно посещал знаменитую Хинкальную (сеть которой представлена в столице). Оставался безумного довольным качеством сервиса! Меня терзают смутные сомнения по поводу лейбла данного заведения - уж очень он похож на лейбл Московской Хинкальной... похож, но в остальном этому убогому Барнаульскому заведению далеко до него...nnОхарактеризовать это место можно лаконично - убого, серо, невкусно... чаевые оставлять не стал - официант, как и это заведение, не заслужили. nnИ напоследок, как же нелепо смотрятся позитивные отзывы об этой хинкальной от лиц с нулевым рейтингом! Руководящий состав данной хинкальной - неужели Ваше IQ сродни этой хачапури? Проявите смекалку хотя бы... а пока что жирный неуд и отрицательные рекомендации всем друзьям по Вашему заведению.

Заходили в воскресный день к вам на ужин. Ни одного человека в зале не было. Одни мы. Как вы ещё существуете ? Хинкали в арене значительно отличаются от хинкаль в пионере. Небо и земля. Как мы уже потом узнали, что у этих двух организаций с один в один вывеской, два разных хозяина. В пионере из этого традиционного блюда сок бежит ручьём, я прочерку сок, а в арене вода со специей. Остались без восторга и желания вновь посетить данный ресторан.

Не совсем понимаю, за что люди оставляют положительные отзывы этому заведению - если только эти отзывы не заказные, от самих сотрудников. Побывала там не далее как вчера, предпочтя это заведение уже испытанному "Свитеру" - причиной послужил достаточно впечатляющий интерьер заведения. В самом кафе, кроме меня с мужем никого не было как впрочем и во всем ТРЦ, по причине, видимо, недавнего открытия. Сразу же выяснилось, что большинства заявленных в меню блюд нет. Пришлось в течение 15 минут с помощью официанта выбирать наличествующие блюда. Но самое большое разочарование оказалось от самой пищи. В фирменном хинкали "по-тбилисски" оказалось не проваренным тесто в некоторых местах. Подбежавшая официант объяснила, что эти места в хинкали и не должны полностью провариваться, т.к. за них нужно держаться пальцами. Может и так, но почему не объяснили заранее, тем более сами предложили заказать это блюдо. Мясо внутри оказалось невкусным и даже малосъедобным, что я отметила вообще впервые, хотя регулярно посещаю разнообразные кафе. В итоге из 6 заказанных хинкали 4 остались несъеденными. Салат под названием, по-моему, "пикантный" так же оказался несъедобным, туда почему-то попали фрагмент головки лука с кожурой и немалый кусок какой-то хрящевой ткани, который официанты не смогли идентифицировать. Кроме того, сам внешний вид салата был отвратительным, больше всего ему подходило бы название "помои". По размышлению, официант согласилась со мной по поводу салата и его в счет не включили. Почему-то неприятным показался даже клюквенный морс, но, возможно, тут наложились впечатления от салата и хинкали. В результате за такие "шедевры" кулинарии мы выложили 735 рублей и впервые за несколько лет рука не повернулась оставить чаевые. В итоге мы остались голодными, т.к. съедобным оказался только салат "Ностальгия", кроме того на весь вечер было испорчено настроение. Посему решительно никому не рекомендую посещать данное заведение, несмотря на более чем презентабельный интерьер.

Ехали сюда, ради хинкалей. nЗашли, никто не подошёл. На столах посуда, на некоторых столах грязная посуда, на одном столе грязная тряпка. Не понятно где занято, где свободно. Официантка метается, не замечая никого. Подошли спросили где можно сесть "где не сидят люди".nВыбрали стол, сели, а диван рваный, там просто дырка. ок! Сели, открыли меню ищем хинкали собственно ради которых и пришли, НО МЯСО НЕ УСПЕЛИ ЕЩЁ ПРИВЕЗТИ (в 9 вечера) , ХИНКАЛИ ТОЛЬКО С СЫРОМ! ХИНКАЛЬНАЯ БЕЗ ХИНКАЛЕЙ! Настроение упало, Праздник испорчен! Спасибо Хинкальная без хинкалей!

Недавно были на отдыхе в Грузии и поэтому увидев Хинкальную поспешили туда. Как же велико было наше разочарование, ничего общего с грузинской кухней мы не попробовали.nАбсолютно вся еда была не соленая и абсолютно пресная,какие-то блюда мы досолили, а вот как подсолить хинкали? nПорции очень маленькие, не соответствуют по весу. Особенно насмешила баранина в горшочке, когда его открыли, только треть горшка оказалась заполненной. Тогда уж горшки подбирайте по размеру.nНе рекомендую данное заведение, грузинским гостеприимством здесь и не пахнет.

Забыла на столе в этом ресторане переходник для iPhone, когда вернулась,чтобы попросить вернуть ,официанты зачем-то попросили вернуться к ним в субботу,чтобы они мне его отдали,ссылаясь на то,что случайного его "ВЫКИНУЛИ"....интересно,а к субботу они бы его нашли??? nПришлось купить новый (((Очень расстроилась ((Больше туда ни ногой...