Хлебница в Барнауле, Социалистический проспект, 128 Алтайский край - отзывы клиентов, работников

Раньше всегда если шли мимо покупали продукцию пекарни,но все чаще стали проходить мимо-ну что сказать стало невкусно.Сегодня все таки зашли-"ромашки" пережарены,все -таки купила булочку с маком (за 35 рублей),продавец подсунула такое ощущение что вчерашние,так как тесто уже было "тяжелое".Ну ведь начинали же так хорошо и раньше реально очереди были большие,щас нет уже той толпы-ну надо делать выводы-люди то не дураки,сразу понимают что невкусно,тем более конкуренция на этом рынке бешенная.Тараканов я там не увидела,но с каждым разом все меньше и меньше хочется заходить к вам.По большей части уже заходим из -за соседей- "Алтайских зорей".

По ветрине с выпечкой ползают тараканы!!! На мой комментарий, что у вас тараканы, продавец осталась абсолютно невозмутимой!

Ну, так себе пекарня, откровенно говоря. Сначала продавцы рассказывают тебе о том, что они свой хлеб пекут по традиционным рецептам на дрожжевой опаре, а потом ты становишься свидетелем того, как в пекарню привозят огромные мешки с надписями на китайском языке и с возгласами грузчика "Куда смесь для хлеба выгружать?". Сначала продавцы тебе рассказывают, что булочки готовятся из муки первого сорта, а потом ты откусываешь булочку и видишь, что тесто серое. А это значит, что мука там используется подешевле - или второй сорт или мука общего назначения. Не просто подешевле, а самая дешёвая. Сначала продавцы тебе рассказывают про восхитительные новые маффины, которые их технолог разработал и они теперь пекут божественные кексики, а потом пекари так громко обсуждают эти самые маффины и ты из этого обсуждения узнаёшь, что новинка эта - порошковая смесь, разбавленная водой. Вот и все разработки от технолога! А ещё чудесные продавцы, навязывающие свой хлеб. Ты хочешь взять одну булку белого, а тебе впаривают ещё одну такую же булку ("Может две? Хлеб вкусный, быстро съедите!"), или ещё булку другого ("А возьмите ещё другой попробуйте!"), или булочек каких ("А к чаю вот булочки только из печки! Возьмите пару штучек!"). И ни разу не удавалось просто взять хлеб - обязательно начнут выносить мозг рассказами о том, какое у них всё вкусное. Из китайских химических смесей-то, ну! И ведь не просто навязывают - ещё и обманывают. Если берёшь несколько разных продуктов, то потом можешь обнаружить в чеке лишние товары, которых ты не брал. И куда ни шло - если бы пробили и в пакет всё-таки засунули. Типа, замотался продавец и вместо моего "Нет" на её предложение купить что-нибудь ещё, она услышала "Да". Но ведь просто пробивают лишнее - деньги берут, а булок не дают. Один раз я попал сам (хорошая всё-таки у меня привычка проверять чеки при выходе из магазина!), а один раз стоя в очереди стал свидетелем выяснения отношений обманутого покупателя с продавцом. Понимаю, что это постоянная практика в "Хлебнице". Отдельной "похвалы" заслуживают их круассаны. Точнее сказать - "круассаны". Именно в кавычках. Так как это скорее название дрожжевой неслоёной булки с кремом. Ничего общего с круассанами настоящими из слоёного теста - лёгкими, воздушными, сливочными, хрустящими. Это просто булка из дрожжевого теста, скрученная рогаликом, внутри которой какой-то отвратительный по вкусу крем. Ну и назвали бы рогаликом! Зачем опошлять круассан? А вообще, вся выпечка крайне гадкая. Что пирог с красной рыбой, который на деле оказался пирогом с рисом и ароматом красной рыбы. Что эчпочмак (или как эта булка с мясом у них там зовётся?) в которой мяса оказалось в три раза меньше картошки. Что сосиска в тесте с сосиской самой отвратительной, что я когда-либо пробовал. Что улитка с корицей, в которой корицы столько, будто целью было лишь слегка припудрить тесто, а не сделать булочку с начинкой. Но главный критерий для меня - изжога. Я, как человек, который испытывал этот дискомфорт в своей жизни раз пять всего, именно после продукции "Хлебницы" точно узнал, что такое изжога - объяснял близким, какие ощущения у меня сейчас и они мне ставили "диагноз". Потому что я не был уверен, что это именно она - настолько я незнаком с этим явлением. Короче, мой опыт общения с "Хлебницей" ограничился неделей - от силы днями десятью. После этого я забыл туда дорогу. И всем своим знакомым рассказываю об этом чудесном месте.

Выпечка очень вкусная и всегда свежая.Часто туда заходила за вкусняшками для дочки.Но сегодня был последний день когда я там купила выпечку!!!!!Откусив пирожок с морковкой,из него вытянулась волосина сантиметров 15!!!!Это ужасно!!!Пекарь ОБЯЗАТЕЛЬНО должен убирать волосы под шапочку!!!