mw
Otzovik.com
Барнаул - отзывы не модерируется не удаляются
Кафе восточно-европейской кухни в Барнауле, Взлётная, 2к Алтайский край - отзывы клиентов, работников
bilim ohangsizlik (когнитивный диссонанс, пер. с узбекского)
Часто проезжая мимо, обращал внимание на слово "халяль" в названии, что означает в узком смысле- еда не нарушающая мусульманские запреты.
В голове сразу появлялись ассоциации с арабскими пиршествами, доступными на популярных тур.направлениями, типа Турции и Египта.
И тут судьба занесла в район вокзала.
Времени на раздумьях было немного, и решив в этот раз не баловать своим присутствием железнодорожную столовку, пошёл сюда.
И тут он меня и настиг - тот самый билим.
Интерьер, доставшийся от предидущих арендаторов, совсем не подходил для мусульманской кухни- зеркала, ковка и камень больше подходили к европейской традиции. В зале пусто. Вы небольшом закутке за углом прилавок и ещё пара столов.
Очень хотелось баранины!!!
В любом виде, главное настоящей.
Но, как сказал, смахивающий на молодого Хоттабыча хозяин, вместо барашка только говядина(((.
Выбрал пельмени, салат и маленькую лепешку, местного производства.
Пельмени поразили своеобразным способом лепки( это, видимо и было тем, что отличает халяль от харама(запрет))
На вкус- пельмени, как пельмени.
Пригрозив хозяину, что пока не будет барана, ноги моей здесь не будет, сытый, но не удовлетворённый пошёл на выход.
И в коридоре понял, что не только русская голь на выдумки хитра.
Китайцам и не снилось, как можно использовать палочки для еды!!!