mw
Otzovik.com
Челябинск - отзывы не модерируется не удаляются
Академия суши, ресторан в Челябинске, Кирова, 139 (2 этаж) Челябинская область - отзывы клиентов, работников
Адрес:
454091,
Челябинская область,
Кирова, 139 (2 этаж)
Сегодня:
Ещё закрыто, работаем с 11:00
Сайт:
akademiasushi.ru http://akademiasushi.ru
Прочитала отзывы и поняла, как теперь в наш интернетный век легко уничтожить по заказу прекрасные вещи. Много лет хожу в этот ресторан и продолжала бы это делать, но его закрывают. nОб этом пожалеют многие челябинцы, действительно многие. Самые вкусные суши были и остаются именно здесь, всегда приветливый персонал, интересные блюда. Мне есть с чем сравнивать, приходилось есть в разных странах мира, и необыкновенно вкусную селедку в Норвегии, и узнать разнообразие итальянской кухни, где в каждом городе свое меню и из качественных продуктов, и греческую кухню пробовать, и свежую рыбу в Таиланде, даже в США несколько раз удалось вкусно пообедать (хотя это только за огромные деньги возможно, большинство американцев едят что попало). В Челябинске тоже в разных местах бывала, но Академия суши остается любимым местом в городе. Уверена ко мне многие бы присоединились, но боюсь завсегдатаи этого ресторанчика, также как и я редко сидят в социальных сетях. nВам не принесли горячее полотенце? За все годы со мной это случилось один раз (0,000001%), и одного напоминания хватило для того, чтобы ситуацию исправить. Но можно ли это всерьез отнести к минусам? В той же Чайхане вам и влажной салфетки не подадут. Самое обидное, что те, кто в ресторанчик не заходили, поверят этим отзывам, и не зайдут, снижая его рентабельность. А в результате исчезает возможность выбора, так как город просто заполонили рестораны восточной кухни с жарящимся на открытом огне мясе. Жаль, что это происходит, и это наверное только начало. Особенно жаль, что гостям города уже просто показать нечего.
Много лет приходим в этот ресторан, самое любимое место. Уютно и очень вкусно! Можно прийти с детьми, всей семьей или с друзьями. Особенно приятно зайти после посещения театров, которые расположены рядом, или послушав в филармонии классическую музыку - это просто достойное продолжение вечера. Коктейль "Морской бриз", необычайно вкусные креветки в соусе васаби, суши-пицца, игай-яки. Да и суши, если здесь попробовал в примитивный СушиWok не пойдешь. А сливочный суп, который я здесь ела, нисколько не уступает финскому варианту (хотя еда у скандинавов и итальянцев намного вкуснее, чем в наших ресторанах, кроме Академии разумеется!). Персонал прекрасный, всегда приветливый, а постоянные посетители вообще приходят как домой. Никогда не писала отзывов, потому что казалось это прекрасное место на Кировке будет всегда, но... Хорошее в нашем городе не вечно, это прекрасное место закрывают, от чего очень хочется плакать. Альтернативы в нашем городе просто нет. Да нас пытались успокоить, мы просто объединимся с Чайханой, но... зная Чайхану... Прекрасно понимаешь, что провонявшее мясом и водкой место с восточным интерьером, погубит все очарование, которое было в Академии суши. Хотя, конечно, мясные попойки всегда были выгоднее, но ресторанчиков типа Чайханы в Челябинске пальцев пересчитать не хватит. Понимаю, что изменить что-либо не получится, но хочется оставить хотя бы воспоминание, что в нашем городе было чудесное место! Сказать всем, кто в нем работал СПАСИБО, за те чудесные часы, которые мы проводили здесь. И пожелать УДАЧИ на новых местах работы, а вот хозяину... Наверное, проблемы возникли, поминаю, но... жаль, что принятое решение отнимет у челябинцев еще одну достопримечательность, которую не стыдно было показать гостям!
Убойный аромат рисового уксуса и стирального порошка. дышать невозможно. нет, спасибо. оставаться не стали.
МММ заведение испортилось. Были в субботу с семьёй. Минусы....1..Забыли принести полотенца для рук. Хотя суши уже принесли. 2...минус. забили принести васаби и соус...3 минус в коктейли Махито без алкогольный забили положить тростниковый сахар или сироп. На вкус была просто минималка с лимоном и мятой .... Если так начинает работать заведение то явно что то с головой у директора. ... Ходили часто но решили подождать несколько месяцев и перейти на грузинскую кухню.
27.07.18, заехали поужинать в академию суши, были очень разочарованы, роллы стали отвратительными , не вкусными, а самое ужасное было впереди примерно через час после посещения этого заведения скрутило живот. Видимо свежесть рыбы оставляет желать лучшего. Больше никогда не пойду туда и не порекомендую
Заказали 2 пары роллов по акции 1+1. Посидели поели. Попросили счёт. Расплачивались картой, поэтому особо чек не смотрели, т.к. официант стоит над душой с терминалом. Потом смотрим чек, а там одни роллы не по акции. Думаем, мы ошиблись что ли. Да нее, мы же спросили когда заказывали. nВ итоге оказалось, что ошибся официант. Деньги вернули, извинились. nНо неприятно. nВывод: проверяйте чеки) nПс. У Бонито практически не было стружки. Как так? Куда дели?
Пришли, поели по акции 1+1. Роллы устроили нас полностью. Лосось не жухлый, а вполне себе добротный, рыба в роллах не распадалась на молекулы и вообще ничего тухлого не заметили. Обычные такие суши. Вкусная лапша с курицей.nЕдинственное, что оттолкнуло, то это грязная уборная.
Очень нужна реновация!! Заведение морально устарело - ремонт, стиль. nТакже испортились в плане готовки, роллы очень плохо скручены, вот-вот развалятся, подача осталась прежней, но и её бы "оживить". Супы один был пересолен, во втором гедза вызывали отвращение - все разваренные и вкус у них сомнительный (что в них может кислить? Бррр). Обслуживание - это единственное, что заслуживает хоть какой-то благодарности. Кальянщик был внимателен, но кальян сделал на тройку (может стоит обновить уже сами кальяны, которые явно не чистят внутри).nНароду здесь, естественно, стало намного меньше и это огромный показатель! Мы и сами много лет сюда уже не ходим, хотя были здесь завсегдатаи; вот заглянули и разочаровались.
Не самые вкусные роллы в городе. Роллы маловаты, по с равнению с другими ресторамани. Скручивание роллов оставляет желать лучшего. Роллы разваливаются, некоторые остаются «пустыми» только рис и водоросли нори, без «начинки». Если мало гостей готовят очень быстро, в течении 10 минут. Это большой плюс. Посуда для соуса не удобна. Если успеваешь на акцию 1+1 терпимо. Но за полую стоимость получить такую услугу не очень приятно.
Самое большое разочарование за последние время, буквально пару лет назад ели суши только здесь, недавно пару раз заказывали доставку на дом. Заказывали горячие роллы и несколько порции маки. Горячие роллы привезли холодными, выглядело это все как одна слипшаяся каша, мы живет в 5 минутах езды от "Академии", заказ был сделан когда пробок уже не было. Раньше горячие суши привозили горячими, было очень вкусно. Так же все суши разваливались моментально. Филадельфия была вообще крошечной. Вид был такой как будто все делал маленький ребенок. На вкус все было точно так же как и на вид. Заказом крайне не довольны!!!
Кафе не очень, малое колличество меню на столы, забрали с моего столика меню, хотя зал заполнен чуть больше чем на половину, состояние меню, заставляет желать лучшего. Я очень люблю фруктовые чаи, но здесь просто вода с красителем, вкуса нет. долго поизучав меню, даже перехотел заказывать роллы, и правильно, увидел другие отзывы. В туалетах наверное редко убирают, и совсем не освежают, так как вонь неприятная, ну и так бы поставил кол, но бал набрали официанты, они быстрые и вежливые, а так не советую сюда ходить.
Грязно, долго и странная сервировка. Грязно везде особенно в туалете. Заказывали столик заранее и разочаровались
Самые лучшие суши здесь!!! Посещаю вас с самого открытия, и всегда ухожу от вас довольная и сытая!!!
Самые лучшие роллы в городе! Ходим только к вам, все свежее и очень вкусное. Так держать! Единственный минус-у вас нет wi-fi.
Все сказочно!! Я с Красноярска. Кальян - огонь. Роллы - огонь! Заказал сашими- рыбка свежая, вкусная. Все приятно и вежливо. Сотрудник Ирина - просто умочка! Цены тоже супер. Всем советую! Суббота -вечер. Тихо и спокойно. Места есть. Музыка ненавязчивая.. хорошо провёл время.
Заказали кальян на молоке, обычная чаша. (500Р) по итогу в чеке оказалось 600р + 50 р за молоко. Позвали кальянщика, на вопрос почему так? ответил что просто сделал нам табак по дороже. А нам сообщить об этом не соизволил. И просто сказал 'ну извините'! За эти же деньги могли заказать на чаше из апельсина.
Так что заказывая кальян прежде чем его начать курить спросите у кальянщика не изменилась ли сумма заказа. А иначе вы будете удивлены своим счётом. А это очень не приятно удивление!!
К обслуживанию официантов и кухне претензий нет.
Наивкуснейшие роллы, заказывала Филадельфию, рыбы наинежнейшая! Обслуживание на высшем уровне, официантки приветливые и внимательные.
Сказать, что я разочарована - ничего не сказать. Если сравнивать каким раньше был ресторан и какой он сейчас - это фиаско! Считаю, что полное отсутствие гостей в субботний летний вечер уже говорит о многом, как минимум руководству повод задуматься и провести какие-то изменения.
1. На сайте ресторана написано, что ЕЖЕДНЕВНО действует акция на роллы 1+1. По факту: акции такой нет и, судя по лицу официантки, никогда и не было.
2. Подруга заказала оякодон (в названии могу ошибиться, но сути это не меняет). Принесли тарелку риса с недоготовленной курицей. Естественно есть не стали, т.к. не враги своему желудку.
3. Роллы разваливались, а некоторые даже не отлипали от ПЛАСТИКОВОЙ посуды, в которой их принесли В РЕСТОРАНЕ☝
Сказать, что я разочарована - ничего не сказать. Если сравнивать каким раньше был ресторан и какой он сейчас - это фиаско! Считаю, что полное отсутствие гостей в субботний летний вечер уже говорит о многом, как минимум руководству повод задуматься и провести какие-то изменения. n1. На сайте ресторана написано, что ЕЖЕДНЕВНО действует акция на роллы 1+1. По факту: акции такой нет и, судя по лицу официантки, никогда и не было. n2. Подруга заказала оякодон (в названии могу ошибиться, но сути это не меняет). Принесли тарелку риса с недоготовленной курицей. Естественно есть не стали, т.к. не враги своему желудку.n3. Роллы разваливались, а некоторые даже не отлипали от ПЛАСТИКОВОЙ посуды, в которой их принесли В РЕСТОРАНЕ☝?n4. Соевого соуса на троих человек принесли, будто украли. n5. Шашлык из курицы вообще смешного размера, даже ребёнок не наелся бы. n6. Шампанское тёплое, лёд принесли только после нашей просьбы - 6 кубиков.nВ общем, за что мы отдали 3000 рублей мы не поняли. Поняли другое - больше мы туда ни ногой. Не тратье своё время и деньги.
немножко испортилось заведение. Раньше мы с ребятами частенько заходили перекусить, все всегда устраивало. Но кухня заметно стала ухудшаться, в роллах например больше риса, меньше рыбы и начинки , ну и по мелочам. То что-то пресное, то недожаренное..Самое время вам исправиться иначе будете обычной забегаловкой.
Была на бизнес-ланче в понедельник.
Есть выбор одного из "пакетов" бизнес-ланча:
240 - три блюда на выбор
290 - 4 блюда на выбор
340 (вроде бы) - люкс, 5 блюд на выбор.
Я выбрала второй.
Заказала роллы филадельфия и бонито (по 4 штучки каждый ролл), имбир и соус с васаби прилагаются, всё стандартно. Роллы маленькие, но вкусные, свежие.
Также заказала ещё крицу террияки - не понравилась ни сколько - курица мне показалась недожаренной, лапша в курице яичная была тоже какой то пресной, соус террияки как соус террияки - нормальный.
И чай в чайничке зеленый - это тоже считается за блюдо. Нормальный чай.
Обслуживание хорошее, официант внимательная и ненавязчивая.
Интерьер создает тепло и уют - хочется вернуться.
Пожелания: уберите чай/кофе из блюд, пусть будет как доп, и с курицей террияки определённо что то не так.
Очень вкусные роллы и лапша, всегда радует акция на вторую порцию в подарок. Девочки-официанты очень милые и приветливые
Раньше очень любила сюда заходить - уж очень вкусные и качественные роллы. Но вчера что-то пошло не так. В роллах с курицей нашла очень много куриных хрящей вместо нормального мяса. Видимо заведение окончательно решило распрощаться со своей репутацией. Раньше я советовала знакомым это место. Теперь отговаривать буду.
Отзыв о обслуживании и квалификации обслуживающего персонала Академии Суши. Вопросов к кухне НЕТ!. Но с таким обслуживанием необходимость в кухне отпадает! Итак, уже 4 год приезжаем в этот ресторан японской кухни, все хорошо, и часто попадаем в свой ДР. И для именинника у них обычно скидки, либо подарок. И вот хорошее настроение, приносят бутылку шампанского в честь ДР, ставят на стол и начинают сами открывать. Я возражаю, указывая что за рулем, и мои двое детей и жена не планируем сейчас пить. Говорю Оставьте бутылку, большое спасибо выпьем потом. Мне в ответ - Так нельзя Вы должны ее выпить, из нашего ресторана с бутылкой вы не можете выйти. Я, недоуменно говорю, что за бред, вы же дарите ее мне?. Сотрудница сообщает что уточнит этот вопрос и уходит. Приходит другая официантка и говорит, давай те я ее просто открою, и вы выйдите с ней открытой. Закрытую нельзя.... и все это превращается в какой то сумбур, настроение пропало и нет желания там находится. И это еще сглаживает наличие рядом компании из 5 молодых людей отмечающих что-то с бутылками пива и водки и громким ржачем матом друг с другом, при находящихся рядом маленьких детях. Япония.... саке... суши... Нет. это стало просто обычной пивнушкой... Менеджмент где Вы?, книга отзывов заполнена, а толку?... Больше ни ногой.
Всегда заказываем с супругой там - все очень нравиться. Привозят быстро - без задержек
Посетила бизнес-ланч 11.01. Выбрала ланч за 290, 4 блюда. Напиток считается за блюдо.
Порадовала подача мисо, что приносят рис отдельно. Но мисо был пресным. А т.к. еще и с рисом-то вообще... не то совсем. Салат с морепродуктами вроде ничего, но креветки мне показались недовареными, ела и боялась... но все тьфу-тьфу... а вот филадельфия-это конечно нечто... ну, на фото видно, что это кошмар.Где сыр? Бизнес-ланч или нет, предлагая гостю Филадельфию-будьте любезны предоставить то, что предлагаете! Начинки просто непозволительно мало!!! И судя по фото здесь, это не только во время б/л, но Вы в принципе крутите филадельфию ТАК. Но изюминка филадельфии в сочетании большого кол-ва рыбы с БОЛЬШИМ количеством сливочного сыра, а не с рисом!!! Для заведения, специализирующегося на приготовлении японской кухни-это позор. Никому не рекомендую даное заведение.
К хостесс и официанту притензий никаких, своё дело сделали.
Из многих мест, где про бывал данный вид блюд - суши. Данное место одно из самых адекватных, хотя суши усохлись в размер после введения санкций и роста $ т.к. ингредиенты как я понял, покупают где-то не у нас. но вкус и как говориться цвет тот же обслуживание нормальное без пафоса и про тебя не забывают. можно перекусить и пообщаться спокойно.
Редко пишу такие отзывы, в основном позитив, но 27 октября что-то пошло не так. Горячее (после салата и супа) я дождалась спустя 50 минут после заказа и то когда уже подняла этот вопрос. До этого мой столик просто не замечали, при этом вполне успешно обслуживали другие столики. Официант сослалась на нехватку персонала, но почему то это проявлялось лишь к моему столику. Обидно. Вряд ли пойду сюда еще, хотя работаю рядом и часто бывала раньше. И коллегам отсоветую. Видимо в это месте, чтоб тебя хорошо обслуживали, надо либо родиться мужчиной, либо постоянно требовать внимания официанта. Никакого удовольствия и испорченное настроение.
Не понравилось. Ждали заказ 30 минут, официантка перепутала роллы, пробила нам не те, несколько раз просили подождать, уже 100 раз перехотелось там что-то есть. Принесли коктейль, и только через 20 минут роллы. Роллы вкусные, но обслуживание не очень..