Брудершафт, пивной ресторан в Челябинске, Труда, 203 (1 этаж) Челябинская область - отзывы клиентов, работников

Была в начале ноября 2018, вкратце - отравилась рыбой, форель с креветками. Отравилась именно рыбой, алкоголь не употребляю (кормящая мама). 2 дня высокая температура, рвота и извиняюсь остальные прелести..., слабость страшная. Вместо общения с семьей в праздники- получила 2 ужасных дня. Очень НЕ рекомендую!!!!nПр сервису тоже ниже плинтуса, постоянно менялись официанты, навязчиво предлагали что-то еще, одному из наших друзей - чек к оплате принесли 2 раза - 2 разных официанта. Десертов не было - приносили из соседнего кафе. Кофе еле теплый. Как-то так... никогда более не посещу и всех отговаривать буду!

Пришли на бизнес ланч, приняли заказ сравнительно быстро. Но вот отдача блюд... nзаказали салат, суп и второе. Через 10мин принесли чай и десерт. Ещё через 30 мин - салат. Вот уже прошёл час и нам принесли ВТОРОЕ! То есть суп, видимо, нужно есть после десерта и второго блюда! nБизнес ланч подразумевает быстрый обед, но не в данном заведении. Все холодное и невпопад отданное! Сюда - ни ногой! Лучше уж поесть на фут корте.

Казалось бы пивной ресторан, а официанты совершенно не разбираются в сортах пива. Кальян вообще отвратительный

Хотелось бы раскритиковать ресторан, но не ради критики а ради того чтоб он стал лучше. Начну по порядку: 1) Форма официантов - белая рубкашка, трико и кросовки 2) Официанты старались все спрашивать как нам еда, но делали не умело и и иногда ответы казались весьма не деликатными, однозначно обучений нет. 3) Туалеты - их там два, зашел в один увидел что он весь облеванный и из корзины просто вываливается бумага, подумав что там ЧП пошел во второй, он тоже был очень грязным. 4) Меню - как из 90х, я думал уже все рестораны ушли от того чтоб печатать меню на листочках и вкладывать в файлы, оба меню были устряпаны жирными руками и сопутствующий запах шашлыка и пролитого пива, не разборчивое, не отмечены акции и более того отличалось от меню на сайте, что весьма странно. Оговорюсь заранее, на сайте есть предупреждение о том что меню могут отличаться. Если это сеть то следует делать его единым, подсмотрите меню у ресторана "Своя компания" не идеал но просто чисто и понятное и в случае если его кто то заляпает его без труда можно протиреть. Удивительно, то что об акциях мы могли узнать только у официанта и он не назвал половины блюд на которые распространялась акция которые в этом же ТРК крутили в тот же день, спросили намеренно сами получили отрицательный ответ. 5) По приходу в ресторан нас встретил официант и вежливо поздаровался, предложил выбрать место. Мы поменяли два места по причине грязных заляпанных столов. Ресторан пустовал, было не включая нас две пары в ресторане. 6) В ресторан мы пришли в 21:20, ни кто не предупредил что ресторан будет работать до 22 вечера, везде указано до 24:00. Почему акцентирую на это внимание: мясные блюда готовятся 20-30 минут и время на то чтоб поесть осталось 15-20 минут. Пока мы сидели заходили люди я насчитал 14 человек и всех их официант отправил со словами: - Сегодня менеджер сказал будем работать до 22:00 тк нет клиентов! Так же 21:55 нас попросили оплатить ужин со словами, что они в 22 закрываются, мы ели в это время. Заходя в ресторан не хочется чувствовать что ты зашел в столовую. 7) Блюда - заказывали в основном шашлыки и напитки, мясо было хорошо прожаренным и вполне сносно заправленным, есть было приятно на голодный желудок и мысли что не вкусно не созрело. Напитки принесли быстро и по ним тоже особых замечаний нет. Сервировка блюд отсутствует, для ресторана это не простительно. На столе очень мало салфеток и не правильное количество приборов. Я задал вопрос официанту он был в растерянности, особенно от того что приборы должны быть чистые для каждого отдельного блюда. Потом мы были в растерянности, что он был от этого в растерянности! Вообщем вот такой каламбур. Ну и на поселок хотелось бы добавить, что хоть написал и очень эмоционально, все таки конечной целью хотелось бы получить возможность прийти в этот ресторан еще раз и уже получать только радость. PS На будущее персоналу следует объяснить, что им не следует, особенно через весь зал, звать друг друга кис кис кис!)

Бизнес-ланч оказался не очень сытным, порции маленькие и сам выбор блюд не большой. Подача блюд довольно быстрая, персонал доброжелательный

Была в Брудершафте (в роднике) с двумя подругами. Заведение не понравилось всем. Средний чек у них точно не соответствует заявленным 930 рублям. На троих, ничего особенного не заказав, мы потратили 4 тысячи. При этом, когда я попросила забрать с собой второе - мне сообщили, что "контейнер 10 рублей вообще-то стоит". При счете в 4 тысячи могли бы и не жлобничать. Обслуживание ооочень долгое. Девушки приятные, но нас обслуживала то одна, то другая, потом вообще парень. Пришлось три раза попросить хлеба - его все время забывали принести. На вкус блюда так себе, меню изысками не блещет. Обещанной живой музыки не оказалось, ее в заведении вообще нет, как выяснилось. Из плюсов - только интерьер, ну и любезность официанток - поэтому "2".

Ставлю тройку, зашли перекусить 3 взрослых быстренько с маленьким ребенком. Заказали 4 порции куриного шашлыка, и пива попить. В итоге прождали больше получаса, пол беды, принесли шашлык весь холодный половина кусков просто СЫРЫЕ, ну что мясо не мясо, а одни жилки третье дело уже. В общем попросили разогреть, унесли 2 тарелки и затянулось еще на минут 20 пока ели оставшиеся 2 порции обплевались сырыми кусками. Ужас, ну к официанту претензий нет, и благо потом вроде дожарили извинились и менеджер убрала 2 порции из чека. Потеряно куча времени, впечатление испорчено, печально конечно. А с хорошим настроем шли и ожидали покушать любимый шашлык мегаполиса, но нет. поэтому 3

3+ Ближе. Оцениваю Брудершафт в Роднике. ДОООООлгое обслуживание, негде потанцевать. Из плюсов живая музыка.

Это место люблю, но с ностальгией, года три-четыре назад было бы актуально написать, что ооочень классное место. Но теперь это просто пивоварня на своего клиента. Публика самая разнообразная! Есть все) - из минусов то, что долго обслуживают, не понятно в чем причина - в малом количестве официантов, барменов или поваров. НЕПОНЯТНО! - слишком громко, но здесь место изначально для танцев и громких песен, что бы побеседовать - идите в кофейни или в тихие семейные ресторанчики. + нравится, что есть живая музыка и исполняют известные хиты, которые все очень любят, особенно когда выпьют))) + много столиков, действительно всем хватит места, если бронируете, то еще и выбрать можно. + два уровня(этажа), удобно для тех, кто любит больше пить, а не танцевать - 2 этаж и наблюдайте с балкончика за всем происходящем. Так что думаю повеселиться там и сейчас можно, но уже приелось, одно и то же. И русские песни надоели погорло!!!

Несколько раз вынужден был присутствовать в заведении под названием "Брудершафт", которое расположено в развлекательном комплексе "Мегаполис". Долго... Дорого... Ничего по-настоящему оригинального... Плохая музыка и пресекающий любую возможность общения громкий звук!..