108 орешков, лавка в Екатеринбурге, Вайнера, 8 (2 этаж; напротив магазина MBT) Свердловская область - отзывы клиентов, работников

Непогожим осенним днем заскочила я в сие заведение. За стойкой - молодой человек. Выбрала (благо меня не торопили - сотрудник был занят другими заказами). Мой заказ записали на листочек, и пошло... время ожидания.nНа этом плюсы кончились (а они были, да?).nАссортимента не было по меню процентов на 40 - такое ощущение, что такова концепция заведения. Ок, допустим.nНе уверена в правильности технологии приготовления - тесто вафли слегка подгорело, а внутри сыроватое (я удивилась); взбитые сливки внутри практически сразу превратились в жирную несладкую жижу; апельсин (который вместо мандарина) был только на дне (может, такова технология приготовления в данной богодельне).nСоблюдение личной гигиены сотрудников оставляет желать лучшего. Молодой человек работал в рваных перчатках, не менял их, выходя в зал к Гостям, возвращаясь на кухню, разговаривая по телефону (такого нынче и в шаурмячных не встретишь, вот Вам и культура воспитания). Потом пришла девушка, сняла перед стойкой куртку и зашла во внутрь. Эм, ребят, я все понимаю - место мало, другого входа нет, но можно как-то не трясти личными вещами над чужой едой? Кажется, что нет. Девушка решила помочь коллеге и незаметно (правда незаметно для обычных людей, но у меня наметан глаз) помогала (=трогала руками продукты без перчаток, немытыми после улицы).nИ последнее - по подаче. Кто придумал подавать горячие вафли в пластиковом стаканчике? Как их есть-то? Опять же, я не оценила. Как и то, что Гостям напитки подаются в одноразовой посуде, а себе, любимым, - в красивой чашке.