Балаган, бар в Екатеринбурге, Пушкина, 7 (цокольный этаж) Екатеринбург Центр - отзывы клиентов, работников

До этого была в балагане раз 5-6, привела друзей, презентовала им место как бар с отличным кальяном и вкусной кухней. Во-первых, было дико холодно и дверь была нараспашку. Нам дали пледы, но они не спасали. Во-вторых, принесли чай "морозная дыня", который был обычным зелёным (до этого каждый раз его заказывала и знаю, каким он должен быть) и практически сразу остыл от такого холода. В-третьих, в меню из всех десертов был только штрудель. Его подали ледяным с мороженным. Потом заменили, но все равно внутри кусочки яблока не разогрелись. Не знаю, что у ребят случилось вечером 8 мая, но это кардинально изменило моё мнение о месте. Вряд ли ещё вернусь.

ТОЖЕ напишу отзыв по работе поваров, не знаю как они это делают, но явно очень не профессионально, возможно подмастерья, которые переводят продукты. Была 2 марта, зашла по старой памяти, т.к. 3 года назад в этом заведении был "Квартирник 4 комнаты" и это была другая история, всё идеально: меню, интерьер и обслуживание Сейчас там реально низкопробный "балаган", концепцию заведения не поняла, меню не оценила. Рискнула взять "бизнес - ланч", лучше бы ушла сразу Конкретно претензия по качеству приготовленных блюд: салат был ужасно пересолен, потому что изначально все ингредиенты в нем уже соленые (сыр, ветчина, майонез) Зачем еще солить? Очень много майонеза, явно не по раскладке. На второе выбрала овощное рагу с рисом! По сути слово рагу только на бумаге, а по факту овощная заморозка или точнее то, что от нее осталось. Зеленый горошек и остатки типа цветной капусты без соцветий. И вся эта "красота" на рисе, который даже не "альденте" (на зубок, т.е. буквально чуть - чуть не доваренный) В данном заведении "альденте" иначе трактуется, видимо только обдали этот бедный рис кипятком, зачем варить и так все у клиента переварится. Все претензии высказала официантке, отклика и понимания не нашла По факту, цена за 2блюда - 245р: Салат он же переселенное чудо майонезное и второе блюдо - вымученный зеленый горошек из остатков заморозки с практически сырым рисом. Выбор не из чего было делать, еще была гречка...но как то гречку на "бизнес" в кафе в центре города? очень сурово, ребята, наверное, в заводских столовых меню намного интереснее И еще очень не приятно было, что рядом в зале курили кальян

Что ж, возможно это нам так не повезло, но никаких положительных эмоций это место после себя не оставило. Были примерно недели две назад. Посадили нас к выходу. Народ то и дело выходил покурить, поэтому нас обдувало потоками холодного воздуха постоянно. Дизайн интересный, только темно сильно. Музыкальное сопровождение в виде российской попсы... ну так оно. Ладно бы хоть потише играло. Матершинные клипы тоже плюсов не добавляют. Но на самом деле это все мелочи, потому что по настоящему расстроил нас кальян. А шли мы сюда именно по рекомендации, мол делают очень хорошо. На деле был примитивнейший выбор табаков, который еще и сделали тяп-ляп. Кальян постоянно горчил, кислил, да и просто было невкусно. Кальянщик подходил часто, поправлял все, но вкус как был так себе, так и остался. Хотели поесть у вас же, но предпочли не испытывать удачу. Больше приходить как-то не хочется, увы.

Совершенно не понравилось данное заведение. Официантам на гостей все равно. Меню - за гранью понимания. Цены выше среднего, а за что - непонятно. Глядя на антураж, совершенно непонятно из чего они складываются. Единственное - кальян. Ребятам нашим понравилось, я же не очень в этом разбираюсь. Ну и отдельно стоит отметить контингент - от низов до пафоса, что называется) и без драк не обошлось)) в целом так себе, я бы сюда не вернулась, и знакомым не посоветую.

Ням ням :)

Персонал молодцы! Пойло льется рекой)) увидимся

Онлайн трансляции футбола. Отличный дым. И вкусная кухня. Всем советую!