mw
Otzovik.com
Екатеринбург - отзывы не модерируется не удаляются
Кинза и Базилик, ресторан армянской кухни в Екатеринбурге, Свердлова, 11а (1 этаж) Свердловская область - отзывы клиентов, работников
Адрес:
620027,
Свердловская область,
Свердлова, 11а (1 этаж)
Сегодня:
Ещё закрыто, работаем с 12:00
Сайт:
kinzabazilik.ru http://kinzabazilik.ru
Ребята молодцы! Все вкусно и атмосфера в зале комфортная. Были пару раз компанией. nДнем хорошие бизнес-обеды. Большая посещаемость говорит о постоянном хорошем уровне блюд. Успехов Вам.
Не впечатлило ...отмечали день транспортника ) заказали стол , к нашему приезду все было готово , вежливый персонал ...но вот это подлить вино /морс после малейшего глотка , напрягало . Идёт беседа среди нас и каждые 3 мин мелькает официант , отвлекаешься на него. Ребрышки на 5 балов , остальные закуски ....ну не впечатлило . Монотонность . Ни плохо , ни хорошо , абсолютно средне
Оказались в Екатеринбурге этой осенью, и перед нами встал вопрос где же покушать) В дубль гисе наткнулись на это заведение и еще парочку. В итоге остановились здесь. В остальных местах нам не понравилось. То чек высокий уж слишком, то меню не подходит. Да и многие рановато закрываются. Вобщем зашли мы небольшой группой в это заведение. Прошли сразу в зал, где нас встретило большое число официантов. Видимо, готовили зал к посещению большого количества народу. Мы спросили о возоможности поесть без брони. Нам было сказано о том, что планируется мероприятие и нет возможности поесть. Но мы были в отчаянии, все таки 2х часовое брожение по местным окрестностям дало о себе знать, и животы у нас ворчали.nВ итоге нам разрешили остаться и выделили столик, спросили успеем ли за 2 часа покушать.nМы, радостные, уселись. Ближе к сути) Обслуживание хорошее, блюда оччеень вкусные, оформление ресторана понравилось. Музыка здесь варьировалась от национальной до легкого джаза. Что нам понравилось и было приятно находиться в этом месте. В целом все хорошо, я бы сюда вернулась :) Спасибо за хороший прием!
О заведении узнала через Инстаграм, который очень интересно ведётся, что так и хочется посетить заведение. Были 04.11 столов свободных много, возможно связано с закрытием заведения через 2 часа. nЧто понравилось:n-мега вежливый и заботливый персоналn-быстрое обслуживаниеn-очень вкусная едаn-большие порции n-очень доступные ценыn-есть фирменные чаи, очень вкусные!n-сделали комплемент от заведения, не знаю что это, но вкусненькоnnОднако отзывы существуют, чтоб получать обратную связь и улучшаться, поэтому немного о плохом: nnНа мой взгляд не хватает хостес у гардероба. Так как мы были первый раз, нам было не понятно куда идти дальше.nНу и грязная тарелка с лицевой части. Я заказывала жульен (фото прилагаю, какого вида грязь увеличила, но в таких пятнах вся тарелка). Я понимаю, что скорее всего при приготовлении в духовке были оставлены следы, но все равно не приятно.nВ целом впечатление положительное, буду посещать ещё
5 из 5! Ресторанчик маленький и уютный, приятная атмосфера. Несмотря на то, что было несколько шумных компаний, которые отмечали свои праздники, нам удалось пересесть в тихое местечко! Отдельное внимание хостес! На моей памяти, это первое место в котором хостес, не молодая девушка, которая «тупо на работе» (не в обиду), а взрослый мужчина, одетый в тройку, настолько внимательный и доброжелательный, что сразу расположил и произвёл нужное впечатление. Очень приятно! По кухне, порции большие. Заказали разного мяска, оба из которых, достаточно вкусные! И горячие закуски, интересные и тоже, выше всяких похвал. Однозначно рекомендую это место! Интерьер классный)
Очень уютный и вкусный ресторанчик, все улыбчивые всегда тебе рады! В пост ем практически только здесь, отличное меню всегда можно найти что то не обычное и новое! Рекомендую
в июне вроде были...nПодвальное помещение, нагоняет тоску, мрачновато. Заведение несколько напомнило кафе из 90х чтоли...nЗаходишь - гардероб. Сдаешь вещи, а дальше не понятно куда сунуться. Никакого хостеса, никто не проводит до стола. Иди-ищи.nГардеробщица указала нам направление, мы нашли лестницу вниз и далее в общем место забронированное мы обнаружили.nПодача долгая. Даже уже не помню, что ела, помню, что долго голодная сидела. Но к качеству блюд вопросов не возникло. Горячее, вкусное.nВ общем дождались, съели, уехали в другое место)nКому за 40, кстати, может и норм покажется.nНам в 25 не норм.nПосетили, потому что наткнулась на рекламу в инсте. Ведут страничку достойно, но чот ожидали большего. Наши ожидания - наши проблемы :)
Очень люблю Кинзу и Базилик. Тут невероятно вкусная еда, заботливый и приветливый персонал, красивый интерьер. Ходим как на бизнес-ланчи, так и просто посидеть. От всей души желаю Вам процветания и как можно больше довольных клиентов)
Сегодня ужинали в Кинзе и это было превосходно! Севанская форель просто невероятная, а то, как ее умело разделали и подали заслуживает наивысших похвал. Бораки, манты, салат табуле - вкусно ВСЁ! Спокойная, умиротворенная обстановка и чуткий, внимательный персонал дополнили наше гастрономическое удовольствие. Вернемся еще непременно. Большое спасибо!
Отмечали день рождения в ресторане. Столик был забронирован на 16-00, позвонил пораньше попросил приготовить все пораньше. Пришли и уже все было готово. Еда было очень вкусной, все было замечательно. Обстоновка, музыка, уют - все на высшем уровне. Очень приятное место. Цены как во всех ресторанах.
Посетили данное заявление 30 сентября. Нас обслуживал очень приятный официант Алишер. Заказали рулетики из баклажан, манты, куриные рулетики (не помню как называются), бораки,глинтвейн, Иван чай с вишней. nВ качестве стартера предложили тонкий лаваш с фирменным лечо. Очень приятно. Алишер спросил на каком вине глинтвейн - сухое или сладкое. Я выбрал сухое, но принесли почему-то сладкий глинтвейн. Тем не менее он был то что надо - со свежими фруктами и очень ароматный, самое то в холодный осенний вечер. Рулеты из баклажанов на мой взгляд суховаты, но я такое не ем, подруге понравились. Наконец, курочка. Выше всяких похвал, а соус! Произведение искусства. Сам Ной бы воскликнул Вах как вкусно! Тут же Алишер подсказал как кушать бораки, поливая их сверху соусом. Это нечто. Гастрономический оргазм. Одновременно принесли манты, 3 штуки. Они мне не понравились чисто внешне, но и на вкус не очень. Это скорее пельмени. Бульона внутри мало, и довольно пресные - мало остроты и специй. Им я ставлю 3 с жирным минусом. За хинкали сюда ходить не стоит. Чай. Ребята. Это настоящий чай с вишней. Не бадяга из пакета, а Иван чай и вишня. Очень приятная кавказская атмосфера уюта и гостеприимство сделали этот вечер. Несмотря на все недочёты, однозначно отлично. Отдельная благодарность Алишеру. Побольше бы таких людей!
Понту много, толку - мало. Просидели час, не дождавшись для ребенка котлеты и жареной картошки. Люля-кебаб почему-то был готов быстрее, чем эти простейшие блюда. Вероятно, дело было в полном зале, но это не проблема клиента - официант должен был сразу предупредить, что приготовление будет долгим, чтобы мы сами могли решить, готовы ждать или нет. Видно, жадность победила и не дала "упустить" клиентов.nА ещё из туалета воняет дико. Поэтому больше 3 заведение не заслуживает.
Частенько тут бываю, то на бизнес-ланче, то на посиделках с друзьями, а недавно в данном ресторане была по поводу прекрасного события - свадьбы.nОбслуживание на высшем уровне, все быстро, качественно, а главное очень вкусно! nСпасибо за вашу душевность, всегда тёплый приём и отличную кухню! nКстати, бизнес-ланч тут абсолютно всем по-карману, а самое главное, что блюда подают очень быстро, что очень экономит время! Так держать!
Посетили с компанией ??заведение ,? остались под хорошим впечатлением! ???Все очень понравилось . ?Хорошее обслуживание , приемлимые цены. Особенно хотим отметить , салаты и закуски ?- очень вкусные !? Всем рекомендуем !!!??
Сами посудите какую оценку ставить когда в салате нашел ЖИВОГО двигающегося черного червя, фото к сожалению нет, потому что не страдаю мазохизмом и фотографированием еды. Понимая что официанты не виноваты, не стал к ним обращаться(да и ругаться не хотелось просто было ужасно обидно и отвратительно), а написал заметку в книгу жалоб (наверняка успешно удалена оттуда) удивлен только что в целом оценка 4,5 данного ресторана положительная хоть это и вовсе не так. Были конечно и удачные моменты, когда до этого солянку брал в обед или достаточно вкусное жаркое. Но ЭТО все перечеркивает и конечно туда я больше ни ногой. Считаю своей гражданской обязанностью донести это до общественности.
Зашли сюда случайно, потому что ребенок очень проголодался, а знакомых мест рядом нет(( Первое впечатление - солидное заведение, хорошая обстановка, правда темновато в подвальном зале, немалый ценник.nИз детского меню я выбрала овощной крем-суп и морс, тут никаких сюрпризов не было, кроме пожалуй той детали, что суп подали без хлеба(( ну да это нестрашно.nА вот себе я выбрала чанахи - густая мясная похлебка с овощами, по крайней мере именно так заявлено в меню. На деле оказался жирный бульон с болонями от мяса и обыкновенным салом, которое дома все хозяйки срезают перед готовкой. И его я ждала больше 20 минут(обещано за 15) Сказать, что я была разочарована, ничего не сказать. 320 рублей на ветер - стоимость этого "блюда".nЕще лично мне,как маме с ребенком, не понравилась идея туалета наверху, в отрыве от зала, в котором обедаешь.nИз плюсов: ребенку подарили киндер.nКак вывод, я туда больше не пойду, даже если буду очень голодна.
К сожалению удалила фото блюд. Придётся поверить на слово)))nМы приехали семьёй туда, в выходной день, в воскресенье, не бронируя столик. Половина зала была свободной. Хостес предложила выбрать стол. Мы заняли столик с диванами. nМеню очень красивое, слюнки текуууут))) цены нормальные! Есть детское меню. nКак только мы сделали заказ, нам принесли комплимент от ресторана, это соусы с домашними чипсами?? ооочень вкусные соусы! Детям ещё принесли по яйцу киндер сюрприз)nМы брали 6 разных блюд, нам понравилось все!!!! nА какая Музыка там! Все это время ям мы слушали концерт очень известного музыканта, мы в восторге!nСколько блюд ещё хочется попробовать))) вернёмся! И тем, кто не был, ооооочень рекомендую!!!nВы останетесь довольны на 200%
Ресторан меня покорил вкусной едой, вежливым персоналом, шикарным молодым домашним вином и непринужденной обстановкой. Все по-домашнему чисто и вкусно. nЦены приемлимые.nМожно приобрести с собой всяческое вкусное варенье и соусы.nСпасибо за прекрасный вечер!
Попали с мамой на бизнес, были очень голодные, выбрали себе по супу и горячему. Оказалось, что горячее уже закончилось, ок мы согласились на салат с супом. Официант принял заказ, минуту спустя извинился, тк по бизнесу уже ничего нет! Как так?! Зачем тогда предлагать это меню? Ладно, третья попытка была из основного меню, взяли цезарь, крем суп из шампиньонов, хинкали и лепешку. По словам официанта ожидание 45 минут (при почти пустом зале)☝️Однако принесли все в течение 20 минут, пока ждали принесли аджику с кабачковой икрой и каким-то сухим лавашом (по виду как тонкие чипсы), заморить червячка можно.n❌ В целом еда нам не понравилась ?nЦезарь подаётся с огромным цельным сухарем, об такой можно зубы сломать, курица соленющая ((nСуп и лепешка нормальные. Хинкали вызвали отвращение, мясо похоже на темную серую массу, безвкусные!n❌ ожидали большего за такие цены, за что тут платить непонятно. Возвращаться нет желанияn❌ обслуживание отдельная тема. Все официанты мальчики стояли только у стойки либо чуть дальше, что то обсуждали и смеялись. Зал почти пустой, а их полноn✅ Из плюсов - красивая обстановка ?
Были с подругами в кафе, пришла первый раз и уж точно последний. Еда не понравилась, обслуживание не понравилось ещё больше. Официанты стояли скучающие у стойки, когда их попросили принести вино. Один из них вынес кувшин, поставил на стол и ушёл. За столом были одни девушки, т.е. мы сами должны были себе налить. Это нонсенс! Вино отрава.
Кухня замечательная, готовят все быстро. Можно прийти с ребенком. Остались самые замечательные воспоминания от посещения этого места.
Оценка высокая и это заслуженно. Обедали в ресторане с друзьями, блюда заказывали разные: суп, шашлык, хачапури, кофе. Обошлись без десертов. Время нас очень поджимало, официант подсказал, какие блюда готовятся дольше, какие принесут через 15-20 минут, это нас очень выручило. Результат: всё горячее, свежее, очень вкусное и мы уложились в наше обеденное время. Плюс незабываемая атмосфера ресторана приятно удивит. Буду проходить мимо, обязательно зайду ещё!
Были в ресторане 19.07.2018. Кухня хорошая. Официант старался. Но: при вопросе с чем салат сделать: майонез\сметана?-мы сказали с майонезом.В итоге- салат подали без с того и без другого. Исправили. При замечании. Ассортимент десертов хотелось бы больше. Это нюансы. Но очень огорчил момент, когда подошел менеджер-администратор-.. и спросил все ли у нас хорошо. В зале было очень душно и мне было плохо.На наш ответ,что очень душно и можно ли что-то сделать? (открыть окно, добавить кондиционер..) ответил: окон нет, все включено, у вас все хорошо. неприятно улыбнулся и ушел. При этом человек должен сам сначала продумать все варианты вопросов, чтобы ему потом отказали. Это даже схоже с каким-то хамством.Непонятно, зачем тогда нужна эта система опроса ,когда при просьбе о помощи-реакция сотрудников повергает в подавленность и гнев. Очень неприятно.
Приятный солнечный день. Вечер пятницы. Что может быть лучше чем бросить машину у метро и прогуляться по центру. Выходя из метро Динамо, советую каждому, отойти от маршрута на 500 м и заглянуть в ресторан "Кинза и Базилик".nnЗайдя в зал погружаешься в атмосферу уюта и тепла. Мягкий свет окутывает простую, но приятную обстановку. Видно, что в интерьер вкладывали не только время, но и душу. Встретят вас не просто улыбкой. Вас реально искренне рады видеть. Это очень подкупает. Обслуживание ненавязчивое. Блюда стараются подавать одновременно. nnХарчо с бараньей ножкой nДля того, что бы хорошо приготовить барашка нужно всего две вещи. Первая это найти молодого барашка, которого пас не садист пастух, который не давал бедному животному щипать травку. Второе правильно ножку потомить. А бывает так, что не только пастух злой, а еще мясник правильно тушу не разделает, да и повар продолжит мучения бедного животного. Не бойтесь! Эта ножка была восхитительна, мясо нежнейшее. Много счастья было в жизни у этого барашка, не удивлюсь если даже он был любимчиком пастуха. Харчо на хорошем бульоне, по остроте это немного вспотеть, но собеседник ничего не заметит. Идеально.nЧто хочется отметить особо, это подача. Перед тобой на большой глиняной посуде возникает харчо посыпанный сверху кинзой, а в центе белоснежной косточкой вверх сияет ножкой. Смотришь и видишь зеленый пышный лес, луга, с величественной горой со снежной шапкой в центре, ляпота... я догадываюсь где подсмотреть такой вид в Армении. nnБораки с пряной бараниной и соусом из нежного мацуна. nили зачем мне вилка и ложка?..nУ разных народов существуют похожие блюда которые со временем претерпевают большие или маленькие изменения. Пора уже вводить новую специальность историк кулинарии, да бы разобраться, кто же первым придумал, то или иное блюдо.nСоус из мацуна растекаясь по внутренностям "армянского пельмешка" дает ему новую жизнь, он придает ту кислинку и влагу которая так нужна. Просто зачерпываешь соус ложечкой, поливаешь внутрь, а другой быстро хватаешь за ушко кушаешь, нет-нет не кусай, все прольешь, попробуй целиком. Потрясающе. nnАрмянская пахлава с ореховым безе и медомnИ главное слово в блюде это "Армянская" и это очень хорошо... СТОП... сейчас поясню, опустите камни.nЧто такое пахлава в ее обычном понимании? nНет не так. nЧто такое пахлава в исконном ее понимании? Потому что если вы купите пахлову в магазине, вы не поймете и не полюбите эту сладость. Так что же такое "правильная" пахлова вкратце, это множество слоев, по настоящему тонкого, нет тончайшего теста, между которыми прячется обилие орехов и меда. Да и нужно вспомнить, что без хорошего топленого масла(в БОЛЬШИХ количествах), вы пахлову не приготовите. А теперь предлагаю вспомнить вышеописанные блюда и добавлю что порции не маленькие. По этой причине легкая Армянская пахлава, это хорошее завершение плотного обеда, да это еще и вкусно.nnОчень много решает послевкусие. Шлейф из эмоций полученных от посещения, красивый аккорд сыгранный на вкусовых рецепторах еще долго тянулись со мной вдоль набережной. Спасибо! Зайду еще! Да и друзей приведу, пусть порадуются!
Уже писала положительный отзыв об этом заведении. nНо в этот раз хочу отметить один минус. Шашлык подали разной прожарки. Я не люблю красное мясо, поэтому съела только кусочки полной прожарки, остальное, а это почти половина, оставила. Прошу учесть это и исправить.
Неплохой ресторан!nБыли с друзьями на праздничный обед в честь выпускного детей.nОбслуживание ненавязчивое, но все было вовремя.nПо кухне впечатление неоднозначное, очень вкусное мясо, отличные лимонады! Но очень не вкусное хачапури, не вкусный сыр и его мало! Не понравилась и пахлава, сухая и ощущение что не очень свежая!nВ общем если поесть мясо это сюда!
Дважды был в этом ресторане. Второй раз вчера. Пришёл на бизнес ланч. Мне достался официант. Он без бэйджа, и я спросил его имя. Оказалось Саша. Но на Сашу он не окликается. Пока я считал меню, в зале было мало народу, официант парень открыто клеился к официантке девушке. Это было долго, громко и стремно, не склеил. Когда Саша принимал мой заказ, он не повторил его. И конечно, принёс не то, что я заказал. Я попросил заменить блюдо, а он начал спорить, что я заказал именно то, что он принёс. Но я не мог заказать то, на что у меня аллергия. После того, как был съеден бизнес ланч, я попросил ещё раз меню. Дрзакащал себе десерт, Саша опять не повторил мой заказ. Я его попросил это сделать, Саша не хотел. Я настоял, и Саша со снисхождением это сделал. nПри оплате Саша забыл узнать безнал или наличный расчёт. По этому ему пришлось бегать несколько раз. И он почему-то посчитал мне и моему другу заказ в один чек, это тоже его личная инициатива. nИтог: Саше надо вернуться на рынок торговать помидорами, он прфнепригоден. nЭто Истрия о том, как интересный интерьер, неплохую кухню и вообще хорошее место может испортить один неквалифицированный Саша.
Потрясающе! Таких мест у нас в городе мало, очень душевно все. Еда вкусная, персонал вежливый и улыбчивый, помогли выбрать удобное место с ребенком, подарили малышу подарочек. Видно что люди которые ходят сюда, делают это не первый и не второй раз, многих знают в лицо и это о многом говорит. Приду сюда обязательно ещё раз и буду рекомендовать всем знакомым.
Посещали периодически ваш ресторан. Качество обслуживания и внимание к клиенту устраивало. В последние разы обслуживание ухудшилось, официант при небольшом заказе сразу теряет интерес, а предложение бюджетных блюд просто смешит. После последнего посещения желание приходить сюда отпало.
Это место нашла моя жена-спасибо ей за это. Заехали поужинать на выходных. Поначалу смутило расположение зала:в подвале, без окон, душно (исправили кондиционером), но спустя 5 минут мы этого уже не замечали. Кстати есть еще зал на первом этаже, но он банкетный и антураж уже не тот. Понравилось все. Обслуживание хорошее:по просьбе включили кондиционер (правда через час выключили из-за «мерзнущих» гостей), официант и ,видимо, менеджер армянин все время спрашивали об ощущениях от блюд. Интересная подача вина. Заказали еды мы много- чтобы попробовать кухню, в итоге половину забрали с собой. Кстати, я не люблю кинзу, и по просьбе её в мои блюда вообще не добавляли (несмотря на название ресторана). Пирожки с фаршем-очень вкусно (на след день доедали, правда уже со своим соусом). Ростбиф: давненько такой вкусный не ели. Мне не особо понравилась деревенская картошка, но это не беда. Итог: обязательно вернемся (и компанию захватим))).