Melange, кафе в Екатеринбурге, 8 Марта, 50 (1 этаж) Свердловская область - отзывы клиентов, работников

Добрый вечер!Очень люблю это заведение,сегодня пришла поужинать ,решила попробовать пасту болоньезе(другие пасты уже пробовала и была в восторге ).Пасту принесли с красивой подачей ,но картинка не оправдала ожидания ..мясо было буквально пару маленьких кусочков,очень жирным оказалось блюдо в целом и к сожалению безвкусным..nКухне огромный минус,блюдо желательно доработать ..напротив вас конкурентны с великолепной пастой ,в след раз скорее всего за пастой пойду в другое место.

Хочу поделиться отзывом о посещении кафе Melange.Кафе очень уютное , находится в центре города рядом с ТЦ Гринвич. Интерьер кафе очень интересный, звучит французская музыка .В кафе очень большой выбор десертов, достаточный выбор блюд.Сырники мне очень понравились, кофе очень вкусный.Обслуживание в кафе на хорошем уровне . Думаю зайти сюда ещё не раз и всем рекомендую .

Очень удивила меня толерантная ценовая политика этого заведения, тут никого не хотят обманывать и это приятно) Заказывала себе несколько салатиков, были свежими и очень вкусными

Удивительный торт "Фиалка"! Его заказла ко дню рождения мужа. Скажу откровенно: такого удовольствия от десерта я не испытывала давно. Смородиновый вкус, нежные прослойки, приятный внешний вид - этот торт стал изюминкой праздника.

Очень люблю это кафе! Уже на протяжении нескольких лет с удовольствием ем ваши десерты, они божествены! Спасибо, что радуете новиночками постоянно, жаль только, что приходится стоять и выбирать около витрины, так как в меню они не указаны, а во время обеда бывает люди мешаются друг другу около витрины☹️nХочу также отметить крем-супы, беру их каждый раз, как прихожу?nХотелось бы увидеть что-то новенькое еще среди безалкогольных напитков.nЖелаю процветания кафе Melange?

Очень понравилось данное кафе, особенно обслуживание. Люблю пить у вас капучино, салат с сырными шариками, нутовый крем-суп, эклеры и макаронсы. В заведении очень мило, комфортно и уютно. Хочется приходить к вам снова и снова. Анастасия очень приятна в обслуживании! Желаю вашему милому кафе всего доброго и хорошего!

Отличное заведение!)очень люблю здесь пить капучино по утрам,превосходные эклеры и вообще кухня потрясающая?Нравится как работает бармэн Анастасия!!!)Желаю заведению процветания и побольше хороших клиентов?

Уже не первый год, как мы открыли для себя это прекрасное заведение. Маленькое уютное кафе с оригинальным интерьером, с удобными диванами и креслами, со светильниками в форме бокалов для вина и с чарующей французской музыкой располагает к спокойному отдыху. Обычно мы заходим сюда на бизнес-ланч после прогулки в Дендрарии. Цена обеда в районе 350 рублей, но здесь очень вкусно готовят. Вот и сегодня мы зашли пообедать - приветливая девушка Алёна нам подала меню и проинформировала об акции: если заказать полный обед из трёх блюд, то десерт и чай в подарок. Мы быстро согласились и заказали полный обед, хотя раньше мы в основном заказывали только два блюда. Нам очень нравятся здесь супы-пюре, особенно тыквенный, сегодня был сырный, тоже очень вкусный. Блинный салат с ветчиной и рыба с овощами, которые я заказала, тоже были на высоте. На десерт нам подали вкусненький эклер с карамелью. Ещё в этом кафе готовят превосходный кофе. Все блюда свежеприготовленные и в меру горячие. Обед длится размеренно и неторопливо, мы с удовольствием пообщались под лирические песни в исполнении Джо Дассена, Шарля Азнавура и других известных французских певцов.nКонечно, если Вы торопитесь и Вам нужно быстренько перекусить, то Вам не сюда - рядом Гринвич со множеством точек общепита... nИ ещё в одном из отзывов говорится о маленьких туалетных комнатах, да это правда, но не так страшно. n,

Посетили вчера с ребенком это кафе.nПо договоренности с фотографом, приходили пофотографироваться в их интерьере и, конечно, поход с ребенком не обошелся без покупки сладостей, тем более, витрины действительно манят разнообразием десертов.nВзяли морс и пару макарунов (забегая вперед, скажу, что потом пришлось заказывать их добавку).nИ морс, и макаруны очень вкусные! Макаруны прямо свежайшие. Мы попробовали в итоге малиновые, лимонный и мятный. Первые два - просто ум отъешь. Мятный - на любителя, ребенок съел с удовольствием, я попробовала, но мне из всех больше понравился малиновый.nАтмосфера приятная, зал небольшой, народу было немного (мы были днём).nЕдинственный минус - ну оооочень маленькие туалеты. Повела ребенка помыть руки перед едой, но вдвоем туда, во-первых, не протиснуться, во-вторых, не поместиться там никак :)

Сегодня побывал в данном заведении.nИнтерьер симпатичный, правда есть небольшие замечания по поводу чистоты, в частности - пыль( nПришёл сюда на бизнес-ланч, сразу говорю, для бизнеса чек тут не маленький ☝? Еда очень вкусная(фотки прилагаются), за исключением десерта, который нам принесли(эклер с кокосовым кремом), однозначно не свежий(возможно потому что был в подарок??‍♂️); по обслуживанию: не скажу, что долго, но и не быстро?; персонал приветливый и вежливый?? Отдельно хочется сказать о музыке - да, французский безусловно самый красивый язык(**мнение субъективное, может не совпадать с вашим?) .nМой вам совет - хотя бы раз сюда нужно придти, оно того стоит)??

Прекрасное место, отличный интерьер, чудесная музыка. nnОчень атмосферно и приятно. nБлинчики из гречневой муки на 5 баллов. nОтличный тыквенный суп.nnМуссовый десерт не понравился вообще, был полузамороженный прямо с кусочками льда и будто безвкусный. Кофе почему-то подсластили, не спрашивая. nnМеню сделано классно, выбор небольшой, но есть зачем вернуться. Берём на заметку.

Вкусное и милое местечко с адекватным ценником и светлым девочковым интерьером. Вот сколько позитивных прилагательных!)nnЗдесь приятно как выпить кофе со вкусняшками, так и перекусить чем посущественнее: очень хорош крем-суп с беконом и гренками - горячий и сытный! Похвалю и сэндвич за приятную наполненность и свежую булочку. Кофе комфортной температуры без горечи и прочих недоразумений. А посуда! Очень изящная и удобная, инстаграмщицы оценят)nnПерсонал почем зря не пристает, вполне адекватен и в силах посоветовать вкусное из меню - приятно посмотреть и пообщаться. При любом раскладе предпочту спокойный уют кафе Melange суматошному и невкусному фуд-корту Гринвича (ловите дополнительный плюсик за отличное месторасположение!). 5 из 5!

Очень душевное кафе, часто заходим сюда с девушкой на чашечку чего-нибудь и сладостями. nФирменное какао - нечто. Правильное, не сладкое, с шапкой из воздушных сливок и пастилы. nОдин балл все таки уберу - ценник ребята высоковат

Понравилась местная выпечка, персонал дружелюбный и внимательный, цены разумные.nИз неприятного - очень долго ждали заказа, но это того стоило)

Милое уютное кафе, прихожу к вам за моими любимыми тарталетками с шоколадом и лимонным кремом.Обожаю их и не променяю их ни на что, и не за что))))

С утра бегая по делам естественно захотелось перекусить, но не чем либо из быстрого питания, а хорошим аля домашним завтраком, на глаза попался Melange. nМилая обстановка, красивый интерьер, ооочень приветливая девушка официант, прекрасное и вызывающее аппетит меню!nЗаказали сырники, разные топпинги, чай ройбуш, их выпечку и было все безумно вкусно!!!nПрекрасное, расслабляющее и впечатляющее прекрасной едой место!)nСпасибо Вам огромное)))

Давно хотелось прямо по-настоящему выбраться на воскресный красивый завтрак в уютное кафе. И вот, в один из морозных деньков, мы с мужем все-таки отправились за вкуснотой с самого утра. Долго выбирали по разным параметрам и остановились на Меланже.nНачну с того, что когда на улице -25, близость ко входу к ТЦ и метро становится большим плюсом. Оставили машину на парковке и крытыми переходами комфортно добрались, нисколько не замерзнув.nВнутри кафе небольшое, но и народу было не много. Кроме одной пары только группа людей, которые пришли заниматься рисованием (человек 6). Девушка-официантка несколько раз спросила, не мешают ли они нам, но нам было совершенно нормально. Больше смутило, когда вдруг вышла уборщица со шваброй и ведром и начала смачно все кругом мыть :DnИнтерьер очень уютный, красивый, яркий. Есть французский шарм) На витрине удобно выбирать сладости, все просто манит!nМуж заказал галет с курицей и грибами. Учитывая, что он не переносит молочные продукты, отказались от соуса, из-за этого показалось немного суховато.nЯ же наоборот взяла сырники)) Причем из рикотты. Они были очень нежными, да еще и 2 соуса в комплекте. Также взяла себе эклер, не помню с какой начинкой, но с зеленой посыпкой. Не знаю, что это такое, но выглядит забавно, немного похоже на плесень) Впрочем, на вкусе не сказалось, было очень даже аппетитно!nНе понравилось какао, такое чувство, что обычное, из пакета. В общем, как сама себе дома делаю.nЗаказала также макарон, но девушка его почему-то сразу не принесла, а потом в меня уже не влезло, отказалась от него.nВ целом посещением довольны и с удовольствием придем еще не раз попробовать другие десерты :)

Сколько я писала уже отзывов про Меланж - не сосчитать! Но всё будет мало. Лучшее кафе Екатеринбурга, как по мне, и оно заслуживает внимания всегда! Но отойдём несколько от восторженных восклицаний и заострим внимание на новостях и минусах. nnИтак, в меню Меланж с недавнего времени появились бизнес-ланчи. К большому моему сожалению, в связи с этим нововведением были убраны из карты так называемые "формулы" -n les formules - во всяком случае, обеденные, которые представляли собой комбо суп+галет+напиток за 350 рублей. Была недавно рядом с кафе, заглянула на обед, и так получилось, что попала на первый день с новым меню бизнесов, оценила новинку. Теперь можно брать любое количество блюд и составлять любую комбинацию из них: супы, салаты, вторые блюда, десерты, напитки (в том числе алкогольные), каждое из которых стоит вполне демократично. Однако же мой обед, состоящий из супа, салата, кофе и крошечного десерта, обошёлся мне в почти 400 рублей - дороже, НЕ сытнее, возможно так же, как и формулы, но при этом, по моему скромному мнению, не так вкусно. Да, подача красивая, порции порядочные (не считая десертов, они малюсенькие), и цены на отдельные блюда вполне невысоки, но уже совсем не то. Пропал тот шарм оригинальных прованских обедов, которые предоставлял лишь Меланж. Обычный борщ или салат цезарь можно отведать хоть в ресторане, хоть в столовой на обед, а Меланж и его обеды (не бизнес-ланчи, а обеды!) - это всё-таки тихий, уютный и вкусный уголок Франции в нашем родном городе.. Теперь и публика здесь несколько иная, и от этого жутко грустно. Однако, время на месте не стоит, всё требует изменений, и пусть в любимом кафе и ввели новинки, которые лично мне не по душе, от этого прекрасное кафе не станет хуже! Ведь те волшебные по вкусу блюда, которые оригинально присутствовали в обеденном меню, можно заказать отдельно, правда, не за столь привлекательную цену, ну что ж, пусть так.nКстати, небольшой вопрос к офпреду: а формулы на завтрак остались в силе или их так же упразднили?nnПройдусь несколько по минусам:n1. Кофе невкусный. Уважаемая команда! Лично я к вам хожу за чем угодно, только не за кофе. В особенности восхитителен ваш фирменный какао, но, к сожалению, в меню БЛ он не представлен) Приходится брать кофе (что в формулах, что в новом меню обедов), и он всегда не на высоте - жутко кислый, его не спасает ни сахар (хоть я и не люблю кофе с сахаром, а приходится иногда добавлять), ни молоко. Слышала где-то, что когда кофе начинает кислить или горчить (если не принимать во внимание эти особенности зерна), то проблема в нечищенной кофемашине. Уж не знаю, правда или фейк, но обратите внимание на этот момент, даже если аппарат в порядке, а кислинка - это нюанс самого зерна, то она уж слишком зашкаливает и из изюминки превращается в минус. n2. Десерты. nПервая претензия к муссам. Обещали поправить глазурь, чтобы не липла к вилочке, однако же в одно из последних посещений столкнулась с тем, что эта проблема не ушла. Неудобно есть и невкусно( Почти два года назад муссы были просто восторг, последний год что-то идёт явно не так. Если принимать во внимание ценник (порядка 200 рублей) за небольшой десерт, то такие оплошности просто непозволительны. nВторая моя претензия обращена к черничному десерту из меню бизнес-ланча в частности и многим десертам в целом: не подавайте перемороженные десерты, это неприятно. А кроме того, у некоторых посетителей (вроде меня) есть такая особенность, как чувствительность зубов. И когда эмаль ломит от перепада температур (ледяной десерт - горячий кофе/чай), от приятного впечатления ничего не остаётся. Я адекватно отношусь к замороженным десертам, но они должны быть умеренной температуры для принятия в пищу, а не покрытыми льдом, я так считаю. Обратите внимание на этот момент. И конкретно по черничному торту: бисквит мокрый (возможно именно из-за резкого перемещения в тепло из холода), НЕ влажный, а именно мокрый - это невкусно. Я кондитер очень слабый, на уровне начинающего любителя, но мне кажется, никому не составит особого труда отличить пропитанный сиропом бисквит от мокрого (как если бы его положили на мокрую тарелку, когда он впитал именно воду). nnНесмотря на все недочёты, ниже 4 оценку поставить я не могу. В Меланж просится моя душа. И желудок. Жаль, очень жаль, что обеденных формул более нет, но тем не менее, молодцы, что двигаетесь вперёд! Главное, чтобы изменения были на пользу. Надеюсь, мои пожелания будут услышаны и проработаны. Процветания и успехов! Ждите в гости вновь =)

Большое спасибо всему коллективу кафе Melange за неоднократный радушный прием и безумно вкусные обеды. Частенько бываю у Вас в гостях как в дневное так и вечернее время. Очень жду возвращения коллекции новогодних десертов в виде елочных шоколадных шаров, для меня как сладкоежки это самый желанный подарок на новый год! Конечно Ваша фирменная каша просто великолепна, но сегодня мой выбор пал на другое блюдо, и я ничуть не расстроена! Спасибо за великолепный обед!

Прекрасное кафе! Спокойный лавандовый кусочек Прованса в шумном городе

Прекрасное кафе! Спокойный лавандовый кусочек Прованса в шумном городе?nПопала на завтрак(блюдо+напиток 180 или 190 рублей, не помню точно) nСырники божественные! Самые лучшие в городе: нежные, горячие, подаются со сметаной и соусом на выбор. Капучино мне тоже понравился, как и ванильный эклер. nА ещё отдельного внимания заслуживают макаруны! Они тут очень вкусные. nИнтерьер атмосферный: цветовая гамма и разные мелочи радуют глаз! nБариста приветливые, могут помочь определиться с выбором.nВот какие впечатления у меня остались от недавнего посещения кафе✨nnРанее я пробовала авторский чай, суп и что-то из выпечки. Так как я делала это давно, то точных названий не помню, но точно знаю, что вкус тех блюд и напитков меня не разочаровали.

Добрый день. В воскресенье (15.10.17) в зале «Melange», видимо, присутствовало настольно много гостей, что бариста/официант не успевал убрать крошки со столов, о чем приходилось просить дополнительно в начале посещения. Кроме того, излишняя занятость представителя кафе помешала ему поинтересоваться очерёдностью подачи блюд, тем самым, десерты для двух гостей были поданы в разное время, а «лучшими сырниками в городе» пришлось наслаждаться под остывший латте. Но вышеупомянутая загруженность обязанностями не помешала сотруднику «Melange» общаться с кухонными рабочими настолько громко, что их разговор был отчетливо слышан всем гостям. Дилемма: либо вкушать сырники с подобным уровнем сервиса, либо предпочесть другое место с не настолько вкусными десертами, но с достойной работой персонала.

Каждый раз, заходя сюда, не могу не оставить положительный отзыв! Всегда вкусно, быстро, уютно, сотрудники всегда рады! Я ваша поклонница)) фирменная каша просто восхитительно, чего и следовало ожидать! Спасибо что вы есть)

Побывала в этом заведении на днях уже во второй раз, первый был-неделю назад. В первый раз брала шоколадный коктейль и сырники-это было чудесно. Вкус потрясающий. Понравилось,что людей было немного, музыка-фоновая, легкая, еду принесли очень быстро. Второй раз были с мужем в воскресение (устроили себе завтрак), брали кашу, омлет и сырники. Не прогадали: было также вкусно и сытно. Каша - просто восторг. Будем часто приходить, это уже точно решено.)

Субботним утром очень хотелось каши и максимально не хотелось готовить, а так как путь лежал в сторону Гринвича, решили зайти в Меланж по старой памяти и не прогадали. Завтракали семьёй из трёх человек, мама-папа-я