Завод Бурового Оборудования УРАЛ в Екатеринбурге, Начдива Онуфриева, 10 (5 офис; 1 этаж) Свердловская область - отзывы клиентов, работников

Ну наконец-то, спустя месяц я смог добраться до Метиса и большими ожиданиями и большой надеждой, что это будет место с настоящей перуанской едой, которую я люблю и ценю несколько лет. nЯ был во многих странах, пробовал еду в разных ресторанах и могу сказать, что Métis находится в тройке лучших ресторанов где я бывал. nПришли с девушкой отметить дату наших отношений, я забронировал стол на 19:30, но мы уже был на месте в 18:40~. Нас встретила Девушка хостел, улыбнулась и отвела на наш стол (Номер 2). Девушка сразу принесла воду под цветы. Сразу подошёл официант Паша и представился (очень любезный официант, который выполнил свою работу на 5+). Ресторан небольшой, насколько я понял - 7-8 столов в основной зоне и ещё несколько на веранде. Но это ничуть нам не помешало. nМы сидели и слились в атмосфере работы, приятной музыки (DJ ставил очень хорошие треки), до диджея играла Южно-Американская национальная Музыка, которую я обожаю. nМы заказали два севиче - классический и острый, хотя изначально думали брать сет из трёх севиче, но мы не пожалели, так же заказали кукурузный хлеб и гуакамоле, в концовке тако Асадо. nТако оставили на последнее. nСевиче очень вкусное, это то, что я хотел. nЕдинственное, что можно добавить - лайм в гуакамоле и сельдерея ? nВообщем, первые блюда были 5/5, но вот тако...nЭто что-то с чём-то (в хорошем смысле)nЯ много где пробовал тако, но гастрономический оргазм я получил впервые. nСочетание продуктов, специй, сальс и гуакамоле - на высшем уровне. nПовара большие молодцы, а шеф-повар, который составлял меню - настоящий ШЕФ???nИнтерьер также 5/5, холодильник с мясом очень понравилсяnМы зашли поужинать и покушав совсем немного мы наелись и остались довольные. Буду приходить к вам ещё и советовать всем своим друзьям и знакомым! nКоманда ресторана - большое спасибо за приём!

Решили с мужем отметить наш юбилей в пабе. Забронировали столик и погнали отмечать. Все что я помню, так это едуууу. Прям настоятельно рекомендую "берег лимы" . Это нереальный тающий во рту морской гребешок. Впервые пробовала и осталась в восторге.

Братан, братан, братишка. Любишь рыбу? может быть текилу? короче садись за длинную барную стойку, посоветуйся с поваром, он прям при тебе разделает прекрасный большой кусок тунца, ласося или окуня ты запьешь текилкой и тогда настроение обеспечено. Проверено, советую!

? Я в полнейшем восторге ?. Нашла ресторан случайно, когда пошла за билетом в кино. nМне понравилось:n+ Еда. Понравилось всё! Вкус, подача, размер порции все было идеально. Особенно впечатлила нереально вкусная брокколи (это не шутка), сет из севиче и десерт со съедобными камнями и мхом. n+ Алкоголь. Обычно когда я спрашиваю шампанское или игристое вино по бокалам, то мне предлагают одну, ну максимум 2 позиции или говорят, что отсутствует или надо покупать бутылку. Тут выбор из трёх ???. Я попробовала все три особенно понравился блан де блан.n+ Обслуживание просто отличнейшее. Павлу огромное СПАСИБО и респект ✊?. nВсе насоветовал, все рассказал - это тот самый случай, когда человек кайфует от своей работы.nОчень жаль, что нельзя поставить оценку 10 ?.

Все классно, особенно музыка, которая идеально дополняет все, что здесь есть. А здесь идеально все. Процветания вам ❤️❤️❤️

Всем привет) Давненько не писала отзывы, потому как не попадались в последнее время заведения вызывающие какие то яркие эмоции. НО. Внезапно в мою жизнь неожиданно словно метеорит ворвался METIS и оставил неизгладимый след в моей душе.nnВпервые мы с мужем посетили это заведение около 2-х месяцев назад и впечатление было такое, что я несколько недель безустанно агитировала всех своих друзей ( даже иностранцев проживающих в других странах), коллег, знакомых, родственников прийти сюда и попробовать какие-то блюда.nnТогда мне казалось, то в этом ресторане прекрасно все. Начиная от интерьера и обслуживания, заканчивая яркой необычной едой. Ваши блюда меня удивили ( давно пища не вызывала таких эмоций).nnОднако эйфория закончилась, когда мы с мужем пришли в METIS 1 ноября. Первое- все столы были зарезервированы, хотя зал был довольно таки пуст и никто эти столы так и не занял за то время, пока мы ужинали в заведении. ( Нам достался маленький неуютный столик у рабочего места поваров). Второе- очень разочаровало то, что из меню исчезли некоторые блюда перуанской кухни. Вместо них появились позиции северной кухни. Все конечно было было вкусно, НО я приходила к вам за другим... за экзотикой. Третье- подкачало обслуживание. До этого нас каждый раз обслуживал официант парень и делал это на высоте. В этот раз нам попалась девушка, которая несла блюда с запозданием ( напомню зал не был заполнен, мы сидели возле поваров и видели когда наши блюда выставляли на полку по готовности.). Имя я ее к сожалению не запомнила. Одно из блюд нам даже принес сам повар, пока девушка общалась с коллегой у барной стойки... nn И мороженое стали подавать без хрустяшек, хотя с ними было очень прикольно(nnОчень надеюсь, что вы исправитесь) n Спасибо, что открылись в ЕКБ)

Ходили ужинать с подругами. Все очень понравилось, а теперь подробнее:nnНа входе тебя встречает хостесс , очень вежливая девушка и провожает за столик ( мы бронировали заранее ). Очень нравится сервировка стола, да и формат гастробара в целом. Уютное место, не так много посадочных мест, но есть летняя веранда, открытая кухня. Наверное самое кайфовое сидеть за баром, но мы решили так не делать, т.к втроем не очень удобно будет разговаривать. Официант (имени не помню) помог нам с выбором, рассказал о каждом блюде. Я брала севиче, суши никкей, поке. Подруги взяли сет шашлычков робатаяки. Вечер нам скрашивали разнообразные коктейли на основе текилы, и сама текила в чистом виде.nnВсё, что с рыбой (севиче, поке по-гавайски, суши никкей) было очень свежим и вкусным. Понравилось сочетание лука и кислинки в севиче , поке невероятный ( большой боул) с двумя видами рыбы, нарезанной довольно крупными кубиками. И всё действительно очень свежее, как будто только что выловили с моря и подали нам в тарелках =)nnВсе что было с мясом ( одна из "сушинок" никкей, сет шашлычков) было очень нежным на вкус, у мяса приятный аромат чего то копченого, оно очень мягкое по текстуре и буквально разваливалось во рту. Я не знаю как метис это сделал, но это было потрясающе!nnНу и куда же без десерта? Взяли два " Берега Лимы". Этот десерт готовил ангел, сошедший с небес. Насколько я знаю его уже вроде нет в меню, но мне очень хочется прийти в метис снова за новыми десертами, потому что после того что мы попробовали в тот раз, я уверена все остальные будут так же хороши! Кондитер настоящий мастер своего дела. Я не очень люблю фигурный шоколад, а именно из него была сделана ракушка в десерте, но у неё он выходит просто потрясающим! nnОтдельно хочется отметить девушку-сомелье. Моментально подошла и предложила свою помощь, подруге помогла выбрать отличное вино, мне весь вечер помогала с выбором текилы и не ошибалась, мне понравились почти все виды, которые она предлагала.nnП.с. Все что на тарелке с десертом - съедобно!

Искали, где в Пассаже кофе выпить...и добрались аж до 5 этажа. А там сурприз! Оригинальный бар! Нас вежливо встретили, помогли с верхней одеждой. Мы были одни в баре (в 12 дня в суб.). Сели, куда пожелали, а именно на барные стулья у входа. Были приятно удивлены, что официантов нет! А обслуживают гостей повара! И у них открытая кухня!nВзяли два капучино и стали выбирать десерт...шеф показал нам фото десертов...и мы решились на Ясень пень и Сбор картофеля!!! Фото прицепила! Удивили! Пень очень гармоничный и не приторный! Картоха была послаще, но с сюрпризом одна с начинкой из малины, а вторая кремовая! Зайдем еще, чтобы остальное меню попробовать! nP.S.: Мне радостно видеть и даже пробовать плоды творчества и труда молодых людей, которые реализуют себя в проектах типо Метиз! Держите кач-во и марку навысоте!

Одно из главных открытий этого года.nРесторанов южноамериканской кухни, особенно перуанской, я ранее не встречал. Не могу назвать ее самой вкусной, но очень необычная точно.nРесторан находится на 5-м этаже Пассаж. Найти его там несложно. Сразу отмечу что запомнилось:n1_Меню небольшое, но все достаточно вкусное и необычное. Брали 4 разных блюда (без десертов) и все понравилось;n2_Обслуживание на высоте. Для многих мест общепита можно считать образцовым;n3_Десерты оказались выше всяких ожиданий. Мороженое со вкусом белых грибов, перуанской кукурузы и облепихи мне надолго запомнится.n4_Ценник средний, может немного выше среднего. Не согласен, что здесь средний чек 900 руб. Мы сидели без алкоголя и он вышел выше. n5_Открытая кухня. Это многое говорит о качестве заведения.n6_Сервировка блюд и подача очень привлекательны.nЕсть свои ньансы. Ресторан небольшой, но уютный. Порции небольшие, но здесь фишка в том чтобы попробовать, а не наесться (как по мне).

Очень красивый интерьер и сервировка столов, изысканные блюда, официанты с прекрасным знанием всех тонкостей меню и просто сногосшибательные десерты! Настоящие произведения кондитерского искусства! Браво! Обязательно придем еще ))

Вкусная еда, приятное обслуживание, располагающиеся к раслаблению обстановка ? ела семгу прожарили хорошо, единственное у них приправа очень странная но это дело на любителя))

Очень рада, что появился новый ресторанчик с оригинальной кухней! Конечно, когда сначала пришла я долго не могла выбрать, что покушать, потому что названия непонятные, но официанты очень хорошо обученны и с уверенностью могут рассказать про любое блюдо! nОсталась довольна заведением, интерьером, обслуживание и конечно же блюдами

Очень понравилось это заведение, еду принесли достаточно быстро. Приятный интерьер, официанты вежливые и приветливые. Кухня не плоха и разнообразна. Красивая подача блюд и не плохой выход порций. Пр ценам, конечно, не дешево, но оно того стоит.

Давно хотела заглянуть и вот случилось ) nИз плюсов : радушный приём , грамотные официанты - все расскажут , посоветуют . nВозможность продлить парковку ( в Пассаже максимум 2 часа ). nВлажные салфетки и красивая подача блюд.nПонравилось горячее : сибас с кокосовым муссом . Единственное был чуть тёплый ) nИз минусов : не понравилось севиче ( могу спутать ) , но было дико много граната , причём попадался он достаточно неожиданно ) и само блюдо вроде много всего разного , а не восторг . nВ общем , ожидала большего , но поскольку работаю рядом - зайду ещё . Стейк и десерт - я к вам )

Замечательное заведение с интересным меню в стиле фьюжн и превосходным обслуживанием. nnПеруанский севиче-сет: замечательно всё. Особенно удивителен острый андийский вариант. nЯпонский севиче-сет: прекрасно всё (наименее выдающийся из сета - тот вариант, что в томатном соусе, но и он неплох). nМексиканское севиче: замечательное. Особенно удался маринованный огурец. nЗакуска из жареной свиной кожицы: пресновато, хотя при этом остро. Однако, занимательно. До "Метиса" едала подобное блюдо только в баре, который в какой-то момент существовал на месте бара 1707. Не припомню названия. В меню было крафтовое пиво и разные закуски, и вот это самое блюдо называлось "попкорн из свиных ушек". Здесь не ушки, но вкус один в один. В общем, занимательно, стоит попробовать. nХлеб с копченым сливочным маслом. Я отнекивалась, как могла, но официант Павел настоял и очень правильно сделал. Это что-то невероятное. И к тому же хлебом можно вымакивать соусы (Да, "провинция-с!", и все же до чего вкусно!). nnИнтерьер гармоничный, музыкальное сопровождение тоже работает на общую концепцию. nОбслуживание - превосходное: доброжелательные, внимательные, заботливые и ненавязчивые официанты. nНа мой взгляд, временное (?) отсутствие гардероба могла бы сгладить обычная копеечная вешалка, но обойдусь без диванных экспертиз. В остальном - заведение выше всяких похвал.

Честно - было классно!nКак сервис, так и вкус блюд.nnНас встретили, предложили на выбор где разместится: в зале или на веранде, подали меню и официант подошел в течение пары минут, чтобы помочь сориентироваться.nnЗадавая вопросы, я четко получала ответ и дополнительную информацию, причем это было в виде непринужденного дружеского диалога.nnБыло заказано:nдегустационный сэт севичче,n2 альтернативных стейка с кукурузой и картофелем,nкукурузный хлеб,nдесерты: микс мороженого и како чили,nтропический лимонад.nnВсе хорошо приготовлено. Со вкусовыми характеристиками тоже все в порядке. Причем, если любите по-острее - можно предупредить, и ребята приготовят, не жалея специй? Десерт Какао Чили - любовь, хотя не очень люблю шоколадные десерты.nnТак почему 4 звезды, а не 5?nnВо-первых, стейки были теплые, то есть температура подачи не соотвестовала. В связи с чем? Это вопрос. Хорошо, что не совсем холодные? Но со вкусом все было ок, поэтому в разрезе всего посещения это не сильно повлияло на настроение.nnВо-вторых, забыли про американо в конце. Но опять же, это не критично. Так как после напоминания принесли в течение 2-х минут.nnВ-третьих, камни-подставки под приборы. Это субъективно, но не удобно и не совсем опрятно: ножи убегают.nnНо не смотря на все недочеты остается достаточно хорошее впечатление об этом заведении, ведь все таки это гастропаб, а не ресторан, поэтому нужно трезво оценивать куда идешь и вкладывать соответствующие ожидания ?

Давно посматривала в сторону Metis. Soul kitchen & bar. А вот взять и дойти до него никак не получалось. В конце июля ходили с Данилом Меньшиковым в кино в ТЦ «Пассаж» и, естественно, не смогли себе позволить идти на киносеанс голодными. Ноги сами привели нас к Metis. Сюда и направились. И сразу же приятная неожиданность - здесь есть летняя веранда с видом на центральную часть города, как и в других двух заведениях общепита, расположенных в ТЦ. И нам даже нашлось место на веранде. Погода была по-летнему тёплой, грех отказываться от такого предложения. И это в то время, как незнающие о существовании этого места граждане, толпились у входа в ресторан узбекской кухни, чтобы непременно получить заветный стол на летней веранде.nnИскушённых данное место непременно должно заинтересовать хотя бы потому, что среди бесконечного засилья «италии» и «японии» оно предлагает попробовать блюда перуанской/латиноамериканской кухни. nВвиду дефицита свободного времени решили не экспериментировать и заказать то, что возможно быстро приготовить, предварительно получив рекомендации нашего официанта. Мой выбор пал на суп Creola (креольский суп с морепродуктами и острым перцем), кукурузное мороженое Кукуруза Морада и лимонад.nИ суп и мороженое, как минимум, необычные: мороженое, например, имеет ярко выраженный вкус кукурузы. nНо оба заказанных блюда таили в себе неприятные сюрпризы: в супе было обнаружено несколько осколков раковин мидий, а мороженое окрасило мои язык, зубы и губы в синий цвет. Не смертельно, конечно, но всё же с естественным цветом губ привычнее. Ну и с осколками раковин тоже не стала бы шутить. Однажды кому-нибудь может и не повезти.nnВ целом, заведение оставило приятные впечатления (если не брать в расчёт неприятные сюрпризы в еде и долгое ожидание десерта, из-за которого мы чуть не опоздали на киносеанс). К сожалению, в августе больше не получилось побывать здесь из-за отсутствия в городе, да и вряд ли с уральской погодой до следующего лета удастся посидеть на летней веранде, но в Metis я обязательно вернусь за севиче и стейками.

Я бы поставила крепкую 4. Восхитит тех, кто слаще редьки ничего не видал. Рекламировать конкурентов не буду, опишу свой опыт.nВстречают приветливо, половина сотрудников приветливы тоже. Очень приятный интерьер, но далеко не все продумано для удобства гостей.nНапример, мы сидели, а куртки наши на диване так и лежали. В ресторане!nИли вот эти камни под приборы: кажется, миленько. Но мы туда складывали использованные приборы во время еды, не на стол же их. Так вот в тот же камень со следами соуса и предыдущей нашей еды потом сервируют чистые ложечки для десерта. Стол ни разу не подмели.nЕду подают достаточно быстро. Странно, что простейшие напитки типа воды и сока приносят гораздо позже блюд.nЗачем в сервировке пустые бокалы все время стоящие на столе - загадка. Ведь воду в начале трапезы все равно не подают.nПо еде: есть пара неплохих блюд. Например, кукурузный хлеб, поке. Большинство же заказанного просто... Не вкусно! Я была в разных ресторанах, я могу сказать, что вот это не мое, но вкусно. Но в данном случае я люблю именно такую кухню, и вот ешь - и не вкусно. Не хочется продолжать. Не хватает вкуса, специй, баланса.nДесерты при этом вполне себе хороши.nВпечатления на выходе? Ну мне было жаль потраченного времени. Ресторану же желаю всяческого успеха, вдруг, еще все получится

Очень приятное место, где великолепно сочетаются кухня, люди и атмосфера. Были не один раз, и каждый раз остаются прекрасные впечатления. Отдельное спасибо за музыкальную подборку - отличное решение, когда в зале играет легкая атмосферная музыка, а на веранде - абсолютно другая, с другим настроением.

Очень необычные блюда и меню в целом!nНо лично мне понравилось, что то необычное и вкусное) nНовое место, на летнике отлично, а так зал очень маленький

Удалось урвать почти летний денек на террасе- вкусный стейк из тунца, десерт выше всяких похвал? с обслуживанием проблем у нас не было, воспользовались всеми услугами - хостесс/официант/сомелье/кальянщик?Спасибо, вернемся!

Вкусная кухня с большим разнообразием блюд. Причём блюда очень даже не маленькие, для клиента продукта не жалеют)

Категорически замечательное место.nНам удалось застать летнюю веранду, поэтому наше посещение стало особенно приятным. nОфициантом была чудесная девушка, которая сразу поняла, что мы не слишком «в теме» и доступно рассказала про особенности каждого из блюд. nПодача была быстрой и очень эффектной. От тарелок до сочетания цветов в еде, всё продумано и эстетично. Как раз тот случай, когда настолько красиво, что жалко есть.nПо вкусовым качествам тоже безукоризненно. Местами необычно, местами удивительно, но всегда одинаково вкусно. Все ингредиенты на своём месте, всё дополняет друг друга и создаёт единый ансамбль.nПорции как раз такие, когда ты уже наелся, но ещё не растёкся по дивану, слабо жалуясь «Унесите мое тело, я сейчас умру от обжорства». nДля меня это плюс, потому что иногда приходится действовать себе во вред, через силу доедая огромную порцию. Тут же они в меру.nПоэтому всем заскучавшим, всем ценителям, всем проходящим мимо, очень рекомендую к посещению.

Наслышана была об этом месте, но правда, не ожидала, что оно произведёт на меня такое неизгладимое впечатление!)во первых, интерьер. Входная группа приглашает войти, приглушённый свет, искусственный камень, золотистые лепестки на потолке - потрясающе! Единственное что, не очень много посадочных мест, но и за барной стойкой скучать не дадут, можно наблюдать, как шеф готовит севиче. Во - вторых, обслуживание. Повар рассказывает о блюде, которое вам готовит, хочу ещё отметить Анастасию и сомелье Алексея - мой бокал не был пуст и о каждом блюде я узнавала новое для себя. И на последок, еда! Здесь все невероятно вкусное и необычное, все доведено до ума. Начиная с кукурузного горячего хлеба с копченым маслом, заканчивая мясом и севиче. Теперь стейк из метиса занимает первое место среди стейков города, ещё мне рассказали про необычный гриль, на котором его готовили. А севиче - просто настоящий экстаз для моих вкусовых рецепторов, эта еда не похожа ни на что другое, что я ела) не скажу, что кушать тут дёшево, но еда, атмосфера и обслуживание правда стоят своих денег и я очень советую всем хотя бы раз позволить себе зайти попробовать здесь севиче и мясо)

Прочитала об этом месте в интернете, там так аппетитно и интересно описывали все блюда, что мне захотелось их попробовать как можно скорее, что я и сделала. Действительно, все что мы заказали было очень вкусно и необычно. Нас порадовал официант, знает и интересно рассказывает о любом блюде из меню и действительно помог определиться с выбором, так как картинок нет (на мой взгляд это единственный минус заведения) и сложно представить что тебе могут принести, читая лишь только необычные названия и ингредиенты. В остальном все прекрасно, жаль не успела попасть на их веранду, буду ждать следующего лета:) Всем рекомендую сходить хотя бы раз)

Прекрасное место! Очень уютная веранда, пришли вечером, было прохладно, сразу же принесли пледы, персонал выше всяких похвал. Официантка, к сожалению, не запомнила имени знает меню от и до. Рассказала нам подробно практически про каждое блюдо!) nВкусная кухня, достойные кальяны. Обязательно придём ещё!