Ханами, ресторан японской кухни в Хабаровске, улица Тургенева, 68, 1 этаж Хабаровский край Хабаровск - отзывы клиентов, работников

Посещали этот ресторан в субботу. Гостей было много, только пара свободных столиков. Но несмотря на это, суеты нет никакой. Приглушенный свет, тихая музыка.nСтол у нас был за ширмой ( фотографии нового зала мне найти не удалось). Конечно в чем то есть плюс, такого решения, но мне кажется это простит интерьер. В проекте все выглядело более торжественно и дорого.nЛампа над столом была какая то волшебная, под её светом блюда выглядят аппетитными и красивыми.nЦены выше средних. На человека не менее 1500, чтобы вкусно покушать.nЯ пробовала роллы калифорния, суп с крабом, гунканы с крабом и креветкой. Также был заказаны морепродукты в темпуре. Теперь про все по порядку:nКалифорния. Хотелось бы увидеть больше икры летучей рыбы и чтобы рис не сильно разваливался.nСуп 5+nГунканы. Поменьше риса. Он занимает более половины.nОвощи в темпуре.. именно овощи! nКогда мы определялись с заказом, официант посоветовала именно это блюдо, сделав акцент что это морепродукты в кляре, по факту оказалось 3 креветки и 3 гребешка. Остальное овощи. Расстроил такой совет ??????nПодводя итог: ругаться не на что, все вкусно, свежее, обслуживание вежливое. nНо вернуться не хочется... разве что из-за десерта с чаем матча. Он бесподобен

Интересное заведение со своей спецификой. Заказывали доставку через агригатор. Привезли быстро. Первое,что бросается в глаза - очень высокий ценник. Все блюда красиво упакованы, аппетитно выглядят, но вкус - сомнительный. Тоесть, нельзя сказать,что это не вкусно, скорее не привычно. Очень понравилось то,что почти все ролы с многоуровневым вкусом. На пример в одних сначала чувствуешь яичный омлет, потом шпинат, потом морскую капусту и т.д. Не понравилось присутствие сладко перца, в одном из ролов, который полностью перекрыл собой вкус. И чрезмерное количество, кунжута в другом. Складывалось впечатление, что съел казинак. Как итог - привести свою девушку в это заведение будет интересным опытом, но заказывать надом я бы не советовал. Подробный видео обзор можно посмотреть в ютубе вбив фразу "Съедено в Хабаровске Hanami"

Вкусно, изыскано, аутентично!!! )))nУже не раз бывал в данном заведении и каждый раз удивляюсь и наслаждаюсь. Такое атмосферное место, сидишь и просто отдыхаешь. Очень вежливый персанал, а также японец шеф очень приятный и веселый человек.nПридём скоро снова )!

Периодически нахожусь в командировках в городе Хабаровске. Приходится жить через дорогу от данного ресторана, и не зря! Всегда ухожу оттуда только в позитивном настроении и сытым вдоволь. Цены немного выше среднего, но а чего иначе ожидать, ведь в этом ресторане только качественные продукты. И как сказал мой официант, 80% продуктов поставляет именно Япония. Я рад этому факту, так как в Японии бываю очень часто и мне есть с чем действительно сравнивать! Суши ? здесь выше всяких похвал, вы только взляните на фото, какие божественные тут подачи блюд. В Сашими наисвежайшая рыба, не тонко и не толсто нарезанная. Да и что касается напитков, здесь огромная линейка алкогольных и безалкогольных напитков. Обслуживание вери гуд, шеф повар выбегает каждого гостя провожать до дверей! Это очень достойно. Действительно японский сервис тут присутствует. Продолжайте радовать гостей!

ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ! nЗаглянули мы в Ханами случайно, просто прогуливаясь с мужем по городу, решили зайти попить чего нибудь согревающего и перекусить.nОфициант вежливо встретила нас по японски и проводила за столик. Затем нам вынесли горячие влажные полотенца для рук, это было как раз кстати, потому что мы изрядно подмерзли и хотелось поскорее согреться. Тут же официантка приняла у нас заказ на напитки, конечно же я захотела выпить горячего чая и мне порекомендовали домашние чаи, а муж выбрал саке. Имбирный чай был великолепный, а у мужа саке называлось Аладин Юзу (вроди так пишется ). Конечно же как в японском ресторане не попробовать суши, которые нам приготовил сам японец. Прикольный такой, улыбчивый. Суши и на вид и на вкус были вкусные. Кстати среди гостей в ресторане сидел большой стол японцев, банкет у них что ли какой то был. Думаю это показатель, раз японцы ходят сюда. Спасибо официанте Кате за обслуживание, согрела, накормила и была очень вежлива. С мужем остались очень довольны. )))

Дорого. Выбор не большой. nВкусно. Приветливый и внимательный персонал +1 к оценке.nНеудобная парковка, чтоб шлагбаум открывался надо звонить администратору.

Семьёй несколько раз были в Японии, есть с чем сравнить, нам понравилось. Интерьер, меню, свежесть продуктов, все на очень приличном уровне. Средний чек на уровне ресторана. Сразу хочется отговорить любителей разнообразных сэтов из роллов с майонезом, ветчиной и подобной чушью, тут этого нет. А вот для приятного времяпровождения за полезной едой, я бы рекомендовала))

Уютное местечко, приветливый персонал, быстрое обслуживание и вкусно было абсолютно всё! Скидки на саке, в честь Н.Г. по восточному календарю, приятно удивили)

Место хорошее, уютное, приятное. Цены дорогие наверно самые высокие по городу. Акцент сделан больше на японскую традиционную кухню, всеми любимых ролл всего 5 стандартных видов: мы брали классические роллы около 700р( рис рыба и капуста) с угрем 400 и тунцом 400р, и суши( все морепродукты были свежие и вкусные ) . Все хорошо, кроме ролл...за них минус бал

Вчера решили посетить ресторан. Первое - парковка. Завернули в сворот перед рестораном, а там шлагбаум, потому заехали выше под арку. Там было открыто, но ясно что ворота парковки могут быть закрыты жильцами дома в любое время, и выбраться будет проблематично. nПодошли к ресторану - внутри пусто, но свет горит. Дергаем дверь - закрыто, вернулись в машину. Муж решил ехать дальше, но я набрала номер ресторана проверить - может работают. Ответила девушка, они открыты, просто дверь нужно сильнее дергать. Решили вернуться. Там уже нас встретили и помогли с дверью . nДети стали говорить - где все? Мы первые? Сперва девушка сказала , что все только разошлись, чуть позже - что ещё никого не было. ( путается в показаниях)nИнтерьер приятный , рассадка нормальная. Уютно. Музыка не тематическая. Раза три просили тише сделать музыку, так как друг друга не слышно. И только на третий раз это удалось. Впрочем , возможно все три раза делали тише, но не достаточно.nСразу заказали чай , пиво и суши - угрь, тунец, семга, гребешок и икра летучей рыбы! Я все это сфотографировала. И как оказалось не зря. Когда нам принесли суши , среди них была пара с непонятно чем , что мы не заказывали . На фото это самые белые. Только сейчас я поняла что просили мы с икрой летучей рыбы, а принесли с чем-то плохожующимся.....nНо мы были увлечены общением и подмены не заметили((( лишь удивившись - как могли Такое заказать.nВ остальном суши понравились. Много рыбы - мало риса. Остаётся место для следующих блюд. nСаке было 19 видов. n1100 за 180 мл. Это цена саке рекомендованного для подогрева.nЧай имбирь+апельсин вкусный, с мёдом.nСашими.nЭто отдельная тема. Сашими из гребешка стоит 1200 с копейками. Спрашиваем почему. Оно делается из живого гребешка. Не мороженного. В порцию входит 3 шт. Их нарезают и половину подают в сыром виде , а половину в подпаленном, впрочем можно все подать в сыром или подпаленном виде. nЕщё заказали сашими тунца. К нему идёт специальный соус( не такой солёный) Но вот тут уже никто не спрашивает в каком виде приносить. Принесли в подпаленном. Впрочем это тоже можно объяснить . Рыба у возится свежая, не мороженная, и такую рыбу в России в сыром виде подавать нельзя .nСуп мисо из волшебной пасты, родом из Киото, все же отличался вкусом от обычных концентратов. nУгорь так же отличается по вкусу от привычного из пачки. Более нежный и подкопченый.nДесерт тирамису - оформлен оригинально. Хороший маскапоне, соус. Очень большой для меня.nМороженого пока нет, но скоро будет.nДети бегали и бесились, захотели пить. Маленькая(200мл) бутылочка воды 100₽. Вода - жемчужина Байкала.nТак же детям выдали раскраски с карандашами. nТуалет довольно приятный. Если бы там были накладки на унитаз Японские, то ощущение Японии было бы полнее. nАх да, про парковку... выяснилось, что там где шлагбаум у них есть свои места. Но как мы должны были об этом догадаться неизвестно. Видимо рассчитано, что мы дБ позвонить, узнать наличие мест в ресторане и задать все остальные вопросы. Почему бы и нет.nРезюме. Общее впечатление хорошее. Еда вкусная. nСкорее всего вернёмся ещё.

Недавно были в данном ресторане. Интерьер, атмосфера, очень понравились. nОчень круто, что гостей приветствует весь персонал, да ещё и на японском. (Не только администратор и официанты, но и повара).. nКухня на достаточно высоком уровне. В меню не только ролы и суши, а большой выбор иных блюд. nЧто касается алкоголя, пили сакэ. Официант проинформировал, что в скором времени появится очень большая линейка данного напитка и даже будут дегустационные сэты. nВ общем, Ханами, держите марку. + 4 постоянных гостя вы обрели.

Единственный на данный момент достойный ресторан Японской кухни, обширное меню, блюда НАСТОЯЩИЕ Японские, готовит Японский бренд-шеф, Обслуживание на высшем уровне, потому что искреннее☺️ советую каждому посетить кусочек Японии в Хабаровске

Посчастливилось побывать в данном ресторане, еда вкусная, брали много на пробу, так хочется отметить темперу из овощей, она прям тает во рту. Ценны выше среднего, но оно того стоит. Процветания данному ресторану!! ??