Студия 59, рестобар в Хабаровске, Карла Маркса, 59 (цокольный этаж) Хабаровский край - отзывы клиентов, работников

Получила обед в офис, благодаря коллегам, решившим отобедать в рестобаре (как они себя позиционируют) «Студия 59».nИзбранником стал «комплекс со вторым», в состав которого входит- соте из лосося с овощами, салат тайский, рис отварной, хлеб, компот из свежих фруктов.nМой отказ от соли, был на руку в этом случае- пресный тайский салат (видимо на русский манер), тому доказательство. Комкующийся рис легко поддавался резьбе вилкой. Разделываясь с соте, я гоняла один и тот же вопрос в голове- а давно стало модно готовить рыбу без отделения шкурки, в блюдах такого типа? Или ее оставляют для пущей массовости блюда? И что это за привкус подгорелого чего-то? Лук? Перец? Трапезу заканчивала компотом из свежих фруктов. Вот чего-чего, а сахара повар точно не пожалел. Спасибо за хлеб, его положили аж 2-х видов и столько, что хватило бы мне и друзьям.

25 сентября 2018 nМне всегда нравится кухня в Студии, приятный, в меру внимательный персонал, уютная атмосфера заведения, негромкая музыка. Можно вкусно поесть и поговорить. Вчера заказывали по салату и бокалу темного стаута. Салаты, как всегда, на высоте - очень вкусно. А вот пиво было кислым, что для темного пива является признаком не свежести. Официант на мое замечание о кислом вкусе, пожав плечами, ответил, что пиво свежее. В итоге съела салат, оставив практически полный бокал. Впечатление слегка испорчено.

Сегодня зашли поужинать в это кафе.сначала была проблема с заказом: его несли около 40 минут. После напоминания,выяснилось,что мой салат отдали за другой стол, ну ладно. Ждем еще . Через некоторое время приносят салат и еще через некоторое - шашлык из рыбы (палтус и красная рыба). Так вот, рыба оказалась откровенно с душком- ее не то что есть было невозможно. а просто сидеть рядом! Аппетит пропал. Позвали администратора , попросили жалобную книгу. Администратор долго извинялся,пытался "всучить" кусок десерта как комплимент от которого мы отказались, но впечатление оказалось безвоззвратно испорчено. Место категорически не рекомендую-дорого,невкусно, опасно для здоровья ,вобщем сервис оставляет желать лучшего.

По приезду в г. Хабаровск к родным, всегда стараемся с посещать рекомендуемые места. На этот раз 2.05 решили посетить с детьми кафе "Студию 59". На вид очень уютное местечко. Сели в белом зале, и тут началось самое интересное :)nМинут 20-25 ждали пока официант примет у нас заказ (посетителей было не много в зале)nХотели заказать новинку - тыквенный суп, но его не оказалось...nХорошо, выбрали другие блюда.nПопросили принести имбирный чай совместно с салатами, но забегая вперед, его принесли к десерту после напоминания, что мы просили принести его сразу. Принесли салаты, затем пришлось ждать около 30-40 мин пока принесут мой том-ям, в то время как другие горячие блюда и супы уже приносили из нашего заказа. Затем не стали ждать еще 30 мин пока принесут счет и подошли расплатились на кассе.nНе ожидала от такого интересного места, такое неудовлетворительное обслуживание...

Были в кафе 1 мая. Обслуживание- хорошо. А вот еда так себе. Заказывали Том Ям и солянку (ненаваристый, жиденький бульон). 2 заказанных салата уж слишком были похожи друг на друга: фирменный Студия 59 и теплый с баклажанами и морепродуктами (отличия лишь в том, что в одном есть баклажаны, а в другом креветка). Десерт Анна Павлова из плюсов - громадная порция. Минусы - зеленые, незрелые ананас, клубника и киви. Безе ... такое впечатление, что старое... или магазинное залили кремом...

Много и часто слышала, что здесь ну оооочень вкусно всё. Наконец довелось побывать. Мягко говоря я разочарована. Обстановка очень приятная, обслуживание понравилось, долго готовили вторые блюда, но на этом внимания не буду заострять. Вкус блюд...заказала салат, сырный суп-пюре и гамбургер с курицей. Салат, просто безвкусная масса, абсолютно безвкусная, обычный китайский (как мне показалось) помидор без вкуса и запаха, такой же супер нежный, неуловимый, вкус сыра, зелёный соус вообще не понятно что это, к счастью хоть орехи имели свой вкус. Сырный суп-пюре напротив был пересолен. Я много где ела это блюдо, даже убрав соль, здесь это было не вкусно, есть практически не стала. nО гамбургере же напротив готова оставить приятный отзыв. Дольки картофеля съела с удовольствием. Соус к ним, как вышеописанный салат, какая то белая «вода». Только если для красоты композиции) Сам гамбургер конечно огромный и это мягко сказано. Как его есть было непонятно)) Но, на удивление, он был вкусный и сочный! Вот его я бы поела ещё раз) nБезалкогольные напитки (крем-сода и лимонад) тоже оставили положительные воспоминания.nСтоимость блюд на мой вкус и взгляд завышена. nВобщем, ставлю галочку что я там побывала и на этом «история заканчивается»)

Два раза был в этом кафе. Первый раз на Бизнесс ланч. Еда не понравилась. Второй раз сегодня. Заказали Том Ям. Том Ям несли 31 минуту. Расчитаться получилось только пройдя на кассу. Официант наш пропал. На кассе попросил передать повару, что Том Ям пересоленый и это худшее версия которую мы встречали. Человеку на кассе привычно кивнул головой и молча пробил нам чек. Видимо это стандартная ситуация.

Это одно из немногих мест в городе, где всегда была потрясающая кухня, однако последнее посещение ярко продемонстрировало, что смена персонала на кухне, способно многое испортить.nПо доброй памяти заказал свое любимое блюдо - суп Том-ям, который как это не парадоксально, но здесь готовился в разы вкуснее, чем во многих заведениях Таиланда. Однако то что принесли и близко не походило на то блюдо, которое было раньше. Это был кислый бульон с небольшой остротой, напоминающий борщ из кислой капусты, который готовят в огромных чанах в детских садах. Его содержание, а именно количество морепродуктов сиротливо плавающих на дне, тоже вызвало определенные вопросы.nВ качестве горячего были заказаны говяжьи медальоны с баклажанами. Вот данное "творение" заслуживает отдельной публикации....nНе представляю как так можно пропитать баклажаны маслом, но оно буквально стекало с них. Я неоднократно заказывал овощи гриль и никогда в жизни не имел претензий к качеству их приготовления. В данном же случае, возникло чувство что тот кто это готовил, никогда ранее этого не делал. Что касается прожарки мяса, то 2 медальона из 3-х были именно такими, какими их и заказали, а вот третий почему-то буквально сочился кровью.nnЯ хочу отметить подход персонала к сложившейся ситуации. Не часто официанты собирают и записывают отзывы и впечатления посетителей, а также интересуются что именно понравилось или не понравилось. Поддерживаю данный подход, так как он ярко демонстрирует стремление руководителей заведения сохранить клиентов. Но простите меня конечно, я пришел в любимое место чтобы отлично провести время и насладиться вкусной кухней, а не для того, чтобы на мне ставили эксперименты.nОчень надеюсь на то, что это временные неприятности и в самое кратчайшее время ситуация изменится к лучшему, но пока что, определенный негативный осадок остался.nСо своей стороны не стану делать поспешных выводов, т.к. всегда Студия 59 отличалась на фоне других заведений качеством, но в следующий раз планируем пойти только через месяц, надеюсь что за это время все изменится к лучшему.

Ставлю такую оценку за блюда, точнее за их приготовления. Были несколько раз в данном заведении. Заказали салат гриль, где есть баклажаны и другие овощи. Салат был неописуемо жирным, баклажаны особенно. И шкурка у них была дубовой, пришлось выедать серединку. nВ другой раз решили попробовать оливье и не поверите - попалась скорлупа яичная. Я понимаю, что ничего страшного в этом нет, но осадочек остаётся. nИ есть ещё десерт с бананом, не помню как называется, но было неожиданно, что будет просто банан обмотан блином. А так заведение хорошее, персонал очень внимательный и вежливый.

я б поставил оценку с минусом если была возможность, ужасное место, обслуживания вообще никакое!!! заказал одно принесли другое, не до жаренное, если стейк он должен быть стейком (стейк миньон) а не кусок мясо оформленный помидорами кабачок и чесноком с травой, плюс этот кусок готовили минут 40, не порекомендую это место.

Срочно,срочно меняйте кальянщика, два раза заказывали кальян, просили какой нибудь лайтовый, приносили нуу просто жесть, даже самый заядлый курильщик бы не оценил. В целом обслуживание и персонал в порядки.

Вот еще что забыла: после заказа, салаты принесли практически сразу, буквально минут 10 ждали. Но что самое удивительное, основное блюдо принесли минут через 5 после салатов. Что за бред с учетом их порций? Я должна была отложить салат и есть горячее, чтоб оно не остыло, а потом опять возвращаться к салату. Как можно так подавать блюда??? nА еще официант не знал, как расплатиться apple pay. Очень из-за этого переживала. Ценник средний, но с учетом размера порций, получается выгодно.

Долго думала, какую оценку поставить... С одной стороны: все неплохо, но четверку я ставили Чили, а там еда повкуснее будет... Тройку ставила Варварке, а студия получше будет... Моя оценка 3,5, но так нельзя проголосовать:))))))nВ целом, нормально. Интерьер очень приятный. интересный и креативны. Были после обеда, но не шибко вечером, поэтому официанты особо загружены не были и к ним у меня претензий нет. Даже, пожалуй, из всех заведений Хабаровска, где доводилось побывать, здесь одни из самых лучших официантов. Еда: в целом нормально, но могло быть и получше. Салат с семгой был хорош, но семга немного пересолена, на мой взгляд, хотя в сочетании с сливочным сыром и сладкой заправкой, очень хорошо. Горячее..... Тут я ничего хорошего сказать не могу: мало того, что в блюде с мясом это самое мясо еще нужно было постараться найти, так еще и без предупреждения набахали в него кинзы, которую я просто на дух не переношу. Да еще и специально очень мелко порезали, чтоб уж точно я не смогла от нее ничего очистить. Мясо в фахита было сухое и жесткое, предполагалось, видимо, все это есть с лепешкой и отдельно принесенными соусами, но поскольку все овощи и само мясо были забиты кинзой, я не смогла оценить замысла полностью. Да и соусы так себе: один просто густая сметана, другой - сладковатая водичка с перцем. Зато лепешка вкусная :) Порции очень большие. Прям очень! Я наелась просто салатом. А еще у них очень хороший лимонад. За него 5 :) Ну не знаю, за что тут хвалят кухню..... Может, я не те блюда заказывала....?nА! Еще подруга заказала бургер: он просто гигантский! Но вкус опять-таки, по словам того, кто этот бургер ел, страдает: курица в нем оказалась кусочками, а не котлетой, и туда пихнули жареный кабачок. Так что, чуть выше среднего, как по мне.

Полный отстой! Дорого, невкусно, и ждать пришлось очень долго! Спустя 40 минут ожидания принесли холодный суп! Охлаждали его там что ли? Отвратительное заведение! Никому не рекомендую!

Периодически наведывались в данное заведение за приятной обстановкой и вкусной едой,но последнее посещение было омрачено на столько что больше ноги нашей не будет в этом месте. Отзыв большей степенью предназначен для глаз администрации данного заведения.19.11.16 я вместе с мужем решили прийти поужинать, при сдаче вещей в гардероб молодой человек отвечающих за гардероб нарочита взял мою руку и вложил в неё номерок. Отбросив посторонние мысли не стала предавать этому значение, но покидая данное заведение тот же "гардиробщик" как бы случайно взял меня за грудь? Испугавшись конфликта, мужу об этом сразу не сказала, о чем позже пожалела. Надо было вызывать милицию и оформлять сексуальное домогательство, да дома маленький ребёнок и времени не было(( nВ общем сходили отдохнули называется.