Суши Студио, ресторан японской кухни в Иркутске, Советская, 58/1 (3 этаж) Иркутская область - отзывы клиентов, работников

Если честно, я не люблю обедать в фудкортах, в торговых центрах. Ещё ни разу мне не удалось покушать именно вкусно. У меня всегда стойкое ощущение, что готовят не на качество, а на количество. В этот раз, только уже в другом городе я решила зайти и попробовать у вас еду. К слову, когда я жила в Иркутске, мы с друзьями частенько ходили в другие ваши филиалы. Собственно вывеска "Sushi studio" в Мтц "Новый" меня и подкупила, помню, что у вас роллы вкусные. Мама решила попробовать лапшу - вок. Это одно из моих любимых блюд, поэтому я смело сказала, что это очень вкусно. Мы заказали ролл Темпура сяке и 2 лапши - вок с семгой. Стали ждать. На удивление, принесли минут через 7. Ролл был действительно вкусным, тут даже без вопросов, а вот лапша...Может показаться, что я придираюсь, но нет. Я в разных местах кушала wok, и очень хорошо знаю, что значит вкусная лапша, а что - невкусная. Вот ваша - невкусная! Понимаете, дело в том, что лапша - wok, это именно лапша, яичная, гречневая, рисовая. А нам принесли...нам принесли макароны, толстые такие, которые можно и в магазине купить. Извините, конечно, но вот эти толстые макароны я могу и дома поесть. Плюс, либо вы готовите не wok-лапшу, либо ваши повара её не умеют готовить. Ну нельзя вок за 5 минут приготовить и принести. Чтобы приготовить настоящую, вкусную лапшу - вок, нужно больше времени. Отсюда у меня ощущение, что готовите вы каким-то своим непонятным образом, отсюда и такое качество блюда. В конце мне просто стало жалко 240 рублей за данное блюдо. Есть такое выражение: если вы делаете что-то, то делайте это хорошо, а не умеете делать - лучше не делайте. Это как раз к вам относится. Вот у вас получается хорошо и вкусно лепить роллы, так вот и лепите. А если вок не умеете делать, то лучше не делайте, либо научите поваров готовить её вкусно. Желаю вам развития и процветания, а также надеюсь, что вы учтете все замечания.

Заказали сегодня роллы собой, качеством которых были очень огорчены. Заказ делали в девять часов, до закрытия ещё час, давольно много времени чтобы приготовить три "несчастных" ролла. Но по всей видимости повара устали и решили не выполнять свою работу качественно, отказав нам в 7 роллах темпура из 8 предложенных в меню. Приехав домой и попробовав, были шокированы. Рис был ужасно сухой, рыбы почти не было.. Настроение и ужин были испорчены, очень надеемся что руководство обратит на это внимание и исправит эти ошибки.