mw
Otzovik.com
Иркутск - отзывы не модерируется не удаляются
ВайнЯрд, винный бутик в Иркутске, Седова, 24, цокольный этаж Иркутская область Иркутск - отзывы клиентов, работников
Вино - это хорошо, а хорошее вино - ещё лучше.nnЗвёзды сошлись и мы наведались в Вайнярд. Хорошее вино, хорошие люди, да и хороший повод тоже имелся.nnИнтерьер настраивает на винное настроение: На стене у входа висит «приёмник винных пробок», где мы, само собой, загадали желание. Повсюду лежит вино всех сортов и расцветок. В общем, уже со входа винные пары начинают проникать в организм.nnРебята из персонала становятся друзьями уже после первого бокала - то ли это они такие классные, то ли вино делает своё дело. Однако, масса плюсов в работе в таком месте!nnПили мы красненькое, кушали вкусненькое. Про каждый напиток и про закуски нам рассказали целую историю: что откуда взялось, где что выросло и почему так называется. В общем, 4D экскурсия с полным погружением.nnНесказанно счастлив, что такое место в нашем городе есть. В одном месте совместилось всё то, что мы так любим. Всем искренне советую зайти и оценить лично.
?Дегустация Итальянских вин в VineYard.nnЭто была моя первая дегустация, поэтому напишу ни столько о винах, сколько о месте где происходило мероприятие.nnДостаточно скромно разместился дом вина VineYard. Скромно, но с каким вкусом. Вкусом вина и вкуснейшего сыра.)nnЭто действительно специализированный винный магазин. Чтобы попасть внутрь надо спуститься в цокольный этаж. И попадаешь в настоящий винный погреб. Очень большой выбор вина, гастрономии и не только. Полки с вином расположены в соответствии с сортом винограда. Это очень удобно (особенно для тех кто разбирается) так же есть комната для дегустации. nnМероприятие проходило в формате фуршета.nБыло представлено 8 вин ??Италии и гастрономическое сопровождение к ним. Дегустация начинается с легких (игристых) вин и далее к более сложным. От белых сортов к красным.nnНачали с игристого-белого сухого ?Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.nnДалее дегустировали 3 белых сухих и полусухих:n?BIO Terre Sicilliane-Chardonnay; n?Ciarea Gavi Di Gavi DOCG; n?"Villa Antinori" Bianco Toscana IGT, nк белым винам предлагали различные сыры, крекеры и канапе с красной рыбой.nnЗатем пошли вина из красных сортов винограда : n♦Nero D'avola Terre Siciliane IGT; n♦Valpolicella Classico DOC; n♦La Casada Nero D'avola IGT; n♦Mara Ripasso Valpolicella Superiore DOC.nn Под красные сухие вина подавали: вяленое мясо, томаты, копченые колбаски. И многое другое (что я попробовать не решился))nnПроводил дегустацию ?сомелье Ярослав Гурьев. Рассказал о каждом вине подробно. О том какой виноград используют и где его собирают. При какой температуре подают вино. И много интересных ньюансов. Длилась дегустация 2.30 ч. Время пролетело незаметно. Вина в бокал наливали достаточно, чтоб почувствовать вкус. Атмосфера очень приятная и без всякого пафоса и т.д.nПосле фуршета можно было проконсультироваться с Ярославом и выбрать понравившееся вино.n#проVINциальныйсOмелье
Приятная атмосфера, живое общение, интересные люди. Узнал много нового о винах. Выбор широкий, на любой вкус ?
Винный вечер.n.nСлушали рассказ о поездке в Тбилиси от владельца винного дома VineYard, дегустировали вино и погружались в особенности грузинского виноделия.n.nНачали мы с белого игристого вина Talisman Blanc de Blancs Brut (Талисман Блан де Блан Брют), продолжили Chateau Mukhrani, Tavkveri (Шато Мухрани, Таквери), а завершили дегустацию любимым вином товарища Сталина, Хванчкара, красное полусладкое. Среди благородных напитков, также были ArtWine Manavi (АртВайн Манави), Chateau Mukhrani, Saperavi (Шато Мухрани, Саперави) и ArtWine Saperavi Muskat (АртВайн Саперави Мускат).n.nСреди закусок были мясные изделия, которые дополняли соусы ткемали и аджика, домашний, а также грузинский сыр и вяленые помидоры. Вечер прошёл в приятной атмосфере. Никто не ушёл без покупок и новых впечатлений.
Как можно жить без вина?n?nЗамечательный магазин с широким ассортиментом вина. Внимательный персонал, всегда стараются учесть наши пожелания и запросы. Рекомендуют и подсказывают. Одно удовольствие приходить за покупками и открывать для себя новые вина, как в прямом, так и в переносном смысле.