Vansdorf, бар-пивоварня в Кемерово, Тухачевского, 27а, 1 этаж Кемеровская область Кемерово - отзывы клиентов, работников

"Ого! Рашн империал стаут! Бутылку 0.33 можно продавать по цене полулитра! Вот это наваримся! Срочно варимся!" - сказали маркетологи вансдорфа бедным технологам пивоварни, которые специализируются на середняковых, жиденьких, ЖЫВЫХ пивасах.nСерьезно, не испытываю особого оргазма от выливания подобной желчи на пользующуюся популярностью у широкого круга людей пивоварню класса "на углу... с плюсом". Но блин, это же по их заявлениям крафт! Значит, есть претензия! Значит, должна быть тяга к экспериментам! К достижению высочайших потолков вкусовой политры своих напитков! К чему тогда оно всё? А, ну да, ниша же "премиум" пиваса за углом никем не занята - можно качать.nНу, а на рассмотрении и на апробировании у нас сегодня новинка(?. или уже был когда-то какой-то р.и.с., но пробовать мне его не доводилось) в виде Imperial stout. По заявлениям крафтовой пивоварни это русский имперский стаут, хоть и формально под данный стиль он не попадает по заявленным значениям IBU(т.е. горечь). n"ДОЕ***СЯ!" - вскрикните вы, а я и не буду отрицать, но банально хотя бы на бумаге-то можно было подогнать характеристику под общепринятые стандарты, раз уж на вкус один хрен ты вряд ли отличишь разницу в 10-20 IBU в пивасе, тем более в таком сложном и перенасыщенном, как рашн империал стаут( и нет, речь не о сегодняшнем напитке). nДа и бох бы с ней - с этой горечью, но основная проблема этого пиваса лежит в его совершенном плоском вкусе(что хоть и субъективно, но опять под основные понятия стиля не подходит):nЗапах. Он плоский. Чувствуется жженка, алкоголь(в меру) иии...чернослив? нет, чернослива не учуял. nВкус. Как думаете, что я почувствовал? Да! Жженку! И...ничего =)nПо ощущениям он совершенно не обладает присущей нормальным Р.И.С.-ам телом - ни вязкости, ни приторности, ни, черт ее дери, бархатистости! nЕдинственным плюсом здесь является карбонизация - она ниже среднего, умеренная.nНа послевкусии опять жженка и горчинка. Горчинка не неприятная, но не сказал бы, что гармоничная. nПо итогу имеет совершенно середняковый стаут с замашками на плохой империал стаут.nИ всё бы ничего, я бы даже простыню не стал катать, если бы не было обидно! Ну какова, простите, этова, вы не хотите(не можете? дорого? нет кадров?) сделать достойный продукт? Чтобы гордость взяла за НАШ, за Кемеровский доступный действительно крафт!nОх уж эти влажные мечты...nnP.S. ах, да, и ваш портер просто жижа несерьезная, тоже как-то хотел написать, но больше предложения он не заслуживает.

Чтоб вы понимали, пена не сходит уже более 10 минут. На бутылке нигде не указана дата производства, при этом написано, что срок хранения не более 8 суток с даты розлива. Пиво явно перебродившее с таким-то количеством пены.

Симпатичное место, видно, что собственник старается, вкладывает силы в свой проект, да и пиво не плохое. Но почему же тогда 3 бала? Все просто)nМинус один балл за всё тот же персонал, который не вовлечен вообще. Я зашёл, встал у барной стойки, сидит один бармен, покусывая губы, играет в телефон, ни тебе здравствуйте, ни предложения помочь с выбором, просто НОЛЬ эмоций. Я прочитал все ценники, сделал самостоятельно выбор. Он так и не обратил на меня внимания пока я сам не стал задавать вопросы. И это не в первый раз, и замечаю не только я, но и другие ваши клиенты. Жаль. nБалл номер два: Я взял IPА, в стекле (0,5). На бутылке нет даты варки, розлива, только надпись: «минимальный срок годности 14 дней с момента продажи», это как. Что дает мне эта инфа??? 14 дней могу у себя хранить, минимум? Понятно, что оно и год может простоять. Но кто знает когда оно попало в бутылку!? Какой то бред)))). БарМэн, на мой вопрос по срокам, лишь пожал плечами, сказал, что ни чего не знает, ни когда сварили, ни даты розлива. Только ответил: Пиво у нас хорошее, его за стенкой варят))))). Я поржал! Роспотреб такое врядли поймёт. nПоэтому, уважаемые руководители: дайте уже пи*ды своим сотрудникам, научите их работать с клиентом, ну и информацией снабдите свой продукт (даты, сроки и тд).nIPA неплохая, но мой фаворит по прежнему «Атомная прачечная» от Jaws.nМой визит 28.07.2018. в 16:50.

В кой-то веке решили собраться с друзьями. По такому случаю я решил взять на бульваре литр вашей ипы( до этого брал пару раз, остался вполне доволен). nОткрыл бутылку, почувствовал божественный запах тропических фруктов - манго, цитрусы - все прекрасно. Вкус вслед за запахом так же порадовал. Первая бутылочка зашла на ура. Это и понятно, ведь для затравки я специально взял отличную вермонт ипу с мозаиком от джоуса. Дело дошло до вашего эля. Только я повернул крышечку, меня тут же обдало зарядом пены. Но ведь случается такое, да? Возможно, пока нёс бутылку немного тряхонуло, бывает. С горем пополам поборол пробку, чтобы более менее безопасно открыть бутыль. Открыл. Поначалу немного смутил запах, но я как-то не уделил этому особого внимания(раньше ведь ипашечка меня не огорчала) и тут же поспешил попробовать. А вот здесь уже меня ждал неприятный сюрприз. Вместо американских хмелей, первое, что бросилось мне в рецепторы - это скисший пивас. Принюхался - действительно, запах не просто забродивший, а именно скисший. Пить, естесна, это невозможно. Очень сильно огорчился, так как в хороший вечер остался без запланированного напитка, а время уже было позднее. nСопсна, спасибо за отличный вечер.nПиво я выливать не стал, а было принято решение пойти и вернуть его в непосредственное место варки на тухачах(до туда мне просто добираться было удобней). Пришел, подал бутыль бармену, объяснив суть претензии. Тот бутылку открыл, нюхнул и сказал, мол с пивасом всё в порядке (ага). На попытку пояснить за скисшесть пиваса( а там как минимум пена до сих(тех) пор стояла высотой сантиметров семь, чего в принципе не должно быть в нормальной ситуации, а как раз характерно при скисании) меня встретили попыткой скосить под дурачка( или выставить им меня), отнекиваясь, типа пиво-то это не просто пиво, а ИПА! не каждый может вкусить сей необычный сорт, вы, мол, купили и не ожидали такого необычного вкуса от пива увидеть(услышать, учуять)!nНа этом свои попытки что-либо доказать прекратил, попросил вернуть деньги. На что мне предложили только взять вместо испорченного пива бутылку якобы свежего, объяснив это тем, что оно покупалось в другом месте. Мотаться по городу уже желания не было, забрал свежий бутыль с надеждой, что он действительно свежий( хотя в планах было зайти в ближайшую бирму, да скрасить вечерок нормальным пивасом). nНо, господа, я, конечно, всё понимаю, но раз уж вы так, простите, *б*срались, что продали испортившейся продукт, то можно же пойти на уступки. Особенно учитывая, что возврату денег при желании не должен препятствовать даже факт покупки в другой точке. Но желания посодействовать, видимо, не было, лучше поскорей выпроводить да в телефончике покопаться.nЕще раз спасибо за удачный вечер, чудесную ипу, ее индийский вкус(????) и потраченное время.nP.S. Изначально пошел возвращать в хорошем настроении и когда отдавал бутылку бармену, сказал, мол вместо ипы у меня почему-то там был сауэр. На что бармен похмурившись спросил: "Чё было?"n- Сауэр!n- Чё это?n- ....nТакой вот "крафтовый" бармен в вашей "крафтовой" пивоварнеnP.S.2 Совет людям, которые хотят выпить нормального эля: пройдите пару-тройку сотен метров до ближайших бирмы или лобанова и возьмите нормальный бутилированный пивас от проверенных производителей.

Всегда брал у вас Хеллис. И приучил друга к нему... Ехали с ним в машине, я поведал ему что хочу заехать и взять пива как всегда. А он мне рассказывает, что взял 2 дня назад Хеллис и ели допил его=) Говорит испортили пиво.... Не поверил и взял сегодня как всегда хеллиса.... Попробовал - и правда кислятина какая то. Хеллис в принципе небо и земля с тем, что производили когда открылась только пивоварня. А в этот раз превзошли себя... Пиво по вкусу аля жигули бутылочное ....( пиво всегда берем всегда на Тухачах.) Желаю вам следить за качеством продукции, а то в погоне за выгодой растеряете постоянных клиентов....

Пробовала первый раз ваше пиво зимой, вкус был ну просто замечательный, а сейчас... в общем в течение месяца два раза покупали пиво и оба раза разочарование - от пива прям разит спиртом, вкус сразу потерялся. В общем покупать тут пиво не советую

В течении года-полутора брал 5-6 раз портер, почти всегда был разный вкус, а несколько раз и утренние ощущения как будто пили всю ночь, хотя брали то 1,5 л на двоих. Неоднозначные ощущения, плюс периодически приходилось настаивать, чтоб налили при мне, а не давали уже розлитое в бутылки пиво. Явного негатива нет, получше "пойла" из обычных пивнух, но и не настолько хорошо, чтобы только хвалить.

Ребят, пиво у вас вкусное, на все посиделки стараюсь покупать только вансдорф, но почему такие хмурые бармены? В последний раз заезжал, ни здрасте, ни до свидания, стоят втроём за прилавком, едят рыбу руками и хмуро на тебя смотрят. Этими же руками наливают пиво и рассчитывают. Никакого желания ехать к вам снова нет.

Являемся Вашими постоянными клиентами, от пива в восторге, всегда брали на ФПК, так как мы живём на радуге открытию новой точки в тц Север очень обрадовались. И вот тут нашей радости пришёл конец...брали в Севере пиво несколько раз и отметили что вкус очень отличается от того что на ФПК, пиво сильно газированное и более водянистое((( 16 апреля взяли пиво и пошли на природу, после пива всем было плохо, состояние было похоже на отравление, ну ладно, думали может и не пиво виновато, вчера взяли опять пиво в тц Север и опять после него стало плохо....nВ Севере пиво больше брать не будем, если очень захочется лучше поедем на ФПК(((