Ампир, банкет-холл в Красноярске, Складская, 24/1 (2 этаж) Пашенный - отзывы клиентов, работников

Делали свадьбу 20.08.16.Красивый хороший,светлый зал,он и зацепил.Владелица Ирина вроде хорошая женщина,поначалу казалось что всё пройдет на ура и никаких подводных камней не будет(когда проговаривали меню,сервировку и.т.д.). Когда привозили торт,алкоголь и прочую мелочь за день до свадьбы,всё было обговорено мы приезжаем в назначенное время - нас ждут.На деле получилось совсем по другому,приехали стучали в (3 окно слева) как было сказано и не только в него,достучаться и дозвониться не до кого не могли минут 15,в итоге женщина неопрятная на втором этаже окно открыла и с недовольным видом спросила что нам нужно?!Хотя её должны были предупредить о приезде и видела что мы с тортом и прочим.Спустилась открыла нам мы всё занесли,у нас всё нехотя приняли,НЕПОНЯТНО ПОЧЕМУ.(Вроде это их работа,у них завтра банкет на 30 чел. они за работу деньги получают.Кстати отдали мы около 70000 за банкет на 30 чел. - это без торта(торт мы делали сами),без украшения зала,просто банкет без излишеств,4 вида салата,горячее,гарнир,разносолы(алкоголь и фрукты у нас были свои).Это я пишу для тех кто хочет примерно прикинуть цену... Но тут дело не в деньгах,просто неприятно.Мы с Ириной все обговорили заранее и нам было важно еду после банкета собрать в контейнеры и забрать с собой.В итоге что получилось,я- невеста под конец банкета подхожу к официантке предупредила на всякий случай,что скоро уже можно будет начать собирать еду в контейнеры,а она глазки вылупила и говорит нет у нас контейнеров.. Я говорю Ирина обо всем в курсе у нас всё обговорено,подойдите к ней(а Ирина предупредила что присутствует на каждом банкете на кухне). та через 5 минут зовет её и тут я в шоке!Уже сама Ирина говорит о том,что не было договоренности о контейнерах.И тут у меня опустились руки... Хорошо что мама моя у них спросила про пакеты,говорит нет конт. будем в пакеты сами упаковывать.Меня муж успокаивает... Ладно,нужно было отвлечься на улицу пойти подышать,возвращаемся через 10 минут еда с нашего св.стола вся стоит упакованная в конт. и в коробке))))) я думаю вот дела,значит они всё таки есть?Ну так если были изначально и они их бесплатно не хотели отдавать назвали бы цену,так они ведь молчали,может где-то конечно и откопали,но Ирина то утвердительно настаивала на том что их никогда и не было.... бред какой-то настроение было ипорчено из-за какой-то гребаной еды! Остальную еду мама моя сама упаковала по пакетам... официантка могла бы помочь... но она только посуду и бутылки со столов убирала... В общем зал конечно красивый! Но настроение угробили.

Сентябрь 2014 О самом главном: -Минусы 1. Еда оставляет желать лучшего, за те же деньги можно поесть горааааздо вкуснее. а) Какая-то рыба в сливочно-икорном соусе, дорогие молодожены! Уточняйте конкретно что за икра, для нас это оказалось большим сюрпризом - икра была из ламинарии чтоли... как продают в супермаркетах за 50 рублей - безвкусные черные непонятные шарики, лучше бы вы вообще не клали ее, проще было доплатить немного, но, чтобы это была икра все-таки та, которую ожидали..! б) В салате был лук большими ошметками, будто резали ногами, как в столовой... То что выбрали из салатов оказалось лично для меня по большей степени несъедобным, даже любимый мною цезарь (вы вообще сами пробуете, что приготовили?... Вероятно, как в том анекдоте - молитесь перед едой...=))), из тех ингридиентов, которые нельзя испортить в принципе сделали нечто!!! В дешевой кафешке, в которую забегаю поужинать изредка тот же цезарь настолько же вкусный, как и в хорошем ресторане! (Уж поверьте, в каждом новом заведении, которое я посещаю, всегда пробую цезарь - из любопытства). А тут не удалось... Если нужно, могу даже сама рецептик сказать. 2. Одна официантка - нечесаная девушка - можно было бы немного привести в порядок себя самой девушке, и одеть по человечески бы не мешало явно ее. 3. Сказали - каравай в подарок! - обрадовались! Не тут то было - взяли в конце вечера за него 500 рублей (мы бы и сами справились с этой задачей не хуже и гораздо дешевле). 4. Аренда подставки под торт 500 рублей!!! ЧТО БЛИН?!?! Причем это никем не было оговорено до этого! 5. Сумма банкета с каждым днем росла. 6. Заказывали то, чего не было в меню ТОЛЬКО для молодых, нам сказали попробуем сделать, если получится, то отзвонимся, и дадим на пробу, естественно - не позвонили, наготовили на ВЕСЬ банкет, получилось так, что мы не стали есть (даже наша всеядная собака отказалась, что в принципе невозможно!!!) все выкинули и забыли как страшный сон, причем стоило это тоже не дешево... 7. Ужасные тарелки для сладкого. Просто некрасивые, лучше бы были просто белые. 8. Чудные бумажные салфетки как в столовке завернутые кульком как для семечек и сложенные в бокалы (ну это простите просто убожество). 9. Когда приезжали перед торжественным событием смотрели туалет - там стояла бутылка из под мыла с водичкой, мы спросили, надо ли купить мыло, нам сказали - конечно нет, все будет! Зря мы понадеялись на это... Когда мы приехали на банкет, там стояла та же водичка, и только потом обнаружили второй туалет, в который никто из гостей не ходил, и заприметили мы его все в конце вечера, и о чудо! Мыло было здесь... Прямо квест какой-то! (у вас что не было возможности купить 2 мыла, если у вас два туалета простите? или ставили бы в ближайший, о котором ВСЕ знают, и еще вариант разлить мыло на два туалета... или уж если сами не можете сказать надо было! Нам не трудно было бы потратить 100 рублей). Очень неприятно. 10. Соки не отдали, замылили себе. Да и Бог с вами! 11. Столовские стулья, хоть украшай, хоть нет - все равно те же я..а, только в профиль.. ну не суть, но не айс к такому заведению. +Плюсы 1. Вкусный торт. 2. Красивый зал. 3. Бесплатно украсили - кстати очень даже хорошо. 4. Чистые белые красивые стены, что очень порадовало. У меня все! Занавес! Пара советов для организации: 1. Смените род деятельности, может кулинария и организация торжеств это не ваше?.. Или же вы просто застряли в прошлом? 2. Если как вы говорите дорожите своей репутацией, то делайте ВСЕ (а не только торт) вкусно, красиво, достойно, и уже в конце-концов не по-столовски! 21 век все-таки. Такие привычки нужно менять. А если не умеете, позовите молодого управленца, который сможет поднять данное заведение совершенно на другой уровень, ведь само заведение очень красивое внутри, и достойно лучшего, чем есть сейчас. Удачи в модернизации!

16.08.2014 г. Праздновали свадьбу в банкетном зале Ампир на складской!Выбирали зал очень долго,жене он очень понравился и мне тоже!И на этом положительные эмоции закончлись!Началось все с утра позвонили жене,что испортился весь виноград(покупал и завозил за день до торжества)Затем позвонила тамада,что шампанское которое я привозил на конкурсы так же нет!По приезду подошел Ирине Васильевне,так она сказала по началу,что может по ошибке выставили на предыдущем банкете,затем сказали что купят нам эти 3 бутылки!А позже вообще сказали,что они выставили на столы все!И в самом конце искали семейный очаг,и официантка нашла его возле мусорки,как он там оказался,нам объяснить не смогли!После по приезду домой заметили что нам отдали совсем другой сок,не тот который покупали!!!А еда и обслуживание нормальное!