Перцы, пицца-паста-бар в Красноярске, Маерчака, 8 (1 этаж) Красноярский край - отзывы клиентов, работников

Решили сегодня заказать ужин, выбор пал на вас. nЕсли иду в Перцы, то всегда в первую очередь беру салат с телятиной и сливой. Вот и сейчас, в первую очень в корзину попал он. Скажите, что сегодня произошло с телятиной??? Обычно она всегда нежная, красивые ровные кусочки. Сейчас же я наблюдала непонятные, простите за скудность речи, ошмётки мяса, которые разваливались от любого прикосновения. Во рту как каша. Очень было грустно, что испортили любимый салат. + самого сливового соуса, которым поливают салат сверху, было настолько мало, что после того, как перемешаешь салат, он исчез совсем. На дне был просто сок от сливы и помидор. Так я ещё никогда не огорчалась.nnПаста была совершенно не острая, хотя написан "Соус острый с грибами"nРавиоли "прошутто" вкусные.nРавиоли с лососем.. смутные чувства. Внутри Лосось, а по вкусу похож на сайру из баночки. Но коту понравились. nВсе приехало горячим. Очень вежливый курьер.nДоставили на 20 минут раньше заявленного времени доставки. nnРаньше любила ваше заведение.. nСейчас же....очень грустно...nКушать у вас пока больше желания нет... особенно после такого конкретного промаха с любимым салатом.

Если раньше в Вашей работе я замечала просто «недочеты»: то официант неопытный, то несут долго. Сегодняшнее же мое посещение было последним! Волос на дне тарелки! Просто кошмар! Невероятно противно. Ссориться в заведениях не люблю и устраивать разборки тоже! Не доела, оплатила и ушла. Но это действительно ужасно! И не в первый раз, к сожалению! На самовывоз забирала и тоже находила в пасте волос! Купите шапочки поварам, что ли. nПлюс в одно из недавних моих посещений в туалете вроде бы работали замки. Я зашла помыть руки замок закрыла, но каким-то чудом человек смог открыть дверь и вломиться. Хорошо, что руки мыла, а не делала кое-что другое.

Я предпочитаю обедать и ужинать вне дома, поэтому в течение последнего месяца мой выбор пал на «Перцы» (ул. Маерчака), так как данный «общепит» для меня в шаговой доступности и цены более-менее. В других заведениях сметана или соус или майонез подаются отдельно от супа. Я около получаса прождала «мясную солянку», которая явно была не первой свежести и в которой плавала огромная порция мерзкой сметаны. Зачем так делать??? Неужели нельзя подавать их раздельно? Как итог-порция солянки в помойку (может ее разогреют снова и завтра подадут кому-нибудь другому, выглядело это именно так). И чек, с оплаченной жирнющей солянкой. К другим блюдам претензий нет.

Перцы на Маерчака больше не радуют от слова совсем. По качеству блюд заведение, на мой взгляд, более-менее стабильно и особых разочарований пока не приносило, но обслуживание скатилось на самое дно. Официанты молоды, неопытны и растеряны. Меню приносят, заказ принимают, повторяют. На этом все. Любой дополнительный вопрос вызывает ступор. Нам так и не удалось узнать, возможно ли приготовить одно из блюд без добавления шпината. Пока ожидали салаты, несколько раз подходили официанты с тарелками в руках и задавали вопрос, не мы ли заказывали это блюдо, получив отрицательный ответ, уходили искать дальше. В итоге попытки с третьей тарелка обретала своего хозяина. Горячее нам подали минут через 20 после принятия заказа. Салатов мы так и не дождались. После первого вопроса, уточняющего время подачи салатов, официант ответила что-то про пять минут и следующие пятнадцать не появлялась в зале. Её коллеги ничем помочь не могли. Грязные тарелки после горячего со стола я убирала самостоятельно. Семья, пришедшая после нас, благополучно получила свои салаты, пиццу и десерты и уже попросила счёт. После 25 минут ожидания мы также попросили счёт, отказавшись от салатов. Три минуты спустя нам принесли салаты, которые мы уже забрали с собой.nСеть "Беллини групп" всегда отличалась высотой обслуживания, независимо от того, в какое заведение вы пришли: бюджетные "Перцы" или претенциозный "Хоум". Я понимаю, о чем говорю, так как в период с 2007 по 2010 год работала в "Свинья и бисер". Нас обучали, с нас спрашивали, Евгений Пономарев, который тогда занимался обучением персонал сети, приходил в зал, садился за стол и по полдня наблюдал за нашей работой, замечая абсолютно все. За малейших косяки делали замечания, выговоры, муштровали так, как будто готовили к работе в мишленовских ресторанах. Зато гости нас знали, благодарили за хорошую работу, были уверены в качестве обслуживания.nВ данный момент "Перцы", прошу прощения за скудность речи, похерили все, что нарабатывалось годами. И это самое обидное.nПосещение было в конце июля. Судя по отзывам, изменений к лучшему нет. Соответственно, желания возвращаться в данное заведение тоже нет.

3 дня подряд ходила на обед в данное заведение. К кухне и обслуживанию за столом претензий нет - вкусно, вовремя.nНо, как водится, есть детали.nВ общей зоне туалета есть раковина и сушилка для рук, но нет мыла - за ним нужно идти в одну из кабинок, если они заняты - ждать!nПятница - не обнаружив мыла, решила, что бывает-может, забрали на долив. Суббота - пошла рассказать администратору, что второй день такая неудобная ситуация, обещали исправить.nВоскресенье - снова иду к администратору. Она узнает меня по запросу. Ответ порадовал: руководство убрало дозатор из туалета, потому что некоторые нехорошие люди его воруют!nВидимо, способа, как закрепить дозатор, чтобы хорошие люди не страдали, руководство не нашло....

По кухне претензий нет, все было вкусно, но обслуживание разочаровало( пиццу несли минут 40, обещали через 20. Приборы, не принесли, к пицце вызвала официанта попросила, десерт ела ложечкой которую подавали к латте )) заказывала шоколадный брауни с мороженым, принесли, сам брауни был уже остывшим, конечно это сказалось на вкусе... видела как за соседним столиком просили книгу жалоб, писали про долгое обслуживание, к сожалению это правда, очень долго, народ был конечно, это но посадка не полная, да и в любом случае даже полная посадка не оправдание

Очень часто заказывали доставку на дом,пока все самые вкусные пасты не убрали с меню.Долго думали и все-таки решили сегодня заглянуть к вам.Заказ принесли быстро-единственный плюс.Две пасты и не соленые вообще.Хотелось бы отметить,что у вас в солонках очень крупная соль и солонка ее не перемалывает,пришлось есть пасту и хрустеть солью.От остальных блюд тоже не в восторге.Как-то за последние месяцы качество ваших блюд очень упало.

Очень очень разочаровали нас перцы... тесто резина, вода с мукой.. звонили спрашивали про скидку за самовывоз, сказали 15%, а по факту оказывается при заказе на филиале, скидки не предоставляется, ну да ладно заплатили... в заказе была пицца кон Карен, к ней идут две баночки колы, которые мы так же не увидели. Впервые мы пожалели, что обратились к вам

Приходится часто посещать данный филиал в связи с учебой в соседнем здании. Вот и сегодня были на завтраке. Нас обслуживал молодой человек, к сожалению, имя его не знаю. Обслуживал он нас не в первый раз, ощущение, что он боится людей. Пока не позвали его принять заказ не подходил, повторял заказ очень тихо. Но это ладно. Заказала круассан с семгой и сливочным сыром (беру его не в первый раз, всегда очень нравился, но сегодня сливочный сыр больше напоминал майонез, так как был кислый!). Возможно, просто теперь в приготовлении используется другой сыр, если это так, то, на мой взгляд, раньше было лучше. Каша была вкусная. nПо поводу нового меню: особо ничего нового, кроме поднятых цен и отсутствия маленьких пицц, что совсем не удобно для девушек.

Вот от кого, от кого, а от Перцев "подставы" я не ожидал.nВ целом, конечно, всё отлично и вкусно! Поварам благодарность безграничная! И это касается всех филиалов!nНо казус, который произошел вчера, настроение испортил.nnПроезжали мимо Космоса, голода на тот момент не было, но появилась необходимость взять что-нибудь с собой.nВыбор пал на вкуснейшие Кальцоне, взяли три разных (как и всегда, всё было выше всяческих похвал).nТакже решили взять, вкусного морса...nnИ вот здесь начинается самое неприятное.nПопросили в бутылочке - принесли в стакане.nСнова попросили в бутылочке - принесли бутылочку, предложили перелить самим из стакана! (Спасибо за предложение...)nЛадно, не хотите, приносить новый морс, мы попросили перелить официанту.nПринесла нам девочка то, что мы хотели, но с сюрпризом. nВзяли мы эту бутылочку, положили в рюкзак и поехали, наслаждаясь ароматом Кальцоне.nА при открытии рюкзака что нас могло ожидать, подумает любопытный читатель?)nКонечно же полностью разлитый морс на весь рюкзак! Жаль фото не сделали...nРюкзак, телефон, очки, кошелёк - всё липкое и такое вкусное))nnВ связи с чем, прошу администратора научить официантов закручивать крышки на бутылки до конца, а не просто лепить их сверху!nИначе Вам логотип придется менять на Вовку из Тридевятого царства: https://clck.ru/EWFnh :)

Новое меню конечно интересное, но огорчает отсутствие некоторых блюд (например, пиццы тутти-фрутти или с копченым лососем). Была в данном заведении несколько дней назад и вроде все по старому, но чего-то не хватает. Атмосфера уже какая-то не та. Официанты ходят потерянные, несколько раз все переспрашивают с запуганными глазами; совсем не те "перцы", в которых я привыкла проводить время. Даже вкус еды как-то изменился. Поэтому твердая тройка.

Ограничусь фото. Одно из них из меню, второе - то, что принесли. nЕсли уже экономят на оливках, страшно подумать о других ингредиентах.

О боожеее!!! Как жаль, что я сюда зашла!!! Все долго, солянку ждали 35 минут!! Напитки вообще забыли принесли, с третьего раза выпросили кое как. Заказали пиццу Пеперонни без каперсов, так как у меня на них аллергия. Принесли с каперсами, мы отказались, унесли и сказали подождать новую, итог принесли туже пиццу с выковырнутыми каперсами, но каперс естественно попался. Сидим ждём, пока заберут эту пиццу. Но теперь на нас не обращают внимание!!! Уважаемые кто вы есть там, обслужите нас пожалуйста!!!

Самые любимые и лучшие перчики! Хостес всегда на высоте, чего не скажешь об официантах. Вчера были в районе 17 часов, обслуживала рыженькая девушка (по-моему Анастасия, но могу ошибаться). Ну ооооооочень долго... Я готова согласиться с тем, что потом была достаточно плотная посадка, но и то, столик, который пришёл позже нас обслуживали быстрее, раньше рассчитали. Попросили долить кипятка в чай, как раз к десерту - чай унесла, десерт принесла... Сидите ешьте всухомятку. Ждали минут 5-7 - ничего. Позвали, говорим а вы когда нам чай принесёте? В ответ "какой вы хотите?" ? и потом "оооой... Сейчас принесу" ? Посуда грязная стояла на столе весь вечер, пока я не попросила сама убрать. В общем, девушка скорее всего новенькая, но даже для новенькой такое долгое обслуживание - это какой то ужас, честно.

Добрый день! Прямо сейчас нахожусь в данном заведении и жду свою сдачу уже около 10 минут.nНачался визит с почти полностью заполненного зала и хостесс, не особо заинтересованной в том, чтобы найти мне место. Затем очень долго у нас не принимали заказ - настолько долго, что я успела прочитать половину меню. В конце концов приняли: я заказала салат и равиоли. Готовили не долго, салат был уже минут через 15, пока ела салат, подоспели равиоли, только есть их было нечем и негде: тарелка из-под салата стояла на столе еще некоторое время, пока мимо меня ходили хостесс и официанты и убирали пустые столы. Я остановила одну из них и спросила, почему так происходит, на что получила ответ, что нужно освободить столы, а то вдруг придут гости. Потенциальный клиент, оказывается, важнее реального. Ни разу таких стандартов не видела. Даже после того, как тарелку все-таки убрали, пришлось еще ждать приборы.nО том, как долго нас рассчитывали, даже писать не хочу, потому что сдачу до сих пор несут!nВсе знают, что заведение "Перцы" в ресторанном холдинге "Белини" не самый главный проект и с каждым годом, если честно, становится больше похож на забегаловку. По крайней мере обслуживание соответствует. А вот цены все-таки великоваты для заведерия такого уровня.nО! А вот и сдача!nСпасибо за внимание.

Недавно были с коллегами. Всегда была довольна вами, но не в этот раз. Официант Катя несколько раз забывала наш заказ частично. Пришлось ожидать около 35 минут, неприятно

Были у вас в понедельник (27.08.18). Вдвоём. nНа сколько я знаю, персонал «Перцев» один из лучших в городе (обученный), но видимо не на Маерчака.nХостесс провела нас к столикам, попросила выбрать (все столы были грязные) и сказала что сейчас попросит убрать. Мы ждали 20 минут пока к нам подойдёт официант, ито пока я не начала махать руками с конца зала, до этого она спокойно ходила по гостям и убирала с других пустых столов. nСделав заказ, минут 10 ещё никто не мог убрать с нашего стола ??‍♀️ nВ итоге: частично убралась, принесла напитки и частично убрала оставшееся (хотя весь мусор составлял плейсменты и пара кружек). Стол после предыдущих гостей НЕ ПРОТЕРЛИ и не положили нам плейсменты!! ??‍♀️nПро этикет и поочерёдность блюд видимо официант тоже не знает, ну или раздача на кухне ??‍♀️ НАУЧИТЕ!!! Сначала принесли суп парню, минут через 5 салат мне (девушке). Спасибо что хоть лазанью одновременно принесли... nВывод: Меняйтесь , ибо будем ходить в другие филиалы, где обслуживание выше и внимательнее вашего.n2 только за изумительную лазанью, так бы было 1.

Кухня действительно не плохая. но обслуживание 0. Официанты расторопные, не дождешься. Одна девушка даже в грубой форме принимала заказ.

Вообще любимый филиал и никогда здесь ничего плохого не происходило.nПришли с подругой и доооооолго ждали хоть кого-нибудь,ну да ладно,всякое бывает,не обиделись,поболтали пока. Заказ приняли ( однако у меня меню отличалось от меня напротив и не было 1 листа с пиццей,отсюда и не помню название той самой ). По еде вопросов нет,кроме одного-к большой пицце( название не помню,ведь нет листа в ме) не дали колу, дело даже не в ней,будь там даже кусок морковки к пицце, все же неприятно,официанты успевали спокойно стоять и общаться,так что о « запаре» судить сложно.

Плохо. Очень плохо. Научите официантов этикету подачи блюд. Когда просишь напитки сразу, то нужно одновременно приносить обоим гостям. А не вначале напиток мужчине, через время блюдо мужчине, через время напиток девушке. Анастасия, вначале приносят напитки. Одновременно. Далее, окрошку и салат Вы должны были подать одновременно обоим гостям. А не заставлять одного сидеть и смотреть как трапезничает другой. Разочарована таким обслуживанием. nИдём дальше. Салат. Слишком много масла. Я не первый раз заказываю его. Но в этот раз , оставалось неприятное послевкусие. Заметила, что некоторые помидорки были порезаны пополам, а некоторые на четвертинки. Захотелось потребовать контрольный завес блюда. nПицца. Скажите, а с каких пор рубленная говядина - это фарш? nКрайне разочарована этим посещением. Банальный ужин превратился в расстройство.