Резиденция, банкет-холл в Красноярске, улица Карла Маркса, 93, 1 этаж Красноярский край Красноярск - отзывы клиентов, работников

Хочу поделиться мнением об этом заведении. Наша организация праздновала новогодний корпоратив в большом каминном зале банкет-холла Резиденция. По качеству блюд. Даже примитивный салат Оливье удалось испохабить поварам этого заведения. Большое искусство майонезный салат приготовить абсолютно безвкусным. Из нарезки филе соленой рыбы приходилось выбирать чешую. Из занимательных ситуаций с участием персонала. Подходит к гостю (то бишь ко мне) официант Анна и спрашивает: "Что будете пить? Вино, водку?" Я значит переспрашиваю: "А какое у вас вино?" Ответ гениален! "У нас никакого. Весь алкоголь ваш." Тогда зачем спрашивать? Или она ждала ответа вроде "Лей, что в руках держишь"? Следующая ситуация. Принесли горячее... холодным. Точнее нейтральной такой комнатной температурки. Подзываю того же официанта Анну и говорю: "Подогрейте, пожалуйста, горячее. Его холодным принесли." Ответ более, чем фантастичен для персонала сферы обслуживания: "Горячее подали вовремя, это вы где-то ходили" Ну так-то да, я же на поднятие знамени пионерской дружины опаздала! Всё бы ничего, но вот только у всех 150 человек горячее было в одном состоянии - в нетронутом. Если бы я где-то долго гуляла, мои соседи успели бы своё горячее съесть ну или слегка поковырять. Ан нет! Нестыковка! А вообще Анне респект! Так быстро находить аргументы в пользу "сама виновата" не каждый сможет. Я вообще считаю, что во избежание подобных недоразумений, организаторам мероприятий всех гостей на входе нужно ознакамливать под роспись с расписанием выноса блюд в зал, чтобы не опаздывали! А если опаздал, то сам дурак, жри холодное! Обслуживание в этом заведении очень напоминает сервис привокзального ресторана из к/ф "Вокзал для двоих". "Зашел, пожрал, что дали, заплатил, отвалил." Совет будующим посетителям. Не забывайте личные вещи в этом месте, их не возвращают. И ещё. Если администратор Ирина пообещала презвонить, то очень не факт)))) Будьте настойчивы, трубку она тоже не с первого раза берёт. Перезванивает по неотвеченному на следующий день "вы, говорит, звонили". Тут не только горячее остынет.))) Удачи вам, господа бизнесмены! Она вам ой-как понадобится в условиях кризиса и жесткой конкуренции.

Вот наконец-то я добралась написать свой отзыв! Дело было так: мы с бушующим мужем обсмотрели много заведений, но свой выбор остановили на этом! Когда мы пришли сюда, нас встретила очень добродушная, улыбчивая администратор Ирина! Мы поговорили, наша дата была пятница 13 (13.10.2017) я специально ждала этой даты! Мне изначально не понравились персиковые шторы (так как изначально планировалась тематическая свадьба), но Ирина нас успокоила, сказав,что шторы Снимут! Но все изменилось когда мы внесли предоплату. Меню я выбирала тщательно, индивидуально для каждого гостя, что бы угодить всем! Ирина была очень не довольна когда мы опять приехали поправлять меню! Ее недовольство не возможно было скрыть... сказав, что я зря заморачиваюсь, нужно просто взять общие блюда! Когда все -таки определились с меню, началось самое интересное!!! На вопрос со шторами она сказала: «начальство запретило нам снимать шторы» ну или есть ещё вариант «Вы платите 5000 рублей», но так как тематическая свадьба отменилась, мы решили оставить шторы! Попросив украсить камин ИХ украшениями ( мятного цвета), она сказала, что они не украшают, но когда я сказала, что другая девушка Мария, пообещала оставить нам Украшения, она вдруг вспомнила, что их забрали старые владельцы! На что я попросила поставить второй цветок (белая сакура) возле камина, чтоб хоть как то его украсить! В ответ я услышала: «там будет не красиво смотреться, и вообще, они уже старенькие и если их постоянно передвигать, то они развалятся! Я естественно сразу поняла, что она это сделала специально!!! Так как я ее измучила со своим меню. Вообщем, через друзей, благодаря Татьяне, нам перезвонила управляющая Марина, извинилась , сказала что Ирина наверно устала работать! В итоге: все сразу вернулось, и украшение, и дерево передвинули куда попросили! Представляете какая наглость со стороны Ирины! Так обманывать своих клиентов... руководству нужно задуматься о компетенции этого администратора!!! Ну Слава Богу все прошло на высоте! Получается, если есть знакомые, то смело выбирайте это заведение, ну а если нет... то смотрите сами

Праздновали здесь свадьбу 10.06.2017. Когда бронировали дату вроде бы ничего особенного, все нравилось! Но когда начали работать с администратором Ириной уже ближе к мероприятию, сложилось не очень хорошее впечатление! Когда мы с сестрой приехали обсудить меню, она высокомерно смотрела на нас и удивлялась нашим вопросам! А вопросы были вполне обычные...1)есть ли холодильник для торта? (нет бы сразу ответить, что "нет", так она все так вывернула, что нам обязательно надо заказать доставку торта к вечеру банкета); 2) какой у вас чай? (она просто в ответ смеялась...ну что делать если некоторые гости, да и мы сами разборчиво относятся к чаю, не хотелось бы поить гостей Принцессой Нури...); 3) на все вопросы про блюда. ответ один "вкусно" 4) просили посоветовать что из блюд популярней, ответ был "все". 5) где обычно ставят подаренные цветы... оказывается цветы ставят на барной стойке (чтобы они утыкались в потолок и их было не видно....) Причем когда какие-то вопросы уточнял жених, то все было вполне прилично и вежливо. Хм... странно это и весьма подозрительно... пол клиента ведь разве имеет значение. И вот самое интересное началось на самом банкете и после него. Я попросила на некоторые столы поставить алкоголь уже в процессе банкета, чтобы гости сами наливали себе и не ждали официанта, официанты вежливо согласились. Но потом гостям сказали "невеста не разрешила". Вы представляете??? После банкета оказалось, что всего 2 коробки вина у нас осталось, но после настойчивой просьбы моей мамы поискать лучше, нашлось еще 4 !!!! (четыре коробки итальянского вина, это 24 бутылки). А после истории с вином нас попросили доплатить за кабачки гриль, мол они только к концу банкета заметили, что в смете они стояли за 50 руб. за 100гр, а у них сменились цены и кабачки теперь стоят 100 руб. за 100г. Ну так-то меню месяц обсуждали до свадьбы, а заметили нестыковочку они только вечером в день свадьбы))) Про сам зал ничего плохого сказать не могу, очень красиво! Удобное месторасположение! Чек вполне приемлемый. у нас было очень красивое оформление (спасибо декоратору Дарье Мезенцевой)! Сладкий стол с лимонадом и сладостями потрясающе вписался в мероприятие (спасибо мне, сестре и декоратору)! Гости все остались довольны! Про кухню ничего сказать не могу, вроде бы гостям было вкусно, а нам в наш важный день кушать совсем не хотелось!!!

Хочу написать о бизнес ланчах, может что-то тут изменится. Работаю очень уж близко к этому месту, приходится ходить сюда, когда не хочется идти подальше. Именно "приходится". Из плюсов - стало быстро (по сравнению с предыдущим Городом, где по пол часа ждали меню). А быстро потому что нет народу) Из минусов - порции маленькие, меню не обновляется совсем. Можно есть только чафан и все) Поработайте пожалуйста над ланчами, ведь я понимаю, что персонал остался тот же что у города, ну что случилось? очереди ведь стояли за заказами на вынос.. А сейчас что?

Коротко и по делу. Зашла на бизнес-ланч, пусто, смутило. Потом поняла. Салат из сельдерея в масляно-горчичной заливке есть невозможно, нет вкуса горчицы, есть одна сплошная горчица, слезы из глаз... Хоть бы холодец тогда добавили. Медальоны из свинины, два куска абсолютно пересушенного безвкусного мяса. Когда-то здесь был ресторан Город, там была моя свадьба и чудесные воспоминания, только за воспоминания 3 балла. Больше никогда.

пишу отзыв в ту же минуту в которую узнала что меня просто подставила Ирина из этого банкет холла! договорились на определенную дату для празднования свадьбы, сказали что если вдруг еще кто-то будет претендовать на эту дату-мне ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЗВОНЯТ! ну и что я узнаю? что эта Ирина просто решила отдать мою дату другой свадьбе на большее количество человек! НИКТО МНЕ ЕСТЕСТВЕННО НЕ ПЕРЕЗВОНИЛ! ПОДЛО! НЕКРАСИВО! И ВСЯ МОЯ ЗАДУМКА СВАДЬБЫ СОРВАЛАСЬ ИЗ-ЗА ЭТОЙ ИРИНЫ! ИСПОРТИЛИ ЛУЧШИЙ ДЕНЬ В МОЕЙ ЖИЗНИ! само собой разумеется что к вам ни я ни моя семья больше ходить не будет, всем своим друзьям я конечно же расскажу об этом, и если вы будете удалять мои отзывы я их буду публиковать заново!! Очень надеюсь что ей за такой подлый поступок еще воздастся!

Заведение, которое нацелено исключительно на масштабные мероприятия. А вот если у Вас - малая банкетка на 10-15 человек - про Вас вообще забудут. Прям молниеносно. Я и подумать не могла, что чудесный праздник - День Свадьбы может быть так сильно подпорчен этим заведением. Причем за банкет я не переживала совсем. Ну за что переживать!? Нас всего 11 человек, меню согласовано, все нюансы по времени и деталям оговорены, тем более всё оплачено. Итак, постараюсь кратко изложить что же всё-таки приключилось. Для кого-то мелочи, как по мне - целая беда. Выбрали мы это заведение для проведения тихой скромной семейной свадьбы за пару месяцев до нужной даты. Тихой семейной свадьбы - это в нашем понимании без тамады и пошлых конкурсов. Согласовали меню, нам воодушевленно пообещали в подарок нереальной красоты пирамиду из шампанского. Но наши гости очень мечтали натанцеваться вдоволь. Прям чтоб от души. Всё это мы им пообещали. Объяснили администратору, что у нас не будет тамады, но музыка фоном нам нужна. Позарез нужна. Это прям принципиальный момент. Понятно, что у нас мероприятие было совсем не масштабное, от слова "совсем". Но сидеть на свадьбе в тишине я никогда не хотела бы. И больше всего этого боялась. И, как оказалось, не зря. При встречах с администратором мы это не один раз оговаривали, что в малой банкетной комнате будут колонки. Собственно там они и были, когда мы приходили обсуждать меню, мы их видели своими глазами. Нам их обещали. А вот в день нашего торжества их не было!!! Самое интересное вот что. Гости приехали раньше нас, пока мы были на фотосете. Естесственно они не знали что нужно проконтролировать и не обязаны были, они отдыхать приехали. Приезжаем мы, музыки не слышно. И не видно. Ищу глазами пирамиду из шампанского - её тоже нет. Стоит стол, наши цветы, декор, и всё. И недовольная девушка-официант( к ней мы еще вернемся). Приходит администратор, которая принимала оплату и помогала с меню, прячет глаза. Интересуемся у нее сами мол где же музыка, ответ потрясающий, компетентный, профессиональный: "Понимаете, такая ситуация... " В общем из её монолога мы услышали, что просто колонки сняли и нет возможности их назад прикрутить, да и вообще колонок сегодня нет. А официант чуть позже любезно рассказала свою версию, что у управляющей была свадьба накануне и эта самая управляющая их забрала с собой. Они такие молодцы всех обзвонили, но колонок не было ни у кого из персонала. Детский сад. На вопрос об отсутствующей пирамиде из шампанского ответ аналогичный: "Понимаете, такая ситуация, места не хватило просто на столе. Но мы шампанское Вам подарим". Я была или в состоянии эйфории или не в себе от стресса, но я по сей момент очень жалею, что я не закатила Вам там скандал. Прям такой скандал с размахом. Как Вы думаете, господа администраторы и управляющая (та самая, что забрала колонки ай-яй-яй), если бы мы нежданчиком решили привезти ведущего и диджея, что бы они делали там без колонок!? Откуда бы звуки извлекали? Короче, мы весь вечер сидели в мертвой тишине, разбавляя это тостами, как могли. Но не описать словами мой стыд и конфуз, когда тосты заканчивались и неловкая пауза зависала в воздухе. Она реально зависала. Все это замечали, но пытались веселиться своими силами. По итогу, мы подогнали машины к уличному входу и включили музыку прям на улице. Танцевали, и делали вид, что нам весело. А на следующий день, собравшись тем же тесным кругом, я узнала, что гостей еще и встретили не приветливо и официант грубила им. "Это сюда не ставьте! Отсюда отходите! Это мой стол!" И всё в повелительном наклонении. Это меня возмутило больше всего. Также, свечки для декора, которые я привозила, чтобы они рядом с пирамидой стояли, так и не появились там с день торжества и лежат у Вас до сих пор. Это к вопросу о внимательности к каждой паре в день торжества. Администратор, кстати, больше к нам не заглядывала даже. Уверена, в соседней банкетке на 100 человек всё прошло гладко и про них уж точно не забыли, там же цена вопроса больше. К еде вопросов нет, было вкусно.

Муха в еде!!! О_о Сегодня зашли с подругой на бизнес ланч. Во-первых, из того,что мы выбрали двух позиций не оказалось . Пришлось есть что есть,как говорится. Ну а потом вообще аппетит был испорчен мухой в горячем!! Перед нами дежурно извинились и заменили порцию.От такого заведения не ожидала ничего подобного! Мы туда не вернемся!!