Туман, бар в Красноярске, проспект Курчатова, 54, 1 этаж Красноярский край Железногорск - отзывы клиентов, работников

Поскольку в Железногорске бываю не часто, данное заведение успеваю посещать тоже, наверное, не чаще раза в год, а потому могу сравнить как было тогда и как есть сейчас ?nС моего прошлого визита здесь поменялось многое. В первую очередь, интерьер, за это отдельный плюс, потому что сейчас он стал гораздо лучше, на мой взгляд ?nСледующим плюсом будет кухня, она изумительная. Готовят здесь безумно вкусно, наверное, лучше, чем в других заведениях нашего города. На этом, к сожалению, плюсы заканчиваются ?nВ прошлом году нам забивал кальян Женя, в этом году тоже он. В прошлом году кальян был откровенно говоря никакой, на что Женя нам, своим гостям, сказал, что это наша ошибка, потому что это мы выбрали такой вкус, хотя они его тестировали в тот день и сами нам предложили ? Ладно, к этому году он вроде научился забивать кальяны, однако на вопрос моей подруги : «А какие вкусы у Вас есть?», он ответил : «Разные». Ну, извините, как бы кальянщик в заведениях обычно что-то советует, помогает выбрать, определиться, хотя бы делит табак на категории, допустим, «цитрус» и «ягоды»! За это огромный минус ?nДалее переходим к официантам. В прошлом году мне понравилось обслуживание, да и к тому же на столе была кнопка вызова официанта, это было удобно, потому что они тоже люди и не всегда все замечают. В этом году я сама успела поработать в этой должности и теперь смотрю уже со стороны официанта, как вы понимаете ? и что же я вижу? Официантка Дарья то стоит за барной стойкой, непонятно, чем занимается, то подходит, но совершенно не к тем людям! У нас простояли пустые стаканы весь вечер, пока мы уже ее кое-как не словили и попросили счёт. Очень неприятно, когда сидишь и наблюдаешь, как она подходит к другим столам, а мы сидим с грязной посудой ? и, да, не должно быть такого, чтобы все время приходилось официанта звать. Периодически она сама должна подходить к гостям и уточнять, хотят ли ни чего-нибудь ещё. Наверное, в таком случае и посуда со столов убиралась бы своевременно.nНе видела, кто стоял за баром в этот раз, но, кстати, коктейли были вкусные ☺️nВ общем, могу сказать, что над обслуживанием ещё нужно поработать. Если будут применены какие-то меры, то, я думаю, этому месту не будет равных ?

Давно не были. Обстановка изменилась- очень радует глаз. Кальян на 5. В салате одна зелень почти. Все бы неплохо, но на кассе обсчитали. Мы тоже не доглядели на месте. Немного не приятно.

Это просто кошмар. Частенько сюда заходили с друзьями... раньше. А после изменения дизайна вряд ли придем снова. Оформление никакое. Темные стены грязно-синего цвета. Попытались сыграть на контрасте и выделили зону бара освещением и стенами, оформленными белым кирпичом. А всё остальное - мрак и тьма. Над столиками нижнего ряда реально не хватало освещения. Элементарно бра можно было повесить? Нет, освещение для слабаков. И абсолютно голые стены. Разве что, небольшой логотип изображен на стене возле бара. Официантка была почему-то одна. В день-то открытия. Изначально спросили, принимают ли оплату по терминалу. Когда собрались уходить, выяснилось, что терминал не работает. Ну как так-то? Около получаса ждали, как они решат этот вопрос. "Оперативно". Музыка орала так, что мы не то,что друг друга не слышали - мы себя не слышали. Меню - это вообще без комментариев. Обычные распечатанные на принтере листы белой бумаги. И либо это всё недоделанное и в процессе будет облагораживаться, а сейчас открыли, чтобы денег собрать. Либо это уже окончательный вид, но тогда это очень и очень печально.

Печаль, грусть, безысходность - именно эти чувства я ощутил после посещения этого заведения после "рестайлинга". Когда мы зашли и увидели во что превратилось наше любимое заведение, некогда изюминка нашего города, захотелось просто уйти, но друзья уговорили остаться. Интерьер это просто трэш, сравнимый с дизайном провинциальных клубов середины 2000-х. Стены голые, цвета подобраны безвкусно, музыка орет так что разговаривать просто невозможно. За столиками на "нижнем уровне" банально темно, пришлось светить телефоном что бы разглядеть меню! А меню...это ужасно! Тупо листы бумаги где обычным шрифтом написан перечень блюд, которые просто скреплены зажимом на планшете, да его листать противно!!! Официантка одна, которая просто разрывалась на всех, поймать её было немного проблематично. Кальянщик конечно старался, но угли поменять можно было и до того как кальян практически себя изжил. К повару так же есть претензии по поводу пересушенных колец кальмара, которые снаружи рассыпались, а внутри были резиной. Единственное, что заставило хоть как-то улыбнуться, так это ремонт в туалете, там стало приятнее, но блин, мыло то могли бы положить хотя бы на открытие! В общем если это заведение намеревается остаться в том формате что я увидел на открытии, то наверное мы посетили его в последний раз, таки прощай некогда любимый Туман... P.S. Всё время на месте присутствовал хозяин заведения, хоть официантке то можно было помочь....

Побывали мы вчера на открытии... ребята, это реально трэш! Раньше любила это место, сейчас больше вряд ли приду. Интерьер на любителя. На мой вкус ранее было уютней. Ну да ладно. Когда в баре берут депозит за небольшой стол 5 тысяч, то и ожидаешь соотвественно качественных еды, напитков, кальянов и обслуживания! Напитки... лимонад ничего. Маргариту было невозможно пить и почему она голубая?!?!? Лаааадно. Пиво гинес. Это жесть! Ощущение просрочки или неправильного хранения. Тарелка из морепродуктов отдельная история! У меня самое настоящее отравление после неё... вы стали спонсором моего "хорошего" воскресения! Не расстаюсь с туалетом целый день!!! Кальян отвратный. Уголь меняли как попало и когда попросишь. Трубка вываливалась постоянно. Горло драло. Счёт принести, мы честные люди, увидели что часть позиций по 0м, то есть в чеке стоимость позиции товара указана 0. Мы сказали об этом официанту и ждали счёт ещё минут 40! Ни извинений, ни спасибо. Ну это реально жесть! Деньги берёте как в больших городах (бутылка мартини асти 2800, в магазине 1000. Накрутка более чем 200%), а отношение к клиентам хуже чем в деревне! Ужас ребята. Прикладываю ответ почти офоициалтный в Инстаграмме. Уже удалили все комментарии. И мой ответ на пост, что на фото, так сказать для полной картины: И это официальный ответ компании ????????? Мы взяли гинес и шампанское на сдачу от депозита чтобы уйти быстрей. Пример мартини я привела чтобы сориентировать людей по ценам. Маргарита это мой любимый коктейль который я пила не только в России и в нем я разбираюсь. Как минимум она подаётся с "юбочкой" из соли на бокале... у вас она была?! Неееее.) и поверьте что ни в одном большом городе и ни в одном баре за границей я не пила его голобуго цвета.)))) ну да ладно, цвет отдадим на откуп бармена (типа задумка), но вкус то был ужасный... гинес. Я так же ни однократно пила в том числе за границей. Это было пить не возможно. Вы бы лучше извинились, а не пытались обвинить клиента в том, что он типа ничего не знает и не понимает????????????????клиентоориентированность на уровне у вас ????????????????????????????

Не понимаю, почему так нахваливают это заведение. Качество кухни ужасное, заказали стейк средней прожарки с картофелем, готовили его час с небольшим, это ладно, народу было много, но в итоге принесли жареное несвежее (!) мясо, просто мясо, без единого намека на стейк, прожарено оно было почти до подошвы, а степень прожарки, видимо, определяли, разрезав и так небольшой кусочек пополам. Коктейли разбавляют очень сильно, алкоголя там - минимум. Единственное, что было вкусно, это нарезки. Про обслуживание отдельная тема. Кальяньщик - специалист своего дела, но абсолютно не умеет разговаривать с клиентами и консультирует очень слабо. Официантка вовремя убирала посуду и мусор и постоянно спрашивала, что еще нам нужно, но когда мы в третий раз за час попросили не принесенную нам воду, было уже не забавно. Вода, обыкновенная вода, не коктейль и не кусок мяса. Кальяны хороши, действительно хороши. Музыка очень громкая, не слышно даже соседнего человека, не то что соседей через стол. Как результат: кальянная действительно оправдывает свое предназначение, но есть и пить все-таки лучше дома.

Довольно приятное место, одно из немногих в городе. Однако, есть несколько недочетов. В зале холодно, отсутствует тамбур, что странно: постоянно дуло с улицы прямо в спину. Очень неудобные места с мягкими сидениями: собеседника трудно услышать. Столы на этих же местах должны быть ниже. Интерьер довольно специфичный - аляповатая смесь из индийских, мавританских и арабских мотивов, что немного смущает. Заказывали цезарь. На удивление, салат был реально салатом: салат, салат, соус. Ни курицы, ни сухарей в должном количестве (двоечку за это и ставлю). Белое вино принесли в очень странном, несуразном, низком бокале, заполненным до краев. Не надо так делать.