Аддис Абеба, кафе-бар в Москве возле метро Курская (синяя), Земляной Вал, 6 ст1 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

4
Действующее предприятие
Адрес:
105064, 
Москва, 
Земляной Вал, 6 ст1 (1 этаж)
Сегодня:
Открыто до 24:00, осталось: 6 ч. 7 минут
Телефон:
+7 (495) 916‒24‒32
Метро:
Курская (синяя) (440 метрах )
4

egodyston

+0 0
Билет до Эфиопии и обратно — 67 000 рублей. Поход в Аддис Абеба — 1000 рублей. Так размышляли мы, выбирая место то ли для отпуска, то ли для ужина. И нисколько о выборе не пожалели.
Ну какое колоритное место! Только колорит — в мелочах. В скромных, напоминающих китайскую столовую, интерьерах, бросались в глаза детали: чучело зебры на потолке, традиционные узоры
на стенах, разноцветные стекляшки у барной стойки. Вот за соседним столом сидят детишки-эфиопы и смотрят телевизор, пока маман разносит блюда. А вот и отец семейства — заправляет заведениям, встречая нас с порога широкой белозубой улыбкой.
Через 10 минут после заказа на яркой соломенной посуде перед нами появились тонкие блинчики-инжеры (ынджеры?) и пастообразные начинки. Кисловатый вкус и пористая структура инжер тут же заставили гуглить. Оказалось, жидкое тесто для них замешиват с дрожами или пивной пенкой, после чего оставляют «доходить» на пару-тройку суток. Вкус удивительно хорошо сочетается с пряными начинками: смесью творога, шпината и специй или же разными видами мяса.
Всё-таки разница между адаптированной южной кухней, подаваемой в заведениях Ginza Project и вот такой, из рук носителей культуры, без прикрас, видна невооруженным взглядом. Повар не стремится поражать формами и убавлять остроту, а лишь знакомит с привычными с детства блюдами, без тени коммерческой мысли. Тем не менее, вкусовые сочетания поражают, ставят мозг в тупик, и словами их не выразить.
Всё бы прекрасно, если бы так жирно. Скрепя сердце, снижаю балл за тяжесть в животе, хотя эффект наверняка зависит от выбора блюд. А может, надо пожить в тёплых краях и привыкнуть.
В остальном аплодирую стоя и признаюсь в любви Москве за то, что что тут собрано столько культур и национальностей. Кто бы мог подумать, что с оживленного участка Садового кольца у Курского вокзала можно телепортироваться в Эфиопию.
3

Игорь

+0 0
Много лет посещал этот ресторан. Все очень нравится и интерьеры и кухня. Но вчера был последний раз, официантка обсчитала на 1000 р. ладно бы на 100, 200 р. и так чаевые оставляю. Надеюсь, выгонят с работы.
5

Olyaash

+0 0
Неплохое место для любителей нетрадиционной ресторанной кухни. Пробовали несколько эфиопских блюд+напиток (что-то типа медовухи), очень вкусно, сытно и весьма недорого. Интерьер не замысловат. Но главное - чисто и уютно.Немного удивило полупустое заведение в пятницу вечером, но зато можно не бояться за отсутствие свободных столиков. Рекомендую !
5

Sonya_palamo

+0 0
Ух ты, мой отзыв первый? Надо, чтобы все узнали об уютной Аддис Абебе!Маленькая Эфиопия на территории Москвы. Владелец ресторана – эфиоп. Советую брать инжеру – это эфиопская лепешка со странным вкусом, который невозможно описать. Готовится она из эфиопского злака. Она прилагается к любому рыбному, мясному или овощному блюду в этом ресторане. Или можно взять именно её, отдельно. Мы брали на двоих одну такую лепешку с прилагающимися к ней закусками: соусы, в которые её макать, кусочки овощей (и мяса – для друга), которые в нее заворачивать. Наелись оба :) Всё очень необычно! Это довольно вкусно, но самое главное – непривычно и интересно. И очень по-эфиопски! Всем любителям пробовать новое советую открыть для себя Эфиопию!
3

Janna Veter

+0 0
Согласна, место супер! =)) Хотя я не большой любитель острого, но эфиопская кухня мне понравилась. У блюд очень ныобычный, но в тоже время уникальный и приятный вкус. Узнала об этом кафе случайно и решили с подружкой зайти, попробовать экзотику на вкус =))) Обстановка в кафе приятная, располагает к расслаблению, обслуживание понравилось, по меню проконсультировали, потом все принесли достаточно быстро. Обязательно зайду еще!
3

Dikarka

+0 0
Кухня ООООчень острая, но необычная, заказывали сырое мясо Кетфо — очень похоже на немецкий сырой фарш к пиву, только в сто раз острее, и тедж. Порции приносят огромнейшие, все съесть не получается, поэтому попросили упаковать еду с собой))) хоть ресторанчик и маленький, атмосфера очень КОЛОРИТНАЯ, по телевизору специально крутят клипы с африканцами, музыка классная, посидели компанией на 4х и счет приятно удивил, цены в заведении очень приемлемые.
3

Евгений Кузнецов

+0 0
Очень вкусноя кухня и очень уютно.)))
3

Takhir Lebedev

+0 0
Отличное место! Кофе и блины. Притом кислого теста! А к ним нарезанным ролами полагается большое количество наполнителей… Был давно и частенько вспоминаю непременно с мыслью о том, что хорошо бы и есть ли это кафе еще в природе))
3

Саша

+0 0
Что что, а эфиопскую кухню я не только не пробовала, но даже и не слышала о ней до посещения Аддис-Абеба. Попробовала здесь тибс и другие блюда, названия которых я не помню, но помню их вкус — необычный, но приятный. Сочетания специфические, но если вам приелась японская, китайская и мексиканская кухни, нужно открывать другие вкусы.
3

Лилия Федулова

+0 0
Летнее предложение! Ух! Земляной вал! Лучшее придорожное!
3

Art H.

+0 0
Отличная кухня! Отличная эфиопская медовуха! Взяли обычное и мясное ассорти на 4-х, объелись!:)
3

Евгений М.

+0 0
Самое Классное место! Вкусно, дешево и приятный персонал.)))
3

Dmitri S.

+0 0
Предложение дня — бутылка шампанского при заказе фирменного блюда. Я пьян!
3

Наталья Л.

+0 0
Кетфо (сырое мясо) — ну ооочень вкусно!
3

Egor K.

+0 0
Кухня аутентичная, интересная и вкусная, музыка из 90. Видимо, персонал и стран снг ставят свои любимые трэш-хиты, типа ласкового мая.)
3

Aleksei

+0 0
Отличное аутентичное место с эфиопской едой.
3

Leonid K.

+0 0
Интересная кухня.)))))))))))))
4

Andrey Sinkevich

+0 0
Наверное, в последний раз мы тут были в том месяце. Кухня очень необычная для просторов МО. Блюда в основном острые, лучше вставлять ремарку при заказе, ну или запастись препаратами) В целом, очень необычно и вкусно, но опять же на любителя. Ресторан старый, но это только в плюс – нет всяких модных тусовочек по углам. Здесь хорошо можно покушать, тебя всегда вежливо обслужат, покой никто не нарушит. Просто приятное и душевное место, для тех, кто ценит, прежде всего, хорошую кухню.
3

Настя

+0 0
Действительно есть милый столик у окна, он там один и супер уютный. Предварительный заказ!
3

Ника

+0 0
Отличная эфиопская кухня — заказали больше, чем смогли съесть, часть унесли с собой.
3

Konstantin K.

+0 0
Кухня норм (острая, как положено). Музыка приятная. Уютно, даже не верится, что сидишь в центре Москвы на Садовом.
3

Надежда

+0 0
Ооооочень вкусная еда))) а если любите по острее, это место для вас. Сама Эфиопия проникает в вас с острой и полной аромата мяса и обжигающего кофе. Ммм.
3

Elena K.

+0 0
Инжера с сетами, тедж — очень советую, вкус как в Африке, очень рекомендую это место всем любителям гастрономических «подлинников»!
3

Liubov D.

+0 0
Очень необычное и вкусное место. Не стилизация, а атмосфера экзотики. Знакомство с кухней удалось на славу!
3

Natalie V.

+0 0
Кальян до сих пор как бы есть, но нет. Заказала шаурму, официантка забыла. Заказали апельсиновый сок, принесла персиковый. В остальном ок.
3

Gonsales V.

+0 0
Отличная еда, официант - тролль. Жаль, что музыка подкачала. Кстати, еда ОЧЕНЬ сытная.
3

Max V.

+0 0
Не много мест в любимом городе, про которые можно сказать «отлично»! Все очень понравилось, есть руками было круто и очень вкусно.
3

Fara K.

+0 0
Вкусно и уютно… но долго обслуживали, хотя и любезно вполне.
3

Kotseruble

+0 0
Берите эфиопскую еду — вкусно. Кальян качественный и самый дешевый.
3

Ksuksa K.

+0 0
Эфиопская кухня очень близка к оригиналу. Прийти сюда и не попробовать ее - преступление:)