Булочка Бриош, сеть булочных-кондитерских в Москве возле метро Серпуховская (серая), Большая Серпуховская, 31 к10 Москва - отзывы клиентов, работников

Позволю себе набраться наглости и разместить еще один, уверен - крайний по этому магазину отзыв. Нет, честное слово - я не могу удержаться и не прокомментировать то, что мне предложили попробовать в этот раз. Булочка называется энергетик. Нет, в ее составе нет ред була и прочих химических компонентов. Но вот употребление ее утром, на работе, под чашечку кофе, когда соседи по кабинетам еще не вспомнили про мое существование и не начали обращаться с разными по срочности исполнения просьбами - это нечто...Люди привыкли просыпаться по разному. Лично я - сова. Проснуться рано для меня - это немыслимый подвиг. Ну, знаете - такой навроде "Совершив геройский подвиг, сядь, товарищ. Закури!" . Но вот под эту самую булочку энергетик мне удалось достаточно быстро проснуться даже за относительно скучным утренним занятием - разбором почты. По консистенции тесто очень напоминает традиционные сырные палочки, которые часто подают в некоторых заведениях. Эдакое тесто пиццы с уложенными поверх компонентами и разрезанное на длинные ломтики. Но немного толще. При этом внутри самого теста масса дополнительных вкусностей, которые очень и очень грамотно подобраны. На мой, например вкус. Кроме арахиса - фундук и еще какие-то орехи. Причем не куском, что бы зубы как у кота Тома из одноименного мультфильма вывалились:))) Орехи даже не знаю... Порезанные что-ли вдоль на ломтики. Еще в составе сухофрукты. Точено есть изюм и курага. Наверняка есть кусочки фиников - но не факт. Почему гадаю? Все просто: точный состав мне так и не открыли:))) Ах, да! Собственно про опыт обращения в эту компанию. В магазин Булочка Бриош обращаюсь не первый и не последний раз. ВСЕГДА меня встречают как родного и с очередным интересным рассказом. Про булочку с оливками, про булочку с сыром, про саму булочку бриошь. Как бы я не спешил - всегда с удовольствием общаюсь с продавцом. Ну очень интересно - честное слово!Качество товаров - выше всяких похвал. Вкусное, свежее, прекрасно переносит транспортировку. Качество сервиса - отличное. Прекрасная упаковка, которая сохраняет все начальные свойства выпечки до самого дома вечером. Услуги, которые оказывают - это подбор наиболее интересных продуктов (выпечки). Справляются с этим на отлично.Рекомендую всем зайти сюда и попробовать продукцию в этом магазине.PS Уважаемые модераторы иже с ними... Этот отзыв, в отличии от компании Данфос, я удалять не буду. Хотите, считаете нужным, рветесь выполнить просьбу читателей - пожалуйста. Только сами, без меня. Спасибо за понимание!

Итак, продолжаем разговор. Для тех, кому я еще не надоел с рассказами про "Булочку Бриошь" продолжаю рассказывать про "ассортиментную матрицу", как говорят совремЁнные маркетологи. Вчера в очередной раз убедился в том, насколько грамотно подбирают сотрудников в этот магазин. Расскажут, подскажут, посоветуют, объяснят.Мне иногда кажется, что старое слов "булочник" оно не столько означает профессию, сколько своего рода образ мыслей. В общем, посоветовали мне попробовать булочку с имбирем. С этого момента более подробно. Про упаковку, в которой приобретенный хлеб прекрасно чувствует себя до вечера писать не буду. А вот про вкус остановлюсь еще чуть подробнее. Когда-то давно в продаже была ливерная колбаса. Вы правы, ее и сейчас продают. Но это уже совсем не то...Из "той самой" ливерной колбасы у меня дома готовили классную штуку: начинку колбасы пережаривали на сковороде с луком и добавлением каких то дополнительных перцев/лаврушек/прочих специи. Вкус при этом получался - ну просто обалЬдеть. До сих пор ничего подобного не пробовал. До вчерашнего вечера. Да-да, будете смеяться - но вкус у имбирной булки именно такой, каким он был у горбушки хлеба за 24 копейки, на который бабушка намазывала свою пережарку из ливерной колбасы и сверху накрывала тонким кусочком мякиша.Знаете, я могу себе позволить сходить в ресторан. Могу себе позволить приобрести дорогие продукты. Не важно: насколько часто, каковы они будут по стоимости и прочее. Принципиально: могу! Так вот, того ощущения, которое я получил от простой булки за 45 рублей из хлебопекарни "Булочка Бриошь" я не смогу получить в ресторане. Этот затертый до рваных краев штамп "родом из детства" так нужен нам в повседневной жизни, он так помогает вернуться туда, где "небо было более голубым, а арбузы более сладкими".Не знаю, будет ли Вам полезен мой отзыв... Не знаю, как Вы прокомментируете третий отзыв про одно и то же место в Москве... По большому счету - мне не важно.Я вчера за 45 рублей почувствовал вкус детства. Благодаря простому продавцу обычного магазина. Я уверен - это стоит того, что бы в очередной раз об этом рассказать.И таки да! Всем рекомендую. Настойчиво рекомендую этот магазин.

Рекомендую зайти! Прогуливаясь после обеда, попробовал по рекомендации продавца, батон с сыром. Очень приятная штука. В меру сыра, в меру мягкое тесто, в меру хрустящая корочка. Будете проходить мимо - зайдите и попробуйте. Уверен: не пожалеете.

Выполняя взятые на себя обязательства испробовать тут еще чего - нибудь, на днях после обеда заглянул снова. Так как был сыт решил ограничиться чем нибудь одним.Прослушав про то, что и с чем сочетается во вкусу от приятной продавщицы решил остановиться на булочке с сыром. И не прогадал.Про "волшебный пакет", в котором до вечера все прекрасно сохраняется я уже писал. Но вот еще что узнал нового. У меня в сумке булочка лежала рядом с распечатанными документами. Не смотря на то, что она с сыром, упаковка удержала масло и жир, защитив мои документы. На них ничего не появилось за время совместного с булочкой путешествия в сумке.По вкусу несколько двойственное ощущение. Объясню по чему. На первый взгляд - сыра на самой булочке кажется не много. Но вот именно такое количество создает очень приятное сочетание с мякотью булки. Понятно, что это не хачапури, поэтому сыра добавлено ровно столько, сколько нужно.Вкус и хруст прекрасно без изменений за время хранения дождались вечера. Булка была с удовольствием съедены за ужином. В общем, кроме оливок в батоне в качестве дополнения стоит попробовать и булку с сыром. Рекомендую!

Есть на большой Серпуховской интересная кондитерская. У нее нет резкой иллюминации вечерами, ее фасад не украшают огромные баннеры. Но очень многие из тех, кто работает или живет поблизости, частенько сюда заходят. Здесь нет столиков, нет обслуживающих тебя официантов, нет особенных изысков в интерьерах. Но здесь есть отличные кондитерские изделия и хлеб. И место это называется "Булочка Бриошь". Думаю, что рассказывать про историю самой булочки нет смысла: при желании в инете несложно найти кучу историй про кондитеров Нормандской провинции Бри, про последнюю королеву Франции, про каталку для теста бриол, про сыр Бри и другие варианты появления этого бренда.Я расскажу Вам лучше о том, какое удовольствие зайти сюда зимой, приобрести упакованный в специальный шуршащий пакет вкусный хлеб, положить его в сумку и поехать домой. После того, как Вы зайдете домой, достаньте из сумки булку Бриошь и оставите на подносе в кухне. Постепенно нагреваясь, она начнет издавать удивительный аромат свежей выпечки. И я готов поручиться, что даже если Вы будете сытым - не удержитесь от искушения отломить хрустящую корочку с небольшим мякишем.Наверное, стоит рассказать тут подробнее о продукции. Например, чем отличается батон с луком от батона с оливками. Но сделать это так, что бы прочувствовать - я не смогу. Проще попробовать их "вживую", купив в булочной на Большой Серпуховской. P.S. Кстати, если решитесь сравнить - попробуйте в луковую добавить копченую рыбку, а в булочку с оливками добавьте несколько ломтиков мягкого сыра навроде брынзы или феты. Вкус, как говорил Райкин "спесифисиский". Мне - так самое то.P.P.S И не забудьте: для чистоты эксперимента отложите по маленькому кусочку булочки попробовать в чистом виде.