mw
Otzovik.com
Москва - отзывы не модерируется не удаляются
Чайная высота. Дом чая и мороженого в Москве возле метро Курская (синяя), улица Покровка, 27 ст1, 1 этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников
Адрес:
101000,
Москва,
улица Покровка, 27 ст1, 1 этаж
Сегодня:
Ещё закрыто, работаем с 11:00
Метро:
Курская (синяя) (720 метров )
Сайт:
cha108.ru http://cha108.ru
Вновь заглянул на высоту. Мороженое и чай, как всегда, прекрасны. Уникальные рецепты и интересные сочетания продуктов со всего мира в одной пиалочке. А чай - просто заглядение! Одно расстроило, в "культурном" центре рядом собралась какая-то дикая группа псевдоинтеллектуалов, которые своим шумом рассеивали всю атмосферу уюта чайной. Надеюсь, что вы как-нибудь изолируетесь, а лучше найдёте собственное место.
Очень милое место, в самом центре Москвы, уютно, хороший выбор чая.
Дорогой китайский чай приносят в чайнике с заваркой? Чифирная высота
Своеобразное место. Сюда нужно приходить отдыхать душой. Очень интересные вкусы мороженного. Чай тут для чайных гиков.
Долго охотилась за мороженным из зеленого чая, которое никак не могла найти в Москве, и вот я рядом с Чайной высотой, совершенно случайно.
Захожу на 20 мин, т.к. ограничена во времени. Никто не встречает, сидящие за столом гости говорят, что официант подойдёт.
Девушка-официант или администратор, или кто не понимаю, спустя какое-то время подходит. Спрашиваю сможете ли оперативно мороженное организовать и есть ли с зелёным чаем?" Нет не могу у меня же ещё гости"- даже не спросив про ситуацию и скольким временем располагаю отвечает девушка. В общем настроена на мороженое я была решительно и спокойно попросила принести заказ с комментарием "буду признательна, если получится быстро".
Мороженное с зелёным чаем "Любимый десерт панды" вкусное очень даже, но ведь могло бы быть вкуснее, если бы со мной, как с клиентом вежливо, поговорили.
За концепцию и широкую линейку вкусов - отлично. За неуважительное отношение к клиентам минус. Не уверена, что захочу сюда вернуться.
Сей отзыв посвящен мороженке, попробованным на фесте) Мужчина сказал в "Высоту", мы и пошли, вообще ни разу не возражая) Я в отличие от остальных взяла 4 шарика сорбета за 500р) И вот мой рейтинг: 1)Апероль-спритц Я тут полностью согласна с Никиткой) 2) Летний Пафос Банан очень ярко чувствуются, и сладко, но не до приторности) 3) Земляника-Гранат Самый кислый и тем самым освежающий вкус) В сочетании со всеми моими вкусами пошел на ура) 4) Манго, мята, мандарин Мяты слишком много, даже для меня, хотя я ее очень люблю. Ребята тут уже жутко уставшие к 6 вечера, но старались быть любезными. А еще вот респект высотникам за то, что у них есть всегда безнал! Очень выручает!)
Гуляя по фестивалю мороженого не заглянуть в палатку "Чайной высоты" было невозможно. Находится она на площади перед ЦУМом и узнать ее можно по большой очереди и самовару.Цены за 2 шарика составляют 300 рублей, а за 4 шарика 500. На выбор у ни примерно по 10 сорбе и пломбиров. Раз уж недавно Дмитрий поднял тему апероль спритца, то вопрос с первым шариком был решен сразу) Оказалось это сорбе очень вкусным, с цитрусовым вкусом. Со вторым я долго определялся и в итоге решил взять пломбир "кубинское" - с ромом и изюмом. Какого-то явно выделяющегося вкуса из этих я в нем не почувствовал, но тоже вкусно! Помимо мороженого они продают различные прохладительные напитки собственного производства.
Мороженое интересное, но очень водянистое (ощущаются кристаллы льда), пуэр заварили плохо.
Обслуживание поразило: такое ощущение, что официантам платят только процент от продаж. Попросили выйти из зала церемоний (!!!), когда мы не стали заказывать по чайнику на человека. Омерзительно.
Я в шоке от этого заведения. Даже в студенчестве такие места обходила стороной! Не очень опрятный эадворок книжного магазина!!! Как там вообще можно есть?! Даже одной звезды не заслуживает! Надо позвать туда сан эпидем станцию!
Небольшое помещение на Покровке, в которое стоит заглянуть, если вы неравнодушны к мороженому, чаю и хорошей литературе. Здесь находится отличная книжная лавка Primus Versus, где есть все - от богословия до современной детской литературы, а также культурный центр Покровские ворота.Первый раз сюда попала на день рождения сестры. Так как столики там небольшие, одному человеку пришлось сидеть на подоконнике. Понравилась система заказов - бумажка, на ней нарисованные вазочки с шариками мороженого, куда вписываешь номера выбранных сортов, которые делятся на два вида - сорбэ и молочное. Пожалуй, самое трудное испытание - не запутаться в их разнообразии. Названия одно другого необычнее. К сожалению, "Вечная жимолость" в тот раз закончилась :) Чайное мороженое - главная фишка этого заведения, но и сам чай тоже заслуживает внимания. Теперь буду знать, каков на вкус белый и желтый.
зашли в Высоту на Покровке.... чайный прайс, конечно, не по карману простому смертному, тем более, что политика компании направлена на то, чтобы подчеркнуть экзотичность продукта и всячески обставить ритуалами (дабы оправдать непомерный средний счет за чаёк). также, дополнительную чайную пыль в глаза пускает ранжирование чая по Ступеням, Данам и Рангам. это вообще субъективное мнение одного сомелье, но у покупателя верно складывается впечатление об Элитности чая (опять же оправдание цены). не буду спорить, дорогие чаи действительно есть, есть на них и свой покупатель. мы решили пообщаться с работниками на предмет как выглядит чай средней ценовой категории и категории высокой цены (более 7000 за 100 гр) . сотрудница продемонстрировала три вида чая: за 2000 р. за 100 гр, так называемый Средний чай, то, с чего нужно начинать , и два чая высокого ранга и цены: более 5000 р. и более 7000 р. за 100гр.ничего не могу сказать о вкусе и качестве, поскольку чай заварить не предложили и не предлагают в принципе. довольно рискованная и дорогая покупка. кроме того девушка консультант насыпала чай, для демонстрации в чахе, просто рукой, не пользуясь совочком. а ведь для неферментированного зеленого чая достаточно губительны вещества на поверхности нашей кожи. грубо говоря, от соприкосновения с потом, кожным салом и т. д. происходят химические взаимодействия. продавец должен это понимать и не позволять себе касаться продукции, тем более, при покупателе. и еще один, довольно комичный момент: чай дали посмотреть и понюхать, а меня вдруг посетила мысль, что придет вот так человек с улицы зимой, начнет нюхать чай, и из носа у него нет-нет, да капнет....., а из чахе чай пересыпася обратно, в негерметичную коробку с крышкой и ставился в шкаф к остальным чаям, где они благополучно смешиваются запахами и по сей день. наконец, у нас с собой был улун, довольно дешевый и даже позапрошлогодний, но интерес его состоял не в этом. мы предложили чайным продавцам заварить и оценить наш чай, просто ради интереса и беседы, и чтобы не быть голословными. ведь чай нужно пробовать. продавцы-специалисты отказались, но оценили чай по одежке:) и оценили довольно невысоко. это не было специальным расследованием, мы не торгуем чаем, и вовсе не конкуренты, это был простой порыв посмотреть как обстоят дела с китайским чаем в популярных заведениях с именем.
Долго думала, три звезды или четыре. Всё же уломала себя на четыре, но отзыв приторно-положительным не будет. Начну с хорошего, а ложку дёгтя оставлю на десерт.+ Атмосфера. Невероятная, сказочная, ароматы навевают мысли о путешествии в Таиланд, рядом какие-то странные магазинчики, уютный вид из окна.+ Концепция. Всегда нравились заведения, куда приходишь не «пожрать», а получить чуть более тонкие вкусовые впечатления. Еды здесь нет вообще, но, зная об этом, меня отвели покушать заранее) Понравилась возможность долго-долго изучать меню, выбирать, рисовать циферки на «бланке заказа».+ Действительно аутентичное мороженое. Оно не перегружено ароматизаторами, вполне верится, что сделано вручную из натуральных ингредиентов. Правда, честно, говоря, к концу трапезы у меня весь рот забился какими-то семенами)) Но всё же приятно кушать не глутамат натрия)А вот теперь огромный, длиннющий минус. Чай. Да, выбор чая огромен. Некоторые сорта, признаться, я раньше не встречала. Но заказать решила что-то знакомое — давно любимый мною Белый пион. И вот тут-то наступило полнейшее разочарование... Чай приносят в самом обычном европейском чайнике! Листья просто насыпаны внутрь! Их нельзя вынуть! Любой, кто хоть краем уха слышал о китайском чае, должен в припадке биться, увидев это. Признаться, мне было тяжело осознать, что белый (!!!) чай, который не принято заваривать дольше нескольких секунд, за который в этом заведении требуют более 700 рублей, принесли в такой, простите, плебейской посуде. Естественно, мой чай перезаварился ужаснейшим образом ещё в первые минуты «чаепития». В итоге оставила я здесь больше 1000 рублей, большая часть которых ушла на в корне неправильно поданный и заваренный чай.Пришла бы я сюда ещё раз? Да, ради атмосферы, но с непременным требованием подать чай как следует — в гайвани или глиняном чайнике, а если местные мастера не умеют его заваривать, то за такие деньги я лучше сделаю это сама, чем позволю кому-то испортить нежнейший китайский чай. Очень жаль, что вместо популяризации китайской чайной культуры в этом месте её скорее профанируют, да ещё и за необоснованные деньги.
Чай на Высоте! Но само заведение хотелось бы, более уютным, хотелось больше абстрогироваться от людей вокруг и полностью погрузиться в чай.
Некоторые места не меняются, и этим невозможно хороши.Всё так же вешалка на входе, маленькие столики, безумное разнообразие чая и мороженого ("Что, еще одно меню и оно всё - про мороженое?"), приятные работники и уютная атмосфера. Нам и другим гостям, к слову, пел прекрасный птиц.Посоветовать конкретный чай не могу. Ткните пальцем, если не можете выбрать, и скорее всего будете довольны. Я люблю улуны и могу рекомедовать их.За столиком в дальнем углу, огороженным символической ширмой, можно просидеть допоздна, болтая без умолку.Хорошее камерное место место для встречи с друзьями или свидания.Ценник немного кусается, но абсолютно стоит того.
Офигенные вкусы мороженого (особенно) и напитков, но цены задраны выше некуда
Можно сказать старинное культовое место. Коктейль из книг, чая и экзотического мороженного, приправленный событийными моментами, вежливыми стаффами и атмосферой. Попробуйте сорбет Слава Полунин
Очень вкусные чаи, еще более вкусное мороженое и уютная атмосфера. Любимое чайное место уже больше 10ти лет.) Рекомендую от души!
Чай#14 явно для ценителей стоит как чугунный мост, а пахнет веником