Даблби, академия бариста в Москве возле метро Волгоградский проспект (фиолетовая), Сибирский проезд, 2 к29 ст2 Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Очень вкусный кофе,присягая атмосфера и отличный персонал.Буду периодически заходить за настроением.Рекомендую!

Спокойная атмосфера, вкусный кофе, зарядки под каждым столиком

Впечатление осталось неоднозначное. Кофе очень вкусный, но перекусить ничего интересного не нашлось. Бариста был довольно расслаблен и складывалось впечатление, что его больше интересовала девушка, которая пришла к нему в гости, чем оперативное обслуживание клиентов.

Здесь готовят лучший ванильный раф! Идеально мягкий, похожий на растаявшее сливочное мороженое!! Мне нравится, что сейчас у моей любимой кофейни есть точки по всему городу, но в Пресненском парке все равно самый родной "ларек", прогулки с чашечкой кофе становятся еще приятнее!

Начали ходить в ДаблБи потому что там по карте Рокетбанка можно было раз в месяц кофе бесплатно попить. Втянулись. Теперь если кофе, то только там. На Милютинском самая приятная атмосфера, почему-то ходим именно туда. Недалеко есть еще один ДаблБи в котором есть котейка Лунго (сейчас может уже и нет, давно туда не заходили). Из напитков всегда беру рафы. Они от раза к разу всё более интересные — базиликовый, лавандовый) Все напитки ребята разрабатывают сами и не прочь поделиться секретами приготовления. Я доволен.

Хорошая кофейня, приятная атмосфера, цены нормальные, ну так не первый раз сюда заходим, нам пока все нравится.

Всем любителям кофе, к посещению обязательно! Лучше не пил нигде! каждый раз по приезду в Москву посещаю и жалею что в Екате такого кофе не варят(

Прекрасное место. Порой встречаюсь по работе с клиентами, чтобы создать непринужденную и легкую атмосферу. Восхищен рафом. Одна беда, — он так быстро заканчивается. А двойной эспрессо настолько хорош, что меня очень долго трясет от бодрости.

Самый вкусный кофе! Рафы просто потрясные! Цены нормальные, качество и вкус напитка того стоит. Уютный интерьер и приятное обслуживание. Заведение куда хочется вернуться

Вкусный кофе и бариста очень приятные, рассказали, где купить еды особо голодным)) очень приветливые и позитивные Места на окне очень понравились, но не сказала бы, что интерьер прям уж такой "необычный", хотя внутри очень приятно посидеть)

Необычный интерьер и атмосфера ,делают своё дело, для меня это хипстерский уголок,где можно подумать о высоком,сидя на подоконнике пить вкусный кофее.Один из главных плюсов соответствие ценны и качества!

Вот она КОРОЛЁВА КОФЕИНА!!!Превосходно, просто превосходное место!Американо..Как много в этом слове, бодрость, дерзость, с горьковатым послевкусие!!!Как меняется представление о вкусе, о настоящем вкусе за периметром столице Кузбасса!Приходит осознание и понимание того каким должен быть настоящий кофе!Дабл Би, спасибо за такую возможность понять и насладится!!!

Ну это ведь Дабл Би)) Это качество, стиль и профессионализм. Отличный кофе, отличная атмосфера.Цены, конечно, соответствуют уровню. Так что всем пить лавандовый раф и радоваться! Очень, кстати, приятно, что владелицы сети не остаются в тени, а лично продвигают свой проект. Открытость всегда вызывает доверие.

Люблю возвращаться в Даблби!Здесь всегда особая атмосфера Нью-Йоркских кофеен. Панорамные окна, подушки, оформление. В тёплое время очень уютно сидеть на подоконниках и наблюдать за городом, попивая кофе.А он здесь прекрасный. Можно смело брать любой кофе и он будет вкусным. Полюбившийся нам – цитрусовый раф. Ощущаешь даже цедру! Цены здесь приятные и идут в сравнение с популярными сетевыми кофейнями.В дополнение можно купить наборы для кофе, шоколадки.

Первое Даблби из всей сети, не раз спасавшее уютом и очень вкусным кофе. Приятно приходить в место, где тебя ждут, где чувствуешь себя избранным и желанным гостем, членом маленькой кофе-секты.Привожу туда московских друзей - и им прилетают приятные приветы из прошлого. Привожу гостей из других городов - и они оставляют там частичку себя.Волшебная кофейня, спасибо, что вы есть! С недавних пор у вас бывают и печеньки, что приятно после долгого дня.

Заходили как-то в эту кофейню, цены хорошие, кофе вкусный. Им бы интерьер еще продумать, чтобы поуютней было, а так все в норме

Чувствую себя полнейшим неудачником - воскресным утром у меня было 2 часа свободы от Ильи и возможности провести это время в приятной компании и набраться новых впечатлений и вкусов.И вот я в Дабл Би на дегустации кофе с фламперами. Перед тем, как идти на мероприятие, я заранее узнала у человека, который меня пригласил, продолжительность по времени - ведь уже к 13 мне надо было воссоединиться с Ильей. Мне обещали не больше часа.И собственно что получилось - полтора часа лекции про то, как выращивают, собирают и отбирают кофе и ни одной попробованной мною чашки, ибо надо было не просто идти уже, а прямо убегать-убегать. Знала бы заранее, взяла бы себе там кофе сразу, и пробуя его слушала бы лекцию. А так и кофе не попила, и вообще как-то время провела бездарно - прибежала голодная, замерзшая и разочарованная.Наверное придется идти еще раз именно за дегустацией.

Посчастливилось побывать на дегустации кофе в прошлое воскресенье! Я, как человек, особо не увлекающийся кофе, никогда даже не задумывалась, откуда он берется. Поэтому подробнейшая лекция (начиная от кофейного зернышка и заканчивая упаковыванием его в мешки) была для меня не удивлением, а просто другой жизнью. Потом все пересказывала дома и, неожиданно, получилась связная история, еще и с новыми словами! вот бы в универе так после лекций)))Еще раз повторюсь, что я не ценитель и любитель кофе, обычно чай пью, поэтому могу выпить и растворимый кофе, и какого-нибудь Русского медвежонка из пакетика. О, ужас какой!))) Не бейте меня палками.Здесь же нам предложили попробовать два сорта: Кению и Сальвадор. Честно скажу, я не поняла и я совсем не в восторге. Это было настолько непривычно и не похоже на кофе (вообще любой прежний кофе, включая латте из кофейни). Кения по вкусу больше походила на чай с шиповником, а Сальвадор мне немного напомнил пуэр. К тому же пили кофе мы без сахара, без плюшек, просто чистый вкус, а это тоже очень ново для меня.Но то, что восторга нет, не означает, что мой отзыв негативный. Как бы лучше выразиться... меня заинтересовал этот новый вкус и хочется попробовать его еще раз и другие напитки тоже. Посмотрела меню кофейни: выбор есть и цены не отпугивают, а значит я приду сюда еще раз и вдвоем. :)Немного слов о помещении: интерьер довольно скромный, может даже слишком. Больше похоже на какую-то лабораторию, "лабораторию кофе")) или проектный офис. Я бы не сказала, что здесь уютно, но и не неуютно.Впечатления замечательные! Остался только один вопрос: очень много ручной работы - да; урожай 1-2 раза в год - да; но потом я вспомнила, что цена за мешок 70 кг была объявлена 7 долларов, и у меня не сошлось... почему же кофе в зернах такой дорогой?

Вчерашнее утро, как поняли мои друзья по соц сетям, было чудесным в том плане, что я провела его с пользой. Про то, как кофе попадает к нам "на стол" или "в руки" имела раньше малое представление, а подача информации знатоком своего дела Богданом меня восхитила и расставила все на свои места; приготовленные напитки Лешей были непохожи на те, которые ранее я пробовала в других заведениях. Из трех предложенных, понравился очень первый, кенийский: горький, приятный и крепкий. :-) Сама кофейня располагается в центре, когда я ее искала, чуть не прошла входную дверь, остановила меня только интуиция, что дальше ДаблБи не будет и нужно сделать паузу, что и было правильным решением, ибо слева от меня была массивная дверь, где и было выгравировано название заведения. Может, это немного и не правильно то, что я сейчас скажу, но в Криспи Крим (там подают пончики и кофе, если что) есть такая хорошая фишка - мини вывеска, которая помогает спутникам распознать кофейню за несколько метров, а может и дальше, у кого зрение располагает да и не только у них, если вспомнить, много кого можно найти быстро, благодаря таким вот вывескам. Идея то хорошая, друзьям и гостям кофейни обязательно должно понравится. Идем дальше. Внутри кофейни нас ожидает светлое и уютное помещение, места есть как за столиками, так и на подоконниках. Самое классное в заведениях, по моему мнению; хотя уверена, что вечерами крутые места заняты аж с обеда. На счёт персонала говорить пока ничего не буду, потому что общалась в основном с двумя замечательными парнями, которые и так всегда милы, это заметно. Вот проведу "рейд" по всем кофейням и отпишусь, желание пройтись точно до двух точек есть. Спасибо организаторам за хорошее время! ;)

Я пришла на дегустацию самая первая. Усевшись на подоконнике, я наблюдала за тем, как сотрудники заведения приходят на работу, за тем, как начинается их день и как радостно они друг друга встречают — прямо как семья. Это я к чему — к тому, что работают здесь люди, влюбленные в свою профессию и, конечно же, в кофе. Смотреть на них — сплошное удовольствие.Всё утро шеф-бариста Богдан Прокопчук рассказывал нам о кофе: мы узнали, как растут кофейные деревья, что они бывают двух видов (арабика и робуста), что кофейные ягоды сладкие, что их 5 раз сортируют, отбирая самые лучшие, что их моют и сушат. Чтобы понимать всю степень моего впечатления, расскажу, что я всю жизнь считала, что кофейные ягоды собирают и тут же кидают на огромную сковороду и жарят, помешивая большой деревянной ложкой :) Кошмар, да?В общем, для меня ликбез оказался настоящим откровением. Очень радует, что Дабл Би трепетно относятся к качеству своего кофе — сами принимают участие в отборе сортов для своих кофеен в разных странах и сами обжаривают зёрна. Отдельное спасибо Богдану за интереснейшую презентацию. Если вы встретите его в одной из кофеен — обязательно поговорите с ним о кофе. Мне кажется, он знает о нём реально всё!И соглашусь с Предел Бесконечности. Когда видишь, с какой любовью ребята варят каждую кружку своего кофе — абсолютно не хочется заходить в сетевые бездушные кофейни. Спасибо, Дабл Би, за душевный кофе!

Черт возьми, вот это профессионализм!Где хваленые модные Старбаксы с их горьким и "мертвым" кофе, когда в Москве по примерно той же цене вас впустят в тесный затягивающий мир Настоящего кофе. Я не преувеличиваю.Но всё по порядку. Да, меня тоже облюбовал могучий рандом и выпала мне замечательная возможность посетить кофейную дегустацию в Дабл Би. Хотя я бы не назвала это дегустацией, ибо обыденного "вот это самое популярное попробуйте че нравится отзыв оставите да", не-не-не. Полноценный ликбез длинною в час от обаятельнейшего и открытого шеф-бариста Богдана скрасил воскресное утро. Презентация и сама, скажем так, лекция была сделана с большой любовью к своей работе, это очевидно. Это располагает:)Вот честно, я о кофе вообще ничего толком не знаю. Знаю, что люблю помягче, послаще, да и за меня его Неспрессо готовит. Еще я знаю, что кофе в русском языке мужского рода.А его путь от плантаций до чашки, оказывается, проходит огромнейший (в большинстве случаев ручной) труд: вырастить, собрать, мыть, сушить... Десятки раз отбирать зерна, оставляя только лучшие, носиться с ними, как с ребенком малым - солнышко, влажность и прочие аспекты влияют на вкус плохим образом, что в Дабл Би непростительно.После рассказа фламперы отправились "тестировать" кофе в его почти первоначальном виде. Нам представили два разных сорта и по-разному их готовили. Да, приготовление очень влияет на вкус! Кенийский кофе в первой чашке очень напоминал шиповник, в другой - отдавал медово-полевым каким-то послевкусием. Ну чудеса.:)Сама кофейня небольшая: несколько столиков в крохотном, но уютном и грамотно оформленном помещении, большие окна-витрины с подушками на подоконниках и такой здоровский дневной свет.Я сюда обязательно вернусь:)

Первый раз я в этот филиал попал вечером буднего дня где-то в конце того лета и все места были заняты. Зато в воскресенье утром здесь очень свободно и можно расположиться или за столом или на подоконнике на подушках рядом с розетками)А теперь перейдем к дегустации-лекции. Огромным плюсом было то, что какие-то познания в данной области за время обедов в кофе бин все же появились и было гораздо легче воспринимать информацию. Конечно же не обошлось без аргументов в вечной "войне" за/против робусты, немного странных слов, что алкоголь после кофе помогает расслабиться. После дегустации Кении разными способами удивило на сколько иначе получается вкус. И если харио/пуровер мне привычен, то к аэропрессу душа все-таки не особо легла. Отдельного внимания заслуживают люди, которые различают всю эту гамму вкусов и запахов и при этом могут точно назвать их!)

В эту кофейню впервые попала с фламперами, но теперь буду заходить сюда сама в гордом одиночестве и с лучшими друзьями. Это одно из тех мест в Москве, в которых "за качество отвечаю". У них такой первоклассный кофе, что если он кому-то не понравится, то человек просто не привык к качественному кофе. Будем переучивать;)Здесь варят кофе из зерен собственной обжарки, что положительно сказывается на вкусе. Персонал доброжелательный и профессиональный, люди влюбленные в кофе. Мы пробовали вкус Кения и Сальвадор. Можете попросить персонал что-нибудь вам порекомендовать. Для любителей чая я успела углядеть и чай. Чай и кофе можно приобрести в зернах. LikePS а наш фламперский поход оказался очень интересным и познавательным. Узнала очень много нового про любимый напиток. Заходите в Дабл Би и влюбитесь в настоящий кофе

Расскажу и я о сегоднешней дегустации :)Дегустация состояла из дву частей: длинный рассказ о том, как добывается, обрабатывается и отбирается сам продукт, и сама дегустация двух сортов кофе, хоть и небольшая. Меня поразил профессионализм этих людей. Презентация была длинная и очень содержательная. Оказывается кофе проходит через сотни рук африканских женщин, прежде чем попасть к нам. Великолепную работу проводят и люди, которые этот кофе отбирают. Просто ювелирная работа, сравнимая, разве что, только с работой парфюмеров.Еще оказалось, что я никогда не пила по-настоящему хороший кофе. Кофе из Старбакс и уж тем более из МакДоналдс и рядом не стоял. По крайней мере по качеству. Хотя и по вкусу он так себеНам дали на пробу два сорта кофе. Сложно было сравнить его с кофе, который я пила до этого. Этот кофе имел аромат шиповника и шоколада, на вкус кислый и почти не горчит. Говорят сначала напиток не должен нравиться, однако позже вы снова захотите его выпить;)Так же нам рассказали о двух видах приготовления кофе.Что и ожидалось от кофейни, которая работает только с кофе, все люди здесь профессионалы. Было очень интересно понаблюдать за тем, с какой страстью они работают с этим. А ведь казалось бы просто напиток...))

Консерваторам в модные кофейни вход воспрещен! Вот я, знаете ли, люблю кофе, приготовленный по старинке - в турке. Ну или френч-прессе. А вот эти ваши пуроверы, кемексы, аэропрессы... Происки маркетологов! Куда катится этот мир!..)) Но к делу. Сегодня с утра фламперы совершили увлекательный экскурс в мир кофе, в чем им, то есть нам, помогал обаятельный Богдан - бариста и по совместительству звезда сети кофеен Дабл Би. Чувствуется, что презентация готовилась обстоятельно и с любовью к своему делу, так как экскурс был очень глубокий. Оооочень. Было интересно заглянуть в закулисье, оказывается, Дабл Би крайне ответственно подходит к выбору и закупке сырья, что не может не отражаться на качестве, самым положительным образом. И на ценах. Не самым положительным образом.После презентации была дегустация. Ну как сказать... Маленькая такая дегустация. Мини. Два сорта, два модных способа приготовления - пуровер (здесь его называют Харио, чтобы окончательно запутать непродвинутых любителей кофе) и аэропресс.Этот филиал кофейни более уютный, чем на Дмитровке. Более продуманное пространство, подушки на подоконниках. В общем, приходите, пробуйте, открывайте новые способы заваривания - Дабл Би кофи-энд-ти точно стоит посещения. Ну а о вкусах не спорят)

Буду первой в рассказе о сегодняшней дегустации) Дегустация на самом деле больше была похожей на лекцию о кофе) Нам рассказали про абсолютно весь процесс попадания кофе из земли на наш стол в виде зерен и готовых напитков) про плантанции, обжарку, промывку и т.д. Для людей, которые кофе не увлекаются-это взрыв мозгов, для тех,кто любит-это просто углубление знаний в данной тематике) Сама дегустация была в виде заваривания двух сортов кофе Кения и Сальвадор в харио, а также Кению заваривали еще в аэропрессе. В Харио Кения получается в виде чая с привкусом красной смородины с приятной горчинкой в виде послевкусия, а Сальвадор у меня получился с шоколадно-ореховым привкусом) Кения в аэропрессе была более крепкая и насыщенная) Сам филиал уютненький. Можно посидеть на подоконниках. Еды тут нет. Также тут есть розетки, где можно зарядить свои телефоны)

в кофейню Дабл Би я пришла, когда она только открылась :) мне сразу понравились ребята, которые там работали - очень открытые и доброжелательные. Они мне рассказали всё, что меня интересовало: и откуда кофе привозят, и как его обжаривают (я, конечно, едва ли что-то запомнила, но было интересно). Кофе мне очень понравился: а я крайне притязательна в выборе этого напитка.