GlowSubs Sandwiches, сеть кафе и киосков быстрого обслуживания в Москве возле метро Серпуховская (серая), Большая Серпуховская, 17 ст1 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Я люблю бутерброды. Точнее даже будет сказать не совсем так. Я очень люблю необычные бутерброды. Одну из разновидностей этих продуктов называют сабами. Когда после новогодних застолий я услышал про мясо в бутерброде, калорийность 100 граммов которого составляет немногим более 120 килокалорий, то решил попробовать с ним бутерброд. За ним я и отправился в Clow Subs, который находится для меня как раз по пути. Большой саб пастерами, который я заказал, оказался просто выше всяких похвал. Багет из белого хлеба с посыпкой из смеси трав и специй сам по себе отличное кушанье. Хрустящий, теплый, обжаренный до легкой корочки. Внутри – начинка: пастерами, свежий салат, ломтики помидора и все это очень в меру сдобрено медово горчичным соусом. В меру – это не мало. Это не много. В меру – это значит именно в меру. Как готовят пастерами мне не рассказали, но я понял следующее. Это принципиально отличное от буженины, бастурмы или суджука блюдо из еврейской кухни. По сути это очень долго вареная при небольшой температуре говядина, дополнительно после этого еще и подкопченная. Передать ее вкус сложно. Но если есть возможность – обязательно попробуйте. Уверен, оцените необычный вкус. Само помещение Clow Subs очень аккуратное. Новенькая мебель, очень чистый зал, понятные табличи на соответствующих дверях. Готовила мой саб Рита, за что ей отдельное спасибо, он получился отличным. Ничего добавлять я дополнительно не стал, хотел попробовать именно в том варианте как его подают в меню. На мой взгляд не ошибся, отказавшись от дополнительного сыра и других компонентов. Да, так как саб был достаточно длинныим, а я попросил приготовить его с собой, Рита предложила разрезать его на две части. Позже, поедая его я оценил пользу этого решения, так что еще раз спасибо. Приглашаю при случае и Вас зайти сюда и попробовать свой собственный саб.