hite, корейский ресторан в Москве возле метро Добрынинская (коричневая), Большая Серпуховская улица, 12/11 ст2, 1 этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Чтобы понять этот ресторан нужно знать одно - это место где корейская диаспора любит проводить время. Отсюда всё остальное. И прекрасная аутентичная кухня и прекрасный персонал и замечательная душевная атмосфера.

Место с отличным сервисом и вкусной едой)Предыстория. Я увлеклась просмотрами роликов на Ютубе о Корее, там еда выглядела так вкусно, что я решилась непременно попробовать ее) Спасибо Косте Паку за наводку на вкусные блюда)Ресторан я приметила давно, гуляла мимо и увидела, что он открылся. От метро - буквально 30 метров.На входе нас встретил приветливый администратор, усадил нас за столик у окна.Интерьер очень простой, но в то же время интересный - кирпич, диваны кожаные, столы из дерева с отверстиями посередине. Я подозреваю, что туда ставят китайский "самовар", ну или просто горячие сковороды с мясом. В остальное время они закрыты специальной крышкой. Над столами клевые вытяжки, которые часто можно увидеть на видео из Сеула - с ними якобы можно курить, не мешая окружающим. Но, как упомянул Никита - они не функционируют, т.к. по закону не положено)))Очень понравилась картина из мха)Мы долго выбирали. Основное блюдо, ради которого я пришла - ТокПокки. К нему взяли кимпаб и суп с морепродуктами. Вообще хотелось попробовать побольше, но порции в 500-600 г останавливали) Официант спрашивает уровень желаемой остроты блюда - это плюс.К заказу традиционно подали закуски - маринованный дайкон (кажется это был он, ужастно жесткая штука), кимчи (стандартная квашеная капуста, даже не острая) , маринованные перепелиные яйца, морскую капуста, маринованный острый перец халапеньо и сладкий картофель ( мягкое нечто, похожее на тыкву, морковь и картошку одновременно).Первым был суп с морепродуктами. Хоть и относительно простой, но очень вкусный - наваристый, острый и подан был еще кипящим в специальном чугунке на подставке. По просьбе нам принесли еще одну порцию риса, одна шла с супом по умолчанию. Рекомендую суп однозначно и точно в расчете на двоих человек) Единственное, что может не понравиться - в супе плавают мидии с раковинами, но мне это дискомфорта не доставило. А вот не чищенные креветки - да. Я конечно понимаю, что они там ради навара, а не чтобы есть. Но как-то...Кимпаб - почти японские роллы, но какой-то более "домашний" вариант. В начинке - крабовые палочки, морковка и тунец. Вкусно, но ничего необычного) Я взяла чисто ради интереса, отличаются ли они от моих самодельных)Ток Покки - нечто вроде "галушек" из рисовой муки с овощами в сладком (скорее всего Терияки или около того) соусе. В нашем блюде еще присутствовали и пельмени - гедза с мясным фаршем. Это блюдо присутствует и в Корее и в Китае в виде уличного фаст-фуда, если я не ошибаюсь) Очень неожиданная структура теста - как бы резиновая. Если вы ели спринг-роллы, то вполне себе должны это представлять:)В целом по блюдам - очень вкусно, очень. В следующий раз попрошу сделать поострее ТокПокки)Сервис реально хороший - каждый раз, когда у нас освобождалась посуда - она мгновенно исчезала со стола. Также нам подливали морс периодически. Когда мы закончили и попросили счет у нас спросили - все ли понравилось. Даже два раза:) А когда мы уходили официанты, которые не обслуживали наш стол, с улыбкой попрощались с нами и пригласили прийти еще:) Ап. Забыла про дамскую комнату. Она общая, находится в правой части помещения. Чисто, присутствуют тряпичные полотенчики, что приятно, т.к. бумага сушит кожу сильно. Еще там есть большое зеркало во всю стену, если вы понимаете о чем я ;)

В очередной раз трио фламперов открывало для себя новую кухню в усеченном составе, так как у кого-то были слишком бурные выходные)) Корейская кухня у каждого в заметках была давно, а тут упоминание этого ресторана на неделе вызвало спонтанное желание сходить наконец-то. Находится этот филиал в паре минут ходьбы от метро Добрынинская: надо перейти дорогу, обогнуть макдональдс, пройти немного и вы на месте. В воскресенье днем места много, кроме нас здесь всего пара столов было занято. Интерьер здесь согласно современной моде: голый кирпич на стенах, столы (с барбекюшницей по центру) , диванчики, но есть и особенности типа трубы над каждым столом для курильщиков, правда это больше просто декор, так как наши законы даже с такими штуками курение не позволяют.Плавно переходим к еде. Меню здесь большое, но при этом одному сюда идти опасно, так как большинство порций так же довольно крупные (500-600 грамм, а то и больше). Так же стоит учитывать традиционные закуски, которые всегда приносят. Самая странная из закусок - это сладкий картофель. Может для корейцев это и вкусно, но мы не оценили. А вот яйца в соевом соусе очень вкусные. Так же была морская капуста, кимчи, островатый перец и что-то жесткое типа редьки. Из напитков мы взяли литр самого обычного морса. Начали мы с чампон паб - густого острого супа с морепродуктами и овощами. Степень остроты взяли среднюю и не прогадали - это было то, что нужно. Суп очень вкусный, очень наваристый. Рис к нему подается отдельно, так что с ним можно поступить как вам хочется: либо так есть вместе с супом, либо более традиционно для нас весь его в суп добавить и так есть. Дальше были кимпабы с тунцом, по мне это те же самые роллы, но размером в диаметре чуть чуть побольше. Вкусно, но ничего нового здесь нет для московского жителя.И под конец мы приступили к Ток Покки - рисовым "колбаскам" (такой аналог ньокки, но из рисовой муки) с пельмешками и овощами под каким-то очень вкусным сладковатым соусом. Хоть здесь мы тоже выбирали среднюю остроту, но она совсем не чувствовалась. Самое необычное сочетание у соуса с пельменями: мясо и сладковатый соус это довольно необычно. Вообще под конец мы пришли к такому мнению, что с этим соусом все будет довольно вкусно!))В целом вышло чуть больше 1000 с человека и это при том что мы объелись по полной. Теперь надо будет вернуться сюда и опробовать барбекюшницу в столе, такого опыта у меня еще не было!)