Hooligan club в Москве возле метро Улица 1905 года (фиолетовая), Рочдельская, 15 ст30 (1, 2 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Большой дружной, при этом довольно разношёрстной в плане гастрономических предпочтений компанией, закрыли заведение на ночь и потрясающе провели время! По-истине хулиганское меню оказалось способным удовлетворить каждого из нас!!! От меня шефу отдельная благодарность за азиатские нотки! Скорее даже намасте)))

Очень круто, обожаю все заведения Дениса! А тут ещё и повар ну просто гуру так вышло что пообщались с ним, незря он Азию объездил все что я пробовала, особенно рыба ну просто не передать как вкусно!!!

На Трехгорной мануфактуре, почти где "Джаггер", Денис Симачев со товарищи открыли нечто для своих. Назвали Hooligan, понавесили кастетов, произвели на заказ тарелок, поставили посередине помещения боксерский ринг, над ним — экраны, оборудовали два с половиной бара и небольшую кухню всем необходимым, по периметру расставили солидные диваны из черной кожи, на второй этаж перетащили барабанную установку, барную стойку-рояль, плеснули хохломы и отрыли двери для друзей. До обеда тренируются (есть и уголок качка, и душ), потом едят. Главный на кухне — повар, в трудовой биографии которого кафе на Гоа, готовка в семье на Бали, Vogue Café и работа у Пьера Ганьера в почившем Les Menus в Lotte Plaza. Высокой кухней то, что получается в "Хулигане", не назовешь. Скорее наоборот: кажется, что ешь самый вкусный салат с арбузом и фетой где-нибудь на побережье Индийского океана. хулиган.jpgПорции огромные: от грибного изобилия в блюде под названием magic mushrooms можно натурально словить галлюцинации, а хочется заказать еще половину меню. Цены, правда, сдерживают — грибы стоят 1300, порция томленого лосося — 1000. И обязательно употребить пару лепешек: тандырщика привезли из Непала, и он свое дело знает. Знает свое дело и управляющий люкс-междусобойчика — президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров. Подобрал все, что понравится гостям на кожаных диванах. За бар совместно отвечают: ученик Дмитрия Соколова (Help , Main bar, Stay True Bar) - Артем Мамонов и ученик Александра Кана ( Time Out, Никуда не едем, Прожектор)- Кунгурцев Никита.