Saj & Falafel, кафе быстрого питания в Москве возле метро Киевская (голубая), Киевского Вокзала площадь, 2 (4 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Этим отзывом мастер Гамбс расписывается в полном несоответствии высокому званию хипстера и завершает попытки полюбить хумус и фалафель… Я отдаю себе отчет, что половина знакомых перестанет со мной здороваться, но и молчать я больше не в силах!Мой провал на экзамене в хипстеры готовился давно. Сперва The Hummus в Саду Баумана и вот опять…Поехать в “Саж и Фалафель” мне посоветовал приятный парень с характерной для моды нашего времени бородой и усами из “Тру Бургерса” на “Бауманской”, с которым мы разговорились. Ехал я в “Саж” за аутентичными ливанскими хумусом и фалафелем. - Ну сейчас-то я должен понять, что это за штуки такие и почему их так любят! - говорил я себе...Заказал чечевичный суп за 90 рублей, фалафель-ролл за 180, хумус за 90 и лепешку саж не помню за сколько. На сайте кафе упоминалась некая розовая вода, как напиток, но так как в здешнем меню она не фигурировала, я ее и не взял.Хумус… Я далек от того, чтобы априори считать все непривычное невкусным, но сейчас я явно зашел в гастрономический тупик. Что я только не делал, и в “Старбаксе” сэндвичи с хумусом ел, и в супермаркетах его покупал, и в разных кафе заказывал. Ничего не помогает! Если жаловаться на гастро-судьбу словами саксофониста из фильма “Мы из джаза” - И кто его только придумал, хумус этот. Немцы, наверное... Вечно они что-нибудь выдумают, а русский человек потом мучайся!Может быть дело в том, что хумусная кислинка у меня ассоциируется с начавшим подкисать в холодильнике гороховым супом… Не знаю. И с фалафелем у меня не лучше. Наверное, у меня недостаточно тонкое восприятие, чтобы ощутить собственно вкус этого блюда. Это лучше, чем хумус, но фалафель для меня почти невидимка, я его практически не чувствую, когда ем.Ввиду такой ситуации, я не знаю, есть ли смысл и дальше метаться по разным хумусериям для того, чтобы мучить себя.При этом, я не скажу ни единого плохого слова про “Саж и Фалафель” на фудкорте торгового центра “Европейский”. И к обслуживанию, и к свежести еды у меня нет ни малейших претензий. Поэтому я не могу поставить “Сажу и Фалафелю” низкую оценку, а учитывая, что этот отзыв скорее обо мне, тем более!Закончить все же хотелось бы на мажорной ноте - Шаурма, я иду к тебе!

Увидев сие кафе, решила, что кушать буду тут. Правда сам фалафель не пробовала, взяла комбо-набор №3 из трех блюд: сужок, овощной салат и морс. Сужок-ролл с котлетками из говядины, помидором, соленым огурцом и майонезом. Кстати, весьма неплохо. Овощной салат тут в коробочке-там листья салата, в основном пожухлые, вкусные огурцы попались, неплохие на вкус помидорки, перец болгарский был не сладкий, а еще кольца лука. Дали в качестве соевый соус о___О и соль. Я соус добавлять не стала. Морс тут черносмородиновый, не особо сладкий, что сподобило меня покушать где-то еще и сладкого, что я и сделала. Буквально в течение минут 3-4 мне все положили на поднос. Думаю, при случае попробую что-нибудь еще, если окажусь в европейском.