Школа вина 0, 75, ресторан в Москве возле метро Китай-город (фиолетовая), Покровка, 6 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Замечательное место! Находка! Безгранично довольны, что пришли сюда. Всё на уровне: обстановка, еда, вино, обслуживание. Официанты опрятные, учтивые и толковые. Советуют именно лучшее: я такого медовика в жизни никогда не ела! Насколько я суровый критик, но это было просто божественно)) низкий поклон повару. Сомелье тоже понравился. Не заводит заумных речей о кислотности и тонинности (понимают это далеко не все и это понимает сомелье), но грамотно и ненавязчиво описывает процесс, рассказывает о бутылке и самом вине, пока разливает его по бокалам. Заказывали сырную тарелку. Я всегда спрашиваю, кто производитель и российские сыры не беру. Но официант меня убедила, что они хоть и российские, но представительского класса) я согласилась попробовать и была приятно удивлена, что вкус именно тот, который я ожидала от европейских сыров! Зачтено! Салат из трёх видов утки отменный, к корюшке подают соус ремулад - это просто произведение искусства. Порции не большие, но достаточные. Вино на любой вкус и кошелёк. Как за 1700 можно купить бутылку, так и за 13000. Есть дегустационные сеты. Из интерьера очень понравились нарисованные на стене регионы вин Тосканы и Бордо (во втором зале). В уборной чистота и блеск в прямом смысле этого слова. Заведение было заполнено примерно на половину и, тем не менее, раковины в уборной блестели, как будто их полируют после каждого посетителя. Огромное спасибо всем, кто создаёт эту атмосферу! С этого дня Школа вина стала для нас одним из любимых заведений (коих во всей Москве очень-очень немного).

"Нужно сюда как-нибудь обязательно зайти". Именно такие мысли возникали у меня ещё до того, как я посетил "0,75". И ведь не подводило меня моё шестое чувство! Первое, что ощущаешь при входе в ресторан: все совершенно новое. И это не удивительно, ведь заведение открыло свои двери для гостей только этим летом. В связи с данным фактом моё мнение может быть несколько необъективным... Посмотрим, ведь я наверняка приду сюда ещё раз, и вот почему: 1. Интерьер и атмосфера. Очень сдержанное оформление зала не помешало ему стать местом, где Вы почувствуете себя комфортно. Именно такое слово приходит на ум. Здесь очень приятно находиться. Приглушённый и направленный свет создаёт ощущение того, что каждый столик отделен невидимой стеной от остальных. В оформлении зала был сделан упор на такие материалы как дерево и металл. Смотрится очень выигрышно. На столах в буквальном смысле этого слова выдраенные столовые приборы и бокалы для вина. Что немаловажно, при всём кажущемся на первый взгляд пафосе, здесь Вы не почувствуете себя "лишним", как иногда бывает в некоторых заведениях. И этот на этот фактор в основном влияет... 2. Обслуживание. Весь персонал заведения, взаимодействующий с гостями, в специальной форме. Глаз радуется, ведь это не застиранные, как иногда бывает, до потери формы футболки. Все официанты одеты в брендированные фартуки и рубашки с бабочками. Как говорится, с иголочки. Вежливые и готовые помочь с выбором, они приносят в копилку школе вина ещё один балл. 3. Ценник. Небольшой для заведения подобного уровня. В основном, цена за бокал вина находится на отметке 400-450 рублей. Безусловно, можно найти и значительно дороже, но я называю среднюю цену. 4. Уборная. Достойна похвалы. Очень чисто, также с приглушённым светом, начищенными до блеска кранами и шелковыми полотенцами. Но здесь мне "повезло", и я отхватил неработающий освежитель воздуха... что принесло за собой определённые последствия. Какие описывать не буду, догадаетесь сами. Недочёт. Итого. Шикарное заведение. На текущий момент достойно оценки в 4,8. Но посмотрим, что будет дальше. Ведь взлететь высоко очень легко... Главное, чтобы позже не приходилось больно падать.