Сэлэнгэ, ресторан бурят-монгольской кухни в Москве возле метро Пушкинская (фиолетовая), улица Малая Дмитровка, 23/15 ст1, цокольный этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Люблю это место. Здесь вкусно кормят :) а буузы, ммм, а суп с бараниной, мммм, слюнки мои... :) а лепешка гамбир, о держите меня семеро, уже бегу туда :)

Очень хороший ресторан бурятской кухни. Обожаю буузы и было очень приятно найти в центре Москвы кусочек родины. Цены приятно удивили ( средний чек 1000), а еда порадовала. Буузы традиционные, омуль по-царски, (готовится долго, предупредили сразу) баклажаны с мясом - гастрономическое удовольствие получила неимоверное. Как приятное дополнение фотографии в аутентичном унтураже бурятской юрты. Как маленький минус медлительные официанты. А вот вкусная еда как известно быстро не готовится.

Вожделенное место для переехавших в Москву жителей Прибайкалья и Забайкалья. Ведь здесь можно поесть буузы, сагудай из омуля, салат из папоротника. Тем, кто никогда не ел это и впервые слышит эти слова - рекомендую посетить. Буузы - это альтернатива на класс выше любых хинкали.Омуль - самая нежная и вкусная рыбка Байкала.Интерьер простой, с претензией на аутентичность, но выглядит дешево. Официантки плохо понимают вашу речь и медленно обслуживают. Но все равно приходите сюда попробовать что-то новое)

А Тишеньке нравится)Отмечали буквально вчера день рождение мамы моего мужчины) Очень атмосферное место, красиво, чисто, уютно. Зал наполнен приятными глазу мелочами в виде картин и традиционных статуэток и игрушек. Есть в зале два трона, на которых можно сделать фото (правда об этом я узнала после ухода, так что к сожалению фоток нет). Официантки все очень милые и общительные, все расскажут, посоветуют и объяснят. Из меню брали ассорти бууз, очень сытные и вкусные штучки. После салата, лично я осилила всего две, но они были ужасно вкусные.Салат кстати тоже интересный, я заказывала Юрту, он состоит из сельдерея, редиски, блинчика порезанного на тонкие полосочки и соус цезарь. Мне было вкусно) Из десертов очень рекомендую Черемуховую тортинку. Про нее уже тут писали, но уж очень она вкусная. Еще в меню появился десерт Yрмэ (кажется так). Это сметанка с ягодами и печеньем, поход на натуральный йоргурт с печеньем. Тоже вкусно. Очень рекомендую любителям пробовать новое и вкусное)

Это чудное место подойдет не только для гостей из Солнечной Бурятии, но и просто для тех кто любит вкусно потрапезничать. Подойдет для тех, кто жаждет поэкспериментировать над новыми вкусовыми ощущениями, ведь это не привычная для нас кухня. В целом приятно место, можно "хорошо" покушать и "вкусно" отдохнуть))

Когда мои знакомые сказали мне, что очень соскучились по бурятской кухне, я начала искать по Москве место, где эту самую кухню подают.И как оказалось, Сэлэнгэ - практически единственный ресторан с такой кухней.Не все знают, но основной "достопримечательностью" кухни бурятов являются буузы (или позы, как называют их в некоторых регионах) - паровые "пельмени" с мясом. Существует несколько сот разновидностей, собственно как и рецептов борща, котлет и прочих национальных блюд) Рецептов много и единого как всегда нет. Есть единение только в том, что буузы варятся на пару и в способе поедания этого великолепного блюда.Ресторан "Сэлэнгэ" не является "попсовым" и рассчитан на людей, которые пришли пообщаться и покушать национальные блюда.Обстановка уютная и располагающая, даже немного простоватая) В середине зала есть небольшая "юрта" (к сожалению не знаю, как она называется верно) где вы можете сфотографироваться. В интерьере много статуэток статуэток, а у входа вы увидите седло:) Кстати, о фото - снимать не только не запрещено, но более того - официанты с удовольствием сделают вашего групповое фото, если вы их попросите.Персонал вообще хороший, общительный и добродушный. В основном сами официанты из Бурятии, т.е. со знанием дела могут рассказать вам о блюдах.Еда интересна с точки зрения попробовать новое, и просто по-домашнему вкусная. В меню несколько разновидностей бууз, попробовать все нереально - очень сытное блюдо:) Кстати о том, как правильно их употреблять. Буузы внутри содержат много мясного сока. Поэтому сначала нужно откусить небольшой кусочек теста, выпить сок, и только после этого есть сам бууз) Само собой, что есть их необходимо руками:)Кроме этого здесь есть так любимый всеми омуль с Байкала и бурятские мясные блюда.Из алкоголя можно было бы отметить настойки производства Бурятии, но к сожалению, они не всегда в наличии.В десертах безоговорочно стоит испробовать торт черемуховый. Небольшой кекс из черемуховой муки под кремом из сметаны или сливок. Это вкусно и вы после этого сможете рассказать своим знакомым, какое интересное блюдо вы пробовали) Тортик напоминает шоколадный кекс с крепким запахом амаретто и необычной крупинчатой структурой из-за содержания молотой черемухи.В общем и целом прекрасное место, чтобы познакомиться с бурятской кухней. Советую к посещению:)