Суши Шоп, сеть магазинов суши в Москве возле метро Павелецкая (коричневая), Новокузнецкая, 39 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Фаст Ролл это такая штука для перекуса, которую я попробовал впервые тут. Не знаю как Вам, а для меня главное неудобство блюд азиатской кухни в том, что вначале требуется основательно присесть и уже только после этого не спеша наслаждаться вкусом. Фаст фуд в этом отношении мне кажется демократичным и продвинутым в тысячу раз. Взял булку с котлетой – и пошагал в нужном направлении, запивая напитком. Продумано, решает проблему голода, экономит время и при этом не дорого. Но вот пришел праздник и на нашу, любителей азиатской кухни, улицу. С удовольствием рекомендую Вам Фаст Ролл. Да, это оригинальное совмещение принципа фастфуда со вкусами ролов. Которое мне удалось впервые попробовать тут, в «Суши Шоп». Теперь, узнав о существовании этого продукта в меню, я захожу сюда чаще. Классический вкус традиционных ролов, но при этом - в формате чуть толще и длиннее размеров традиционной молочной сосиски. Причем - с сохранением остальных атрибутов фастфуда: к блюду идет сочетающийся с ним (в данном случае – соевый) соус, оригинально выполненная для еды в движении упаковка и лично для меня полезное свойство кушать не пачкая при этом руки и одежду. Я не могу без улыбки смотреть на упаковку. В бумаге сделаны аккуратные вырезы в виде полос. И вот, по мере уменьшения размера продукта при поедании вместо темной поверхности оболочки ролла из нори становится видна противоположная ей по цвету белоснежная поверхность изнанки упаковки из бумаги. Получается, что темных полос становится меньше, а вот светлых – побольше. Ну чем не анекдот серии «…а жизнь-то потихоньку налаживается». Инструкция на поверхности в виде инфографики облегчает поедание продукта (в первый раз – обязательно). Упаковка соевого соуса сделана так, что легко открывается при правильных действиях. После этого соус выливаешь сверху фаст ролла. Соус сбалансирован по консистенции, за короткое время на полную глубину пропитывает внутреннюю часть продукта, но при этом магическим образом не вытекает и не капает снизу. Аппетитный срез верхушки продукта хотя и искусственно создается, но при этом кажется естественным. Не классически ровным, который сформирован движением острого ножа, а сам по себе сформировавшийся. Лично мне этот факт понравился. Приготовили мне Фаст Ролл в буквально течение минуты-двух. Причем, как говорят по этому поводу, «на моих глазах». Полуфабрикаты готовые, но само приготовление блюда – только вручную тут же, перед клиентом. При посещении крайний раз в Суши Шоп одновременно готовили три повара, а еще за стойкой трудились администратор и кассир. Я для себя отметил и этот факт. Человек, который принимает деньги и человек, который готовит или помогает в выборе – физически раздельно трудятся. Как мне кажется, это признак использования стандартов в готовке и работе кафе. Я так думаю:) Ну, и главное. В Суши Шоп легко выбрать варианты Фаст Роллов и традиционных для азиатской кухни блюд. Которые стоит попробовать тут, неподалеку со станцией метро Павелецкая.