Тарас Бульба, корчма в Москве возле метро Алексеевская (оранжевая), Бочкова, 3 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

Спасибо за отзыв!!! Приношу извинения за испорченное настроение!С ув. Юлия Шевченко Директор корчма Тарас Бульба Ул. Бочкова 389686651213

Спасибо за отзыв!!!)))С ув. Юлия Шевченко Директор корчма Тарас Бульба Ул. Бочкова 389686651213

Добрый день. Приношу извинения за испорченный вечер. Ситуацию исправляю. Жду Вас в гости.С ув. Юлия Шевченко Директор Корчма Тарас БульбаУл. Бочкова 389686651213

Алексей, искренне приношу извинения от всего коллектива. Спешу сообщить, что данные сотрудники больше не работают. И данная ситуация доведена до шеф повара. С ув. Юлия Шевченко Директор Корчма Тарас Бульба ул. Бочкова 389686651213

Считаю правильным сообщить, что вчера 28 марта 2016 г. мне (Алексею Суханову), прислали официальное письмо из Тарас Бульба на Бочкова от имени директора ресторана Валентины Анатольевны с сообщением, что виновные наказаны и уволены (надеюсь, что это так действительно). И пригласила в ресторан, дабы лично выразить извинения за действия некомпетентных сотрудников. Это радует!Считаю инцидент, который произошел с нами в данном ресторане исчерпанным.Ну и если у Вас возникли проблемы, описанные выше, и сотрудники ресторана не хотят/не могут решить проблему серьезную, имеет смысл именно к Валентине Анатольевне обращаться.

Стекло в жульене или испорченный юбилей.Вчера, 27 марта 2016 г., мы праздновали в Корчме на Бочкова (алексеевская) 70-ти летний юбилей моей мамы, заслуженного учителя РФ, ветерана труда и лауреата всевозможных премий в области образования. Точнее хотели отпраздновать Весело и непринужденно с наиболее близкими друзьями молодости моей мамы. Выбрали Тарас Бульба за то, что лет 7 10 лет назад активно бывали в данном заведении и всегда оставались довольными. А 27 марта 2016 г. столкнулись с нарушением предварительной договоренности об отдельном зале (курьировал некий банкетный менеджер Алексей), странным поведением выпившего зазывалы Юрия, нарушением предзаказа на блюда и, как апофеоз, именно мне попался жульен с остроумной приправой в виде битого стекла..Но, по-порядку: В начале марта я и моя мама, в ходе предварительной встречи с банкетным менеджером Алексеем, где мы обсудили меню и внесли предоплату на определенный день (27 марта) в размере 5000 рублей. На предварительном обсуждении Алексей (банкет-менеджер) произвел приятное впечатление и мы договорились не только о составе меню, но и об отдельном зале (это было основное условие проведения торжества) на 15 25 человек (Алексей подтвердил зал ваш). Фактически присутствовало 27 марта -17 гостей. В воскресенье 27 марта 2016 г. зайдя в зал, где должно было проходить наше торжество (дальний отдельный зал под украинскую хату), увидели что кроме нашего стола (стол был накрыт, блюда стояли вроде все по плану), официанты составляют еще один стол явно для компании. На наш вопрос: а это ЧТО? На каком основании и почему кто-то должен трапезничать параллельно с нами, когда изначально было в условиях: ЗАЛ НАШ ПОЛНОСТЬЮ! Нам было уклончиво заявлено: что ПОКА никого не будет и не планируется. Я предположил что стол накрывают на более поздний вечерний банкет (наш банкет начался в 15.00) и немного успокоился (но ведь логично ДОГОВОРЕННОСТЬ БЫЛА с Алексеем, и не может столь приятный и, вроде как, профессионально подготовленный человек на данную должность, в погоне за возможностью заработать больше, совместить один небольшой зал на 30 человек максимум на 2 банкета и наплевать на договор. Оказалось может. И легко. При внимательной моей сверки блюд на столе и изначальной проработки пред.меню для банкета меня ждало удивление: на столе не присутствует вино.На мой вопрос: а где изабелла-то? Забыли? Мне было заявлено официанткой: у нас изабеллы нет в наличии.... Как может не быть на столе того продукта, который вошел в состав меню несколько недель назад и Алексей (банкет.менеджер) на изначальной встрече меня клятвенно заверял: у нас проблем с алкоголем не бывает. Хотя надо отдать должное на уже теперь мое заявление: ребята, магазин рядом решите проблему оперативно! И не надо предлагать нам в 1.5 раза более дорогое вино, чем было заявлено. Через какое-то время вино принесли. Изабеллу ну хоть тут свой промах исправили.... Про подвыпившего зазывалу, некого Юрия (как узнали потом это его последний день на работе и мужичок этот колоритный решил юморить активно и без комплексов перед гостями ресторана напоследок) отдельная песня:1. Учить взрослых людей, что курить вредно и лучше водки выпить.2. Во время, когда мы курили возле ресторана в очередной раз, проявил сердобольность и посадил на скамейку ресторана рядом с нами НЕКОГО НАРКОМАНА полностью в обдалбон (уж простите за точный эпитет). На наш возмущенный протест против ТАКОГО соседства, крайне непосредственно заявил: а что с НИМ ДЕЛАТЬ? вишь, мол, на ногах не стоит и шатается!Господа, подбирайте адекватных зазывал раньше вроде все было хорошо у вас! А тем временем за соседний стол в нашем зале начали присаживаться люди Да, оказалось что разница с началом нашего торжества составляет всего час-полтора. И тут нам всем стало понятно: Алексей ОБМАНУЛ НАС НАРУШИЛ, координально, ИЗНАЧАЛЬНУЮ ДОГОВОРЕННОСТЬ. Естественно, что я предложил ему оперативно что-то придумать и компанию (кстати компания за соседний стол подобралась молодая 20 27 лет максимум и КАК можно было совместить в одном зале небольшом две трапезы на разницу в возрасте в пол-века? Идиотство.) соседнюю перебазировать в другие залы, благо мест посадочных в других залах было достаточно. Как узнали потом бронь соседняя компания сделала лишь в субботу 26 марта (по словам администратора ресторана Ирины). Подобное НЕДОПУСТИМО! И вот моей маме, заслуженному и просто горячо любимому мною человеку, которая пригласила своих друзей юности на юбилей, сделалось дурно в этот момент. Гости наши (и ваши) возмущенны, аппетит пропал,а в глазах у мамы слезы И вопрос ко мне: сынок, ну КАК так возможно, МЫ ЖЕ ВСЕ ПРОГОВОРИЛИ изначально!И я, вспоминая богатый русский язык, вместо того, чтобы вкусно кушать и пить во здоровье моей мамы, иду на рецепшн и требую Алексея этого, банкетного, мать его, менеджера.... А Алексей тактично испарился.. И потом постоянно скрывался от меня Прям увидит, что я иду через зал и..хоп.. в гардеробную по-быстрому Про стекло в жульене: я, знаете ли, люблю приправы, НО ХРУСТЕТЬ СТЕКЛОМ НА ЗУБАХ не привык никак! жульен, естественно, заменила официантка. Но вот САМ ФАКТ, ЧТО В ПРОДУКТАХ ПОПАДАЕТСЯ БИТОЕ СТЕКЛО и я его пережевывал (думал вначале, что просто грибы плохо помыли), но когда дискомфорт усилился и десны засаднило решил поинтересоваться, что я ем фактически? А Я ЕМ СТЕКЛА в перемешку с грибочками! При этом на юбилее присутствовали ДВОЕ МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ (4 и 6 лет) ЕСЛИ БЫ БИТОЕ СТЕКЛО ПОПАЛО ИМ В ЖУЛЬЕН? Это ахтунг.... Конечно, мои родители военного и послевоенного времени и сумели сквозь слезы от нарушения договоренностей и от иных накладок, создать атмосферу юбилея. И песни пели и тосты во здравия звучали и алкоголь смягчил ситуацию общую, НО.... У нас нет претензий к официанту женщине, которая нас обслуживала. Все вполне оперативно происходило. Встреча гостей при входе в самом ресторане, работа аниматора с детьми все хорошо. После окончания банкета я пригласил подвести итог Ирину (администратора ресторана) и Алексея: как они сами оценивают проведенную работу и общее заключение сделать. В основном переговоры и признание многочисленных накладок провела Ирина, а Алексей опять тихо испарился под видом неотложных дел, ибо ему сказать было нечего особо.Дабы ускорить процесс, ибо устали мы от стен заведения, я уточнил: что готовы предложить в компенсацию за столь непрофессиональную работу Алексея, Юрца-зазывалы средобольного к наркоманам и повара, который любит добавлять в продукты битое стекло?Ирина предложила 20% скидки (10% я так понимаю предлагается гостям в качестве бонуса к Дню Рождению, т.к. Ирина попросила разрешение сделать скан паспорта моей мамы с указанием даты рождения.Ну и я предложил явно не включать обслуживание 10% обязательное банкета, т.к., повторюсь в очередной раз, основную договоренность об отдельном зале Алексей послал на.... пардон: не выполнил, ну и стекло в жульене чего-то тоже стоит Итого: 30% скидки от суммы счета- слабое, но какое-то утешение, от непрофессиональной (или жаждой доп. возможности организовать на одном пространстве два банкета) деятельности Алексея, юморного и сердобольного зазывалы Юрия и чудного жульенчика с хрустальным вкусом.если Вы, уважаемые читатели данной статьи и искатели места для проведения времени в ресторане, не осилили читать все вышесказанное и Вас интересует только сухой итог и мнение клиента (больше уже не клиента точно данных заведений), то вот он:НЕ СТОИТ ПРОВОДИТЬ ВРЕМЯ И УЖ ТОЧНО ПРАЗДНОВАТЬ КАКОЕ-ЛИБО СОБЫТИЕ в ТАРАСЕ БУЛЬБЕ на ул. Бочкова в силу непрофессионализма банкетного менеджера Алексея, наличия стекла в жульене и прочих накладок, которые омрачат-испортят Вам настроение.К руководству заведения и тех, кто мониторит статистику отзывов об ресторане Тарас Бульба и составляет доклад о индексации настроения к данной сети, мое предложение таково: Лишить Алексея (банкетного менеджера) премии, перевести на не столь ключевую позицию а то и уволить за откровенный непрофессионализм. Почему бы нет-то? Сделать выговор Ирине (администратору ресторана) за отсутствие контроля за подчиненными. Повара, который любит добавлять в еду битое стекло регулярно держать на стекольной диете , предварительно получив его письменное согласие на сей эксперимент и отсутствие у него претензий в связи с возможными последствиями.P.S. за собою оставляю право разместить данную статью по популярным запросам Тарас Бульба отзывы на сайтах, которые публикуют мнения клиентов об ресторанах.Искренне разочаровавшийся в ресторане Тарас Бульба на Бочкова, Алексей Суханов.

Стекло в жульене или испорченный юбилей. Вчера, 27 марта 2016 г., мы праздновали в Корчме на Бочкова (Алексеевская) 70-ти летний юбилей моей мамы, заслуженного учителя РФ, ветерана труда и лауреата всевозможных премий в области образования. Точнее, хотели отпраздновать. Весело и непринужденно с наиболее близкими друзьями молодости моей мамы. Выбрали "Тарас Бульба" за то, что лет 7-10 лет назад активно бывали в данном заведении и всегда оставались довольными. А 27 марта 2016 г. столкнулись с нарушением предварительной договоренности об отдельном зале (курировал некий банкетный менеджер Алексей), странным поведением выпившего зазывалы Юрия, нарушением предварительного заказа на блюда и, как апофеоз, именно мне попался жульен с остроумной приправой в виде битого стекла. Но, по порядку: - В начале марта я и моя мама, в ходе предварительной встречи с банкетным менеджером Алексеем, где мы обсудили меню и внесли предоплату на определенный день (27 марта) в размере 5000 рублей. На предварительном обсуждении Алексей (банкет-менеджер) произвел приятное впечатление и мы договорились не только о составе меню, но и об отдельном зале (это было основное условие проведения торжества) на 15-25 человек (Алексей подтвердил - зал ваш). Фактически присутствовало 27 марта - 17 гостей. - В воскресенье 27 марта 2016 г. зайдя в зал, где должно было проходить наше торжество (дальний отдельный зал под украинскую хату), увидели, что кроме нашего стола (стол был накрыт, блюда стояли вроде все по плану), официанты составляют еще один стол явно для компании. На наш вопрос: "А это что?" На каком основании и почему кто-то должен трапезничать параллельно с нами, когда изначально было в условиях: зал наш полностью! Нам было уклончиво заявлено: "Что пока никого не будет и не планируется". Я предположил, что стол накрывают на более поздний вечерний банкет. Наш банкет начался в 15.00 и немного успокоился. Но ведь логично, договоренность была с Алексеем, и не может столь приятный и, вроде как, профессионально подготовленный человек на данную должность, в погоне за возможностью заработать больше, совместить один небольшой зал на 30 человек максимум на 2 банкета и наплевать на договор. Оказалось, может. И легко. При внимательной сверке блюд на столе и изначальной проработки меню для банкета, меня ждало удивление: на столе не присутствует вино. На мой вопрос: «А, где Изабелла-то? Забыли?» Мне было заявлено официанткой: «У нас "Изабеллы" нет в наличии». Как может не быть на столе того продукта, который вошел в состав меню несколько недель назад? И Алексей (банкет-менеджер) на изначальной встрече меня клятвенно заверял: «У нас проблем с алкоголем не бывает». Хотя надо отдать должное, на уже теперь мое заявление: «Ребята, магазин рядом, решите проблему оперативно! И не надо предлагать нам в 1.5 раза более дорогое вино, чем было заявлено». Через какое-то время вино принесли. "Изабеллу", ну хоть тут свой промах исправили. - Про подвыпившего зазывалу, некого Юрия (как узнали потом - это его последний день на работе и мужичок этот колоритный решил юморить активно, и без комплексов, перед гостями ресторана напоследок) отдельная песня: 1. Учить взрослых людей, что курить - вредно и лучше водки выпить. 2. Во время, когда мы курили возле ресторана в очередной раз, проявил сердобольность и посадил на скамейку ресторана рядом с нами некого наркомана. На наш возмущенный протест против такого соседства, крайне непосредственно заявил: "А, что с ним делать?" Видишь, мол, на ногах не стоит и шатается! Господа, подбирайте адекватных зазывал, раньше все было хорошо у вас! - А тем временем за соседний стол в нашем зале начали присаживаться люди. Да, оказалось, что разница с началом нашего торжества составляет всего час-полтора. И тут нам всем стало понятно: Алексей обманул нас. Нарушил, изначальную договоренность. Естественно, что я предложил ему оперативно что-то придумать и компанию (кстати, компания за соседний стол подобралась молодая, 20-27 лет максимум и как можно было совместить в одном зале небольшом две трапезы на разницу в возрасте в полвека? ) соседнюю перебазировать в другие залы. Благо мест посадочных в других залах было достаточно. Как узнали потом - бронь соседняя компания сделала лишь в субботу 26 марта (по словам администратора ресторана Ирины). Подобное - недопустимо! И вот моей маме, заслуженному и просто горячо любимому мною человеку, которая пригласила своих друзей юности на юбилей, сделалось дурно в этот момент. Гости наши (и ваши) возмущены, аппетит пропал, а в глазах у мамы - слезы. И вопрос ко мне: "Сынок, ну как так возможно, мы же все проговорили изначально"! И я, вспоминая богатый русский язык, вместо того, чтобы вкусно кушать и пить за здоровье моей мамы, иду на ресепшн и требую Алексея этого, банкетного, менеджера. А Алексей тактично испарился. И потом постоянно скрывался от меня. Прямо увидит, что я иду через зал.

Давно не были в корчме Тарас Бульба. Решили сходить, так как раньше все нравилось.Так кардинально поменять качество обслуживания и качество кухни. Хорошее обслуживание заканчивается у гардероба. Тут никаких претензий.Никто не встречает. Сами выловили пробегающего сотрудника и спросили куда можно пройти. Общая тестнота в залах и явно перебор с гостями, так как ощущение, что на вокзале. Раньше приносили в качестве комплемента смалец. Сейчас видно это роскошь.Официанта пришлось ждать, чтобы принял заказ. Далее ждем ждем.Салат Закарпатский это какое то овощное рагу, а не салат.Из блюд заказали борщ и вареники. Первыми принесли вареники, на вопрос а где борщ. Официант вопросительно спросил А у вас че еще и борщ был? . Одна порция варенников ушла назад официанту, так как слипшиеся и тесто не проварилось. Борщ это не украинский борщ. Это какаая то похлебка. И это называетсч фирменный борщ. Пампушки к борщу не свежие.В общем больше напоминает столовку по качеству блюд и подаче. Отвратительное место стало.

Зашла сегодня с ребенком в Корчму на Алексеевской. Персонал хамовитый. но это касается не официантов, а администрации. беременная черноволосая тетка, директор что ли, Юля что ли, так дрючит обслугу, что у тех аж чубы трещат. атмосфера удручающая. из-за занавески, где администрация харучуется, доносятся маты. рядом гуляют дети. какие там дети отдельный разговор. я не знаю откуда эти вурдалаки с такими же как они родителями набежали. не все конечно, но были такие колоритные персонажи, что Гоголь бы в гробу перевернулся. при мне директриса задабривала галушками какого-то МЧСника. в общем жесть. хотите вернуться в повесть Тарас Бульба или Вий добро пожаловать. и да если вы хотите кушать кухню, приготовленную поваром, которому перед этим высушил мозги директор, после чего повар возненавидел свою жизнь и свою работу пожалуйста. но здоровее вы от этого не станете. так что идите туда, где персонал и администрация адекватные и гармоничные. такие места бывают, где к работникам адекватно относятся.

Были с семьёй на Бочкова!Очень понравилось! Мужчина на входе пригласил, подарил детям шары и свою улыбку, а ведь так мало сейчас людей улыбаются!Спасибо тебе Корчма!Все было очень вкусно! Особенно удалась Утка!Даже приобрели пару футболок))))Процветания Вам!Всем советую)))))

Был в данном заведении три раза с разными друзьями и каждый раз была одна и та же ситуация. Заказали закуску ( отличная на вкус и достойные порции - нареканий нет) и водку средней ценовой категории. После распития бутылки официант сообщает, что подобной больше нет, а есть только ну очень дорогая, и видя что закуски ещё предостаточно, приходится заказывать дорогую. И так при каждом посещении именно этого ресторана по этому адресу.

Был в данном заведении 5 мая. Если коротко, то заведение по интерьеру можно оценить на пятерку, по кухне - на обычное "три".По порядку: Хозяева заведения вполне удачно сделали интерьер, как уже отмечалось выше. Декорации радуют. Дружелюбный дядька-швейцар активно помогал тем, кто приходил с колясками, придерживал детишек на руках, молодец.Каждые полчаса персонал устраивает коротенький танец "для дорогих гостей", сами над собой смеются. Даже если это кому-то и "рога", то внешним видом не показывают, улыбаются. Приятно.Ценник большей частью выше среднего, но дело не в этом. Мне куда привычнее видеть блюда украинской кухни огромных размеров. Тут этого нет. Кухня украинская, а вот размерчики - более чем русские. То же самое, увы, касается и вкусовых качеств. Борщ, зразы, пампушки, сметана, сало, пиво, мясо - ничего выдающегося гастрономически. Вполне обычненько. Три звезды - оценка "нормально". Посетить можно, ходить постоянно - не вижу причин.

ходил пару тройку раз.... ну так, ничего особенного.но когда был последний раз принесли голубцы снаружи горячие, внутри мороженные!! аппетит испорчен, больше не хожу туда. да, и этот хохол на входе аппетита не прибавляет. не люблю когда пристают. на тройку.

Отвратительно! При пустом зале официантка запрещает сесть нормально и настаивает на крошечном столике у окна или у стенки. Ресторан не для клиентов, а для официантки. Настроение испорчено! Ушла.

Отмечали день рождения на 5 чел., делали предзаказ на банкет, оплатили предоплату, забронировали стол на маленькой веранде рядом с детской площадкой (был ребенок). В день праздника за пару часов до нашего прихода мне звонит женщина, и не представившись начинает хамским тоном говорить, что у них накладки выявились, и на нашу веранду у них оказывается запланирован банкет на 20 чел. Не можем ли мы пересесть)))))))))) После скандала и моего звонка администратору выяснилось, что администратор вообще не в курсе этой ситуации)) Разрулили в итоге ситуацию в нашу пользу, но осадок остался очень сильный. Для заведения с позиционированием выше среднего это очень и очень странно. Так, что спасибо ребята, еда вкусная, веранда и дворик тоже хорошие, но над отношением к клиентам еще надо поработать. Кстати хоть и мелочи - но никаких извинений, конечно же, не прозвучало)

кухня не для меня, жирное все! готовят долго. не Украинская это кухня.

На мой взгляд, москвичи просто обожают украинскую кухню.Все равно,дома так не приготовят.Поэтому и в ресторане частые гости именно москвичи.

Здравствуйте! Меня зовут Елена, я ваш постоянный гость, очень всем довольна, но вчера был испорчен праздник мой! Требую увольнения официантки хамки И. Богдановой))))

Хочу предостеречь Всех от заказа "Жратвы" из "Корчмы" на дом! привозят все холодное горячим, а горячее холодным, да и ждать приходится по 3 часа. А руководитель по фамилии бЕЛОЙВАН (собственно "ЖРАТВА" это его характеристика данной пищи) вообще безграмотное украинское хамло!!!