Tgi fridays, ресторан американской кухни в Москве возле метро Университет (красная), проспект Вернадского, 6, 3 этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Куда катимся? Мне кажется, что уровень сервиса в некоторых ресторанах попал в замкнутый круг – плохое обслуживание / невкусная еда – нет чаевых; нет чаевых – сервис еще хуже и т.д. Очень часто посещали этот ресторан из-за близкого расположения к дому – еда была вкусной, напитки качественные, сервис выше всяких похвал - официанты честно заслуживали свои чаевые. Бывали, конечно, неприятные моменты – долгое ожидание напитков (бокал пива ждал на барной стойке около 10 минут, пока наша официант наболталась с коллегой и принесла его мне), неаккуратность официанта (запнулся, расплескал горячий напиток на тарелочку, на которой стоял бокал, и очень удивился нашей просьбе заменить напиток, от которого осталась примерно треть порции – долил он нам его, кстати, в этот же бокал). Но все это компенсировалось вкусными закусками, правильно приготовленными стейками, да и в принципе вниманием управляющего, который непременно подходил и спрашивал наше впечатление от приготовленных блюд. Ровно до вчера – сначала хостесс усадила нас за столик, на котором не было меню напитков – т.к. рядом из обслуживающего персонала никого не наблюдалось, встали и сами взяли «книжечку» с соседнего столика – ладно, хорошо, нам и самим это не сложно сделать. Официант, приняв заказ, не сообщил нам об акции, которая уже 3-ю неделю проходит во всей сети ресторанов (а именно, при сумме чека более 2 000 руб. мы получаем в подарок 1 чизбургер на выбор) – я решила поставить эксперимент, и подождать, исправится ли официант при закрытии чека и предложит ли нам этот бонус – забегая вперед, скажу, что эксперимент оказался провальным). Со 100% уверенностью могу заявить, что те напитки, которые нам принесли были разбавленными! Я неоднократно заказывала конкретно этот вид смузи в абсолютно разных ресторанах этой сети, и, поверьте, разница между качественно приготовленным напитком и сильно разбавленным водой совершенно очевидна (хотя бы в густоте, не говоря уже о вкусе). Последней каплей стало 1 из блюд, заказанных нами – стейк пересоленый даже для меня (а я еще тот любитель солененького), создалось впечатление, что не свежеприготовленный, а только что разогрет (тарелка была очень горячая, стейк же наоборот, едва теплый, как и скрэмбл, который шел в комплекте). Справедливости ради хочу отметить, что 2-й стейк был выше всяких похвал! Просто на 5+. Жаль, что мне не повезло. Закругляясь, хочу напомнить некоторым, что чаевые – это благодарность официанту за оказанное внимание, качественное обслуживание и в принципе хорошее впечатление от посещения, и не являются обязательными. Поэтому, пожалуйста, не надо в спину уходящим гостям выражать свое недовольство отсутствием оных. P.S. Не являюсь приверженцем жалоб «неспосредственно-на-месте», т.к. по опыту знаю, что все эти комментарии уходят в никуда. Поэтому предпочитаю делиться впечатлениями «в народ».

Гордитесь Friday's, ваша официантка побила все рекорды убеждения клиента! Непринужденное общение сменилось напористостью и наглостью, но товар продан и чаевые получены! Бинго!Попросила принести воды с газом комнатной температуры, так как приниципиально не пью холодную воду из-за слабого горла.Девушка принесла бутылку и сообщила: "Извините, но вода только холодная". Принесите, говорю, тогда без газа. "Она тоже только холодная". Тогда, говорю, объем другой принесите, он же в пластике, наверняка есть не из холодильника. "К сожалению, вся вода холодная". Тогда, говорю, не надо мне такой воды. Ответ: "Извините, но я её уже вам в счет внесла" и тычет в меня этой бутылкой! Я спрашиваю: вы хотите мне лечение оплатить? Милая девушка улыбается и говорит: "я могу вам стакан погреть".Я согласилась, потому что было неловко препираться перед приезжей подругой. Но знаете, Friday's, на следующий день я заболела. Можете сколько угодно говорить о эпидемии гриппа, но вина вашего сотрудника в этом тоже есть.И как бы ни были прекрасны ваши стейки, я сюда больше не ходок!

Сами из Красноярска, но очень люблю Friday's и так завилось, что теперь в каждом городе ищу Фрай, или что-то из сети росинтера, не мало наслышан о их порядке, чистоте и свежести продуктов. Суть: пол года назад были проездом в Москве у знакомых, и случайно сидел у нас во фрае в Красноярске, общался с менеджером/барменами, и обсуждали фраи по РФ. Так вот именно этот фрайдейс - нас шокировал, шокировал но к сожалению очень не приятно! Я могу смело сказать, что этот фрай единственный ужасный! И дело-то не в дизайне, он везде аналогичный, дело в хамье официанте и не корректном не компетентном менеджере, кто был на те дни уже не припомню. Все началось с долгого ожидания официанта, хостас встретила, усадила, а вот офик где-то все долго шел, когда дошел картина только накалялась, мы заказали три пива, у нас попросили предъявить документы, у меня и одной из моих знакомых были паспорта, а вот к сожалению у одной девушки которой уже далеко не 25, а уже поболее и то с хвостиком, документов не было. Официант нам отказал в продаже алкоголя ей, я попросил продать три пива мне, официант сказал, что позовет менеджера и с ней мы все обсудим, тут вновь начиналась эпопея ожидания, после чего мы наконец-то дождались менеджера, которая отказала нам в продаже, тогда мы попросили кофе для нашей беспаспортной и пиво для меня и знакомой с паспортом, после чего нам менеджер вообще заявил о том, что нам никакого алкоголя продано не будет, это с учетом того, что все совершеннолетние и заведение по хорошему не может нам отказать! Мы долго не думая встали и вышли, на все с грубостью сказав: "Всего доброго".

Так себе местечко. Заказ принимают и готовят очень долго, часто забывают что-то приготовить из заказа. Еще официанты очень любят уносить не спрашивая тарелки с еще не доеденной едой или стаканы с не выпитыми коктейлями. Просто проходят мимо и хватают со стола тарелки, что даже не успеваешь заметить этого. Еда хорошая, но дорогая. Да и порции огромные

Типичный Fridays, и описывать интерьер нет особой нужды. Как всегда - стильно, ярко, молодежно, с разными прибамбасами на стенах. Встречала сестру из универа, хотели пообедать, и оказалось очень удобно: Фрайдейс рядом, никуда и идти-то почти не надо. Откровенно признаться, я очень редко где-то пробую ланчи, потому что мой милый уверен, что в ланчи кладут не такие качественные продукты, но опыт с Фрайдейсом, на мой вкус, удался! Система ланча у них мне ужасно понравилась: довольно много вариантов блюд, а за небольшую доплату можно их даже изменить. Например, я взяла луковый суп вместо предлагаемых, доплатив всего 60 рублей. На второе заказала Болд Чикен, которая была отнюдь не хуже их внеланчевого мяса: ароматный соус и неизменные и так любимые мною пюре с чеддером и луковые кольца - на месте! К этому всему добавляется еще и очень неплохой американо. Теперь я даже что-то совсем на американо перешла - так меня впечатлил кофе во Фрайдейс. Единственное - разумеется, не обошлось без накладок с сервисом. Если ресторан и прогорит, то только из-за идиотской неформальности их официантов. То есть все эти парики и шортики - это отлично, да, но можно как-то по-корректнее выражаться, не "тыкать" и быть более ответственными. В конце концов, каким бы ни был дух ресторана, задача официанта остается той же: как можно более быстро и качественно обслужить гостя. В предыдущем отзыве уже отмечалась некоторая забывчивость официантов Фрайдейс, так вот это скорее правило, чем исключение. Помимо ланчей, мы с сестрой решили попробовать местные вафли и уж лучше бы мы, поразмыслив над своими фигурами и перспективой лета, этого не делали и ушли бы себе спокойно часа на полтора раньше. Но нет. Уже съев ланч и допив кофе, мы сидели минут 15, пока не поймали девушку и не напомнили ей про десерт. Ну конечно она забыла. Ну как же иначе. Но если бы это было завершением истории! Нет, до счастливого обретения вафель успел пройти целый час: мы несколько раз напоминали официантке про наш заказ, она несколько раз уверяла, что они скоро будут. Конечно. В конце концов, их принесли.Час спустя. И оказались они совершенно недостойными этого ожидания. Маленькие, сильно пахнущие яйцом, ни чем не украшенные... Короче, за ланчем - это сюда. За вафлями - в Шоколадницу.

"Не узнаю Вас в гриме..."А я вот узнаю. Узнаю, "Фрайдис" в "Капитолии".Приехали с друзьями после выставки, все такие довольные, в обсуждении что было, пришли на третий этаж и обнаружили, что то, куда шли -закрылось)Кто-то предложил данное место. Я, помня о том, что зареклась туда ходить, нехотя вошла ибо толпа неистовствовала, как хотела есть, если не сказать жрать, и надеялась на чудо.Мне интересно- мне везет на провалы "Фрайдиса"? Или они всем такие "чудеса" творят?Итак: заказ был принят через 28 минут после того, как нам дали в руки меню ( не удивляйтесь, я засекала время- опять же, горький опыт). Итого было заказано: бургер Джек Дениэлс, бургер какой-то другой с соусом Джек Дениэлс, паста и салат "семь специй" ( мой).Сначала принесли мой салат- 32 минуты. Так как я хотела есть, меня коробило- ждать-ли когда еду принесут остальным или нет. По голодным глазам друзей, я поняла- ждем. Еще через 26 минут принесли бургеры и пасту. Замечу: бургер, к которому заказывали соус ДЖек Дениэлс был без этого самого соуса. Как оказалось потом ( "Ой, извини, я забыл как-то включить в заказ"). Хорошо, что хоть на аркипере не пробил,- то есть реально забыл и в чек не вошел. А то Бог весть чем бы закончилось- обвинили бы в воровстве креманки еще и отказе платить за соус.Ребята ели из одной соусницы как поросятки))))Паста была без комментариев- сочтем, как вкусную.Далее мой салат: с виду выглядит, конечно, великолепно. Заявлено, что в салат входит:"Обжаренное филе лосося с приправой 7 специй. Подаётся на ассорти из салатных листьев с жареными шампиньонами и помидорами черри под фирменной заправкой Чимичурри" (взято с сайта из меню).По факту- в своей тарелке помимо вышеизложенного я обнаружила кружки моркови, и очень вялый, словно перекочевавший из другой тарелки, редис! Забыла это все дело сфотографировать для пущей информативности! Теперь жалею несказанно- потому что это действительно очень неприятно. Тем более, неприятно, что большую часть салата я уже съела и обнаружилось это как раз в конце- на дне почти что. ТО есть, что я до этого ела - откуда оно бралось- из других -ли остатков, или еще как-то, остается гадать. Мне было очень неприятно.Сидели мы за самой стойкой- стейджем, то есть прямо за нашими спинами в 40 см крутились официанты , в том числе и наш. Каково же было мое удивление, когда один из моих друзей протягивал книжку с пречеком и карточкой в течение двадцати минут, но его явно игнорировали ( хотя в течение ужина они иногда проявляли некую бестактность, комментируя наш разговор- Вы уж, извините, но неформальное общение и обычная невежливость- это разные вещи, и, мне кажется, что это в любом случае неуместно по отношению к гостям), пока я не назвала официанта по имени, он опустил глаза на меня, с каким-то гневом посмотрел, опустил взгляд ниже и взял у Вовы книжку. Я так это описываю не потому что хочу прикопаться или еще как-то. Нет, вовсе нет. Я описываю это потому что все- все, кто сидел рядом отметили это как некую странность и вообще не знали, что это за реакция.И да, кстати, на мой взгляд, менеджер ресторана должна находиться в зале- следить за порядком, встречать гостей. Я эту темную лошадку ни разу не видела.Не могу понять, что у них не так- кухня хромает на обе ноги с такой путаницей всего и вся? Что прошлый раз, что этот. По сути- официант берет то, что поставил кухня. Косяк с соусом- косяк официанта. Косяк с салатом- косяк кухни. Медлительность подачи- косяки либо того, либо другого, либо обеих ступеней обслуживания. Словом, я узнаю их в гриме и без...Все осталось на прежнем уровне.Прошу владельцев обратить внимание на подобные вещи, ибо за салат, в котором есть неизвестно что, я плачу 400 рублей ( да, не 1000), но это не цена столовки, в которой допустимо такое. Это цена кафе-ресторана, в котором такому явно не место. Так почему это есть? Либо переименуйтесь в столовую.

Я в полнейшем шоке. Сказать, что что-то изменилось -ничего не сказать.К моему молодому человеку приехал отец. Мы ходили за покупками в "Капитолий" -решили перекусить. Зашли в это место.Общительная официантка у нас досконально так расспросила касательно заказа. Три пиво Гиннес по 0,5, сала "Цезарь", Стейк, Бургер "джек дэнилС", порция картошки фри, порция крылышек.И вот тут НАЧАЛИСЬ ЧУДЕСА!!!Мы просидели сиднем где-то минут 40.40 МИНУТ. Вспомнили, что сидим в ресторане и вообще-то чего-то ждем. Когда стали звать официантку с вопросом- где хотя бы пиво? Она убежала и вернулась....со СТЕЙКОМ!Причем, попросила попробовать его на прожаренность, хотя на столе к тому моменту был всего один комплект приборов- у меня. Вилка и нож для салата. К стейку же принесли только мясной нож.Интересно выглядело, когда я отдавала вилку, чтобы человек разрезал стейк.Уму непостижимые вещи продолжились дальше. На вопрос- а где же пиво? Минут через 10 его, все-таки, принесли.Затем принесли бургер и мою картошку фри. Все практически из холодильника. ТО есть - поедая руками, можно отморозить пальцы.Молодой человек попросил как-то исправить ситуацию, т.к. есть холодный бургер - это как-то...Сами понимаете.Что вы думаете сделали сотрудники заведения? Да, они его погрели в микроволновке.Вместо с соусом, что стоял на тарелке. Вместо с овощами, что лежали в бургере. Булка отсырела, все это разваливалось.Вообще, им всем крупно повезло, что у меня очень спокойный парень- хотя и он, и его папа, рвали и метали.Затем очередь дошла до крылышек- ну, да. Они были ничего. Но воды к ним не подали- а влажные салфетки принесли только, когда мы их с трудом выпросили.Ну, и затем принесли мой салат с трехсотлетними листьями и не совсем свежими помидорками.Пришел к нам еще брат моего парня. Мы уже пили по второму бокалу- заметьте, второй бокал пиво за два часа. И вовсе не потому, что мы медленно пили...Женя заказал томатный суп и кофе. Принесли. Кофе без ложки. И потом томатный суп.Сказать, что нам с парнем было стыдно, что мы пришли сюда с родителем- ничего не сказать. Было очень неловко. Потому что он приезжает очень редко и провести с ним время очень дорогого стоит. Решили сэкономить время и не ездить в какой-то другой паб. А в итоге- испорченный ужин и потраченное драгоценное время.

"Thanks Gоd It's FRIDAYS"- кажется так расшифровывается название этого местечка. Место, на самом деле, примечательное, т.к. есть много вкусных коктейлей и по закускам тоже ничего. Вообще, люблю туда ходить, но не в данное место. Была там уже три раза- и что-то все никак не хочет оно становится чем-то хоть капельки похожим на ресторанчики, скажем, на Профсоюзной или в Гагаринском. Во-первых, удивляет то, что при отсутствии ( пока, я надеюсь- надеюсь, что временно) лицензии на алкоголь ресторан при количестве 5- 8 сортов пива умудряется говорить " А Гинесса нет!"- ребят, а что же дальше -то будет? Оно единственное темное, и у Вас его нет? Это несерьезно как-то, откровенно говоря. Еще достаточно интересная ситуация по обслуживанию- мы, например, расчет свой ждали около 40 минут. То есть девушка минут сорок не могла забрать расчетную книжку. Я понимаю, что она - стажер. Но тем не менее. Следить за этим, все -таки, необходимо. И...Что скрывать- тема туалетов в данном месте просто больная. Как ранка, что вечно ковыряют. В дамском туалете замок сломан- то есть закрыться изнутри невозможно. В мужском- его вообще нет. Моему спутнику пришлось поучаствовать в квесте- "Я зашел и закрыл дверь, а как теперь выйти?". Тоже надо следить, и уж если его сломали то реально в режиме "скорой помощи" чинить все эти дела. Положение спасает находчивый хостесс- менеджер. Как правило. ребята веселые. Что сказать- я полагаю, что если Фрайдис, то не здесь. Но может они исправятся?