mw
Otzovik.com
Москва - отзывы не модерируется не удаляются
Ударница, кондитерская фабрика в Москве возле метро Октябрьская (коричневая), улица Шаболовка, 13 ст1 Московская область Москва - отзывы клиентов, работников
Адрес:
119049,
Москва,
улица Шаболовка, 13 ст1
Сегодня:
Ещё закрыто, работаем с 08:00
Метро:
Октябрьская (коричневая) (490 метрах )
Сайт:
udarnitsa.ru http://www.udarnitsa.ru
Октябрь 2017 г. купила с большой радостью сразу 2 коробочки клюквы в сахаре и была страшна огорчена! Экономия на клюкве! Позор!Каждая вторая ягода испорченная (тухлая)! Как не стыдно!
В ответ на сообщение № 2 от Юрий: Сам ты залетчик-прихвостень Зыковский-Софийский.
В ответ на сообщение № 4 от Довольный сотрудник: Да, честно говоря, плохой стал у вас зефир. Говорить можно, что угодно, но что было раньше и что сейчас, это как говорят ДВЕ БОЛЬШИЕ РАЗНИЦЫ. Видимо, чего-то не докладываете и химии стало гораздо больше в продукте. Разве таким был зефир раньше, был пышный, красивый, нежный, а сейчас какие-то пришлепки.
Согласна! Кормят одними рыбными котлетами и тефтелями поочередно 2-3 раза в неделю. Вот все молчат, как рыбы.
Здравствуй! Хочу рассказать как работается на этом предприятии. Все боятся поэтому и молчат! Но я расскажу лишь маленькую часть того, что там творится.
Простых рабочих за людей не считают, делают все возможное чтобы люди увольнялись сами. Работаем по 12 ч. 30 мин., оплачивают 11 часов. По документам очень много нарушений.
Чем кормят. Это просто "мечта любого гурмана"! Комплексный обед. Ну да! Конечно! Суп: рыбный с перловкой, второе: перловка с рыбой, кисель: крахмал разведенный с водой, легкий запах клубники и невероятный вкус плесени, полдник: каша геркулесовая (с дымком)! Хотя можно и выбрать булку с Черемушкинского завода. При том, что работаем 12 ч. 30 мин. и такие "сытные обеды". Приносить на фабрику свою еду нельзя ЕВРОСТАНДАРТ! И это только маленький фрагмент тех шедевров которыми нас тут травят. Травятся люди в буквальном смысле слова. Стоит съесть "суп" через 10 мин. и ты в заветной комнате, либо сидишь и терпишь боль в желудке. Само руководство питается иначе! По 2-3 блюда на выбор, салаты и нормальная выпечка.
Высаживают за наш счёт, хотя обязаны выплатить 1/3.
Теперь в шкафчике считаю количество прокладок и нижнего белья. По их мнению у женщин должно на день лежать в шкафчике 2 прокладки. Это как? У меня просто нет слов! Мнит себя врачом все анализы проходят через неё. Если что-то не так вылетаешь с фабрики. Пыталась уволить беременную. С умелым юристом девушку вернули на работу.
Увольняют профессионалов, которые работают по 20 лет и на их места ставят каких-то соплячек. Сколько сидит её народа на фабрике остаётся только догадываться.
Жаловаться бесполезно! Нас не слышат! Положительные отзывы о работе вы прочитаете от самих приспешников.
Про условия труда можно поспорить. Не очень, знаете ли, комфортно сидеть в наморднике в 30-ти градусную жару в помещении, где не разрешают открывать окна, а воздух раскалён ещё и от оборудования. Что касается столовой и проноса своей еды. Обед конечно комплексный, да только помои это, но не еда! Положена комната для питания, а денег для её оборудования зажали, потому что никто эти комплексные помои есть не будет!
Для тех, кто так возмущается относительно шкафчиков и запретов на пронос еды! Бдительное руководство соблюдает нормы установленные санэпидемстанцией, чтобы все было по закону и соблюдались санитарные условия, а не для того, чтобы заработать денег за ваш счёт! А относительно глютена, он содержится не только в злаковых, поэтому, дабы поберечь ваше здоровье, пишут эти предупреждения.
Начну с качества. В не так далеком времени по каналу ТВЦ показывали программу "Экзамен для зефира. Без обмана" https://youtu.be/0nE3tY45MFQ Полный Бред)
Могу сказать только за нашу фабрику! Никакого заменителя сахара мы не используем. Подумайте логически - он просто дороже сахара). Используется только те компоненты, что указаны в составе. Затем, якобы нашли щепку) тоже полный бред). Мух на фабрике не видел, хотя и ультрафиолетовых ловушек для них тоже. Есть таракашки, но в последние годы замечаю очень редко (против них ставят ловушки, проводят дезинфекции и всевозможные регулярные профилактические меры). Санитарно-гигиенические нормы соблюдаются на сто процентов! У работников чистая, белая форма, маски, перчатки. Человек первый раз попавший на фабрику скорее всего подумает, что оказался в больнице) - люди в белых халатах шапочках, масках. В общем, Дорогие покупатели! не верьте всяким передачам, они просто повышают на вас рейтинг. Видел плохие комментарии по поводу глазури. На фабрике используется только шоколад Высшего качества, 56%!, такой шоколад не в каждом магазине найдешь! Закупается из Европы, и был разработан специально для нашей фабрики европейскими шоколатье. При не правильном хранении он естественно покрывается белесым налетом, но не пугайтесь, это всего навсего выступает какао масло. Итог: Качество продукции 110% Прежде чем хаять нашу продукцию насмотревшись бредовых передач, разберитесь в технологии изготовления, или если уже так интересно отнесите в гос- ю лабораторию на анализ - будете приятно удивлены). Самый плохой случай, который может произойти с нашим продуктом - это нарушение поверхности конфеты из-за не правильной транспортировки и хранения. В самом крайнем случае недовес из-за человеческого фактора (может не хватать одной конфеты). Теперь по поводу комфорта работы на производстве: Да, сейчас не самые лучшие Времена, однако непосредственно для комфортной работы людей созданы все условия! А то, что некоторых не устраивает руководство - это всегда так было, есть и будет. Фабрика предоставляет белую зарплату! хорошую спецодежду и средства защиты! Оплачивает на 70% питание! Удобные график работы! На фабрике работают только граждане России! Исходя из своего опыта работы на других предприятиях - такого не видел. И думаю мало где есть.
Итог: Как можно заметить положительных отзывов не так уж и много) Но это не из-за того, что на фабрике все так плохо. Все познается в сравнении! Это из-за того, что довольных на самом деле в сотни раз больше, только им не нужно это где то писать, все и так знают, что наш товар лучший на рынке, ну а насчет работы на фабрике, как у нас говорят - Да, пожалуйста - увольняйтесь, за воротами нескончаемая толпа стоит). Толпы не видел, может и стоит, но действительно квалифицированных людей мало.
А скажите честно, что вы сейчас суёте в зефир? Там же не обозначены в составе ни крахмал, ни мука, ни ещё какие-либо добавки, а больным целиакией ( непереносимость глютена) есть его не рекомендуется, почему?
Что ещё, кроме заявленного на коробке, есть в составе зефира? Почему людям с непереносимостью глютена он запрещён? Мои контакты есть, хорошо бы, если б вы прислали мне на почту развёрнутый ответ.
"Мармеландия",фруктовый коктейль, изменила вкус! Это просто катастрофа! Я так люблю "Ударницу"...Стало много фруктовой эссенции, обидно. Уважаемые производители прекрасных сладостей, пожалуйста поймите, сейчас можно быть первым и успешным только если жестко контролировать правильный технологический процесс. Продукт отличного качества ВСЕГДА будет востребован . Не разочаровывайте ваших сладкоежек!!!
В ответ на сообщение № 1 от Анна: Подлиза из числа приближенных к злой Софийской-Зыковой.
Купила зефир в шоколаде фабрики Ударница. Какая-то резина, а не зефир. Качество все хуже и хуже. Гадость какая-то. После одной зефирины разболелся желудок. Люди ! чем Вы нас кормите? Больше брать не буду.
Аня, по твоему принципу, заявляю - ты воровала на фабрике и прогуливала, а когда попалась с перегаром, тебя уволили.
Восемь лет уже работаю на фабрике. Очень надеюсь проработать тут до пенсии. Уж что-что, а такое питание работников дай бог каждому предприятию. Все, кто ругает фабрику "Ударница" - это просто "залётчики", которых уволили за нарушения (либо воровство).
Самый вкусный зефир в шоколаде ( который не идёт ни в какое сравнение с продукцией многочисленных производителей данной продукции), и очень жаль , что фабрика "Ударница" не выпускает теперь мармелад в шоколаде "Яблонька" , до сих пор помню вкус этого мармелада, который и сравнить-то не с чем.
В сумках не роются, а проверяют, не спер ли ты продукцию. В данное время, цены в столовой очень демократичные, тем более 70% фабрика оплачивает питание. Извините меня, в месяц заплатить из своего кармана и каждый день есть первое, второе, третье и выпечку. это дорого?
Если и приходили сотрудники, то не из рабочих, а из руководство. На качестве продукции это не отразилось. Продукцию делают качественно, аудиты постоянные, все соответствует стандартам. Еду проносить на территорию фабрики, да, нельзя, но, извините меня, 3 раза в день кормят в столовой, этого мало? Что за негатив, чушь и очернение?
Как же я обожала зефир в шоколаде! Это было лакомство! Сейчас ничего близко его не напоминает. было лет 10 назад суфле бабаевское в коробках, оно очень схожего вкуса было, но оно исчезло и теперь мы вынуждены жить без лакомства. Все конфеты и зефир очень испортились во вкусе. Неужели вы не можете готовить по той рецептуре вкусный зефир, а не это малосъедобное.
Вес зефира в шоколаде "Шармель" всего 150 грамм, вместо заявленных на коробке 250. 10 штучек по 15 грамм.
Весной 2015 года фабрика очень испортилась, пришли новые работники и начали устанавливать свои правила, работники пришли даже с кирпичного завода. Продукцию делают некачественно, закупается некачественное сырьё, даже нашу родную, натуральную клюкву заменили на ароматизаторы. Уволили людей, которые проработали там по 20 лет, наладчиков производства перевели в операторов. На фабрику нельзя проносить с собой продукты питания, работает столовая, типа бизнес линчи, те кто не ходят в столовую требуют писать заявление по собственному желанию. Короче фабрика работает на свой карман.
Очень любила зефир и пастилу фабрики "Ударница", потому что, в их состав, как написано, входили только вещества натурального происхождения, в частности пектин, который нормализуют пищеварения, и выводит шлаки из организма. В этих сладостях, практически, нет жиров, что и делает их диетическим. Вкусный был у вас зефир - раньше, даже пару месяцев назад.
А вчера купила зефир и была неприятно разочарована - вкус просто мерзкий, как у самого дешёвого десерта, сделанного из пенного сладкого пластика - гадость.
Вопрос к руководству: " Вам важны суперприбыли неважно какой ценой или вы дорожите своим именем? Вы считаете, что прикормили народ натуральной продукцией, а теперь нам можно скармливать всякую химическую мерзость? Почему вы держите людей за быдло, которое не поймёт, что вы заменили яблочное пюре на химию?
Ну, очень жаль, что вы так считаете - вы, просто, дискредитируете свою продукцию и доброе имя.
Наверно, может быть, по доброй памяти куплю ещё раз упаковку зефира, когда забуду вкус от нынешнего.
Но если будет опять химия, то значит вы так потеряете очень много денег. Люди, просто перестанут покупать ваш суррогат.
Очень любила зефир и пастилу фабрики "Ударница", потому что, в их состав, как написано, входили только вещества натурального происхождения, в частности пектин, который нормализуют пищеварения, и выводит шлаки из организма. В этих сладостях, практически, нет жиров, что и делает их диетическим. Вкусный был у вас зефир - раньше, даже пару месяцев назад.
А вчера купила зефир и была неприятно разочарована - вкус просто мерзкий, как у самого дешёвого десерта, сделанного из пенного сладкого пластика - гадость.
Вопрос к руководству: " Вам важны суперприбыли неважно какой ценой или вы дорожите своим именем? Вы считаете, что прикормили народ натуральной продукцией, а теперь нам можно скармливать всякую химическую мерзость? Почему вы держите людей за дураков, которое не поймёт, что вы заменили яблочное пюре на химию?
Ну, очень жаль, что вы так считаете - вы, просто, дискредитируете свою продукцию и доброе имя.
Наверно, может быть, по доброй памяти куплю ещё раз упаковку зефира, когда забуду вкус от нынешнего.
Но если будет опять химия, то значит вы так потеряете очень много денег. Люди, просто перестанут покупать ваш суррогат.
Долгое время не покупали Ваш зефир в шоколаде, причина, дороговато! И очень пожалели, что купили изготовлен и упакован 28.03.15 в 18:41. по сравнению с продукцией советских времен зефир стал клеклый-не как раньше воздушный, шоколад вязкий вкуса как дешевый плиточный- не как раньше хрустящий качественный. Ну, что Вы туда пихаете, что так качество упало. Радует, что пока качество пастилы, ванильного зефира и лимонных долек более менее пока похоже на ту продукцию которую мы помним. Ключевое слово более-менее. Жаль Ваш бренд 1929 г. р.