udcкафе в Москве возле метро Павелецкая (зелёная), Павелецкая площадь, 2 ст3, 1 этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Завела традицию ходить сюда по утрам в особо хорошие дни. А всё потому что завтраки сытные и кофе наваристый. Только взгляните на американский и деревенский завтраки на фото — надо быть очень голодным, чтобы полностью это осилить. Цена соответствующая — в районе 350 рублей, но оно и видно, за что. Про десерты тоже нельзя умолчать, хоть и стараюсь не смотреть на них и не брать изо всех сил. Бог с ними, с капкейками всех форм и размеров, но домашний зефир (150 руб.), приготовленный вкуснее, редко встретишь. Если день совсем задался, могу порадовать себя и безе, фаршированным смесью цельных орешков (250). Бонусом идет светлый интерьер, как во всех заведениях сети, обилие розеток и бодрый wi-fi. С такими плюшками, ноутбуком и кемексом можно просидеть здесь 3–4 часа и не заметить.

Недавно предложил мне коллегой бриттл с арахисом и я был очень удивлен его вкусом. Поэтому уточнив, где он приобретен, отправился его опробовать это изделие, так сказать «на месте». Место, кстати, местные острословы, уже окрестили как «Утка фе» - именно так, по их мнению, это звучит название кафе в вольной интерпретации. Прежде всего, мне очень понравилось отношение девушки Анны, которая принимала мой заказ в этот день. Мало того, что именно посоветовала мне попробовать отличный кофе. Причем: рекомендация не высасывалась из пальца, а была сделана после ряда простых уточняющих мой вкус вопросов. Так она еще и с десертом попала «в десятку». Да, тем же самым способом – задав с моего разрешения несколько достаточно простых вопросов. Я думаю, что за внешней легкостью таких попадающих «в десятку» рекомендаций по ассортименту продукции стоит достаточно серьезные знания технологии, состава и наиболее подчеркивающих вкус того или иного десерта дополнительных компонентов. Сначала про кофе. Скажу честно: такого по вкусу кофе я еще не пил. Нет, с оттенком легкой кислинки в послевкусии, но при этом очень бодрящий черный кофе - я пил не раз. Но так, чтобы черный кофе сам по себе, без добавок сливок, сахара, карамели или иных компонентов был просто великолепен - я пока не пробовал. Вообще мне показалось, что его послевкусие очень напоминает вкус домашнего хлебного кваса. Не того, который круглый год продают в бутылках в магазинах полиэтиленовыми бутылками с объемом «мечта агрессора». А именно «того самого» хлебного кваса, в который мама добавляла сахар, трехлитровая банка которого в детстве становилась на нашей кухне как только начинало припекать солнышко и стояла там до самой глубокой осени. Того самого кваса, который не хранился в стакане больше двух-трех часов, по тому что терял свою удивительную границу между сладким и кислым, резко смещая ее в кислую сторону. Который совершенно не поддавался консервации или длительному хранению. Потому, что был именно живым. Именно такое послевкусие оставил у меня купленный тут с 20% скидкой фильтр кофе. Про десерт, который представлял собой приличный кусок торта. Это, кА я уже сказал, было великолепное стопроцентное попадание Анны в мой любимый вкус. Многочисленные тонкие слои темного шоколада были отделены друг от друга кофейными бисквитными коржами такой же толщины. Великолепный внешний вид как на срезе, так и в филейной части куска торта просто требовали их испробовать на вкус. Кстати, отлично подобранные друг к другу составляющие этого торта прекрасно перенесли мою длительную и достаточно небрежную транспортировку до офиса. Торт не раскис, не потерял формы и не размазал крем по боковой стенке упаковки, в которой находился все это время. Как наверняка уже понятно, у этого десерта простое название: «Шоколадная мечта». Простенько так, и со вкусом! В моем понимании и воспоминаниях из далекого прошлого бриттл это самые обычные леденцы, в которые добавили орешки. Ну что то вроде очень тонкого, как говорят, «козинака для совсем уж экономных». Как теперь я понимаю, это не всегда так. Действительно, приобретенный тут бриттл с арахисом представляет собой крупные кусочки достаточно тонкого слоя основы, в которую добавлен цельный арахис. Но вот вкус и консистенция этой основы не имеет с твердой основой карамелизированного козинака вообще ничего общего, она совсем иная на вкус и по твердости. Привкус отличного сливочного масла, вареной сгущенки, чуть-чуть твердая (исключительно для придания характерного хруста при отламывании) основа, в которую добавлен слегка подсоленный цельный арахис. И еще – великолепный, аппетитный внешний вид! Кстати, у меня есть еще одно предположение откуда «ноги растут» у этого названия кафе. Уж очень запоминающийся костюм у промоутера, раздающего флаеры неподалеку: шкодные золоченые крылышки, характерный для утки лапки и прочие атрибуты-вишенки. Кстати о флаерах: их тут предлагают в очень большом количестве. Среди предложенных мне на кассе листков бумаги были флаер на получение седьмого по счету стаканчика с кофе бесплатно, флаер на право употребления безвозмездно (то есть даром) третьего по счету ланча и всегда бесплатной доставки еды по БЦ Павелецкая плаза от ресторанного холдинга iconfood. Среди этого добра мне на кассе предложили полезный флаер, в котором 10% скидка в кассу театра на Таганке. Собственно, все. Рекомендую!