Ugolёk, ресторан в Москве возле метро Арбатская (синяя), Большая Никитская улица, 12, 1 этаж Московская область Москва - отзывы клиентов, работников

Необычные блюда, поданные угрюмыми официантами, салат черный цезарь вообще не удивил за такую цену вкус слишком простой и дешевый, а вот карбонара вкусная и томатный суп понравился. В целом заведение не оставляет желания вернуться вновь.

Ужинали в Угольке с подругой на прошлой неделе. С самого порога нас не особо радостно встретила официантка и на вопрос про блюда, не смогла ничего внятного ответить. Когда сели за стол и сделали заказ,я попросила меню,чтобы заказать с собой еду на вынос. Когда нам принес заказ не наш официант,я озвучила ему блюда на вынос, на что он сказал,что когда будем готовы их заказать,(чтобы они не остыли, как я поняла),то сказать им.Я сидела в полной уверенности, что когда мне нужно будет, я закажу с собой еду на вынос,но в итоге передумала. Мало того,что они все перепутали и принесли мне мой заказ только через час,так еще и когда мы попросили счет,внесли в него блюда на вынос. Я была удивлена и сказала,что уже не собиралась их заказывать,потому что официант сказал проинформировать нашу официантку о заказе еды на вынос. Я отказалась их забирать. Наша официантка позвала не нашего официанта. Он даже не подошел к нам, а злобно подскочил и начал грубо выяснять,что там случилось. После того,как он по-хамски пытался мне доказать,что он говорил, а что-нет, я вежливо попросила его позвать менеджера. На что получила такой ответ,которого никогда от официантов не слышала. Он навис надо мной и нагло сказал:"Может вам сюда еще директора позвать?!" В ответ на такое хамство даже не знаешь,что ответить. В итоге,менеджер все решила. Менеджер вообще там замечательная девушка и из-за задержки заказа предложила салат в качестве комплимента. Но,честно скажу, я сюда больше не пойду,хотя раньше ходила не один раз. Это тот случай,когда мелкая сошка может испортить впечатление от места с интересным интерьером и вкусной едой. А еще на выходе стояли официантки, перегородив и подпирая двери, мило болтая с мужчинами, не давая пройти. В общем...история долгая, а вывод один- более тщательно контролировать свой обслуживающий персонал.

После посещения этого места остались двойственные ощущения. Привлекательный и необычный интерьер, уютная атмосфера, обилие хвалебных отзывов. Но цены завышены, кухня средняя, персонал не слишком внимательный. Можно прийти однажды, дабы насладиться трудами дизайнера, создававшего это место.

Именно так я представляю себе чистилище - темно, вокруг какие-то бледные люди в черном, обгоревшие остовы трамваев и все это внутри дома, едва уцелевшем после пожара. Огонь подпалил здесь почти все: мебель, столы, салфетки, посуду, разваливающееся в руках меню, и даже ножку нашего стола, который страшно качался. На стол нам водрузили огромную свечу в расшатанном подсвечнике, так что страх за свою жизнь преобладал над желанием вернуть еду обратно на кухню - мало ли, что еще тебя там может ожидать! Концепция ресторана не понятна совершенно, хотя кухня в основном итальянская. Морепродуктов маловато, зато полным полно стейков - целый один - рибай за 1200 руб. Это средняя цена за рибай в московских элитных ресторанах. К ним "Уголек" отнести никак нельзя. Надо, тем не менее признать, что ризотто здесь готовить умеют. Морепродукты, правда, были покромсаны в мелкий винегрет, но рис отлично сварен, блюдо не превратилось в кашу, а сверху на нем покоились правильно разделанные креветочки. Однако, почему же захотелось вернуть на кухню? Ответ прост - ужасно пересолено. У моей подруги пересолен был суп с грибами. Вердикт - халатное отношение к гостям. Оно проявилось еще при появлении официантов. Они никак не могли понять, приняли у нас заказ или нет.Официанты "Уголька" - тема для отдельного рассказа. Их обнимашки по углам только усиливают ощущение порочности ресторана, в который я пойду еще раз, только если кто-то из моих друзей спросит: "Антон, а что такое чистилище?"

Бургер вкусный, цыпленок с пюре - ничего особенного, понравилась рыба с фасолью. Вот рыбка очень, прям с печи с дымком! Были в пятницу, сидели за баром на втором этаже, потому что всё было занято. Нужно бронировать столик со среды. Меню не информативное, а бармены не подскажут по всем блюдам. Как итог, далеко не по всем блюдам цена соответствует качеству

Пришли в Уголек, из-за восторженных отзывов и чарующих рассказах о божественно приготовленном мясе в американских печах. Ожидания были завышены, поэтому ждало разочарование.Кухня. На любителя. Я очень люблю мясо, но люблю его естественный вкус и консистенцию. Мы заказали баранью лопатку и говяжьи щеки. Говяжьи щеки такие мягкие и распадающиеся на волокна, что вопрос что же делали с говядиной, чтобы довести её до такого состояния. Кроме того, на мой вкус блюдо изрядно посолено и очень обильно заряжено специями. Вкуса мяса, консистенции мяса в блюде не осталось. Но не исключаю, что кому то это может нравится. Порции, кстати, большие - это в плюс.Сервис. Отличный - вежливые официанты, улыбки, забота, внимания, подсказки по меню.Интерьер. Интересный, уютный, приятный. Народу многова-то хотя были около 12 дня. И довольно шумно, т.е. это не "тихое, спокойное место". Туалеты очень здоровские.В итоге, нормально. На супер, и даже не хорошо не тянет. Не жалко что сходили (хотя грустный осадок завышенных ожиданий остался), но второй раз идти точно не захочется.

Посетили это изрядно разрекламированное заведение. Место неплохое, уютно, персонал суетится как положено, обслуживание нормальное. Но по кухне, сказать что прямо кулинарные шедевры, ну нельзя. Брали с женой бургер, тыквенный суп и десерты. Плюс чай. Итог: бургер просто хороший, но даже звания отличный не заслуживает. Тыквенный суп абсолютно простой, не заслуживающий похвалы, и однозначно не стоящий своей цены.Теперь десерты. Ну скажем так, продавать за такую цену палочки из заварного теста с ложкой карамельного соуса, это полный провал. Мало того что порция ничтожно мала, так ещё и по вкусу ничего особенного. Но ценник вызывает оторопь, за эти деньги ожидалось что-то действительно достойное. Но нет, пыль и красивое название в меню.Поэтому единственные светлые чувства вызвали зефирки с маракуйей. Очень вкусные!Подытожу, место уютное и потенциал есть. Но тут как повернется. Есть пока особо нечего.

Не так все красочно, как описывается! Условия для приготовления жуткие, десерты там делают посудомойщицы и уборщицы по совместительству, которые ни слова по-русски не понимают! Половина кухни всегда в стопе, бар тоже почти ничего нет! Там жестоко кидают на деньги своих сотрудников! А владелец Элдзаров Гурам Лиозовичь, тиран и деспот! Который получает удовольствие от оскорбления своего персонала! Старый осетин, с завышенной самооценкой!