mw
Otzovik.com
Москва - отзывы не модерируется не удаляются
Zotman, сеть пиццерий в Москве возле метро Арбатская (голубая), Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников
Адрес:
119019,
Москва,
Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)
Сегодня:
Ещё закрыто, работаем с 11:00
Метро:
Арбатская (голубая) (600 метрах )
Сайт:
zotman.ru http://zotman.ru
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/0/9/1/091e5017c11be4e7f7a11c9ac6f67999/091e5017c11be4e7f7a11c9ac6f67999_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/7/f/d/7fde2c35143f444b83bbbd3c829bfccd/7fde2c35143f444b83bbbd3c829bfccd_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/0/5/c/05c9715a522aabac9870bd095f2ab79d/05c9715a522aabac9870bd095f2ab79d_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/0/6/7/0678c3e326e077f2c71f9d22daafba1f/0678c3e326e077f2c71f9d22daafba1f_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/7/4/2/742f3d8c2fc410a10f86c7d8695f412b/742f3d8c2fc410a10f86c7d8695f412b_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/8/9/f/89ff4af870d61e8d0b021720d75ecb1a/89ff4af870d61e8d0b021720d75ecb1a_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/0/9/9/0992d9cb13d4f2509381df2610638a34/0992d9cb13d4f2509381df2610638a34_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/4/1/b/41b167961d6aa67e3006211701eb21ac/41b167961d6aa67e3006211701eb21ac_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/2/7/b/27b9c715e689c806dbb5dbb139a99ce3/27b9c715e689c806dbb5dbb139a99ce3_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/d/3/7/d370526df7401d49339931b11d6f7dd9/d370526df7401d49339931b11d6f7dd9_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/a/3/2/a329dfd31aa7242f2bebbde1dc26edd5/a329dfd31aa7242f2bebbde1dc26edd5_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/3/c/2/3c2a58e89297bbcb4503f2388bf03cb5/3c2a58e89297bbcb4503f2388bf03cb5_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/6/4/d/64d1e69a646c41c0e741647934437555/64d1e69a646c41c0e741647934437555_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/b/9/1/b91de0c646a7b7de8dc186f5eef7df69/b91de0c646a7b7de8dc186f5eef7df69_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/e/4/2/e4256920f7f95c5f4fe7d937da8435bf/e4256920f7f95c5f4fe7d937da8435bf_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/5/4/3/543ec4e41da3e3daae8040315a676d4d/543ec4e41da3e3daae8040315a676d4d_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/7/1/5/71542ad737f1337d5007e5e5d3d27689/71542ad737f1337d5007e5e5d3d27689_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/d/f/0/df02f06053f2ee49ceb16cdfe598a16b/df02f06053f2ee49ceb16cdfe598a16b_az.jpg)
![Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж) Zotman, сеть пиццерий, Большая Никитская, 23/9 (1 этаж)](https://images.mwotzovik.com/32/7/3/e/73ece7175abc57b3cd90c4ea18b97c97/73ece7175abc57b3cd90c4ea18b97c97_az.jpg)
Любимая пиццерия. Про мясную пиццу не скажу, но овощные на высоком уровне. Тесто, начинка-все очень вкусное. Суп томатный - настоящий! Единственное, мест не хватает для всех желающих и приходится подождать, если спонтанно решил перекусить. Но рекомендую все-таки заранее бронировать столик. К посещению обязательно!
Одна из лучших пиццерий в Москве. Тесто необыкновенное, начинки ровно столько, чтобы это было удобно есть. Брал пиццу "Прошутто" и спагетти Карбонара (увы, без фото).
К сожалению, предлагается не так много сортов разливного пива. Мест в зале мало, столики лучше бронировать заранее.
Пицца в Zotman - это Любовь. Одна из лучших в городе. Большой выбор дополнительных ингредиентов, тесто вкусное.
Остальная еда тоже на уровне, но пицца - must eat
Привлекает демократичный интерьер а также демократичные цены на очень вкусную пиццу! Есть высокий стол для небольшой компании (8чел), а также обычные столики вдоль дивана для парочек.
Не понимаю, связи и с чем связан ажиотаж вокруг этого кафе!!
Но мы же не можем не побывать там, где так много положительных отзывов.
Приехали, расположились и сели в ожидании официанта... прекрасно, прекрасно, что нужно ждать 10 минут, затем просто начинать звать самостоятельно девушку, ибо подойти она не догадалась... занята, слишком занята общением с администратором.
Заказ: 2 пиццы маргарита Буффало (курица и грибы в дополнение) и грибная пицца с 2 сырами - заказ получился на 1650 рублей.
Окей, так как было время пообщаться, мы не заметили, что заказ делают и приносят больше, чем через 20 минут.
Но сама пицца... за что её так восхваляют? Подгорелая и абсолютно деревянная корка, которую даже не спасает соус с анчоусами, больше похожий на майонез с отголосками тухлости...
Тесто жевать сложно, сыр внизу был не столь свежий. После пиццы сразу стало так плохо, что до машины пришлось меня нести...
ну и в довершении ко всей прекрасной картины: оцарапанное небо
"The greatest Moscow style pizza you can get".
Zotman is not cheap but there's no doubt worths the try. If you ever travel to Moscow and you feel like you want a good pizza for yourself go to Zotman.
Noticed that they use good products and offer good variety of pizzas to try (we ordered anchovies pizza with my wife and some beer). Highly recomended guys!
Очень вкусно и очень качественно.
Брали пиццу 4 сыра – тесто тонкое, сыра много, тает во рту и при этом абсолютно не создаёт тяжести. К пицце дают соус (правда, я так и не поняла, из чего) для того, чтобы было не сухо есть корочку. Браво!
Брали ещё томатный супчик с сыром и креветками – невероятно хорош!
На столе, помимо стандартных масел, которые приносят для пиццы, стоит ещё баночка с семечками чили. Порадовало.
Один небольшой минус – столы стоят очень близко друг к другу и обсудить что-нибудь тайное вряд ли получится. А так – настоятельно рекомендую к посещению.
Есть два варианта описания событий...
Вариант 1. Негативный.
1. Дом, в котором расположился этот zotman (есть и другие), такой старый, что чтобы стаканы, стоящие на столе не наполнялись доверху осыпающейся штукатуркой, прежде, чем в них попадёт питьевая жидкость, их переворачивают вверх дном (информация любезно предоставлена сотрудником пиццерии).
2. Официантка не спешила нести сдачу, притворно ахнув, когда мы не дождались и спросили об этом
3. Пицца, упакованная с собой была горелая.
4. Горшки с цветами (и с землёй, в которой они растут, соответственно) на столах - антисанитария полная.
5. Соус к разнообразным пиццам, а пробовали мы их трёх видов, один и тот же - майонез. При чем к сладкой пицце с m&m's - упорно он же.
Вариант 2. Позитивный.
("лица" те же)
1. Дом, в котором располагается пиццерия является памятником архитектуры. Этот красивый ампирный особняк нежно-фисташкового цвета с плоскими боковыми ризолитами несёт в себе культуру веков и множество тайн. История прорывается здесь отовсюду: со стен, с пола, а особенно с потолка...
2. Немного задержались со сдачей, но вечером в выходной народу так много, что это неудивительно. Зато пицца поспевала оперативно!
3. Открыв дома коробку, я ахнула!: крепко зажаренный бортик пиццы так соблазнительно смотрел на меня своими черными страстными глазищами, что я побыстрее закрыла коробку, чтобы не испугать этой вкуснотищей пуговку на джинсах, которая и так выдержала в этот вечер недюжинную атаку калорий! Милая пригорелость почти не испортила вкус, и зола - она ж пользительна для организма.
4. Домашний уют придают зеленые горшечные растения на столиках.
5. Вот здесь ничего поменять, увы, не могу. Майонез - он и в Африке майонез.
Меня раздирают сомнения и дико борются два варианта...
Но, если помните, есть одна маленькая деликатная пуговка на джинсах...
Так вот, она говорит, что было так вкусно (Zotman, что ты делаешь, я разговариваю с пуговицами), что ты (то есть я), всю следующую неделю будешь бегать на скайлоне на 10 минут дольше.
Короче, тесто в пицце - точно все как разрекламировано - суперское!
Начинки - не избитые, например, сейчас по сезону - лисички. И пицца с лисичками - превосходна!
А фишка заведения в том, что найдены удачные вкусовые сочетания в начинках и они отличны от шаблонных "маргарит" (хотя эти тоже есть, при чем по "сходной" цене, что-то около 460р, против 600 с хвостиком за авторские).
Поэтому и название, как я понимаю, не просто "зотман пицца" (ибо начинки не стандартные), а "зотман пиццевый пирог".
И абсолютно нет ощущения, что пиццу приготовили "буквально из всего, что есть в холодильнике".
Нашли чем гордится, тьфу! (это я некоторым рецептурщикам на форумах).
Ингредиенты не обычны, но правильно подобраны и гармонируют.
Кстати, сладкая пицца - очень клёвая!
Вернусь ещё!
Да, и про вино - оно по вполне демократичным ценам, если у вас нет стойкого мнения, что 1,5тр за бутылку в заведении - это дорого.
Милкшейки - по 300р, домашние лимонады - примерно также. Вкусные.
По завершении трапезы в качестве комплимента от заведения угостили арбузом.
В общем, я так и не смогла решить снежные хлопья штукатурки - это плохо или все-таки романтично.
Выбор за вами!
Zotman Pizza Pie пример как сделать хороший ресторан с адекватными ценами в самом центре Москвы. Почему хороший? Потому что сюда можно прийти на обед, здесь проводят выходные семьями. Готовят вкусно и понятно. Не стоит ждать от нее космического вкуса или невероятных вкусовых ощущений. Пиццерия, все-таки должна оставаться пиццерией и у Зотман это получается.
Могу сказать одно: лучше чем здесь пиццу не готовят нигде. Не знаю в чем секрет, то ли в необыкновенной чудо-печке, то ли рецептура особая, но пицца, какую бы не заказывали, достойна высших похвал. Обслуживание приятное, создают атмосферу для отдыха. Есть один маленький минус - маловат зал, несколько раз приезжали и приходилось ждать. Но ожидание всегда компенсировалось приятным вкусовым удовольствием.
Zotman pizza pie заслуженно стала моим фаворитом среди московских пиццерий. Я готова возвращаться сюда вечно, а в чем секрет? В удивительно вкуснейшей пицце! Каждый ее сантиметр безумно вкусный, да-да, даже, нелюбимые многими, краешки. Их тут, к слову, подают с фирменным соусом(он восхитителен). Я была в Зотмане уже раза два, не считая этого, но только сейчас добрались руки написать отзыв. Раньше съедала пиццу и не оставалось времени на "инстафуд" и прочие фотосеты еды, а отзыв, как по мне, о таком привлекательном месте заслуживает фотосопровождения:). Вообщем дело было вечером в пятницу, мы с подругой направились до Зотмана с Красной площади, по пути позвонили, чтоб забронировать столик, но нам сказали, что все столики уже зарезервированы. Нам любезно предложили занять один из столов с ограничением времени: то есть на все про все у нас был примерно час. Когда мы дошли до места, у нас оставалось что-то вроде 35 минут, а надо ведь сделать заказ, дождаться его и успеть все съесть. Мы уже ожидали и варианта, что с таким количеством народа к нам только официант подойдет через 20-30 минут, но тут все было оперативно. Заказ приняли и принесли очень быстро, а в дальнейшем нам удалось отвоевать освободившийся столик и сидеть, сколько душе угодно. Но это все только цветочки, потому что самое интересное- это, конечно же, пицца, ради которой мы и шагали долгими улицами и бульварами под снегом! Мы заказывали пиццу с цыпленком, броколли и халапеньо. Признаться, тут нет обычных вкусов, которые мы так привыкли видеть во всех пиццериях, здесь все очень изысканное, все вкусы хочется попробовать хотя бы потому, что некоторые сочетания сложно представить, но ты все равно предчувствуешь, что это будет бомбецки вкусно. Наша пицца была вкусная, но для меня недостаточно остра, я хотела бы видеть в ней побольше зеленых мексиканских перчиков, именующихся халапеньо. А по поводу размеров: да, пицца небольшая, но безумно сытная. С пиццей мы заказывали чай с ромашкой и мятой: вкусно, согревает и расслабляет. Интерьер довольно простой, со вкусом. Само помещение небольшое, кухню видно из зала, можно наблюдать за тем, как делают твой заказ. Обслуживание приветливое. Я и моя подруга остались в восторге и еще сюда вернемся. И с нетерпением ждем открытия Зотмана в Меге Химки, обещают уже очень давно, но все никак не откроются, непорядок.
Вкусно. Вполне соглашусь с предыдущими хвалебными отзывами. Да, конечно, в первую очередь нужно быть поклонником пиццы-пирога, то есть с таким пышным тестом и бортиками. Хотя я одинаково люблю и такую, и «чисто итальянскую» с тонким хрустящим тестом. Пробовал Маргариту буффало. Это, пожалуй, самая лаконичная пицца из меню. Здесь только томатный соус и моцарелла, и потому мне она кажется особенно вкусной. Любимая заказывала какую-то совершенно безумную по виду сладкую пиццу. Там была шоколадная паста, ягоды и эмэндэмсины, возможно, что-то еще типа сливочного сыра, уже не помню. Любителям сладкого и вкусовых экспериментов определенно стоит взять ее на заметку. А я как-то не оценил, но, повторюсь, тут дело вкуса и предпочтений. И да, столик лучше бронировать заранее, потому что народу здесь, кажется, много всегда. По этой же причине для тихих-мирных посиделок или романтичных свиданий это тоже не совсем подходящий вариант. Столики здесь стоят прям вплотную друг к другу – побыть «наедине» не получится. Еще доставка у них есть, все хочу попробовать. Как раз погода шепчет проводить вечера дома и наедаться, а не мотаться по городу.
Сюда меня привели отобедать москвичи-вегетарианцы со словами: «Ты должна попробовать эту пиццу!». Она действительно бомбическая, приготовлена в симпатичной печке, которая стоит за баром в самом заведении. Друзья регулярно заказывают здесь пиццу со шпинатом, рикоттой, грибами и пармезаном — её то мы и дегустировали. Также в меню были замечены очень необычные сочетания начинки типа моцарелла, артишоки, кабачки, фисташки или нутелла, свежие ягоды, сливочный сыр и M&M's (ВНЕЗАПНО!).Мы пришли под самый занавес бизнес-ланча, но я успела таки сделать заказ. В этот день подавали крутейший томатный суп-пюре и штуку, похожую на салат, слоеный по вертикали (простите, реально забыла, как это называется :) ) из свеклы, сыра, анчоусов и моркови. Все дичайше вкусно. И маленький стаканчик местного пива за 100 рублей сверху — роскошно. Даже как-то обидно, что в наших Екатернибургах нет таких камерных и вкусных местечек.
Плюс - центр города, минус - часто нет свободных мест (нам дважды не везло). Вкусная пицца (официантка сказал есть какая-то особенная печь), есть неплохие коктейли и пиво. Предпочитаю итальянскую тонкую пиццу, но здесь с толстыми краями тоже нравится. Для разнообразия. Персонал раз на раз не приходится. Бывает попадается немного сонная официантка, бывает наоборот со скоростью))) в целом сервис на 4.
В моем личном рейтинге на данный момент - в “Зотмане” лучшая пицца Москвы. Хоть она и может показаться начинающему гурману, воспитанному на пицце из заморозки, необычной и непривычной, ведь некоторые ингредиенты, к примеру, кладутся в нее после выпечки, она чудо как хороша! Особенно меня впечатлило тесто, которое было невообразимо тонким и хрустящим, но при этом таяло на языке! Это работа большого мастера! Прилагаемый к пицце соус, в который можно макать пышные края, превосходен. Чаи вроде марокканского здесь тоже хороши, хоть и порционно малы.Интерьер - стены и потолок здесь как бы слегка подкопченные, видимо в следствии работы знаменитой местной каменной печи.Столик, особенно вечером, конечно лучше прозвонить заранее, ибо место это много кто любит, а вот днем мне и наобум везло.Находится пиццерия Zotman Pizza Pie не близко к метро, но если идти к ней по бульвару от Пушкинской, а уходить к Арбатской или наоборот, то это очень даже неплохая прогулка.
Сначала как-то мне не очень понравилось. Были ожидания, что кафе отменное. На Фламп оба отзыва - по шесть баллов.Зашли, огляделись, увидели, что много народу, спросили у официантки, есть ли свободные столики. Не заявляя о желании, что мы готовы ждать. Ибо были не готовы.Официантка сказала: минуточку, и исчезла на пятнадцать минут. За это время никто не подошёл, хотя мы стояли в дверях. А мы просто жди, пока папа припаркуется.Не выдержала, спросили у другого официанта, что же делать-то. И дальше - как по мановению волшебной палочки нашёлся столик, всё было волшебно. И еда вкусная, и официантка приветливая и внимательная (другая). Мы торопились на выставку, поэтому после заказа уточнили, долго ли будет готовиться еда. Официантка очень весело и с улыбкой ответила: ну вы же никуда не торопитесь :)Когда она выяснила всё-таки, что мы спешим, она уверила нас, что попросит побыстрее. И в итоге четыре блюда принесли за десять минут! Блюда по вкусу нормальные.Но что-то у нас у всех вечером немного заболели животы.
Так как эта пиццерия находится в самом центре и мест здесь не так уж и много, то лучше бронировать заранее. Хоть у меня и не было брони, а в кафе свободных мест, но администратор быстро нашла выход из этой ситуации, предложив забронированный стол, предупредив, что его примерно через час надо освободить. Дизайн здесь простой, белые стены, немного дров на полке, картина, бутылки. Но несмотря на такую простоту здесь очень уютно. Главным украшением конечно является огромная дровяная печь.Меню небольшое, но каждое блюдо так и тянет попробовать, главным его "героем" является пицца на американский манер-так называемая пицца-пай. Я взял себе с кебабом из ягненка, пеперонатой (тушеные перцы с томатом, луком и чесноком) и фенхелем. Тонкое тесто, пышный край, для которого специально приносят соус (скорее всего сметану), и много начинки. Это было очень вкусно! В среднем на человека здесь выйдет рублей 800-900, есть хороший выбор напитков (пара коктейлей, немного пива и прилично так вина). Надо будет заглянуть и в другие заведения этого ресторатора, проверим так же вкусно там или нет!
Zotman. Хахаха. Прекрати. Что ты делаешь? Два вечера подряд я прихожув одно и то же месте! Что для этого нужно? - "Всего лишь" отличное сбалансированное сочетание современного дизайна,интересного меню, в котором главная - пицца из печи, небольшое, но достаточноеколичество позиций пива и коктейлей, качественная музыка,настолько вписывающаяся, что ты ее не услышишь пока не прислушаешься, и на 5 с плюсом работающий персонал, на все 100 создающий атмосферу гостеприимства.Исходя из названия, основной удар здесь делает, и причем хороший такой удар, - пицца. Но это не та пицца, к которой мы привыкли, а свежий на нее взгляд (в меню у пицц нет названий - есть толькоперечисление ингредиентов). Из огромной вглубине зала печи достают приготовленную и тут же несут на стол с обилиеми разнообразием начинок. Помимо пиццы внимание могут привлечь как закуски,достойные внимания горячие блюда, так и десерты - все выполнены в не самом стандартном виде, но приближенном к привычному, что в свою очеред НЕ отпугивает, а скорее даже манит.Несколько видов бутылочного пива - и эль, и стаут, и сидр, и привычный лагер - соседствуютв барном меню с классическими коктейлями в количестве штук 6-7, по исполнению коктейли - навысоте.Зал небольшой, весь как на ладони, поэтому когда кто-то заходит или уходит,и официанты, и администратор встречают/провожают желанных гостей. Вне зависимости, за окном дождь ли, снег ли, в Zotman всегда тепло!