Skuratov Coffee, кофейня в Омске, проспект Мира, 7а, 1 этаж Омская область Омск - отзывы клиентов, работников

Самый нестабильный филиал из всех. Берем только чай и печенье и каждый раз всё хуже и хуже. Последний раз брали круассаны и облепиховый чай - чай просто со вкусом гречишного меда и больше ничего, круассаны нормальные, но если по полноц стоимости, то точно не стоит брать, название красивое - вкус самый простой

Открытия этой известной кофейни, по слухам, многие давно ждали в Нефтяниках. Дождались. Место вроде бы хорошее, правда, не для автомобилистов. Парковка небольшая, а выезд – только в сторону центра. Если нужно ехать глубже в Нефтяники, то придется неудобно разворачиваться. Однако "студенческий" сценарий по типу "еду утром на учебу, перед ней заскочу в Скуратов" вполне себе рабочий, ведь среди студентов не так много автовладельцев.nnВ одном здании удобно можно закупиться всяким разным, если шагаешь мимо него большой компанией, сложно не зайти хоть куда-нибудь. В соседней двери, вот, то ли какие-то спортивные ставки, то ли игровые автоматы, какой-то трэш и ужас. В эту дверь заходить нельзя, а все остальные – вполне себе хороши. Провиант - очень приятный магазин\кафе. Кофе там брать нельзя (невкусный, невнятный), но много что брать можно. Также я, например, люблю молочные коктейли из KFC и обычный маленький чизбургер из Макдоналдс, а они тут как тут, рядом. nnУпомянутые ништяки, кстати, стоят всего 50 рублей. Беру, получаю удовольствие и обычно думаю, «вы так классно их делаете, что так же дешево продаете-то»..? Чего не скажешь о продукции Skuratov. Здесь сухая печенюшка (простите, «кукис») за 100 рублей, круассан за 190 или какой-то крохотный пакет мюсли за 150 – это реальность. Никогда не понимал этой ценовой политики, кто и зачем это покупает за такие деньги, для меня загадка. Это цены полноценного ресторана, коим герой нашего отзыва не является категорически... Вот хвалят некую ауру и атмосферу кофеен Скуратов (простите, что я такое пишу, правильно же говорить «брю-баров», мы же в России…) - а как по мне, их нет. А если и есть атмосфера, то сделана она дешево. Истошные вопли «ЗДРАВСТВУЙТЕ» в тот момент, когда моя нога заступает за порог, - это не такой великий подвиг, чтобы делать экстра-наценки за вполне обычные рядовые угощенья и напитки. Интерьер?.. Не спорю, неплохо, и в каждом филиале что-то свое, это факт. Но – нигде нет ничего особенного, никаких дорогих материалов и затратных инженерных решений. Купите журнал Architectural Digest, любой номер любого года, и посмотрите на реально интересные и дорогие интерьеры с атмосферой. В этом новом филиале на Мира пол сделан из залитого цементным раствором плиточного «боя» (битой плитки), то есть фактически из материала, место которому обычно на помойке. Он (пол) смотрится отлично, но стоил он копейки, и не надо думать что нам, клиентам (простите, «гостям брю-бара»), тут расстарались и сделали что-то этакое и удивительное. В неоновой вывеске на стене, кстати, не горит пара букв, кому-то это «фишка», а я так думаю, что они просто перегорели и делать с этим никому ничего неохота. Может быть, ошибаюсь.nnКто-то хвалит кофе, но мне это тоже не сильно понятно, ведь это кофейня, где кофе, по умолчанию - это основная, стержневая позиция, которая не может быть плохой. Вот в том же соседнем Макдоналдсе, наверное, может, ну так он и не кофейня. Хвалить кофе в кофейне это - почти то же самое, что восхищаться автомобилем за то, что у него четыре колеса и есть руль. Хороший кофе в кофейне – это норма, а не великий кулинарный шедевр. Цены… Американо за 100 рублей понять еще можно, но всякие там «латте-халва» и прочая ерунда за 200 – это чистой воды профанация, щепотка халвы не умножает цену напитка вдвое, так быть не должно. Бутылка с пингвином, холодный кофе (простите, правильное название – «Cold Brew»), цена 220 р. Купил ради интереса, узнал, как готовится и в чем прикол. Готовится как-то по-особому, наверное, отсюда и цена, но что с этого толку, если на выходе получаем обычный жиденький американо, который просто охладили? Видимо, поэтому тысячи кофеен в мире и не предлагают своим клиентам этот самый «колд-брю»?.. Потому что он дороже в производстве, а в итоге, на вкус, не дает ничего нового, никаких преимуществ? Потому что эти кофейни не хотят держать своих клиентов за дураков, предлагая им фуфло в бутылке за двести двадцать?nnИли вот еще прикол – посуда. Неужели никто не замечает, что обычно в кофейнях (Тинто, Трэвелерс, да где угодно), если вы берете кофе НЕ на вынос, то его подают в хорошей красивой посуде, с блюдцами, ложечками и так далее. И это норма. Скуратов ВСЕГДА выдает бумажные стаканы. Ах да, если вдруг вы забыли, как вас родители назвали после появления на свет, на стакане будет написано это имя. И это еще повезет, если пальцы пишущего баристы не были внутри стакана, пока он выводил буквы. Чем длиннее имя, тем ниже шансы. Почему нет нормальной посуды, спросите вы, а я вам отвечу – потому что она стоит денег, а потом ее надо мыть, следить за ней, а еще посетители будут ее разбивать иногда, так уж бывает. Зачем такие хлопоты, вот вам бумажный стаканчик, и обязательно нестройный хор со словами «ДО СВИДАНИЯ» в конце. В недорогой алко-сети "Красное и Белое" персонал тоже всегда здоровается и прощается, потому что это просто нормально, и это не повод для них продавать дороже. nnКофейням Skuratov искренне желаю процветания и дальнейшего всероссийского роста. Я наверное, не прав, но не могу, как многие люди, так высоко оценивать то, что они делают, и платить за этого сверх нормы. Я люблю и пью много кофе. Но – это всего лишь кофе. Не надо сильно задирать нос.

Не удобный заезд/выезд на территорию. Заехать то можно, а вот выехать только можно в сторону центра. Постоянно нету парковочных мест. Соотвественно желания посещать на автомобиле этот скуратов полностью отпадает. А так, такой же скуратов как и все. Считаю, что такие заведения должны думать о автомобильной составляющей. Тройка за неудачное местоположение.

Были тут спустя 2 недели после открытия, вроде все должно устаканиться, но нет.nВзяли как обычно чай Ч-Ч и капучино. Чай - это вода с медом и цветом черники, вернули на бар. Капучино - это точно был латте, слишком молочный и никакого вкуса кофе, не вернули, так как 2 напитка было уже неудобно отказываться