mw
Otzovik.com
Пермь - отзывы не модерируется не удаляются
Petruccio, итальянское кафе в Перми, Революции, 13 к2 (3 этаж) Пермский край - отзывы клиентов, работников
Адрес:
614007,
Пермский край,
Революции, 13 к2 (3 этаж)
Сегодня:
Открыто до 22:00, осталось: 1 ч. 44 минуты
Сайт:
cafepetruccio.ru http://cafepetruccio.ru
очень нравится, в Гипере только сюда и хожу на обед, ем на месте, да еще и с собой порцию беру!nЯ не любитель пиццы - поэтому мои главные блюда: равиоли со шпинатом в ореховом соусе и ризотто с креветками. Объедениние!nЛюбезный персонал, солидные порции... nКстати, бывал и в Петруччио в Новой Столице... такое впечатление, что там другие весы - порции по ощущениям намного меньше...
Одна из лучших пиццерий в городе. Наиболее близка к неаполитанскому стилю приготовления. Леопардовая текстура (прожженная корочка), на самом деле говорит о том что пицца выпекается при высокой температуре, а не о том что она сгорела. Идеально тонкое тесто (осточертели уже эти пышные пиццы, больше похожие на пироги). Очень вкусные соусы, приготовленные вручную, а не как во многих пиццериях, где используют убогий Heinz.
Пицца в целом неплохая, выглядит аппетитно, но тесто показалось очень постным, почти без соли, а вот приправы сверху было многовато. Паста вкусная, брали две с морепродуктами и карбонара. Обе на пятерку, но хочется чуть больше объем за такие деньги. Вообщем, советую как место посидеть в выходные, но на каждый день будет дороговато
Уже не первый раз в Петруччио, люблю их пиццу, с в этот раз полакомилась равиоли со шпинатом. nВкусно, быстро и уютно! Рекомендую
Обедали в ТРК Семья, г. Пермь. nУЖАСНАЯ пицца! Нам подали с СГОРЕВШИМИ корочками! Много масло, ОГРОМНОЕ количество СОЛИ! Само тесто невкусное, жирное. Сразу видно, томатная паста от Кухмастера - это недопустимо в итальянской кухне. Сыр, думаю, тоже дешёвый, потому что был невкусный. И ЦЕНА - цена убила за такую фигню - 465 рублей! +60+60 - за сыр и бекон. ЗА ЧТО?! я спрашиваю.
соотношение цена- питательность никакое. взяли пиццу за 500 руб на двоих и не наелись( плюс она была пережарена, твердая. ели как-то в Спешилове, там лучше качество было. но все равно цены не реальные.
Оказывается Petruccio является партнером баскетбольной команды "Парма" и на каждой игре на большом экране эта манящая реклама пиццы и пасты) Реклама, к слову, сделана красиво и качественно, поэтому на каждом матче хочется прям сейчас что-нибудь съесть. Еще приятная замануха - по билетам на матч скидка 20%. Как-то раз после матча решил все-таки поесть пиццы и поехал в ближайшее кафе "Petruccio", которое находится в ТРК "Семья". Как оказалось, находится оно в фуд-корте, ну да ладно. Пицца там дорогая, по вкусовым качествам - на 3 с плюсом или 4 с минусом. Из минусов еще долгое ожидание (может она и действительно "готовится вручную").
Заказали маленькую пиццу т два морса, 660 рублей... ладно, понадеялись на качество, а зря! пицца была как сухарь, с почерневшими краями. Морс хорош) в общем не рекомендую.
Дело было вечером, делать было ... вообще было "чего", но перед важным делом необходимо было подкрепиться. Фуд-корт в гипермаркете "Семья" подошел идеально, а выбор пал на итальянскую кухню "Petruccio". Первое, что удивило цены на пасту... мало смахивали на фудкорт, но девушка меня заверила, что все делают сами и все очень вкусно.. что ж проверим. nВторое, что удивило/напрягло - настойчивость продать мне самые дорогие пасты с морепродуктами... странная логика , когда по -моей реакции было видно отношение к ценовой политике заведения. nТретье - ... возмутило: паста оказалась твердой, ингредиентов, согласно заявленным, не хватало. nГрустно. nЕла пиццу на Екатерининской давненько, все было намного лучше. Что ж, или это просто фудкорт, или уровень заведения и обслуживания так упал, не знаю... но идти проверять пока не хочется.
Тесто действительно вкусное. В этот раз пиццу пережарили и пиво оказалось кислым. Салфеток и приборов не дали
Заказали две пиццы. Кассир предупредил, что необходимо подождать 15 минут. Готово было даже немного раньше. Тесто очень мягкое, вкусное. Сыр и соус тоже весьма достойные. Но! Во-первых, пицца изрядно подгорела и характерный вкус горелого портил общую картину. Во-вторых, то-ли базилик передержали в кипящем масле, то-ли его просто было слишком много, но это только добавило горечи. В-третьих, в пицце "Болоньезе с фаршем" фарш был словно протерт через мелкое сито и какой-то жидкий, что-ли. мясо совершенно не чувствовалось. И в четвертых пиццу очень щедро полили маслом, так, что даже по пальцам оно текло. В результате - очень жирно получилось. В общем 5 по 10-бальной шкале.
Неоднократно проходил мимо и облизывался на запах. Наконец настал тот день, когда наведались сюда. На троих заказали фирменную пиццу Петруччио и две пасты: с крабом и овощную.nПосле оплаты заказа выдают пейджер, по сигналу которого нужно вернуться за заказом. Сигнал прозвучал минут через 20, пока разбирались, кто посмотрит за вещами у столика, а кто - пойдет забирать, прошло еще минуты 3. Но когда я принес коробку с пиццей и две коробочки с пастой все было еще горячим, а паста - так почти обжигающей.nОбилие рукколы в пицце своим вкусом очень напомнило итальянские пиццы, да и соусы в пасте - тоже. Вкусы очень насыщенные, что даже не обращаешь внимание на то, что ешь из картонных коробок пластиковыми вилками.nЦена на пасту пониже, чем в других ресторанах итальянской кухни, но по коробочке сложно определить, столько же грамм в порции, как в тарелке, или нет, зато на пиццу - цена выше.nДля любителей пасты - выбор очевиден, а вот по пицце еще надо подумать...