Графская Печка, пекарня в Самаре, Революционная, 133 (1 этаж) Самарская область - отзывы клиентов, работников

Ассортимент продукции у Графской печки не слишком большой, но проверенный. Хлеб, разные булки, пироги, а для любителей разнообразия - печенье Кукис 3-х видов, симпатичные вензели, сендвичи, круассаны и кофе.nПродавцы милы и приветливы.nЕдинственное, что меня не очень устраивает - они пекут привезённые полуфабрикаты, как и Бико, сами не делают. Выходя из дома по утрам, неоднократно наблюдала машинку, которая заносит сырые булки на поддончиках. Но с другой стороны, их можно понять - в Универсаме, где они сняли угол, просто нет места для такого производства, на духовые шкафы места хватило и ладно.nЛетом всё нормально, никаких претензий не было, но зимой появились минусы. nРебёнок очень любит сосиски в тесте. Поскольку им привозят замороженный полуфабрикат, да ещё и на улице холодно (не оттаивает ни на чуть-чуть), то тесто в процессе выпечки не успевает достаточно размёрзнуться, в результате верх и донышко уже готовы, а серединка под сосиской ещё не пропеклась. Ещё пару раз попадались сосиски как будто копчёные, что ли. Неудачно.nТем не менее, тесто они делают хорошее, булки и пироги вкусные.nА цены везде примерно одни и те же, плюс-минус.