20 франков, кафе в Тольятти, Белорусская, 13, 1 этаж Самарская область Тольятти - отзывы клиентов, работников

Данное заведение имеет достаточно неплохие отзывы как на просторах сети интернет, так и у частых гостей данного заведения - представителей расположенных неподалеку университетов (преподаватели, студенты и т.д.) и не только. Расположено оно аккурат рядом с более бюджетным заведением, однако свой контингент уже давно выработан. Стоит отметить довольно тяжелую входную дверь - но если вы с ней справитесь, ваши усилия будут вознаграждены. Внутри вас ожидает не столь просторный зал, (20-30 мест) поделенный на две зоны - верхнюю и нижнюю. Интерьер изящно вписывается в общую атмосферу кафе "20 франков": разнообразные торшеры, мягкие диваны с обилием подушечек, фигурки ангелков, старинная мебель - всё это создаёт дух небольшого заведения где-нибудь в Провансе, где вам захочется выпить с другом чашечку свежего кофе и заесть теплым багетом. Меню достаточно разнообразно - тут и супы, и блюда итальянской кухни, и французской, и американской, и широкий выбор алкогольных напитков. Цены соответствуют средним по городу (от 200-300 рублей за позицию). Для заказа были выбраны следующие блюда: чесночные гренки, паста алла карбонара и цезарь с курицей. При средней загруженности зала первые блюда пришлось ждать примерно 10 минут. Чесночные гренки из бородинского хлеба были сильно промасляные, обладали насыщенным чесночным вкусом с богатой остринкой вызванной красным перцем, оставляя после себя послевкусие на несколько часов. Официант не уточнил вопрос об использовании перца в блюде, хотя стоило бы, так как это довольно популярный аллерген. Другое блюдо - цезарь с курицей было подано синхронно с гренками. Пряная курица с маслом после обжарки (к моменту подачи была теплая), перепелиные яйца, помидоры черри, свежий салат, обилие соуса и тонко натертый сыр - именно так предстал данный салат. Специи, добавленные к курице во время жарки, немного сбивали рецепторы с привычного вкуса "цезаря", но тем не менее добавляли некоторую нотку. Однако чрезмерная сочность курицы (обилие масла) слегка вредит общей картине, не давая в полной мере насладиться целевыми продуктами. Ещё через 20 минут была подана горячая карбонара. В этом блюде всё замечательно: точно выверенное время готовки спагетти (чувствуется присущее итальянской кухни альденто), кусочки обжаренного бекона, щедрая посыпка сыром пармезан. Фирменный соус в целом был неплох. По окончанию трапезы для ухода за полостью рта выдается жевательная резинка. "20 франков" - интересное сочетание современной и классической кухни, что чувствуется в вольной трактовке некоторых классических блюд, что нисколько не уменьшает общее великолепие вкуса!

Приятное заведение с небольшими уютными залами, вкусная кухня, приветливый персонал! Рекомендую десерт запеченное яблоко с орехом и медом и облепиховый чай. Стол лучше забронировать, всегда много гостей.

Самый лучший ресторан в нашем городе! Немаловажная деталь для меня, отъявленного кофеманьяка - отличный капучино! Большой выбор вкусных горячих блюд - и мясо, и рыба, птица, салаты из свежих овощей, десерты - кухня великолепная, официанты идеальные, есть меню завтрака. Единственный недостаток для меня - поздно открываются, в будни с 11, в выходные вообще с 12. А так хочется начать свой день с чашечки ароматного кофе и вкусного завтрака в этом кафе)))