Бугель, ресторан в Уфе, Комарова, 5/2 Республика Башкортостан Уфа - отзывы клиентов, работников

Отвратительное заведение, кухня не съедобная, персонал грубый, официанта ждать приходится по пол часа, на замечания реагируют агрессивно, музыка 60 х годов, цены не соответствуют качеству, никому не советую и сами точно больше не пойдем((( очень жаль, разочарованы

Были в Бугеле 11 ноября 2017 года. Нравится место, недалеко от дома, можно прогуляться пешком. Бывали там неоднократно, с переменным успехом. Даже забыли про это место, но вот знакомые похвалили и вот мы снова здесь. Очень даже напрасно. nМесто не изменилось - очень живописный вид из окна, если будете в Бугеле днем. Здесь твердая пятерка. Где и какой ремонт сделали хозяева ресторана мне неизвестно, внутри как было несколько лет назад, так и осталось. Мне в принципе нравится, поэтому здесь вопросов нет. Единственное, что раздражало в обстановке - это близкое расположение столов друг к другу и массивность деревянных стульев. Если бы рядом была еще одна компания - это была бы проблема. Но Бугель в субботу место не самое популярное, и слава богу. Мы первое время были совершенно одни в ресторане, потом пришла еще компания, но они сели далеко и пили в основном пиво. Затем пришла парочка и сели у камина, тоже с пивом за столом. Делаю акцент на пиво - так вот, зайти попить пивка здесь, наверное, максимум что можно сделать. Иначе можно разочароваться. Кстати, сами столы маленькие, им бы добавить длины 10-15 см. Но это не самое важное.nК обслуживанию претензий нет, так же как к администратору (но у нас и не возникло проблем во время посещения), если не справлялась одна официантка, то ей на помощь приходила еще одна. nЦена на блюда в Бугеле не самая демократичная. До копейки не вспомню, но салат Цезарь за 395 рублей - это как минимум средняя цена по городу. А состав салата удручает. Вместо кубиков-гренок в салате одна большая, которую положили сверху. Ее удобнее взять руками как кусок хлеба и употребить таким образом. Вместо помидоров черри в салате обычные порезанные. Соус больше похож на рыбный, в МакДаке Цезарь, например, заметно вкуснее. nХлеб. В меню он указан как собственного приготовления. То есть, заказывая свежий горячий хлеб, предполагаешь, что тебе принесут свежий хрустящий кусочек или булочку только что из печи. Принесли размякшую, подогретую булку (в корзине 4 шт.). nСамое большое разочарование - это шашлык. В меню он указан как с гарниром из соленых помидор, лука, грибочков и порезанных овощей. Цена 735 рублей за 250 грамм. Все эти овощи, похоже, были куплены замаринованными в ближайшем супермаркете, самыми дешевыми, поэтому вкус был соответствующий. Но не это главное. Мясо, как можно испортить шашлык, тем более когда ты повар и твоя рука набита на этом. Тем не менее это случилось. Уверен, что мясо специально не покупалось и мариновалось, а было куплено в ведерке в ближайшем супермаркете. На мой вкус, и вкус моих друзей все выглядело так. Либо, как показалось далее, мясо было просроченным (испорченным, залежавшимся) и при помощи тонны соли и специй пытались это скрыть. Внешне - все хорошо (фото), но на вкус. nВопросов к спиртному и его цене нет. Водка "Белый чай" и вино для дам - все вполне соответствует цене и вкусу. Мясные нарезки тоже обычные, ничего сверх вкусного или провального не отметили. nГромкая "живая" музыка, за которую включена отдельная строка в меню. Фоновая обычная музыка заметно приятнее для общения. Камин присутствует, но долго разжигается в плане вытяжки и первое время дым частично идет на клиентов. nИтого на четверых с шашлыком, бутылкой водки и бутылкой вина - 9340 рублей. Дорого это или нет, считаю для Бугеля - да. nПоследующие два дня мне и моим друзьям было плохо. Были все признаки пищевого отравления, которые лечились Полисорбом и методом "холод-голод и покой". Хорошо, что пили спиртное, наверно благодаря этому мы испытали лишь легкое отравление. Чем именно - могу лишь догадываться. Я считаю, что это про мясо. nИтого: хорошее место, неплохой внешний вид, хорошее обслуживание. Низкое качество блюд и высокая цена. Не рекомендую. Если только вы не замерзли в парке и не зашли погреться.

Если у вас есть часа два, которые некуда деть то добро пожаловать, заказ (бургеры) ждали 1 ,5 часа, посетителей практически нет и все (ВСЕ) жалуются на мягко скажем неспешное обслуживание! Не кукомендую!

Отмечали свадьбу в бугеле в субботу 25 марта 2017. Ресторан очень атмосферный, очень красиво и уютно. Кухня очень вкусная, придраться не к чему.nТеперь о минусах:n1. Живая музыка просто отвратительная. Хуже я еще не встречал. Мало того, что певица орёт так, что вздрагиваешь, так она еще поёт оооооочень громко, что невозможно услышать собеседника. Перед свадьбой был уговор с администрацией, что певца убавить можно немного. Так это все вранье. Певица орёт для себя и мнение посетителей тут не учитывается.nФоновая музыка гораздо приятнее и душевнее. Как только открывает рот эта тетя, ресторан превращается в дешевый кабак. Причем петь она начинает прямо с 7 вечера. Поэтому если вы хотите посидеть в теплой тихой обстановке, то вам явно не сюда.n2. Постоянно уносили тарелки и вилки и не приносили обратно, это жесть какая то. Официант плавает в облаках. n3. Закончился вкусный морс. Очень сложно заготовить цитрусовый морс, чтобы хватило на 20 гостей.nВынесут вердикт. Будет хороший душевный ресторан, если выгнать певицу, следить за ассортиментом и приучить официантов смотреть за столами и при необходимости приносить чистые вилки и тарелки и уносить грязные.

Проводили в ресторане "Бугель" свадьбу, все было хорошо, но в конце банкета, когда все уже уходили, произошла неприятная ситуация между гостем и официантом, где гость попросил дать контейнер для кусочка торта, а официант объявил, что контейнеры платные и просил денег за кусок картона, чем очень оскорбил гостя, хотя нас уверяли, что без проблем нам упакуют в контейнеры все, что захотим забрать, тем самым началась перепалка, в котором администратор поддержала официанта, жених пытался уладить ситуацию, но очевидно, что из-за каких-то копеек раздувать скандал, кажется для персонала нормой! Неужели нельзя было включить это в счет, который оплачивался в самом конце за доп.заказы и не ругаться с гостями! И самое неприятное было, когда администратор громко на весь зал кричала о том, что мы не правы, оскорбив нас этим самым и перечеркнув все хорошее, оставив неприятный осадок от посещения этого заведения. П.с. Не хватило напитков, даже не смогли рассчитать нужное количество сока для гостей.

Ресторан находится в хорошем месте) Однако персонал не доброжелательный. Политика заведения непонятна : 700 рублей минимальный заказ с человека. Политика прошлого века. Пришли выпить чаю, кофе и перекусить , а также полюбоваться видом. В итоге даже не стали оставаться. Оставляет желать лучшего. Людям надумавшим поесть менее 700 рублей - вход воспрещён))) лучше бы брали за вход????????