Араван в Челябинске - отзывы клиентов, работников

Вся грусть и скорбь мира застыла на лице официантки, которая меня обслуживала. Интересно, она вообще когда-нибудь улыбается? Ни "здравствуйте, ни до свидания " ...wtf? Предупредили что торопимся, но но на ее "расторопность" это никак не повлияло, счёт ждали очень долго.

Ребят ,ну вот реально Сарай.nХодила по магазинам в Фокусе ,зашла пообедать ,заказала салат с телятиной и овощами ,мясо ужасно жесткое(на телятину не похоже ) ,привкус странный какой то . Официант принёс из приборов только ложку и вилку .(официанта не нашла )пришлось откусывать ))) и не получилось !!!съела тольк огурцы и картошку в салате - самое сносное .nЗаказала американо ,принесли кофе ,ложку ,воду .про сахар забыли .nИ это с учетом того что в зале 3 столика заняты .n2 балла - за харчо .вполне сносный.

Несколько раз заходили поужинать. Действительно, официанты не особо любят свою работу) Без интереса, энтузиазма обслуживают. Вкусные первые национальные блюда и хачапури по аджарски. Но, ребята, салат с помидорами и сыром сулугуни - "звезда" меню. Четверть помидора с холодным, когда то поджаренным сыром, похоже, недоеденного от предыдущих посетителей, ничем не заправленный, накиданные на тарелку ингредиенты....отвратительно. Вечер испорчен.

Мы остались ужасно не довольно обслуживанием .Ждали официантку минут 15 чтобы заказать и потом ещё 45 мин чтоб нам принесли заказ .десерт нам подали перед основным блюдом ,закуску принесли вообще последней ! Как так?неужели не кому обучить персонал .Официанку пришлось искать чтоб попросить налить кипятка в чайник и заказать пиво .По пиву она заказ приняла даже не спрашивая какое и сколько нести ,она его просто принесла на стол и с не довольным видом поставила .Когда наступило время оплатить счёт она принесла шкатулку ,я положила туда карту она вернулась с терминалом что б осуществить платёж ...,,осуществила ! швырнула чек и мою карту обратно в шкатулку ....швырнула !!! это уже не в какие рамки не влезло .ч попросила книгу жалоб и менеджера .Больше мы туда не ногой ! А с девушкой Диной попрошу провести тренинг ,тк она понятия не имеет как нужно обслуживать клиентов и что входит в должности официантки

Не вкусное мясо, в частности баранина. Резиновое и с запахом старого мяса.. ценник на данное блюдо приличный ( более 700 руб.), а вкус и свежесть и подача оставляют желать лучшего..

Были не так давно в данном заведении. Интересный, восточный интерьер, дружелюбные (хоть и не расторопные) официанты и средней "вкусности" блюда. Впечатления - как низкобюджетный фильм на "один раз", когда нечем заняться, можно глянуть.

Из пятерки отнимаю один бал за мрачный интерьер и один бал за долгое обслуживание. Чудесная официантка на просьбу принести чай сразу, исчезла на 20 минут... Несомненный плюс за обслуживание. За меню. За чистоту и порядок. Но хочется от такого известного и любимого многими челябинцами заведения побольше. Желаю вам самосовершенствования. Может буду приходить тогда чаще))

Готовят очень вкусно, но после того, как я увидел большого и жирного таракана, бегущего по полу... Вряд ли я больше загляну в это заведение.

Пришёл на бизнес ланч в надежде скоренько перекусить. Подождал официанта, появилась девушка с кислой миной. Вручила меню и пропала. 10 минут ожидания....тишина. Народу мало, тишина, покой. Никого, встал и ушел. Такие дела вот.

Полумрак, запах кальяна, восточные напевы, мягкие подушечки на диванах, декор в виде тарелок на стенах, узорчатые светильники... восточная сказка с неростаропными официантами. Но я никуда не торопилась поэтому в данный момент не сочла это серьезным минусом. НО! Вода из под крана в чае!!!! Убила все! На корню обрубила желание насладиться чаем. Простите хлорированную воду не спутаешь ни с чем. И заверение официанта о том, что вода из под фильтров не убедило. Хворост был свежим. Спасибо хоть за это. Прошу администрацию изменить отношение к такому важному моменту как ингридиенты для чаепития.

Как же приятно наблюдать за тем как удаляются негативные отзывы:) Уважаемые Руководители, работайте с возражениями клиентов достойно. Стыдно должно быть. Публикуем ещё раз. Так как впечатление о Вас и Вашем заведении осталось крайне негативное! "Скажу честно, посетил данное заведение не потому что очень хотел, скорей пошёл на "бренд". Сеть ресторанов довольно большая, и так или иначе, раза два или три я обедал или ужинал в караван сарае. Этот мой визит стал худшим из всех предыдущих. Начался мой прекрасный ужин с невероятного для меня факта - в заведении полностью отсутствовал персонал, ни официантов, ни бармена, ни администратора, ни руководителя, никого. Этот факт меня очень смутил, и в то же время заинтересовал, минут 7 я обходил залы с большим интересом, искал хоть какие то намеки на трудовую деятельность, но увы, мои попытки оказались тщетными. В итоге, из подсобного помещения пулей вылетел бармен с официанткой, неизвестно чем они там занимались, но судя по всему, увидеть они меня не ожидали. Каким то чудом, словно по сигналу "посетитель" сбежался персонал, невероятно, и официант оказался на месте, и бармен и даже администратор. Смутил тот факт, что два стола все таки были заняты, милая пара спокойно курила затухающий кальян, а банкет попросту зачах, такое чувство, что столы у них не убирали как минимум час, словно про людей, и вовсе, забыли. Обслуживание официанта, честно говоря, не понравилось, знание меню - на натянутую троечку, на банальный вопрос: "какие овощи у вас подают на пару" я услышал нелепый смех и что то вроде "по-моему сельдерей, или броколли, честно не помню". Пошёл дальше, попросил заменить в выбранном блюде гарнир(жирный картофель) на, выше упомянутые, овощи на пару. Вроде бы ничего сложного, но тут возникли серьезные трудности, официантка невозмутимо сказала что это невозможно, что я смогу заказать гарнир отдельно, а картофелем вероятно покормить повара. После моей просьбы уточнить у повара возможно ли сделать мой ужин все таки не таким калорийным, официантка пропала ещё минут на 5) После просьбы о знакомстве с менеджером данного заведения прошло ещё минут 10 прежде, чем ко мне подошёл данный руководитель в лице администратора Елены. В итоге я прождал ещё минут 10, отведённые на уточнения, такое чувство, что кухня находится на первом этаже), после чего услышал сухой ответ на мою просьбу: "я вам ничем помочь не смогу, извините". На что я отреагировл вполне очевидно, и спросил: "Вы оставите меня в таком случае голодным?" Администратор Елена после моего вопроса ещё раз сказала "извините" и поспешила удалиться. И на протяжении получаса, пока я не ушёл, ко мне так никто и не подошел, все словно расстоворились в небытие. Таким образом, могу подвести итог: - обслуживание в ресторане отвратительное - отношение к клиентам похабное! - сервис отсутствует в корне Хотелось бы обратиться к руководству данного "ресторана", Вы должны помнить, что персонал - лицо Вашей компании, тем более, когда Вы являетесь сетью заведений, и имидж - Ваше "всё" в борьбе с конкурентами. А сервис все таки должен быть на первом месте. Мои впечатления: - я остался голоден - я разочарован в сети Караван сарай - в данную сеть ресторанов я больше не зайду ни под каким предлогом, моя семья и мои друзья, соответственно, тоже. Уважаемые руководители, обратите внимание на работу Ваших сотрудников, иначе всех посетителей распугаете, хотя у Вас их и так немного в последнее время. Желаю успехов в развитии, и очень надеюсь, что мой отзыв будет полезен как руководству, для принятия мер, так и посетителям, решившим поужинать во всем известной сети ресторанов "Караван Сарай"."

Из минусов Караван-сарая сразу же хочу отметить прожженные диваны и столы с торчащими щепками, об которые позацепляла всю кофточку новую! Теперь о другом - раньше пробовала здесь узбекскую кухню - просто супер, чувствуется что только что свежеприготовленная, а тут попробовала что-то из европейской - такое г...как из пакетика достали!

В последний раз хачапури подали с засохшим яйцом! Всегда нравилось здесь обедать, очень сытные и недорогие бизнес-ланчи. Поэтому была разочарована, но девочку официантку не стала отчитывать, вина то не её, а поваров. Надеюсь, что в Караван-сарае больше такого не повторится!

Из плюсов в Караван-сарае могу отметить только интерьер и восточную музыку, ну ещё работу официантов можно приписать. Всё остальное в минус - ингредиенты дешевые в блюдах преобладают, дорогие практически отсутствуют, ощущение, что блюда постояли перед подачей пару часов, не меньше...