mw
Otzovik.com
Екатеринбург - отзывы не модерируется не удаляются
Штаб, бар-ресторан в Екатеринбурге, Малышева, 39 (цокольный этаж) Екатеринбург Центр - отзывы клиентов, работников
Адрес:
620075,
Центр,
Малышева, 39 (цокольный этаж)
Сегодня:
Открыто круглосуточно
Сайт:
штаб.рф http://штаб.рф
Ничего особенного.
Как сказал знакомый: "бар 35+".
Так оно и есть. Что по музыке, что по атмосфере.
Вряд ли зайду еще сюда.
С десяток раз доводилось проводить время в этом заведении. Что можно о нем сказать? В целом довольно обычный, в меру мрачноватый пивной бар, как по мне полностью оправдывающий это звание. Ждать от него уровня ресторана, аля "максимилианс", по меньшей мере - довольно наивно.
По существу, из плюсов: За все разы, как бы сильно мы там не нагуливались, нас ни разу не пробовали обсчитать, за что большое спасибо. Далеко не все заведения могут подобным похвастаться.
Пиво в разные дни, бывало разным. Иногда вкуснотища, претензий нет, пару раз - ну вода, водой. Коктейли я сам лично не пью, но супруга ни разу не жаловалась. Еда тоже раз на раз не приходится. Видимо зависит от смены поваров на кухне, но в целом во все разы, что бывал там, она так, или иначе была во всяком случае сносной.
Из минусов: Ну про туалет ничего говорить не стану, до меня уже не мало говорили, замечу лишь что часам к двум ночи становится проблематично отстоять очередь к единственному писсуару. Официанты - пару раз нам видимо везло, был какой то шустрый паренек, к нему претензий нет. В остальное время попадались молодые девчули, с которыми, походу перед началом работы не проводили никакого инструктажа на тему "как себя вести с клиентом", а посему вели они себя, как считали нужным. Доходило порой до наглого игнорирования, или фраз "ща, подождите", да и в целом порой складывалось впечатление, что на самом деле это они хозяйки бара, а мы там непрошеные гости.
Заведение вроде бы никак не позиционирует себя, как сугубо молодежное, но людям к 30 там становится довольно проблематично отдохнуть. Понятное дело, что это пивной бар, и там вероятнее всего может быть шумно, особенно если кто-то, что-то празднует, с этим проблем нет, но другое дело когда молодежь начинает просто бесноваться.
Такая ситуация выпала на мое последнее посещение это бара, года полтора назад. К часу ночи завалилась компашка молодежи, 7 человек, лет по 20 всем на вид, которые расположились с нами по соседству. Заказали два бокала пива на всех, которые за вечер по мере опустошения, чудесным образом на месте сами дополнялись. Официантка очень бодро с ребятами поддерживала общение, вплоть до обниманий с каждым из семи, а порой даже присаживалась к ним за стол, игнорирую свои прямые обязанности, из чего стало понятно, что она со всеми давно дружит. Видимо по этому все игнорировали тот факт, что ребята пронесли свой алкоголь, и им же дополняли свои кубки. К двум часам ночи, им стало неинтересно сидеть просто так, и порядком взбодренные собственноручно принесенным алкоголем, ребята выудили гитару и начали во весь голос горланить песни. Затем началась беготня за официанткой, по и так не очень большому помещению, борьба между ребятами за столом, и все это сопровождалось громким ором, и не менее громким матом. Администратор, на ровне с охранниками игнорировали происходящее в зале, до тех пор, пока не менее пьяная компания ребят по старше, не посоветовали молодежи заткнуться. После чего те затихли, и минут через 15 тихонько ушли. Хотелось бы, что бы администрация лучше заботилась о комфорте своих гостей, что бы гостям не приходилось выяснять отношения друг с другом.
В общем бар на самом деле очень не плохой, и не считая пары нюансов, я не жалею о проведенном там времени. Будет возможность, обязательно заглянем еще.
Пришли мы в это заведение с сестрой и зятем. Остались довольны. Еда вкусная,интерьер интересный,официанты внимательны.
Регулярно захожу сюда после работы. Очень нравиться атмосфера данного заведения, удобное расположение, отличное меню, отзывчивый персонал.
В счет были добавлены лишние позиции, которые я не заказывал. Попросил разобрать в вопросе на что получил хамство от официанта и администратора. Попросил посмотреть в камеры-опять хамство, вызвали полицию, те тоже не стали разбираться. В итоге я за все заплатил. Итог испорченный вечер мне и моим друзьям которые так же были свидетелями ситуации. Более ни я ни они в это заведение ни ногой.
Как девочке , мне было не очень уютно в данном месте .... заданная тематика заведения очень интересна, патриотично)) но исполнение «и так сойдёт» ... есть ещё плюс -недорогое меню , но сама еда по вкусу ну не вкусно .... заказывала фахитос и пельмени .. фахитос очень много масла и соли... нет вкуса еда, есть ощущение жира и соли на языке... пельмени заявлены самолепные ... но как-то тоже ощущение присутствия еды , но сам вкус огорчает ... подача пельменей весьма забавная )) но открывать совершенно не удобно- горячая крышка , не все продумано..
девушка при входе, я так и не поняла, вроде как хостес, но выглядит внешне и подаёт себя, а следовательно бар, никак ... словно апатия душит ее и это заведение ...
Не хватает огня, искорки , жизни- персонал и еда не имеет «вкуса» ( исключение - Филип
Я отношу "Штаб" к культовым заведениям нашего города.
Безусловно, там есть море недостатков, куда же без них. Однако, смею предположить, не больше, чем везде.
С годами заведение поменялось, но атмосфера, как мне кажется, до конца его не покинула.
Только здесь можно встретить гремучую смесь из неформалов, мужиков-заводчан, красивых девушек, футбольных фанатов, хипстеров, которые, абсолютно мирно уживаясь, проводят время, попивая среднее пиво и дешевый крепкий алкоголь.
Ни разу не было здесь у меня неприятных историй.
Невзирая, опять же, повторюсь, на недостатки, поставлю 5.
Честно скажу - интерьер мне не понравился. Совсем.
Плюс свободные столики были грязные.
Именно по этому мы прошли к барной стойке.
Бармен очень общительный. Рассказал про разнообразную алкогольную карту.
МЧ выбрал набор из 4х разных настоек собственного приготовления заведения. Остался в восторге.
Мой коктейль (что-то на подобии Пино Колады) был также вкусным.
На мой взгляд это бар из серии "дешево и сердито".
Всегда нравилось это место, до этого дня, приехали из другого города, посидеть, отдохнуть, да конечно время было 5 утра, но зачем писать тогда, что работаете круглосуточно?!(еще и нахамила официантка). Если можно поставить -1, был бы такой ранг заведения в моих глазах. Больше туда ни ногой, видно сразу лояльность и гибкость к клиентам.
В отношении Штаба я колебалась между оценкой 3 и 4. Интерьер мне субъективно не понравился, а обслуживание и еда не вызвали нареканий (как и восторга не вызвали). Решающим фактором в пользу более высокой оценки стал музыкальный репертуар. Так как ставили Ляписа, то мое сердце, читай, потеплело)) А про цены, кухню и работу официантов могу сказать лишь "нормально, пойдет".
Долго думала, ставить 3 или 4. Ну пусть будет 4, все-таки вечер удался в целом. Обстановка, конечно, интересная и тематическая, уютно, очень много экранов, чтобы смотреть футбол, например. Тут еще один плюс - когда выбираешь место на сайте для брони, расположение этих экранов тоже отображается на схеме, - так не везде, к сожалению). Играл русский рок, мы любим, поэтому довольны. Хотелось попробовать стаут, но оба варианта, которые хотелось, почему-то отсутствовали. Но то, что было заказано (импортное, бутылочное) оказалось качественным. Не порадовала еда - лично я заказывала куриный шашлык, а принесли тупо жареную курицу, ну это, конечно, странное решение. Закуски (луковые кольца, шарики какие-то) были нормальные, как везде. Мы, видимо, попали на пересменку официантов, т.к. вначале вечера был молодой человек, а потом вдруго уже подходила девушка, но работой персонала довольны. Из минусов - пардон, туалет. Это жесть, серьезно, неподготовленный человек может огорчиться (т.е. сама сантехника, потолок, нависающий над головой и т.д.). Я к таким вещам отношусь спокойно, но не все закалены походными условиями)), поэтому подруг честно предупредила об этом, т.к. для многих санузел - показатель уровня заведения.
В целом, заведение совсем неплохое, учитывая график работы и расположение, суровое такое, мужское. Есть к чему придраться, но, думаю, можно и еще зайти под настроение.
Были здесь дважды, оба раза случайны. Первый раз это было в день города или день молодежи, итак пришли сюда поесть,погреться и выпить чего-нибудь вкусного. Обстановка классная, есть место для курения (на улице). Поели очень вкусно, порции хороший, напитки неплохие. Очень понравился официант, веселый был, после его коктейля - револьвер - настроение вообще поднялось )))) Второй поход был не очень удачный, поэтому и четверка. Блюда уже показались не столь вкусными, да и официантка была недружелюбна, но впечатление особо не испортилось, будем рядом, обязательно зайдем. Кроме этого, у них проходят постоянные акции, так что, нужно пользоваться моментами
Недавно заходил перекусить, заказал кофе и сырники. По рассказам друзей, место не из лучших. Пока общался с персоналом, понял, что не все довольны своей работой и делают её с хорошим забиванием огроменного болта, как говорится ''и так сойдёт''. Сырники ждал в районе 20-25 минут, в итоге принесли капучино на твёрдую 4 и сырники что-то между 2 и 3. Сырники были посыпаны сахарной пудрой, которая успела расстаять пока мне их подавали. Так же сырники были подгорелыми и не вкусными. Выпив своё кофе, я покинул данное заведение. Не советую заходить сюда перекусить, ну а выпить наверно можно.
Поход в это заведения был уж очень спонтанным время много и в будние дни мало заведений которые работают так долго
В принципе все понравилось своеобразная обстановка еда очень вкусная и с подачей все в порядке
Не смотря на то что мы приехали уже достаточно поздно и не совсем трезвые
Но качество обслуживания и подача блюд была достаточно быстрой
Если не знаете куда поехать поздней ночью
Езжайте в Штаб !
Итак, наш поход в штаб оказался спонтанным. Наши друзья уже сидели там, когда созвали рыцарей кругл... позвали нас посидеть вместе. Интерьер забавен, выполнен в стилистике полевых военных будней, меню оформлено соответствующе, названия некоторых блюд без стопки... без официанта не разобрать. За подход поставим галочку. Официанты (у нас их было два одновременно), вежливые, улыбчивые, все объяснили, все пояснили, с нами посмеялись. Я взял пива и бургер, перекусить. Пиво названное фирменным показалось мне будто его только что перелили из бутылки, но это мои личные вкусовые качества. А вот то, как подали бургер я откровенно не ожидал. Мне принесли черные перчатки, что я, красивый такой... и вообще свинка... не уляпался. Есть в них жирный и сочный бургер было одно восхищение, зная что и сам не заляпаешься и можешь спокойно насладиться безупречно вкусным бургером. После первого захотелось заказать второй, но я все же удержался. Само времяпрепровождение понравилось. Звуковые эффекты в туалете - забавны. :) Но был и минус, который подпортил мое впечатление. Мы сидели за столиком в дальнем углу, прямо под колонками. А музыка играла так, что мы попросту не слышали друг друга. Я понимаю, пятница, вечер, гостей много и нужно как-то разбавить атмосферу, но мы трижды просили убавить звук хоть немножко. На третий раз убавили, НО после того как мы вернулись с перекура музыка стала играть еще громче. Просить еще раз мы не стали, допили свои напитки и пошли гулять. Хорошо, что погода позволяла прогуляться.
Вердикт: по общему мнению здесь вкусно готовят, на счет пива осталось двоякое чувство неопределенности, атмосфера хороша, но присутствуют непостоянные неприятные факторы, которые вполне вероятно и единичные случаи. Скажу так, если честно, если сам захочу сходить в бар - сюда не приду, но если позовут - дам второй шанс исправиться. Четверка до следующей встречи, а если честно 3,5 из 5.
Люди, не ходите в этот бар! Я после посещения этого заведения почти неделю провела в инфекционном отделении больницы с отравлением! Было все так, я с моим молодым человеком и подругой прибыли в это заведение, дабы отметить приезд моей подруги, так как мой молодой человек был за рулём, он соответсвенно алкоголь не пил, а я с подругой сначала заказали пиво "штабное", так как я без закуски алкоголь пить не могу заказала мясное ассорти, мне оно сразу не особо понравилось, показалось с "душком", но я как настоящий русский человек все съела, потому что деньги были заплачены, затем мы выпили ещё по 2 коктейля "Лонг-Айленда", потом ещё в баре мне стало плохо, и мы поехали домой, легли спать и на утро, меня начало рвать с интервалами в 15 минут, подруга с которой мы пили одно и то же, и в одинаковом количестве, но не ела это мясное ассорти чувствовала себя хорошо, а вот меня в итоге в конце дня забрали в скорую!
P.S. За день и в тот же день нигде кроме как дома не питались и со всеми было все хорошо, до похода в этот бар! Алкоголь там более-менее, а вот на еду я бы обратила особое внимание!
Редко пишу плохие отзывы, но увидев на Флампе Вас сразу вспомнился тот вечер...ужасный вечер.
Начнем с персонала - ну уж не знаю чем их мотивирует руководство, но лица угрюмые, улыбки не дождешься. Интонация в голосе -"как вы все задолбали". Про то что волосы не прибраны я вообще молчу- висят грязные пакли и вот сидишь и думаешь, не окажется ли один из этих волос в твоей тарелке.
Зал и обстановка в целом - ну чистой воды экономия, просто подвал на стенах которого висит атрибутика различных войск. И более нет ни чего, кроме сумрака, поскольку освещение плохое.
Кухня и алкоголь - особо там не задержались и успели попробовать там только салат Цезарь. Ребята вы серьезно?? Я дома его готовлю вкуснее и быстрее. Свой салатик и бокал вина я ждала минут 30-40!! Вино...ну оно тоже не впечатлило.
Контингент, который присутствовал в баре, - это очень молодые и очень пьяные молодые люди. Ну и соответственно один мат, пьянь и блядство ( в прямом смысле слова-за соседним столиком ещё чуть чуть и дошло дело до оральных утех. И замечание данным почитателям сделала я, а не официант).
И напоследок, друзья, уж если вы находитесь в подвале и там не ловит практически не одна связь нормально, то увеличивайте скорость ВиФи.
В общем убежали мы от туда и больше не ногой!! Ни кому не посоветую!!
атмосфера, меню, музыка - не к чему придраться!
посидеть с компанией за пивом и большой тарелкой закусок - значит,отлично провести вечер.
Давно хотел оставить отзыв, с того момента, как первый раз посетил этот бар с друзьями на мероприятии по трансляции финала лиги чемпионов. Естественно основное Наше меню было пиво и закуски. Что касается оформления Бара, то владельцы пошли на хитрость оформив подвальное помещение в стиле бункера, чтобы не нести большие затраты на отделке. По сути это подвальное помещение с голыми стенами из кирпича) Туалет вообще рассмешил (особенно мужской). Но оценка не за это - мы не прихотливые, нас это только улыбнуло. Оценка за обман на пиве! Самое дешевое пиво у них - это их фирменное разливное пиво - 120 руб за 0,5л. Я в заведениях класса выше такого ценника не встречал (не считая клубы, рестораны). А для такого заведения (средненький бар в подвальном помещении) это просто конский ценник. Это не всё! При таком ценнике мне приносят кружку пива не долитую до верха сантиметра полтора и заявляя, что кружка 0,5. Я бы и не заметил подвоха, если бы у меня дома не было точно таких же кружек! И Я знаю, что если залить её до самых краёв, то будет с натяжкой 0,4л. Они же приносят мне 0,35л за 120 руб. В любой другой раз Я встал бы и ушел, но Финал ЛЧ!!! И искать другое место для просмотра просто некогда! Тогда Я решил - выпью пару бокалов, да и хватит! Но что это было за пиво? То ли действительно очень слабое, то ли оно разбавлено! Второе наиболее вероятно! Это кошмар! За такую то цену!.. Что касается закуски к пиву, не понравилось, за 300 руб какие-то потрошки, пару крылышек, ещё чего-то по немногу... ну это может на любителя! Я налег на гренки, они были вкуснее всего. Девушка заказала какое-то блюдо (вроде драники с мясом), вот оно было на высоте, оно стоило своих денег. За это балл! Т.е. кухня может и ничего, но придти сюда попить пива с друзьями, категорически нет! Как так можно! Другие бары пивом по акции зазывают, бесплатно разыгрывают, на нем не экономят! И народу у них собираются! И клиенты постоянные появляются! А тут просто разводят и клиентами не дорожат! Лично Я больше не ногой!!!
Заказали разливного пива "штабное" светлое нефильтрованное 0,5л, пиво разбавили водой и налили в кружки, которые просто не вмещают такой объем. Когда заказали бутылочное, то для того чтобы оно поместилось, кружки заменили на больший объем, на фото видно разницу. Слева маленький бокал.
Хорошее место, приятная музыка, можно перекусить, посидеть компанией, выпить, но вот местное пиво, либо очень лёгкое, либо мы не поняли, выпили 5 бокалов каждый, и только в туалет от него бегали, пили как воду, и не поняли, пиво это или нет, но если сидеть компанией, так классно, и не важно какое пиво, закуска не плохая. Обстановка не для всех, но мне нравиться)
Ходили в обед на бизнес ланч в "Штаб", очень довольны. Обслужили нас очень быстро, даже счет принесли сразу, были приятно удивлены скоростью. Все блюда были теплые и порции достойные. На 200 рублей поесть - можно объесться, есть варианты и дешевле бизнес ланчей. Атмосфера там "штабная", военная. Цены на вечернее меню - совершенно не кусаются, ниже чем в аналогичных заведениях в центре города. На обеды придем сюда еще точно, хочу заглянуть вечером конечно.
Были вчера с женой, еда и напитки на уровне, заказы ждали не долго.
Расстроило что нет вешалок т.к. зашли под подождем и одежда рядом доставляла дискомфорт и не помешало бы сделать кнопку вызовы официанта или что то на подобии того, было довольно сложно найти девушку, и распишите в меню что в какое блюдо входит)))
Была здесь в субботу утром, одна. Очень спокойное место, смотрела мультик Волшебник изумрудного города. Сырники неплохие, кофе правда очень горький, эспрессо пить было невозможно, капучино-возможно. Есть различные завтраки, с 6:00 утра. Из-за подгоревших сырников, кофе посчитали в подарок.
Здравствуйте,мы с мужем прилетели в Екатеринбург рано утром и пошли искать где покушать,все было закрыто поблизости с нашим хостелом,кроме штаба.хочу сказать,что несмотря на какие то минусы,в целом нам все понравилось,кормили нас очень вкусно,мы два дня и завтракали и обедали у них,цены не кусаются,к ним хочется вернуться.хочу пожелать им побольше благодарных клиентов и процветания.
Так себе местечко. Не сказать, что прям совсем всё плохо, но и "нормальным" язык тоже не поворачивается сказать. Нет, конечно, для того, чтобы посидеть и нажраться пива, заведение впринципе подойдёт. Но называться хорошей пивной, заметно выделяющейся среди конкурентов, данный бар также, на мой взгляд, не может. Очень и даже очень посредственное обслуживание, официант бульонит, непонятно, что он говорит, если вообще говорит что-либо (на некоторые вопросы он нам всё же не смог ответить). Касаемо пива, закуси и цены за всё это: хотелось бы, конечно, долго поразлагольствовать на эту тему, но сказать тут практически нечего. Всё довольно посредственно. Хотя, в принципе, приемлимо. Мой вам совет на будущее: чтобы оставить после себя впечатление как о "нормальном" баре, куда можно в случае чего сходить ещё раз, поработайте над своим персоналом. Возможно, официанты просто не высыпаются, может быть он был такой только один, не знаю. Но всё же, уделите больше внимания своему обслуживающему персоналу. Когда-нибудь наведаюсь к вам снова и проверю.
Была на с разницей в 2 года. Бизнес ланч 200 руб(полный). Сервис можно оценить на минус 2. Девушка официант только открыто не плюнула в тарелку. На вопросы по меню делала глаза как у рака, а вопрос - "Чё у других как то по другому?" меня убил. При этом с мужчинами за соседним столиком он кокетничала и на здоровье/пожалуйста не забывала говорить и грудью потрясти и улыбнуться.
Суп и зраза(в меню указано зразЫ) с капустой не просто холодные, а прям из холодильника. Зраза похоже была приготовлена на прошлой неделе, она задеревенела и ножом или крошилась или отламывалась, но не резалась. Что бы попросить молоко к кофе мне пришлось отдельно отлавливать официанта. Ложку с кофе принесли грязную!! т.е. до меня этой ложкой кто то пользовался.
В целом негативное впечатление, ещё раз не пойду и не кому не рекомендую. Владельцам - смените официантов или объясните имеющимся, что совок остался 25 лет назад и Ваше кафе не единственное..хотя и так заметно, что при низком ценнике бизнес ланча 3-4 посетителя в 13 -14 часов.
Посещал данное заведение дважды, с разницей в полгода и оба раза получил не очень приятный опыт:
Несмотря на то, что в меню есть несколько наименований пива, включая крафтовое - оба раза ничего не смог заказать т.к. ничего не было. Было только их фирменное пиво, которое очень противное на вкус + впервые у меня после него пошла сыпь на лице и руках.. возможно, только у меня такая реакция, хотя аллергии у меня нет.
В мужской уборной нет винтелей в писсуарах. Если с ними что то случается - установите датчики. + ещё перегородка, сверху, что постоянно опасаешься удвоиться об неё лбом. Жаль, что судя по отзывам, что руководство не прислушивается к мнениям гостей.
Кухня довольно на среднем уровне.. на троечку. Коктейли очень разбавленные.
Из плюсов: удобное расположение, довольно низкие цены, круглосуточный режим работы, музыка (не для всех, но отлично передаёт идею заведения.. в основном русский рок), персонал вежливый и работает оперативно, несмотря на то, большинство столиков были заняты.
23 февраля посетили это заведение в ночь. Что сказать хорошего, много свободных столиков, лампа над столом светит прямо в глаза. Пересели. Рядом света вообще нет, нет возможности прочитать засаленое меню. Хорошо смотрим меню, запасные патроны - пояснить официант не может что и как это выглядит, надменно ответив или вы берете или идете или я пошла дальше. Ладно смотрим пиво , [штабное] что за пиво сколько процентов каков состав и нормального названия мы тоже не услышали . Пох заказали , три по литру. Порцию жареных пельменей вроде самое безобидное . Принесли. Пиво стрем. Пельмени запекли и высушили без соли , терпим , желудок заполняем этим пойлом и непонятными 10 шт. Идем в туалет - заходим в кабинку упираемся головой в потолок , выходим моем руки мыло нет , сушим руки мохая в разные стороны ибо нет не салфеток не дувчика.терпим еще. Заказали шашлык, и тут терпение кончилось. Два куска мяса резиновых грамм по тридцать от заявленных 150 , один кусок половина болони, не даже сало а болони. По просьбе увидеть повара приходит менеджер рома. И человек который не видел свинью не разделывал ее , уверяет что это шея . Просьбу заменить блюдо, отклонили заставляя оплатить блюдо суть вопроса 330рублей. Некомпетентность и размерность персонала удивила, стремное заведение без пожарного выхода и систем пожаротушения и дымо удаления. Удачи персоналу и заведению. Больше ни ногой.