Рецептор, сеть кафе в Москве возле метро Чистые пруды (красная), Чистопрудный бульвар, 23 ст2 Москва - отзывы клиентов, работников

Заведение расположено в уютном дворике, и стало первым из сети Рецептор, в котором я побывал. Встретили очень по-дружески, официантка рассказал о концепции заведения, в первый визит посоветовала попробовать набор из классических корейских салатов - все они были мне сильно непривычны, какие-то понравились, какие-то нет, но я бы, скорей, связал это с сильный отличием от привычной мне кухни, чем с тем, что они были плохо приготовлены. Так же, по все тому же совету, взял попробовать суп Кимчи - о его аутентичности говорить не могу, но мне очень понравился. По поводу остроты - я попросил по-острей, но меня слегка запугали тем, что будет слишком остро, и убедили взять среднюю остроту - и, как обычно бывает в ресторанах, этой остроты мне не хватило. Но официантка, хорошо зная свое дело, поинтересовалась на эту тему, и мне была вручена пиала с дополнительным перцем, которого оказалось более чем достаточно=) Так же пробовал различные роллы - рыба свежая, все очень вкусно. Резюмируя обслуживание, могу сказать, что в стиле менее формального и более дружеского общения, для меня персонал данного места кажется эталонным. Одно из любимых заведений Москвы!

Вообще я люблю Рецептор. Во всех уже побывала, кажется. Давайте поподробнее рассмотрим Рецептор на Чистопрудном (последний, который я посещала в Москве). Встретили меня очень радушно, несмотря на то, что, как только я вошла, мне позвонили на мобильный по работе с тревожным известием, и я была огорчена. Но персонал Рецептора мне был так искренне рад, что мне удалось расслабиться и получить удовольствие от обеда! Официант представилась как Алина, а на бейджике было написано Малина - это такая шутка. После подробного рассказа официантки о концепции я так красноречиво растерянно молчала, что она решила оставить меня в покое (я сидела в дальнем зале), и надолго, и какое-то время не приходила. Но потом пошло веселей. Алина вернулась, подробно и интересно рассказала обо всех заказанных блюдах - даже без дополнительных вопросов с моей стороны - и не только о составе и способе приготовления, но и разные интересные подробности, например, что "хальмонигакадзе" переводится "по бабушкиному рецепту". Я заказала чай по-мароккански, чай был вкусный, надо сказать! И все остальные блюда мне очень понравились: хальмонигакадзи паб и томато панир. Мне нравится необычная кухня Рецептора, эти мудрёные названия и оригинальное сочетание продуктов. Помещение было чистеньким. В туалете тоже чисто. В общем, несмотря на какие-то незначительные детали критики, я высоко ценю рестораны этой сети и крайне их рекомендую.

Бывает с вами такое - едете в одно место, а попадаете в другое? И влюбляетесь в него с первого взгляда? Так начался мой роман с кафе "Рецептор" - собрались в "Чайную высоту" на Покровке, пока парковалась во дворе - углядела вывеску. Небольшую, скромную. Стильную. А есть хотелось.... "Высота" для этого не лучшее место... и любопытно было. Заглянули. Маленькое, уютное. Меню - явно не европейское, как люблю. Остались. Интерьер простой, но его очень оживляют картины. Они потрясающие! Готова была забрать парочку домой... ну да... хто ж даст... В основе меню - корейская, индийская кухни. Особый напор на вегетарианские блюда. Начали трапезу с горячего чая-масалы. Ароматный и пряный. То, что надо в такую погоду! Закусочный сет - "Овощная братва": хумус, икра из баклажан, сюзьма, гаукамоле, овощи свежие. Порадовало наличие овощей свежих. Хотя сами закуски не сильно впечатлили. В том же "Бейруте" в студгородке РУДН вкуснее. Но и плохими их не назовешь. т.е. нормальное качественно блюдо в целом. Супчик заказала Кимчитиге, острый. Очень острый. Кстати, уровень остроты вы можете выбрать сами - приготовят все как скажите. Суп корейского классического происхождения, в составе - тунец, тофу сыр, ким-чи, картофель, ростки сои, зеленый лук, кунжут. Однозначно - понравилось. Моё, что называется. Но рядом с сыром панир в томатном соусе суп померк. Офигительно! И хлебные чипсы к нему шли отличные. Попросили добавки. Хлеб в кафе пекут сами и из него уже такие чипсы делают. Однозначно - интересное решение. Пикантное, хрустящее. Порции достаточные вполне - то есть не маленькие. Цены.. тут не все так здорово. Могло бы быть дешевле. А адрес, кстати, у "Рецептора" вовсе не по Покровке - по Чистопрудному бульвару.... Но ведь они так рядом!

Хорошее местечко с летней верандой, приветливым обслуживанием и интересным меню :) Итак, была здесь в пятницу вечером, посетителей было много, но почти все они расположились за столиками на улице, а я решила поужинать внутри, в зале. Меня встретили радушно, сразу принесли меню и предложили заказать напиток сразу. Я попросила большую кружку черносмородинового чая, а основным блюдом заказала вегетарианский корейский суп Тендянтиге и чечевичные котлеты. Суп я ожидала не дольше, чем 10 минут. Его подали мне на деревянной подставке с пиалой риса в комплекте. Он оказался в меру острым (я попросила "деликатный") и очень горячим. От остроты супа мне моментально стало очень жарко, и я пожалела, что не расположилась в другом зале, где дверь на улицу была нараспашку. Овощной бульон супа очень насыщенный и богатый. Сочетание его с цукини, чили, сыром Тофу и шампиньонами мне очень понравилось. Чечевичные котлеты подали с листьями шпината и сметаной. Очень вкусно! Хочется отметить уютный интерьер в светлых тонах. Ощущаешь себя внутри очень комфортно (если не есть в этот момент огненный суп ;) За вкусный ужин - Рецептору на Чистопрудном бульваре - искреннее спасибо и оценка "отлично" :)

Отличное место с интересной и вкусной едой. Очень понравился здешний интерьер, сочетающий несочетаемое. Довольно серьезная заявка на моё любимое место в Москве! Надо бы ещё туда наведаться.

Заведение интересное. Отличный суп с ким-чи. Просил самый острый, пришлось дополнительно просить острой пасты, чтобы добавить огня. Стало хорошо :-)Интересная подача чая в "сифоне" с горелкой.Любопытные пункты меню, вроде мороженого из зелёного чая или эвкалипта. Приятный коктейль из молока, базилика и какао-бобов. Очень достойный хлеб собственной выпечки, правда, не национально-корейский. К сожадению, нет в меню пигоди, вместо них пироги иных кухонь, вплоть до хачапури :-/Место не для перекуса на бегу. Обслуживание достаточно медленное.