Самарканд, ресторан в Москве возле метро Проспект Мира (оранжевая), Мира проспект, 48 ст6 Москва - отзывы клиентов, работников

А что делает ресторан с таким названием (и меню) а категории итальянские?

Была впервые в этом заведении, находится рядом с метро! Обслужили быстро, заказанные блюда были вкусными, порции салата и плова большие, и очень сытные! Адекватное соотношение цена-качество! Средний счет 1500-2000 р. Стильный дизайн, уютный зал, ненавязчивый и приветливый персонал! Приду еще!

Вчера я по была с другом у вас,все было хорошо кроме кальяна!!!

Внешне типичная «узбечка» обещала быть «аутентичнее некуда», а по факту всё оказалось на слабую «четверочку». Нас встретили, проводили в зал, сказали, что мы можем выбрать любой столик — почти все они были свободны. Расположились мы как «цари во дворца» за большим и уютным столиком, заказали лимонада, ассорти из сыров, долму, лагман и 2 разных плова — что может пойти не так? Обслуживание. Крайне навязчивое обслуживание. С выбором лимонада нам не помогли, хоть вкусов было и 5, нам сказали «ну это же вода и лимон, возьмите обычный». Не смотря на такое пофигистичное отношение лимонад вышел что надо. Как у нас принимали заказ на долму. — 2 порции? — нет, одну. Как у нас принимали заказ на плов. — а салат к плову? — а зачем?! *улыбочки* Когда у нас закончилась тарелка сыров, кстати, совсем не узбекских, там был и копченый, по вкусу напоминающий чуть-ли ни «колбасный» и другие, пахнущие соседним супермаркетом, но только не Узбекистаном, нам предложили её обновить. Ну кто будет обновлять тарелку сыров, если вот уже суп подоспел. Лагман был обычным. Не вау, достаточно вкусно, но как-то без магии. Долма же была надежно завернута в листья, так что мясо хорошо спряталось. А вот и плов. Подача удивила, пришел повар с двумя казанами, с сервировочным столом и начал при нас казаны открывать и плов мешать. Красиво, зрелищно. Комментарии официанта при подаче «специально для вас приготовлено» с учетом теплого плова в почти полном казане неуместны. Но такой он, восточный маркетинг. Плов был, честно, не очень. Сухой и твердый нут, редкие кусочки баранины и чеснока, несколько овощей на стороне - становилось понятно почему нам предлагали салат... А чего еще нам только не предлагали: обновить лимонад, чай, кофе, десерт — я понимаю, так надо, но при каждом нашем «нет» официант менялся в лице и как будто обижался...меня это изрядно беспокоило. Поговаривают, в какой-то из дней там танцуют танец живота. Для нас не танцевали, но это не повод огорчаться. Может вам повезет:)

У меня неоднозначное мнение. Раз на раз не приходиться. Народу как правило там много. В предпоследний раз были там с детьми, заказали пасту и коктейли.

Были с мужем и дочкой в этом ресторане 8 декабря, отмечали 32 годовщину нашей свадьбы. Понравилось все. Вежливый и услужливый персонал, вкусная еда и напитки. Было приятно, что встречали как дорогих гостей. Предложили на выбор несколько столиков, посоветовали блюда из меню, быстро и ненавязчиво убирали посуду со стола, интересовались комфортно ли нам. Мы брали и коктейли,и выпечку, и салаты, и горячее. Все понравилось. Ну и конечно их знаменитый плов! А как красиво обставлена подача плова! Да и люля принесли в посуде на углях, чтоб не остыло. Спасибо всему персоналу за ваш профессионализм! И гардеробщику ( театр начинается с вешалки - эта крылатая фраза работает и здесь), и официанту, и менеджеру Ивану, и шеф-повару! Конечно, мы и сами еще не раз заглянем сюда, и друзьям будем советовать. Да! И еще у них по вечерам (кроме понедельника и вторника) танцует восточные танцы девушка в красивом костюме. Залы оформлены в восточном стиле, и эта красавица-танцовщица здесь более чем уместна. Еще раз всем сотрудникам большое спасибо!Ирина и Виктор

Вкусно, быстро, недорого, гостепреимно. Что еще нужно? Мне ничего!

Самарканд оказался милейшим рестораном! Красивые полутона, восточные женщины. Тихая, обволакивающая музыка и великолепная кухня меня очень восхитили. Прекрасно в такие вечера посидеть с любимой, наслаждаться её красотой и молодостью, думать ни о чём и радоваться жизни!

.16г.Очень понравилось! Частичка теплого старинного Самарканда в Москве! Плов, согласна, один из лучших среди восточных ресторанов.Кухня действительно восточная и хороший персонал! Спасибо.Ольга.

25.06.16г.Очень понравилось! Частичка теплого старинного Самарканда в Москве! Плов, согласна, один из лучших среди восточных ресторанов.Кухня действительно восточная и хороший персонал! Спасибо.Ольга.

Было вкусно и душевно! Спасибо персоналу за приятно проведенное время)

После традиционного для семьи воскресного заплыва в бассейне СК Олимпийский, где было потрачено уйма калорий, мы с женой отправились в ресторан Самарканд. Находится он в 2 минутах от метро Проспект Мира. Большую часть времени займет ожидание сигнала светофора, потому как необходимо просто перейти через дорогу и вы в Самарканде. Для тех, кто не знает поясню название: Самарканд-один из древнейших существующих городов мира, ровесник древнего Рима, ныне второй по величине город Узбекистана, включенный ЮНЕСКО в список Всемирного наследия. Блюда ресторана имеют так же неотлучную многовековую историю. Начиная с фасада ресторана и заканчивая внутренними убранствами, интерьер выполнен в восточном стиле: полы устланы узорчатыми коврами, многочисленные колонны делят зал на отдельные сектора и ложи, потолок с орнаментом (арабески); преобладают красные, золотые, зеленые цвета.Прежде, чем идти, мы заранее забронировали столик. Пришли к самому открытию и никого кроме нас из гостей не было. Служащий гардероба на входе принял нашу одежду, развешав ее на плечики, а официанты любезно пригласили внутрь. Про бронь у нас даже не спросили, предложив любые места, кроме одного, на выбор. Это место и было нашей бронью, но тем не менее мы зашли на 2-й этаж, осмотрелись сверху, и решили вернуться вниз, сесть у окна. Мы очень любим плов и долго не думая заказали "Узбекский", плюс шашлыки ассорти на шпажках, отдельно соус и чайничек травяного сбора (липа, душица, мята, чабрец, листья малины и смородины). Первым принесли чай с полной вазочкой сахара разных сортов: кристаллизованный (нават), кусковой коричневый и белый, который отлично шел в прикуску. Минут через 20, после заказа, вышел повар с огромным подносом, а официант перед нашим столиком установил раскладной табурет. На подносе был казан и тарелки со свежими овощами и маринованным чесноком . Ритуал накладывания плова поваром происходил на наших глазах, было очень эффектно! Еще через несколько минут подали шашлыки на блюде с подогревом от тлеющих углей, и мы приступили к трапезе. Плов золотистый, рассыпчатый, мясо барашка нежное и сочное. Шашлыки - в меру жирные, между кусочками мяса на шампурах были отдельные кусочки жира. Все жевалось и было хорошо прожарено. Чай в пиалах был великолепным заключением обеда, он согревал и успокаивал.Скажу о некоторых недочетах, но не с целью поругать, а с пожеланиями к исправлению:1.Официант постоянно подсказывал нам блюда в меню и хорошо обслуживал, за что мы отблагодарили его чаевыми, но как к нему обратиться не знали на протяжении всего обеда. Ни у кого из работников нет бейджа с именем, даже у администратора.2. Интерьер и кухня создают атмосферу востока, но попсовая музыка выталкивают из нее. Могу предположить, что фоновые композиции восточных музыкальных инструментов, будут лучшим дополнением.3. Спасибо группе компаний Gourmet Alliance, которая совместно с компанией Flamp, запустили тест-драйв меню и подарили возможность оценить их гостеприимство в любом из своих ресторанов. Единственный минус, что не было четкого понимания персонала, как обращаться с подарочными купонами.

В прекрасный воскресный день, уже успев нагулять аппетит, мы отправились в Самарканд, предварительно забронировав столик по телефону.Ресторан начинает работать с 12 часов дня, в это время мы и пришли. На входе нас встретил работник гардероба в классическом костюме, более похожий на security. Прихожая не очень большая, но располагает диванчиком, зеркалом, стойкой с журналами и свежими цветами (эустомой, если не ошибаюсь).На входе в зал нас встретил официант и предложил разместиться в наиболее удобном месте, но не спросил забронировано ли у нас. После выяснилось, что нам был зарезервирован самый лучший столик на мой взгляд - на первом этаже в середине зала у окна.Хочу заметить, что место поистине удобное. Большинство, в том числе и наше, имеет "неприкосновенную" территорию, т.к. отделены друг от друга светлыми полупрозрачными тканями (на 1 этаже) либо деревянными перегородками (на втором). За столом на 4 человека мы расположились на диванах с мягкими подушками. Атмосфера как в восточных сказках, комфорт на высоте, даже такой привереде, как я :)Что касается музыки, то сначала играли современные мелодии, в какой-то момент поменявшиеся на узбекские мотивы. Думаю, в таком ресторане не стоит смешивать направления, а идти по точно заданному курсу, тогда и впечатление складывается гармоничное во всех отношениях.После того, как мы определились с меню и предупредили о наличии купонов по акции Gourmet Allians & Flamp, официант принял заказ и обещал вернуться уже через 15 минут с блюдами. Что замечательно, чай принесли практически сразу, к чаю прилагался разного вида сахар.Мы никогда не были в подобных ресторанах, поэтому через 15-20 минут после заказа (это был узбекский плов, ассорти из шашлыка с узбекским соусом и травяной чай) были очень удивлены увиденному! Из кухни вышел повар (ни у кого нет бейджев, поэтому остается только догадываться кто есть кто) с огромным блюдом, на котором располагался казан с пловом и тарелки с овощами, чесноком и луком.Перед нами поставили высокий раскладной табурет, а на него блюдо. Повар размешивал плов, нагоняя еще больший аппетит, потом положил порцию в тарелку и украсил все овощами. Я хотела снять это на видео, уж очень эффектно это смотрелось, но потом решила, что и без того уделяю много времени медиа и просто получала удовольствие.Еще через несколько минут подоспел и мой шашлык: люля из баранины, телятина и ягненок. Мясо преподносится на шампурах и на блюде с тлеющими углями, которые не позволяют мясу остыть. Я люблю мясо, ем его много и часто. Это был очень вкусный, нежный шашлык, который практически таял во рту. Даже сальце между кусочками было очень вкусным, хоть я не любитель подобного.В конце нашего обеда, при запросе счета, нас попросили предоставить распечатанные купоны, которые были только в электронном виде. Здесь произошла заминка, администратор несколько раз связывалась с директором и в конце концов я отправила наши купоны на почту администратору. Чувствуется явное недопонимание персонала в происходящем, т.к. потом нам посчитали весь заказ в счет купона. Если бы мы не знали точных условий, то кто-то явно бы остался в проигрыше.В целом ресторан понравился, он находится в удобном месте, напротив метро проспект Мира. Внутри уютная атмосфера, отзывчивые и внимательные официанты. Вкусная восточная кухня.Несмотря на то, что было практически утро выходного дня, периодически заходили посетители, устраивая настоящие застолья.

Прекрасное заведение! Огромный его плюс - это расположение буквально через дорогу (с зеброй и светофором) от метро Проспект мира (радиальная). Пришла сюда с мамой и отчимом, который долгое время жил в Ташкенте и не понаслышке знаком с узбекской кухней. У самого входа нас встретили, приняли одежду и проводили до столика. Мы не звонили, не бронировали себе место, но нас разместили и без того. Предложили два столика на выбор: у окна рядом со входом и в глубине зала. Отчим недолго думая остановил свой выбор на первом варианте. Не смотря на первый взгляд неудобное расположение столика, мы смогли хорошенько расслабиться и в полной мере насладиться предлагаемыми блюдами. Когда мы пришли, столы были красиво оформлены: тарелки в узбекском стиле, на них причудливо сложена салфетка, бокалы стоят рядом на белоснежной скатерти. И еще меня порадовал туалет, не смотря на то, что на весь ресторан предусмотрено всего две кабинки. Но в этих кабинках включено аудио прочтение узбекских сказок! Была приятно удивлена ценами в ресторане - они ничуть не отличались от цен на сайте в интернете, опубликованных, внимание, в 2012 году (и были пониже, чем в остальных ресторанах сети Gourmet Alliance). На троих мы потратили 3100 руб. с учетом сертификата. На фото прикладываю цены всего того, что мы заказали + нам сразу же не посчитали в счет сертификата Ассорти из шашлыка, которое стоило 1400 руб.(2 люля из баранины+2 шашлыка из телячьей вырезки+2 шашлыка из ягненка). Очень кстати пришлась жвачка в виде комплимента, приложенная к счету. Напишу только за себя. У нас сразу же приняли заказ. Чай и несколько видов узбекского сахара принесли сразу же. Мой отчим пожелал чай, которого не было в меню…и ему его приготовили! Салаты и лепешки принесли буквально через пять минут после чая. Я себе заказала салат Азия...СУПЕР! Советую=) Теплые лепешки были мягкими и вкуснющими. Очень-очень! Попробовала шашлычки и люля. Их пришлось немного подождать, но за разговорами время пролетело быстро, и салат с лепешкой смогли освободить немного места в моем желудке для аппетитного мяса. Люля из баранины был просто изумительный! Ягненок тоже на уровне. Телятина не сочная, суховатая. Но это не конец света. Было видно, что готовили его в режиме реального времени, т.е. зажарили при нас же, а не разогрели замороженный полуфабрикат. А как подали… На мини мангале, в котором медленно тлели угольки, на нормальных шампурах. За счет этого шашлыки долгое время не остывали. А к ним еще лучок с паприкой. М-м-м… Честно сказать, когда мы все это только заказали, я думала, что придется что-то забирать с собой, ибо в меня столько не влезет. Влезло! И еще чак-чак влез! Очень вкусное восточное лакомство, кстати) Наш ташкентский эксперт тоже оценил)) Кстати, ему очень понравился облепиховый морс и казы. А еще, мы быстро выпили чай, и обслуживающий нас внимательный официант предложил долить в наши чайники кипятка. Отчим отказался, а мы с мамой были только рады этому предложению. А, я про чай не и написала нормально…. На фото в чайнике лежит пакетик. Это нормально. Для удобства распития крупнолистовой чай (да-да именно такой, а не та пыль, что мы привыкли видеть в пакетиках) насыпали и закрыли в таких… пакетиках (сорри повторяюсь). Персонал мне особенно понравился. Все официанты тактичные, отзывчивые, внимательные, приветливые. Когда мы рассчитались и заложили в счет чаевые, то сразу отдали нашему молодому человеку сию книжечку. Тут я вспомнила, что забыла сфотографировать чек, и стала тихо сокрушаться по этому поводу. Тут же появился один из официантов и положил чек передо мной. Мелочь, а приятно. Теперь о минусах, тут их совсем мало. Первое – это само собой телятина, а второе – шашлык мог бы по отдельности стоить поменьше. Все-таки порции довольно маленькие. Две шпажки – это четыре небольших кусочка мяса, пусть и с хорошо прожаренным жиром между ними. С удовольствием пришла бы сюда еще раз.

На неделе посетили ресторан, очень симпатичное местечко, уютная атмосфера, ненавязчивые официанты и вкусные блюда! Очень понравилось блюдо Цыпленок табака, заказала по купону Флампа- осталась довольна, но елси честно, то цены удивляют)) можно и подешевле.

За качеством тут явно следят, и не допускают всяческих поблажек и упрощений, которыми частенько грешат другие заведения. Блюда имеют ровно тот вкус и аромат, который должен быть с точки зрения аутентичности, уж поверьте мне)

Без сомнено тут лучший плов в столице, но еще мне тут очень понравилась Долма и Цепленок табака! Да вообще тут все очень вкусно!