Vice Burgers, бургерная в Москве возле метро Бауманская (синяя), Бауманская, вл33а (2 этаж) Москва - отзывы клиентов, работников

На майамщине бургеры неплохи, да. Но и здесь они хороши! С местными находками в технологии изготовления. Бургерная позиционирует себя как "уголок свободы в центре шумного мегаполиса, где можно попробовать Майами на вкус" Булочку ребята используют из бездрожжевого теста, может поэтому потом ничего не бурлит в животе. Но она все же не идеальна, чувствуется ее особый хлебный вкус. Пессимист сказал бы, что ее вкус слишком различим в общей конструкции. Но мы ж оптимисты, поэтому я бы сказала, что у этой булки есть характер, характер дерзкой московской барышни, которая сегодня пошла за хлебом не вся такая в купальнике и кусочке ткани на бёдрах вальяжная и раскайфованная от флоридского солнца, а, черт побери, в пуховике и двойных штанах, в шапке и в перчатках! Внутри между половинок этой булки с московским колоритом, располагается котлета из мраморного мяса и другая начинка. Котлета прекрасна! Сочная, ароматная, горячая. Спрашивают прожарку, что отсылает нас к определённому уровню заведения. Гуд! Другое наполнение зависит от вида бургера, который вы выберете. Я брала самый популярный - Downtown (350р). Да, даунтаун в Майами бич - колоритное место, секс-наркотики и рэп из открытых окон. С подоконников зданий свешиваются полуголые студентки, маня зайти на...бургерок(?), а по улицам кучкуются парни, штаны которых не скрывают пёстрых трусов и совершенно непонятно каким образом как-то держатся, не спадая (так и не разобралась). На ступеньках домов целуются геи, а в воздухе висит запах мариванны... Поэтому начинка у этого бургера достаточно эпатажна: голубой сыр, помидоры, салат айсберг, маринованные огурцы, красный лук и карамелизованный сироп. Весь даунтаун в одном бургере, короче! Потрясающе атмосферная начиночка!) Также брала на вынос бургер с курицей. С курицей он в меню один. Называется Flagler (300р.), по имени малюююсенького городка рядом со знаменитым Дайтона-бич. В составе: маринованное в тёмном пиве куриное филе, сыр Фета, помидоры черри, руккола, соус карри-кокос. И снова вкуснятина! В общем, ребят, я не понимаю почему вы взяли приставку вице- для названия заведения. Никакой вы не младший брат бургеров, они у вас вкусные! Про картошку фри. К сожалению, она не "идёт вместе с бургером", как пишут в фб. Она отдельно продаётся и стоит 100р. Запивала я развраты даунтауна облепишкой. Ну, так сказать, чтоб сильно-то не улетать из минус 7 к морю. Выдали мне вкусное такое ведёрко облепихового чая (150р). Сироп там, наверное, все же. Ибо цвет красный какой-то. Облепиха-то жёлтая вообще-то. Но вкусно. С удовольствием погрела горло. На столах вот только салфетки-выдергушки лучше бы поставить. А то бумажные полотенца в рулоне и без подставки со стержнем заставляют пачкать картонную втулку. Она уже вся заляпана пальцами гостей. Мне тоже пришлось внести свою заляпывательную лепту, иначе салфетку не оторвать. Интерьер бургерной аскетичен, белое и чёрное. Вдоль окон - диванчики, под диванчиками - радиаторы отопления греют попу. Ну, что поделаешь, у нас здесь вам не sunshine state. Если снова окажусь здесь, то забегу ещё! Ведь и безнал есть и обслуживание доброжелательное. И бургеры подают на кулинарной бумаге с оттиском правильных прямоугольников майамских кварталов. Неплохо!