Вкус & цвет, вегетарианское кафе в Москве возле метро Дмитровская (серая), Большая Новодмитровская, 36 ст6 Москва - отзывы клиентов, работников

Не думал, что дойду до такого... Мне... зайти в веганское сыроедческое кафе... и не просто зайти, а прям есть это... и не испытать отвращения... да еще быть не прочь вернуться... Мда. Где-то явно загрустил еще один Мясновъ. Моей целью было помотаться по Флакону, попробовать местного эспрессо, пофоткать, может купить что-нибудь, ну и перекусить. Где, я не знал. Полистав сайт Флакона, я заинтересовался veg-raw кафе Вкус & Цвет. А что, необычно! - я в таких местах не был и, если не считать соленой собственноручно форели, и стейков прожарки rare, сыроедением никогда не занимался. И уж если попал в логово хипстерства, куда идти для полноты ощущений, как не сюда? Внешне и внутренне Вкус & Цвет - приятное место. Здесь есть магазинчик всяких суперфудов. Персонал приветлив, на витрине прорастает трава, которую стригут для еды. Ну, думаю, началось! Полистав меню туда-сюда, я заинтересовался шотами - стопариками грамм по пятьдесят, но при этом безалкогольными. Решил взять выжимку из витграсса. Официантка одобрила выбор, так как перед едой, по ее мнению, это самое то. Шот из сока травы, а точнее ростков пшеницы, оказался очень ароматен и приятен. К нему прилагалась долька яблока на случай если кто будет морщиться от выпитого. Но мне понравилось. Вдохновившись, я решил ринуться в пучину извращений и взять сыроедческий борщ. Да, вот прям так - из всего сырого! Ну, думаю... но, бац - его не оказалось в наличии. Чтобы не елозить бесконечно по необычному меню, я взял сыроедческие оливье и бургер. А чтобы запить, Капустино - сок из кочанной капусты и яблока. Думал, если не надо жарить-варить, то будет как в Братьях Караваевых - мне моментально все положат ложкой с витрины. А нет, пришлось подождать как в обычном ресторане. Принесли оливье и Капустино. Оливье, пусть и с авокадо вместо колбасы, оказался похож на обычный оливье внешне и имел узнаваемые нотки вкуса. Капустино предлагалось пить через многоразовую стеклянную трубочку. Вот что значит - ответственное потребление! Вкусно. И без всяких капустных попахиваний и горечи. Просто вкусно. Бургер с булками из жареных семечек, свеклы, помидоров, и чего-то всякого, был крайне необычным, но интересным, немного похожим на прессованный салат. Выводы. Розеток здесь маловато, но сидеть до крайности приятно. В напитках Вкус & Цвет непревзойденные мастера, weg-raw блюда продуманы и не противны, хотя к ним надо привыкнуть. Обслуживание прекрасное. И официанты, и основатель кафе Алена Злобина в телике на стене - все имеют на редкость здоровый вид и лишены привычного для масс выражения лица - "об одном жалею, годы!" Впрочем, они и так еще довольно молоды. Пока я сидел, непрерывно крутили беззвучные ролики, в которых готовили сыроедческие торты. Насмотревшись я понял, что хочу вернуться сюда и попробовать их. Но главный профит моего экспириенса в том, что я теперь могу с видом бывалого сыроеда и в стиле - Вы не были на Таити? - рассказывать мужикам об этом необычном месте, в ответ на просьбу - Давай, расскажи нам, как ты выжил в этом аду?

Такой красоты не встречала я давно! Побывали мы с Алисой на занятии английским для малышей в кафе Вкус и Цвет. Первый раз дочь идёт на занятие и ведёт его не мама :) Такого красивого и атмосферного пространства я не видела давно! Огромное 2 этажное помещение с панорамными окнами, все в бело-бирюзовых тонах , такое светлое и приятное, что ей Богу хочется остаться тут жить :) Супер милый и дружелюбный персонал, и коляску помогли поставить, и проводили на 2 этаж, где и проходило занятие. После занятия я изучила меню кафе : есть и веганские, и сыроедческие блюда, выглядят очень аппетитно! Есть и небольшой магазинчик со всякими эко-Френдли-барвиха-лакшари продуктами. Думаю, в сентябре занятия продолжим и может уже Алиса будет без мамы заниматься, а я пока поем всякого полезного :)

Очень милое вегетерианское кафе, хотя мясо тоже есть в меню (надеюсь, не соевое)... Уютный и красивый интерьер в "природных" цветах, очень быстрое обслуживание! И магазинчик с милыми товарами - всякими полезными продуктами, батончиками и прочими интересными предметами. Дизайн виден в каждой вещи: от тарелок до табуреточки для сумки в туалете. На мой вкус завышены цены на напитки. А именно на кофе: 300р. За капучино. А вот вкуснейший фалафель с соусом – 250 р.!